~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2017年06月

新ジャガを母に貰ったのでベーコンと合せてジャーマンポテトを作りました。イングリッシュマフィンにピザソースを塗りジャーマンポテトを乗せチーズをたっぷりかけてランチにしました。オープンサンドにしたんだけど、ピザ風にしたのでオープンピザってタイトルにしたけど・ ... 続きを読む

焼きナスチーズの冷製パスタです♪焼きナスの焼けた香ばしさ~キンキンに冷やして~新玉ネギとクリームチーズと合せて混ぜるだけ♪これ下に水菜を引いていますが、この水菜と一緒に食べるのがまた凄く合いました水菜って味の無い野菜のイメージでしたがパスタと食べると香味 ... 続きを読む

久しぶりに紙コップでバナナシフォンを焼きました♪バナナがたっぷり~ふわふわシフォンはホイップをたっぷりつけて食べたいこちらスナップディッシュ様×UCC上島珈琲様から頂いた紅茶の時間シリーズ。コーヒーで培ったドリップ技術で紅茶の旨みをじっくり抽出されています。 ... 続きを読む

子供のころからバターやマーガリンが大好きで、パンに塗るのはもちろん~そのまま食べたりもします前に書きましたが、味覚の5味(甘味・塩味・酸味・苦味・うま味)にさらに脂味が第6の味覚ではないかと言われているのも納得ですよね。油脂って美味しいそれで今回レーズン ... 続きを読む

珈琲ゼリー入りのカフェオレにたっぷりホイップを搾りました。珈琲ゼリーが好きで昔からよく作っていましたホイップもてんこ盛りにカフェぽく今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのカルダモン(ホール)を使いカルダモンコーヒーを作りゼリーにしました。少 ... 続きを読む