～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2022年07月

こちら、トマトとアボカド、玉ねぎ、クリームチーズをカットして混ぜて完成する具だくさんドレッシング。アボカドやトマトを早く食べなきゃと焦る時に作ることが多いです。味付けもすし酢とオリーブオイル、塩コショウだけので簡単です。いつも書いていますが、すし酢には塩 ... 続きを読む

こちらは、簡単な1品♪大根とおじゃこをパパっと炒めたキンピラです。ご飯が進みますごま油で炒め、かつお節をかけ香りでも楽しめます。おつまみにもまたお弁当にも合います大根についている短い葉も彩に入れました。大根を炒めている間に大根の葉に塩を振っておくと、仕上げ ... 続きを読む

家計にも優しいもやし。野菜の値段が高騰しても、もやし、ほとんど値段変わらないですね！ヘルシーなのでダイエット中にも食べてきた人も多いのでは♪かくいう私もだｗ今回は、ごま油、ニンニク、ゴマの香りで食べると言っても過言ではない～もやしのナムル。フライパン1つで ... 続きを読む

お弁当にも便利な、鶏むね肉のカレーマヨソースでソテーしたものです。こっくりマヨネーズのコクとカレーのスパイシーな味わいが癖になります＾＾いつも通りですが、むね肉は1時間下漬けすることで柔らかくなります。コツはカレーマヨソースは火を消してから入れ混ぜる事。ソ ... 続きを読む

ひじきが家族全員大好きで煮物もよく炊いています♪母も大好きで炊いて持っていくと喜んでいたな＾＾こちらはヘルシーな ひじきのサラダ。味付けも2つ。ノンオイルなのでダイエット中にもバクバク食べれちゃいます。入れる具はひじき・玉ねぎ・ツナ缶・コーン缶。そして味付 ... 続きを読む

アボカドをまとめ買いのお安い時に買っていたので、家にある豚肉で巻いて照りを付けわさびを乗せ食べました。アボカドとわさび合いますよね＾＾アボカドも柔らかくなり豚肉と合わさり濃厚になります。ご飯が進みます味つけも簡単です。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分アボカド ... 続きを読む

こちら、もち米100％で作る赤飯！食べたらわかるモチモチ食感がたまりません。小豆ともち米さえあれば、お家で簡単に出来ます。手間に感じる小豆の戻し方ですがこれはお正月の黒豆の時と同じ、保温機能のある水筒に熱湯と入れ30分でオッケーです。後はもち米と戻した小豆と塩 ... 続きを読む

キャベツもにんじんも美味しい～コールスロー♪厚揚げは糖質オフ食材なので積極的に使いたい。また食感もアクセント。カレー風味にして暑い夏にもぴったりなサラダ♪これにんじんが生なのがやけに美味しく感じますにんじんだらけでも食べたいほど（笑）にんじんだけが好きで ... 続きを読む