～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2020年10月

ライスコロッケってありますが、こちらはライス春巻き♪中にご飯、フレッシュトマト、イタリアンパセリ、豆乳シュレッドを入れ春巻きの皮で包んで少ない油で揚げ焼きしました！皮はカリカリ、中はとろける美味しさです前回と同じ、こちらマルサンアイさまの豆乳シュレッドで ... 続きを読む

気軽に食べれる鮭フレーク、わさびとサクサクおせんべいを添えたお粥セットはいかがでしょうかお茶漬けでもこの組合せはよくするので、お粥さんにも絶対合いますものねそして頑張らないお粥アレンジと言うとこれが、1番作って食べようと思える（笑）1人暮らしの男性でもこれ ... 続きを読む

大根おろしを汁ごとたっぷり入れ、しめじとジャコ一緒に炊いたお粥さん、仕上げにすだちで香りづけ市販のお粥さんを使ったので5分程度で完成。そして勝手にとろみになるのも嬉しいそして凄く温まります～大根おろしをみぞれに見立てた料理名はよく見かけるけど、みぞれって寒 ... 続きを読む

お粥さんって子供の頃、風邪をひいた時に母がトロトロと柔らかく炊いて、寝ている部屋まで持ってきてくれたのを思い出しますお粥さんって優しい母の味なんですよねあと二十歳の頃のダイエットでよく食べていました（笑）今はなかなか、炊くことが少なくなりましたが、こちら ... 続きを読む

自家製レモンドレッシングで、可愛いショートパスタのデリ風サラダを作りました。中に女子にも嬉しい～9品目のビタミンカラーの野菜などを入れ、見た目も楽しめます具材を同じ大きさに切ったのでスプーンで食べれます味の調整をしながらこれに合うレモンドレッシングを作りま ... 続きを読む

我が家でカルボナーラと言えば、生クリーム無しの豆乳で作ることが多いです。生クリーム入っていないの？と娘もびっくりするくらい、濃厚に仕上がるので、カロリーを考えても十分大満足です具はベーコンと玉ねぎ、アスパラガス、シメジです。レシピブログ様からフーディスト ... 続きを読む

厚揚げの器ごと食べれる厚揚げピザを作りました♪中身をくりぬいて器にした中に、中身をさっと切ったものとひき肉玉ねぎを炒め、味付けはピザソース。中に豆乳シュレッドを入れたので全体がとろり～まとまります＾＾器の厚揚げの周りに醤油を塗り焼いたので香ばしいですこち ... 続きを読む

本格的な秋に近づいて来ましたね。最近は温かいものを体が欲しているのがわかりますついこないだまで、毎日アイスばかり食べていたけれど（笑）今回はペンネを使って、お気に入りの豆乳とたらこのクリームスープパスタを作りました。中に長芋を入れるので、とろみが自然につ ... 続きを読む