~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2016年07月

タンドリーチキンって何であんな美味しいのでしょうね今回はオーブンを使わないでフライパンで作ってみました。今までオーブンを使っていたのが勿体ないほど簡単で早く焼けますね^^もう3日連続作りました(笑)(←凝り性&はまり症)いつもは一晩漬けこんでいたのですが ... 続きを読む

今回はハンバーグの変わり種です^^自家製粗挽き~豚肉のカレーバーグ自家製粗挽きと言っても簡単!お安い豚肉の切り落としや薄切りの100g100円程度のものを庖丁で粗めに細かく切るだけ^^細かくって言っても気持ち1cm。(みじん切りなら有りえない細かさw)あ ... 続きを読む

材料2つで出来ると話題のもみもみシャーベットを作りました♪先日の娘のテニス部活試合前日に作り、帰ってから皆で食べました^^ほんと簡単カルピスと牛乳を1:2の割合い~後は好きなフルーツを入れて凍らせるだけ!カチコチに凍らないので、食べる時に手で軽く揉めばシ ... 続きを読む

カレー味のミートソースペンネです。この時期、お弁当に入れるものって気を遣いますよね。マヨネーズなんかも火が通らないものは怖いし・・・お弁当では定番のレタスや生野菜も私は入れないようにしています。学校のお手紙にも生野菜は入れないで下さいと書いてあるんですよ ... 続きを読む

久しぶりにお気に入り小物をアップです♪私がよく料理写真に使う食器や小物はほとんど100均。セリア・ダイソー・キャンドゥなどスリーコインズ・ミカヅキモモコの300均も楽しい。そして、今回は珍しく100均ではない、京都の祇園祭で行った先で見つけたどうしても欲 ... 続きを読む

今年の夏は暑いですね!学校の方も21日から夏休みに入ります。3人子供がいると学校行事でバタバタしています(;--)だけど夏はやっぱカレーだね。の歌い文句のようについつい、カレーが大すきなのでよく作ってしまいます♪今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いた ... 続きを読む

前回のハウスプリンミクスでタイムスリップの記事を書いてすっかり、レトロモード気分♪京都へ行った時に、何故だか『たこせん』を買いたくなり、20枚入りを買ってきたのでよくある、ソースにマヨに天かすなど乗せて夏祭りみたいに食べました。実は食べたの初めて(笑)そし ... 続きを読む

今回は、レシピと言うより懐かしい昔へタイムスリップ♪以前、『酢豚の素』だと思い、途中まで作り・・・よく見たらハウス食品の『プリンの素』だった~て話を書きましたが、あの後、子供の頃を思い出しそのプリンを作ったんですよ^^ゼリーエースやシャービック~どれも子 ... 続きを読む

*追記8月15日に週末の食卓コンテストで和食部門賞を頂いたレシピです。→★これね、材料3つだけで北海道を味わえる釜飯風に出来上がりますよ♪鮭フレークとジャガイモ、コーンをご飯と炊きこんだのですが、なんと鮭フレークの威力が凄い!もしかして炊いたら生臭くなるかな ... 続きを読む

私のお気に入り❤食パンをロールにしてカットして作る『ロールフォーカットパン』シリーズ♪(勝手に命名ですw)今回はサンド用食パンの中にチョコスプレッドを塗り、ロールにしてから4つにカット(ロールフォーカット)上に洋酒入りの卵液をかけ~みかんの缶詰を乗せてオー ... 続きを読む