～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2022年06月

こちら、おかずとしてももちろんお弁当にも便利な豚肉の竜田揚げ～ポークチャップです。これ過去にも出していますが、懐かしの給食のクジラ肉の甘辛味を豚肉で再現したものです。子供の小学校の給食試食会で食べて、味を覚えているその日に再現したものです豚肉を生姜・にん ... 続きを読む

昆布茶を使ってきゅうりの浅漬けを作りました。これから暑くなってくるとこういうのが食べたくなります昆布茶の旨みで漬けたら美味しいだろうなと生姜もたっぷり入れ麺つゆと、一味をぱっぱっと入れ冷蔵庫で2～3時間漬けます。先にきゅうりに塩を振り軽く下漬けをするので味 ... 続きを読む

市販の紀文のおつまみの辛子マヨ入りのしたらばの1本入りって美味しいですね＾＾ドンキで以前、半額の時に知って食べてからお気に入りで時々買って食べていますそれで、中身を分解して（笑）辛子マヨを食べてみたら意外にマヨネーズと言うよりもクリームチーズに似ているなと ... 続きを読む

クレープが大好きなんです！バナナが丸ごと入るクレープを買ってきても、生クリームが少なっ！て思ってしまう＾＾；バナナの体積が多くをしめるから（笑）それでバナナをスライスしてクレープで巻いていくと、バナナ入りミルクレープぽいのが出来るのでは？と作ってみました ... 続きを読む

レシピブログさんのフーディストノートの中の『おやつに作ってみたい！もっちもちな「豆腐蒸しパン」で冷めてもしっとり！HMと豆腐でコーンバター蒸しパンを掲載して頂きました→★コーンたっぷりでしっとり生地にバターをぬりぬり食べると至福の時です＾＾ブログレシピはこ ... 続きを読む
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暑くなってきたので、春雨サラダを最近はよく食べています＾＾ちゅるちゅると食べやすい辛子を入れ、冷やし中華風にしています♪薄焼き卵を入れると、ドレッシングを少し吸ってアクセントになります＾＾春雨の戻し方もいろいろあると思いますが、我が家は沸騰したら２分湯が ... 続きを読む