～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2022年08月

先日プッチンプリンがお安かったので、これを使ってプリンフレンチトーストを作りました。カラメルソースが所々にしみ込み、香ばしさも出してくれます＾＾上にバニラアイスを乗せナイフとフォークで食べます♪バニラアイスが溶けソースのようにしみ込みます＾＾お家でカフェ ... 続きを読む

きゅうりの簡単塩昆布漬けです。ご飯のお供にきゅうりは助かる食材ですね＾＾きゅうりは塩を振り、3分ほど置き水分を搾ってから塩昆布で合わせるので早くつかります隠し味はほんの少しの麺つゆ。仕上げに金ごまを入れるので香ばしいです♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分きゅ ... 続きを読む

ズッキーニの簡単チーズ焼きです♪カレー衣をつけ焼いたズッキーニの上にベーコン、チーズを乗せ、トマトを散らしケチャップ、タバスコをかけています。ズッキーニが焼ける間にベーコンもレンジで火を通しておくので時短です＾＾一口サイズでおつまみにも最適です＾＾ ~~~~~~ ... 続きを読む

マックカフェバイ・バリスタに行ってきました。ずっと行きたかったマクドナルドのカフェがあるお店。なかなか近くには無かったけど、日曜日に行くことが出来ました！土曜日にした母の49日のお礼に親戚の家に車で行ったすぐ近くにあったのです。いつものブログのレシピ後にこ ... 続きを読む

鰹のたたきを1パック買ってきても1人分にしかならないので、簡単サラダにしました♪鰹のたたき、玉ねぎ（新玉ねぎ使用）、レタス、カイワレ大根を使います。隠し味に梅干しと日本酒を合わせたソースを忍ばせます♪これが凄く合います一応分量は書いていますが、お好きな量で ... 続きを読む

ネバネバサラダ美味しいですね＾＾先日東京に行った時にコンビニのサラダを食べたらネバネバサラダに大根おろしが入っていたので、面白い！と自分のネバネバサラダにも入れました＾＾大根おろしがさっぱりして、どれだけでも食べれます（笑）具は何でもいいし、分量も適当で ... 続きを読む

もともとお豆腐が好きで、毎日必ず食べています。夏は冷奴、冬はレンジで1人分の湯豆腐風にしたりして食べます。もちろんヘルシーなので食べ始めていましたが、つくづくお豆腐が好きなんだなと自分で思います（笑）以前書いた通り大豆たんぱく（主にお豆腐）の新聞社で独身時 ... 続きを読む

夏真っただ中ですね。こちらはレシピブログさんのフーディストノートの『冷たい麺のレパートリーが増える！「豆乳うどん」のおすすめレシピ』の中で「豆乳と麺つゆで簡単！わさびが効いた♥オクラの冷製うどん 』を掲載して頂きました→★ツルツル喉越しよく冷たい麺が美味し ... 続きを読む
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お盆なので、手づくりおはぎを作りました！やはり手作りの美味しさは違いますね餡子を炊き、もち米を炊くと作れるので、意外に簡単です。そして餡子は以前は圧力鍋で作っていましたが、お正月の我が家の黒豆を炊く時をヒントに水筒で小豆を戻すとお鍋で5分程で仕上がります！ ... 続きを読む

市販品を使って焼きそばパンを作りました♪美味しかった今まで食べた市販の焼きそばパンの中でもナンバーワンだった！いつも行くドラッグストアで、初めてお惣菜が売られていて、それも焼きそば1パック100円。（のちにドン・キホーテでも同じ焼きそばが100円で売っているのを ... 続きを読む