～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2022年01月

キャベツのスープの第2弾♪今回は豚肉とミックスビーンズを入れた食べるスープ。キャベツは/1/2個を芯を付けたまま6つにカットして詰めて煮込みます。圧力鍋で10分！キャベツがトロトロやわらかい芯も柔らかく甘みも出ます。お野菜や豚肉、豆の旨みが溶けだし奥深い味わいに ... 続きを読む

早いものでもう2月だなんて💦気付けばもうすぐ節分です！こちらは、鬼のパンツ柄のロールサンドを作ってみました。鬼のパンツ柄の恵方巻きはよくあるので、パン好きな私としてはロールサンドにしてみました。8枚切りかな？6枚切りかな？スーパーのパンコーナーで悩みながら山 ... 続きを読む

オートミールの存在は知っていましたが、実際食べてみて凄いなと実感しました食べて1回目から甘いものを食べる量が減り、お正月で増えた体重1㎏もすぐ減りました！～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ダイエットにも健康にもいいと聞いていたけど、意外に糖質が多いなと ... 続きを読む

きゅうりの簡単な浅漬けです。おつまみにもご飯のお供にも便利な1品です♪きゅうりをじゃばらに切り、麺つゆとすし酢、ごま油、ラー油で漬けますポリポリついつい食べてしまいます2～3時間の漬け込みで食べれます＾＾ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分きゅうり・・・2本★麺つゆ ... 続きを読む

暮らし二スタさんの『お餅レシピ40選♡メインにも隠し材料にも、色んなお料理で大活躍』の特集記事の中で2品掲載して頂きました。（昨年末の12月30日）→★●病みつき覚悟！ふわふわ～とうふ揚げ❤お餅がカリッ♪モチモチ♪ジャコとネギ入り（とうふの水切り不要！）外はカリ ... 続きを読む

先日娘の用事で大阪に行った時にナチュラルキッチンに寄ってきました。店頭で目にしたのがこちら～生クリームをを搾った形のものがお皿に乗っていました！なにこれ？思わず手に取ったら陶器で出来たカトラリーレストでした。他に3種類の可愛いカトラリーレストを買いました。 ... 続きを読む

シンプルな味つけで食べる野菜スープ。わが家は家族全員大好きなスープ2リットルの水で炊くけど、1日で無くなってしまう＾＾；キャベツ、玉ねぎ、人参、コーン缶とベーコン（ソーセージやハムでもオッケー）味付けは塩とコンソメだけ。仕上げに粗挽きこしょうをガリガリ。コ ... 続きを読む

お正月にスリコ（３COINS）に行った時に見つけた、牛乳パック型ドリンクボトル♪一目惚れでしたこれに入れるだけでお洒落になる気がします牛乳系雑貨は大好きで集めています●ドリンクボトル（500ml）1個300円（税抜）ポリスチレン本体－１０℃～８０℃上部6.2cm角、下部5.6c ... 続きを読む

久しぶりにコーヒーとレーズンのちぎりパンを焼きました！発酵はフライパンでして、オーブンで15分焼くだけ。時々無性に生地を捏ねたくなるのです。時短のパンを焼く時もあるけれど、イーストを使ってゆっくり膨らんでいく時間を待つのも好き。その間に他の事も出来るし、イ ... 続きを読む

ふわネバの長芋とネギをたっぷり入れた、ネギ焼きを明石焼き風にしました。お出汁につけながら頂きます♪粉は片栗粉を少し入れるだけなので、糖質オフにもなります。まさにお正月明けにもぴったり♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料16個分1個当たり26kcal　糖質1個当たり2.7g長 ... 続きを読む