おはぎ・・・? 前回あんこのおはぎを作りすごく楽しく美味しく作れたので、今回は何と キムチのおはぎ?を作りました! キムチの??と驚きますよね!でもすごく家族にも好評で又食べたい・・・が続出しました! キムチ味のもち米がモチモチして・・中身がみんなの好 ...
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2011年01月
塩だけ!絶品鶏ムネ肉の美味しい揚げ物。
ムネ肉が絶品!? 私はお肉の中で鶏肉が1番好きだと思います! それも皮の部分が・・・(;^^)全部皮でもいいくらいに好きです! だから唐揚げなどする時はやはりジューシーなモモ肉を使います。 たまに安いのと、カロリーを考えて胸肉で作ると少しパサ付く感 ...
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圧力鍋で簡単!おはぎと京都でのアクシデント。
手作りおはぎ。 私の餡子好きの話は以前しましたが、また最近はまってしまいました。 餡子を毎日食べています・・。 はまると毎日食べても飽きないので困った性格です・・。 1番多い食べ方が食パンにマーガリンを塗りその上に餡子をのせて食べます! これは朝に必 ...
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すごくシットリ!おからとゴボウのパウンドケーク
バレンタインにも(*^^*) もうすぐバレンタインですね! 皆さんは何か大切な方に手作りスイーツなどを作られるのでしょうね! 今回はお野菜を使った体にもとてもいい?パウンドケーキを作って見ました。 前から気になっていたゴボウを使うパウンドケーキを1 ...
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湖の見えるカフェでランチプレート!1050円の素敵な時間*
カフェでランチ♪ 昨日は学校の参観でした。参観の日はだいたいママ友とランチに行きます。 ここは、自宅から自転車で10分位の場所にあるお洒落なカフェです。 学校も自宅から歩いて7分位のところにあります。 このカフェはマイ箸を持参すると、飲み物が無料 ...
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お家でうどんバイキング♪
うどんバイキング♪ 先日、親戚の方に 半生さぬき徳善うどん を頂きました。 モチモチの食感がとても美味しいうどんでした(^^) 今の時期に寒いのですが、先日の休みの日のランチに冷しうどんバイキングをしました! 私は基本、うどんは冷たくして食べるのが ...
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山芋の和風ガレット(ネバネバヘルシー)
ネバネバ・・♪ ネバネバ大好きですか?・・・私は大好きです(*^^*) 今日は山芋のガレットを和風で作ってみました。 それもネバネバの集まりです!!! 長芋と山芋・・・。スーパーによく売っているのは長芋です。 これで以前、長芋の和風スープを作りまし ...
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魚肉クーヘン*(バウムクーヘンのお友達)
バウムクーヘン?! 今回はクックッパッドのモニターで魚肉ソーセージが届きました。 もともとあのオレンジ色の包みのソーセージは大好きです。 燻製したソーセージも美味しいけど意外とあのオレンジ色のシリーズも好き♪ そのまま食べれるし,中途半端なソーセージ ...
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レタス丸ごとで、あんかけラーメン鍋&あんかけ炒飯
レタスのあんで・・・・。 今回も前回のラーメンを使ったレシピのその2です! 締め切り前日に知って2品作ってみました。・・・つまりマルク家は2日連続ラーメンメニュー・・。 そしてこれは超簡単!!レタス&蟹カマボコで本格的な?中華ポイ味の餡を作り ラーメ ...
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ラーメンチヂミ(キムチがピリリ・・・)
ママが作る男料理?! 今回はチヂミを作ってみました。たまたま見た募集でラーメンアレンジと言うのがありました。 モニターにも応募していないし送られても来ていないのですが、ちょこっと考えてみました。 それもその募集を知ったのが締め切りの前日です! 慌てて ...
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