～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

2014年11月

宇治の紅葉 宇治平等院近くの紅葉を、先日見に行ってきました。 この日は、普通の日だったのにすごい人の多さに驚きました。 また、太陽が燦々と照りつける日で、カメラを向けても、どう撮れているのか？ 画面が白く光ってい見えないほど（；－－） なので、、あまりアッ ... 続きを読む

トマトジューシー     まぜてマジックシリーズです♪ ハウス食品さまの、簡単混ぜるだけでいろいろ、アレンジができるという便利な調味料。 夏前に、いろいろ作り、今回もその時に考えたものです。 もう気づけば冬になりつつあります。 このシーズンはパーティー料理も目 ... 続きを読む

クリームチーズロールサンド   サンド用の食パンで簡単オードブル＊ロールサンドを作りました。 中にはクリームチーズと鮭フレークを入れたものと、アンチョビを入れたもの。 鮭フレークですが～お味はまるでサーモンです！ ・・・いやサーモンって鮭だから、それはそ ... 続きを読む

私の大好きな、コチュジャンで簡単なチャーハンを作りました！ コチュ味をたっぷり堪能できる１品です♪ 忙しい時にもササッと作れますし、大勢集まるときにも、 大皿に盛っておくのもいいものですよ！ ビビンバ風のお味が、１度にたくさん作れちゃうので　 とても便利でし ... 続きを読む

ホクホク長芋のポークロール 長芋を　生で食べると　トロトロ～とろろになりますがｗ 長芋の火入れは、ホクホクした　お芋さんになって、 なんて美味しいのでしょうね その長芋に青シソと豚バラ肉を巻いて、カリカリに焼いて、甘辛くしたもの。 今回も簡単な１品を♪最近簡 ... 続きを読む

赤ワイン   １２月に向けて、楽しいイベントがたくさんありますね＾＾ 今回も簡単なのに、豪華に見える１品です♪ たっぷりの赤ワインに漬けこんだ　バケットのフレンチトーストです。 上に　市販のバニラアイスを乗せ　シナモンをふれば出来上がり♪ １本１００円しない ... 続きを読む

サトイモ 里芋を使った簡単な1品です♪ 里芋もやはり冷凍ではなく、生の里芋がネットリ美味しさが違いますね＾＾ 冷凍のものは、どれだけ火入れをしても、ガリって生煮えになるときあります。 里芋は土や皮がついていますが、レンジでチン♪で簡単に皮が剥けるので とても ... 続きを読む

焼肉でオフ会 1年に1回だけ会う大好きなyuyuさんと、今回は大阪の焼肉へ行きました。 yuyuさんはベルギーに住んでいる方。毎年11月に日本へ帰ってこられるので その時に会う約束をしています。 昨年は京都の半兵衛麩へ行きました。今年は昨年から決まっていた焼肉！ 大阪難 ... 続きを読む

アップルチーズパンケーキ   前回に続き、グルテンフリーのソルガムきびを使ったレシピです。 今回は、自家製アップルソテーと　クリームチーズを入れたスイーツパンケーキです。 生地は前回同様、ヨーグルト入りのものです。 （ソルガムきびの説明～前回記事より抜粋） ... 続きを読む

和風バジルソースで和蕎麦の和え物 青紫蘇とお味噌で和風のバジルソース風を作りました。 それを、和つながりで和蕎麦を和えました。 お蕎麦はスーパーで売っている３つ幾らのお安い茹で蕎麦で十分です。 今日も簡単に出来る１品です♪ 材料もお安くて器も１００均だしね＾ ... 続きを読む