お麩のフレンチトースト お麩のフレンチトースト!って1度作ってみたかったの~(^-^) 先日、生麩を食べに行った時に買っておいた、長~~~いお麩。 これを作ろうと想定して、買ってきたもの。 これ2本入りでしたが、これ実は2回目を今日作ったの。 1度目は薄 ...
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2013年07月
しっとり!バターコーンのお豆腐スチームパン
バターコーンのスチームパン とうもろこしをタップリ入れたスチームパンです。 これ、冷蔵庫で冷やしても全く硬くならず、しっとりのまんまです~♪ 生地にお豆腐を入れたのでヘルシーなのにお豆腐入りだと全く気づかれません。 材料もメイン3つは同量です。 ^^ ...
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卵不使用!ソイマヨネーズ
ソイマヨネーズ 先日、学校給食の試食会に行った時のメニューで卵不使用のマヨネーズが使われていました。 何人かの方に、卵無しでマヨネーズは出来るのかな?と書いてくださって、いろいろ試して 作ってみました!^^ 出来ました♪ ブレンダーがあれば簡単! こ ...
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カレーソースの根菜ソテー
カレーソースの根菜ソテー これ、かつお節を見ていてふと思い立ち作ってみました。(いつもか・・・・(;^-^)) かつお節て何だか醤油と相性良い気がするので、醤油と合わせてました。 でも待てよ~と!w かつお節ってイメージしてみたら・・・・ お好み焼き ...
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牛蒡とチキンの*和サラダ
牛蒡とチキンの和サラダ~ は~い今回は前々回に書いた通りによく似た材料でのサラダになります! 前回は鶏胸肉とじゃが芋でした。今回は牛蒡と鶏笹身です! そして今回もマヨネーズを使わずクリームチーズを使いますが・・・・和サラダ! ヤマキさんのマイ ...
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