恐怖のハロウィン＊アイボールサラダ

2014年10月30日

今年もやってきた恐怖のハロウィンシリーズ！昨年は恐怖の指でした（；＾０＾）～★ 今年はどうしようかな？って思っていたらやはり目かな？ってコトで眼球を作りました。眼球＝アイボール（笑）昨年の指よりは・・・可愛いかも？可愛くない？そっか（；＾－＾）グラス ... 続きを読む

ママが食べさせたい～カレーマヨソースの豚肉とお野菜のバーガー（まぜてマジック）

2014年10月28日

野菜バーガーお子様にも食べさせたい～お野菜をたくさんサンドした　バーガーです！ストウブのグリルパンで　お野菜を焼きました！野菜の美味しさが　違いますね＾＾このストウブグルパンは、以前も書きましたが、結婚式の　引き出物交換商品で　頂いたものです＾＾ ... 続きを読む

2014年10月26日

トマトすごく立派なプチトマトを見つけたのでオードブルに使いました！トマトをバルサミコ酢と赤ワインでソテーしたものを、バケットにチーズを塗って乗せただけ。と、言う簡単な１品です。小岩井様から頂いたこちらのシリーズ。ヨーグルトもトロトロで滑らかさに感 ... 続きを読む

2014年10月24日

スイートポテト今回は大好きな安納芋を使い、スイートポテトを作りました。中に入れたのは、プルーンです♪ 子供の給食でも出ていたプルーンは体にもとても良いですよね。～プルーン～サイトより糖質、脂質、たんぱく質の代謝に欠かせないのがビタミン類。皮膚と粘膜 ... 続きを読む

2014年10月22日

ハロウィン♪南京でバターナッツコロッケ？！南京～普通のかぼちゃでバターナッツ味のコロッケを作りました！＾＾意外にバターナッツカボチャってバターとナッツの味がしないですよね。で、それならとバターナッツ味のカボチャを作ってみようかな？なんて思った次 ... 続きを読む

2014年10月20日

アサヒさんのお料理教室アサヒさん　のお料理教室の第三回目です！今回はお安い肉でもとろとろ～ブフブルギニョン（牛肉の赤ワイン煮込み料理）とその中に入るダンプリング（お団子？）とクリームブリュレですよ＾＾このダンプリングって初めての経験でしたが、キッシ ... 続きを読む

2014年10月18日

みちグル定期便前回、幻の枝豆を頂いて簡単おもてなしご飯を作りましたが、そのサイト『みちぐる』様では月１回、全国の道の駅の商品が届く『みちグル定期便』というのがあります。サイトでは、全国1030駅の道の駅の基本情報の他に、道の駅のご当地グルメの口コミを投稿 ... 続きを読む

2014年10月16日

カボチャスープカボチャの美味しい季節が来ました。カボチャ好きはもう、何事にも負けないほど（笑）最近よくみかける、バターナッツカボチャ。これでシンプルなかカボチャスープを作りました。何年も前から、知り合いの人がこの、バターナッツカボチャが好きだと聞 ... 続きを読む

2014年10月14日

＊２０１５年おもてなし日記の書籍に掲載されたレシピです→★ 串カツって串に刺すだけでも雰囲気出て、いくらでも食べれちゃいますね。子供のころ、子供たちが大勢集まると、田舎の伯母の家で伯母と姑さんが、大量の串カツを揚げてくれたのを今でも思い出します。京都 ... 続きを読む

2014年10月12日

お野菜シャキシャキ鶏ハムの生春巻き生春巻きって何を巻いても美味しいですよね＾＾お野菜なんて山盛り入れても、子供もパクパク食べてしまいます♪ 今回はシャキシャキお野菜に　レンジで作る鳥胸肉のいつものハムとクリームチーズソースを巻き込みます。上にかける ... 続きを読む