~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

2010年09月

カレードン!   今回は炊飯器で簡単に出来る丼を作りました。 卵を使う丼はたくさんあって、ビビンバもそうだし、親子丼に他人丼、木の葉丼・・・。 よくあるのはやめて、何にしよう・・・・? そう思い、スパイスの効いた、カレー丼なんていいかな? うん、そうしよ ... 続きを読む

水切りヨーグルトのマヨネーズ!   水切りヨーグルトシリーズ第2段!前回はティラミスを作りましたが、 今回はダイエットマヨネーズを作って 可愛い?サラダカップを作りました。 水切りヨーグルトは水を切る時間により硬さが変わってきます。(当たり前ですが・・・ ... 続きを読む

かぼちゃの季節♪   今回もOisixさんのぼっちゃんかぼちゃを使い、簡単、手抜きなグラタンを作ります。 丸ごと作って、切り分けて家族に出しますが、今回は先にカット写真になりましたね! アップは後程・・・。(^^) ぼっちゃんかぼちゃは千葉県産で、甘みがすごく ... 続きを読む

水切りヨーグルト!   クックパッドのモニターに当選して水切りヨーグルトの券と水切りの道具が入っていました! これを使い簡単に出来る、ティラミスサンド!を作りました。(^^) ティラミスが食べたくなった時にスポンジから作るのが手間な時、食べたいけどカロリ ... 続きを読む

 ランチバイキング♪   久しぶりに友人とランチバイキングに行きました(^^) 多分・・・2ヶ月ぶりくらいかな?外食・・・。ここはデザートも豊富でなんと1380円で食べられるのです! 今回は食べるお店にはこだわらず、新しいお店探しでもなく・・・ 友達とガールズ ... 続きを読む

玉トンカツ♪   今回もOisixさんの淡路玉ねぎを使ったれしぴです!今回は揚げ物です。 たまにはガッツリ、トンカツで!・・・でも中身はほとんど、玉ねぎです(^^) 玉ねぎに薄切りの豚肉を巻いてカツにしています。 そして、お肉と玉ねぎの間に隠し味を・・・。 ... 続きを読む

ミルクタップリ!   今回もOisixさんの美味しい牛乳を使い、低カロリーなミルクカルボナーラを作りました。 前回はそのまま、美味しく濃厚な牛乳を頂きました。 その後モチモチミルク・フレグランス蒸しパン(レシピ)を作りました。 今回は、生クリームも卵も使わない ... 続きを読む

お気に入りの1枚!   今日は少しお休みです・・・。 ただ、どうしても私のお気に入りの写真を載せてみたいなーと前々から思っていたので 思い切って・・・(^^) これは思い出の1枚なんです・・・・。 恥ずかしい・・・・。 これ・・・実は私の両親の写真なんで ... 続きを読む

きのこの家族♪   秋の気配が少しづつ近づいてきましたが、秋と言えばキノコ! 今日はキノコがメインのサラダです♪ そう、上にのせた卵の流れ出る実況は後で・・・(^^) いつもの! すっかり街は秋色に染まり、なぜだか行きかう人があわただしく見えます。 日中 ... 続きを読む

ミルク蒸しパン!   今日もOisixさんに送って頂いた牛乳を使い、ふんわり、モッチリ、ミルクタップリの蒸しパンです! 水も油も一切使わずに、そして、生地には粉と牛乳と砂糖の3つ! それだけなのに、濃厚でモチモチの蒸しパンが出来ました! 今回は牛乳の香りを楽し ... 続きを読む