チーズケーキ風 生のレモンとヨーグルトを使って蒸しケーキを作りました 。 これでチーズが入らなくてもまるでベイクドチーズのようになりました。 それもレンジで3分半であっという間に完成です。 ルクエとカスピ海ヨーグルトのレシピの募集だったので何気に作っ ...
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2011年07月
しいらとトマトのパスタ&可愛いクッキー型
お魚パスタ♪ 先日と同じ日に作った普通サイズのパスタアタッチメントで作った お魚のパスタです。 前回の幅広は生地にモチモチ感がとてもあって すごく好きな食感なのですが、この細麺のほうは ツルルンとした中にモッチリ感があります。 最後に解説が少々・・・・ ...
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キッチンエイドで生パスタが出来るまで物語(海老&アボカド)
我が家に来たキチンエイドで生パスタ♪ 今回はすごいです!・・何が?ってね・・・・。 あの・・・私、少しお高い調理器具を買ってしまいました! 買ったのは先月ですがね!あの有名なキッチンエイド!・・・て海外に住む主婦やお菓子作りなどを される方なら 十分過 ...
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ハニージンジャーヌガー(雑穀畑からの贈り物)
ハニージンジャーヌガー! 先日の雑穀畑の第2弾! 今回はお菓子にしっちゃった(^-^)雑穀畑をじーて見つめてるとこれが浮かんできたので そのまま作ってみました! この雑穀畑は甘さがないので甘くしてお菓子みたいになるかな? なんて思いながらのレシピでした ...
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わさびの帽子をかぶった根菜ゴロゴロべジバーグ!
根菜バーグ この根菜入りハンバーグはとてもお気に入りの1品なんです! お豆腐の水切りなし!丸めなくても良い!すごい低カロリーなこのべジハンバーグ! そしてお豆腐ハンバーグはいくつかレシピあるのですが、これは根菜がゴロゴロいらっしゃって(笑) とってもヘル ...
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トマトとチーズのハーブマリネ
パンランチ♪ 先日のピアノの発表会の日のランチに食べたものです!今回はパンのランチです! また、あの籐のトレー(100均)を使いました!同じ入れ物でも今回は洋です(^-^) 今回は、クックのモニターで十勝のカマンベールチーズが送られてきました! 柔ら ...
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ピアノの発表会とバイキング♪
ピアノ発表会♪ 今日は1年に1度の娘のピアノの発表会でした! 夕方から始まり終わって外食をして帰ってきたのが、10時でした!! それから急いでこれを書いています! 意味も無くハンバーグ写真・・(笑) 一応後で出てくるバイキングの1枚です(;^^) 今年 ...
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*野菜のピクルスと鱈のチーズカツ*
鱈のカツとピクルス。 今日はは久しぶりに、あの焦げ茶色の籐のかごに入れてみました。なんでもないおかずが、 籐にいれるだけで、少しだけ美味しそうに見える気がします。気のせいだと思いますが・・・。 ちなみにあの籐の入れ物も。食器も全て100均です! まず ...
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パプリカミルクスープ(真っ赤な太陽)
パプリカ スープ♪ 今度は夏野菜のパプリカのスープを作ってみました! パプリカは生で食べることが多いですが、前回のとうもろこしですっかりスープ作りにはまった私は パプリカでスープを作りたくなりました! 1個にしようか?2個にしようか?・・・え~~~い ...
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生コーンミルクスープ!(夏の太陽からの贈りもの)
生コーンスープ♪ 生のとうもろこしで、コーンスープを作りました! 外食すると出てくるコーンスープはどこか高級な味で子供も大好きなんですが、 私はなかなか家では、あまり作りませんでした。 カボチャスープや、ビシソワーズならよく作っても、スープと言えば ...
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