~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2016年02月

カレーヌードル みんな大すき~カレー味のヌードル。今回は、自家製なので、具だくさん! 具は、ひき肉・人参・玉ねぎ・コーン・ジャガイモ~すべて100g入れたので覚えやすい~ そしてジャガイモは、少しインスタントポクしたかったので、冷凍ポテトを使いま ... 続きを読む

大人の……   今日は大人女子の為のワインと豆乳のシチューです。 その私たちにピッタリな訳はと言うと^^ まずイソフラボン豊富な豆乳を使っていること。 そして、シチューってバターと生クリームをたっぷり使うイメージだけど こちら、そのどちらも使っていませ ... 続きを読む

ホットチキンランチボックス   ホットチキンを持ってランチボックスに詰めて、おでかけ♪寒いけど(笑) 少し、辛い~チキンが私の口は食べたくなり(笑) いつもの唐揚げをホットチキンにしました。 唐揚げとポテト・ソーセージにグリーンサラダにバケットと言う ... 続きを読む

和カフェをイメージした、お抹茶と豆乳のフレンチトーストです。 女性に嬉しいイソフラボン豆乳を使い、バケットを浸し焼くフレンチトースト。 餡子と豆乳ホイップを乗せ、上からぶぶあられと抹茶をかけて頂きます。 あられのカリカリ感、抹茶と餡子~合うに決まってますも ... 続きを読む

ココナッツ タイ料理とかって、女性は特に好きですね^^ 私もいつだったかしら? ココナッツの香るタイ料理に初めて友達に連れて行ってもらい、 感動したのを覚えています。 また異国のお味って家ではなかなか、スパイスとかも無いので 作れない場合が多いですも ... 続きを読む

タンドリーチキンプレート タンドリーチキンのワンプレートです。 我が家では定番メニュー♪ チキンってほんと、いろいろな顔を見せてくれますよね♡ いつも1kg焼きますが近くのスーパーで100g68円の時にまとめ買いです;^-^ ヨーグルトとカレーやスパ ... 続きを読む

サクサクグラタン   簡単~サクサクのパイグラタン風♪ 今回もお手軽なものを使って、サクサクを楽しみました♪ まだまだ寒い真冬まっただ中~ アツアツチキングラタンを食べながら ほっこり炬燵で食事をしたいです(笑)無償の炬燵スキ♡ 久しぶりに、豆乳モニターが目につ ... 続きを読む

ベジタブルミート 今回はお野菜たっぷりのミートソースです! ひき肉はたったの100gだけ。 ノンオイルで作ったのでヘルシーです♪(仕上げにバターを風味づけに入れました。) 今回はお野菜たっぷりのミートソースの丼です。 目玉焼きを潰して至福の時を味わえ ... 続きを読む

林檎を紅茶の茶葉とバニラビーンズで煮たコンポートです! 香りがとてもよく、バニラの甘い香りに誘われて♪ しばし夢の国に連れて行ってもらえそうです(笑) 今月頂いたハウス食品様とレシピブログ様のモニターのバニラビーンズ。 本格的な香りのこちらを、上手く使いたい ... 続きを読む

チョコ好きの人のための濃厚チョコプリンです! それもとっても簡単!材料4つだけ。蒸し器で弱火で10分。 とろ~りネットリ濃厚チョコプリンができます♪ そして~苺にペパーミントをかけた、苺ミントを乗せれば、なんて爽やかなんでしょう。 チョコは彼って事で、その ... 続きを読む