~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2022年08月

いつも行くスーパーでカリフラワーがお安くなっていたので、ベーコンと合わせてカリフラワーのペペロンチーノを作りました。カリフラワーライスが流行っているくらいなので(カレーライスなどのご飯代わりに食べるそう)糖質も少なく、見た目もライスになるのかな^^※カリ ... 続きを読む

8月3日に宝島社さんから『レシピブログ 大人気サラダベスト100』の本が発売されました。人気フーディストさんがおくる「わが家のいちおし人気サラダ」から「つくりおきデリ風サラダ」「あえるだけ即できサラダ」「ドレッシングレシピ」まで、いちおしのレシピばかり集めまし ... 続きを読む

こちら外はカリカリ、中はふんわり食感の豆腐の唐揚げを作りました。鶏ひき肉、香りのいい青シソ、ネギを入れスプーンと落とし揚げします。豆腐と鶏ひき肉を使うと、チキンナゲットやつくねにもなりますが、下味にニンニク、生姜を入れるので味がから揚げになりました♪つい ... 続きを読む

こちらはゴーヤとベーコンと卵の炒めものです。ゴーヤと豚肉のチャンプルーは普通に美味しいですが^^うちで必ずストックしているベーコンで炒めても気軽に作れて美味しくいただけました!味付けは麺つゆだけ。仕上げにごま油を少し入れかつお節をかけ香りも楽しみます♪ふ ... 続きを読む

野菜をた~っぷり入れたチャーハン。野菜と炒めるご飯の量は一人当たり40g!このご飯!量は少しなんですが、入れると入れないでは大違い♪ご飯のモチモチ食感があるだけで、普通にチャーハンを食べている気がしてくるんです^^そして糖質オフ!これ4月の頃、ダイエット中の ... 続きを読む