~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2016年11月

大好きなヌテラ~♪何度か今までもブログで書いてきましたがココアとヘーゼルナッツの味が絶妙なチョコスプレッド。だけど普通のチョコスプレッドとは別物ですよ。チョコレートそのものを食べてる気がする濃厚なお味に感動しますこちらを使い今回は、バゲットでショコラフレ ... 続きを読む

先日お店でスティックお餅を見つけて、即買いました。これを豚肉で巻いたロールキャベツ風にしました。今、キャベツがお高いのでレタスで巻き根菜のレンコンやジャガイモ、ニンジン、トマトを一緒に煮込んだポトフにしました。今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたス ... 続きを読む

お好み焼きシリーズパート3です^^今回はお菓子を使った新感覚のスナックお好み焼きです♪パート1はふわふわお好み焼きに乗った『タコ星人』→★パート2は醤油が香ばしい!根菜ゴロゴロふんわり豆腐生地のお好み焼き♪→★今回は、キャベツと白ネギをタップリ入れたふんわ ... 続きを読む

チキンと牛蒡をソテーして、あらびきガーリック入りのマヨネーズで和えたご飯がすすむ1品です♪食感も楽しい。チキンも柔らかく焼くコツも♪もも肉でもムネ肉でもどちらでもオッケーです。あの卵にも秘密が~今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスを使います ... 続きを読む

コラーゲンたっぷりの牛すじ。今回は牛すじとコンニャクを炊いた後にゴボウを入れ甘辛味をつけて丼にしてみました。小松菜をご飯に混ぜ込み、仕上げに生の人参を添えて野菜も採れる丼になっております♪内臓系が大好きなので腸や心臓~レバーをよく買ってきます先日テレビを ... 続きを読む

1年に1度だけ逢うブログのお友達のベルギーに住んでいるyuyuさんとランチに先日行ってきました。大阪梅田にあるパン食べ放題のファクトリーカフェ 梅田・茶屋町 。いつも行列が出来ているらしく道を尋ねたら女性がそんな話もされてた。11月になると2週間だけ日本に帰ってくる ... 続きを読む

レンコン・ゴボウをザクザク入れたふんわり豆腐生地のお好み焼きです。根菜をたくさん入れたお好み焼きを作ってみようかな?と思い立ち~今夜の1品でした中には豚バラの厚切りも入るのでジューシー。仕上げに青シソを乗せ醤油で香ばしく焼きました。焼きおにぎりの感覚。マヨ ... 続きを読む

前回チェリーの誘惑でカクテルに使ったGスーパーのお安いチェリーのコンフィチュール。甘さ控えめで果実がゴロゴロ入ってるので、今回はお肉のソースに使ってみました。チキンはシンプルなソテーを作り仕上げにチェリーソースを絡めます。今月ハウス食品様×レシピブログ様か ... 続きを読む

今回3つの香りの珈琲を飲んでみました♪珈琲が大好きな私は、お茶を飲まない日も多く・・・1日飲み物は珈琲だけだと何度か書いた事があります栽培から収穫、コーヒー豆の選別、焙煎から実際にコーヒーとなって飲まれるまで、高品質であると認められた『スペシャルティーコー ... 続きを読む

今宵のカクテルはチェリーの誘惑で行きます♪頂いたKIRINのピーチツリーを使い今回はいつもより強めのアルコールで飲んでみました。・・・・だんだん強くなる私(;^^)遊び疲れて帰ってきた翌朝は、朝日に照らされるピーチツリーが目に沁みる。・・・・だけどすべて夢の中 ... 続きを読む