宇治の紅葉 宇治平等院近くの紅葉を、先日見に行ってきました。 この日は、普通の日だったのにすごい人の多さに驚きました。 また、太陽が燦々と照りつける日で、カメラを向けても、どう撮れているのか? 画面が白く光ってい見えないほど(;--) なので、、あまりアッ ...
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2014年11月
フレッシュトマトの万能ソースでジューシーミンチカツ風(まぜてマジック♪)
トマトジューシー まぜてマジックシリーズです♪ ハウス食品さまの、簡単混ぜるだけでいろいろ、アレンジができるという便利な調味料。 夏前に、いろいろ作り、今回もその時に考えたものです。 もう気づけば冬になりつつあります。 このシーズンはパーティー料理も目 ...
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オードブル*クリームチーズのロールサンド&ラインプレイのつくレポ
クリームチーズロールサンド サンド用の食パンで簡単オードブル*ロールサンドを作りました。 中にはクリームチーズと鮭フレークを入れたものと、アンチョビを入れたもの。 鮭フレークですが~お味はまるでサーモンです! ・・・いやサーモンって鮭だから、それはそ ...
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コチュ*チャーハン♪温玉添え
私の大好きな、コチュジャンで簡単なチャーハンを作りました! コチュ味をたっぷり堪能できる1品です♪ 忙しい時にもササッと作れますし、大勢集まるときにも、 大皿に盛っておくのもいいものですよ! ビビンバ風のお味が、1度にたくさん作れちゃうので とても便利でし ...
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ホクホク長芋のボークロール&野菜の本
ホクホク長芋のポークロール 長芋を 生で食べると トロトロ~とろろになりますがw 長芋の火入れは、ホクホクした お芋さんになって、 なんて美味しいのでしょうね その長芋に青シソと豚バラ肉を巻いて、カリカリに焼いて、甘辛くしたもの。 今回も簡単な1品を♪最近簡 ...
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赤ワインのフレンチトースト♪バケットスイーツレシピ
赤ワイン 12月に向けて、楽しいイベントがたくさんありますね^^ 今回も簡単なのに、豪華に見える1品です♪ たっぷりの赤ワインに漬けこんだ バケットのフレンチトーストです。 上に 市販のバニラアイスを乗せ シナモンをふれば出来上がり♪ 1本100円しない ...
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簡単♪和のオードブル*里芋の焼きチーズ
サトイモ 里芋を使った簡単な1品です♪ 里芋もやはり冷凍ではなく、生の里芋がネットリ美味しさが違いますね^^ 冷凍のものは、どれだけ火入れをしても、ガリって生煮えになるときあります。 里芋は土や皮がついていますが、レンジでチン♪で簡単に皮が剥けるので とても ...
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なんばCITY焼肉店の牛太でオフ会&綺麗に撮れる?プリクラ♪
焼肉でオフ会 1年に1回だけ会う大好きなyuyuさんと、今回は大阪の焼肉へ行きました。 yuyuさんはベルギーに住んでいる方。毎年11月に日本へ帰ってこられるので その時に会う約束をしています。 昨年は京都の半兵衛麩へ行きました。今年は昨年から決まっていた焼肉! 大阪難 ...
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ソルガムきび*アップルソテーとクリームチーズのもっちりパンケーキ
アップルチーズパンケーキ 前回に続き、グルテンフリーのソルガムきびを使ったレシピです。 今回は、自家製アップルソテーと クリームチーズを入れたスイーツパンケーキです。 生地は前回同様、ヨーグルト入りのものです。 (ソルガムきびの説明~前回記事より抜粋) ...
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和風バジルソース*和蕎麦の和え物♪
和風バジルソースで和蕎麦の和え物 青紫蘇とお味噌で和風のバジルソース風を作りました。 それを、和つながりで和蕎麦を和えました。 お蕎麦はスーパーで売っている3つ幾らのお安い茹で蕎麦で十分です。 今日も簡単に出来る1品です♪ 材料もお安くて器も100均だしね^ ...
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