カレーヌードル みんな大すき~カレー味のヌードル。今回は、自家製なので、具だくさん! 具は、ひき肉・人参・玉ねぎ・コーン・ジャガイモ~すべて100g入れたので覚えやすい~ そしてジャガイモは、少しインスタントポクしたかったので、冷凍ポテトを使いま ...
続きを読む
2016年02月
大人女子の為の白ワインと豆乳のシチュー♪
大人の…… 今日は大人女子の為のワインと豆乳のシチューです。 その私たちにピッタリな訳はと言うと^^ まずイソフラボン豊富な豆乳を使っていること。 そして、シチューってバターと生クリームをたっぷり使うイメージだけど こちら、そのどちらも使っていませ ...
続きを読む
ホットチキンのランチボックス♪
ホットチキンランチボックス ホットチキンを持ってランチボックスに詰めて、おでかけ♪寒いけど(笑) 少し、辛い~チキンが私の口は食べたくなり(笑) いつもの唐揚げをホットチキンにしました。 唐揚げとポテト・ソーセージにグリーンサラダにバケットと言う ...
続きを読む
和カフェ風♪お抹茶の豆乳フレンチトースト*豆乳ホイップ&餡子添え
和カフェをイメージした、お抹茶と豆乳のフレンチトーストです。 女性に嬉しいイソフラボン豆乳を使い、バケットを浸し焼くフレンチトースト。 餡子と豆乳ホイップを乗せ、上からぶぶあられと抹茶をかけて頂きます。 あられのカリカリ感、抹茶と餡子~合うに決まってますも ...
続きを読む
ココナッツミルクスープとタンドリーチキンバーガーセット&女性の共感脳
ココナッツ タイ料理とかって、女性は特に好きですね^^ 私もいつだったかしら? ココナッツの香るタイ料理に初めて友達に連れて行ってもらい、 感動したのを覚えています。 また異国のお味って家ではなかなか、スパイスとかも無いので 作れない場合が多いですも ...
続きを読む
タンドリーチキンのワンプレートでおうちカフェ♪
タンドリーチキンプレート タンドリーチキンのワンプレートです。 我が家では定番メニュー♪ チキンってほんと、いろいろな顔を見せてくれますよね♡ いつも1kg焼きますが近くのスーパーで100g68円の時にまとめ買いです;^-^ ヨーグルトとカレーやスパ ...
続きを読む
簡単♪サクサクパイ風チキングラタン~豆乳ホワイトソース
サクサクグラタン 簡単~サクサクのパイグラタン風♪ 今回もお手軽なものを使って、サクサクを楽しみました♪ まだまだ寒い真冬まっただ中~ アツアツチキングラタンを食べながら ほっこり炬燵で食事をしたいです(笑)無償の炬燵スキ♡ 久しぶりに、豆乳モニターが目につ ...
続きを読む
野菜たっぷり♪べジミートソースの秘密の丼(ホワイトソルガム粒タイプレシピ)
ベジタブルミート 今回はお野菜たっぷりのミートソースです! ひき肉はたったの100gだけ。 ノンオイルで作ったのでヘルシーです♪(仕上げにバターを風味づけに入れました。) 今回はお野菜たっぷりのミートソースの丼です。 目玉焼きを潰して至福の時を味わえ ...
続きを読む
バニラの甘い香りに誘われて♪紅茶で林檎のコンポート*アップルパイの再構築
林檎を紅茶の茶葉とバニラビーンズで煮たコンポートです! 香りがとてもよく、バニラの甘い香りに誘われて♪ しばし夢の国に連れて行ってもらえそうです(笑) 今月頂いたハウス食品様とレシピブログ様のモニターのバニラビーンズ。 本格的な香りのこちらを、上手く使いたい ...
続きを読む
火入れ10分♪濃厚チョコプリン*苺ミントのお姫様
チョコ好きの人のための濃厚チョコプリンです! それもとっても簡単!材料4つだけ。蒸し器で弱火で10分。 とろ~りネットリ濃厚チョコプリンができます♪ そして~苺にペパーミントをかけた、苺ミントを乗せれば、なんて爽やかなんでしょう。 チョコは彼って事で、その ...
続きを読む