～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2017年03月

前回のもやしに続き、お豆腐もお安い食材なのでうちではよく使います！私は独身時代は、大豆食品関係の新聞社で働いていました。主に校正をしていたのですが（なのに文字ミス多いですが）その後、何故か広告作りもすることになり、企業のパンフレットを元に広告を作るんです ... 続きを読む

こちら独身時代によく作っていたもやしのカレーサラダもやしってお安いけど、最近ではお高くなってしまい、なかなか買えなくなりつつ（←安く買っていたことを忘れられず。）それが近くに出来たスーパーで１袋９円なので毎回行くと買ってしまいます懐かしのもやしのカレーサ ... 続きを読む

ラーメンレシピその２です♪今回は豚骨ラーメンを餡かけにして～上に半熟卵焼きを乗せその上にコチュ味噌肉をドンと乗せました。餡かけにしたことで、麺に肉味噌が沈みにくくまとまりつきます（笑）クックパッド×王将ラーメンレシピコンテストその２です。その１はこちら→ ... 続きを読む

ひな祭りが終わった次の日はまだ優しい気持ちで過ごしたかったのでお野菜たっぷりのキャベツのスープを作りました。シンプルな味つけ（塩・胡椒・コンソメ）に野菜の旨みが出ていつも2リットル以上作ります。（レシピは1.2リットルにしています。）このスープいろんな食べ方 ... 続きを読む

ひな祭りは毎年恒例の？祖母の小さい時からの古いそれは古い寿司桶でばら寿司を食べます。もう剥げているんですが、それこそ80年くらい前のかも？ｗどんだけ古い今ではいい寿司桶売っていますが、頑なに私はこれが大好きで使い続けています。私が生きてる間は・・・じゃあ100 ... 続きを読む

ひな祭りのケーキを焼きました♪焼き立てからしっとりふわふわ生地は甘さ控えめで1本くらい食べれそうですロールケーキは過去にも何度か出しているんですが、過去記事を見ていたら珈琲生地ばかり出していました。今回はひな祭りにと思ったのでシンプルな卵ロールにして中にピ ... 続きを読む