お茶香る・・・。 蓋を開けると・・・・ほうじ茶の香りが辺り一面に広がります。 100円ショップの器に入っているのは、ほうじ茶プリン! 私は京都出身なのでお茶の香りが心を落ち着かせます。(出身は関係ないね) プリン♪と言う響きがとっても可愛くて、乙女の? ...
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2010年07月
レンジで1分半!手作りソーセージ(低カロリー!)
手作り♪ 手作りのソーセージはレンジを使えばあっという間! お豆腐を入れて、ヘルシー!に。なおかつ子供にも体にも安心! 1度ソーセージを手作りしたいな・・・・と思っていました。 早い!安心な素材!ヘルシー!美味しい!安い!・・・の5拍子!挑戦してみよ ...
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普通のおかずで*行楽弁当!
お出かけしましょ! 昨日はなんでもない、普通のおかずを詰めて可愛く?行楽弁当を作りました。 凝ったおかずもなく、火を使うのは、卵と魚のみ! お弁当を持ってお出かけ。 家族で出掛ける時はいつもお弁当持参で行きます。 お店に入るとお昼時は混んでたり、家族 ...
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”新*親子丼”(簡単すぎて・・・・)
新!親子丼! 昨日は久しぶりに出掛けて忙しかったです! こんな時は、”新!親子丼” に限ります。 粉山椒が決めて! 夫の1番好きな鳥ミンチ!お肉の中で1番好きだとか!!! 夫は変わっていて(怒られる) お肉があまり好きではない! 特に柔らかいのはダメで焼き ...
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トマトのムース風!(低カロリー*1個58kcal)
トマトのムース風? トマトが大好き!毎日1個は食べるトマト!・・・・・なのにトマトジュースはあまり飲まない。 でも、そのトマトジュースを使って、ヘルシーなトマトのムースを作りました。 ムースは本来は泡立てたメレンゲや生クリームを入れた濃厚なデザート! ...
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ネバネバヘルシーな茶そば*
ネバネバ大好き! 夏が来ましたー!! 緑鮮やかな茶そばを使いネバネバーな1品! 納豆・おくら・山芋のネバネバの王様達とのハーモニー。 もともと、茶そばはあまり食べなかったんですが、(なんだかお茶の香りが少し邪魔をしたり、食材との組み合わせでお茶の香り ...
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ハム*ローフ( レンジで簡単!)
ミートローフ風!? 近所の方にハムを頂きました。少し賞味期限が切れてるとの事!火を通して食べよう(心の声) ひき肉と合わせてミーとローフ風を作ると・・・香辛料が効いてとてもあうんです! なんせ(関西弁?)、子供はハンバーグが大好き! いつもうちはジャン ...
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レバーディップ!のオードブル
子供も大好き!レバーのディップ! レバーは昔から大好き!よく醤油と砂糖と生姜を入れて母が炊いていました! 今回はレバーディップを作ってみました。(低カロリーで) 私自身全く嫌いな食べ物が無く、何でも大好き、食いしん坊! レバーも子供が小さい時によく食 ...
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おとうふのサラダ(海と畑のコラボ*)
おとうふのサラダ! 安い市販の木綿とうふを使って、おとうふのサラダを作りました。 本当は絹こしとうふが好きなんですが、このサラダは食感を出したかったので木綿で! 本当に、うちの食卓には大豆製品はよく登場します! 私自身、若い頃に大豆関係の仕事、(何か ...
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うどんが・・・冷製パスタに変身 ! (ピリッと明太子味*)
うどんの冒険! ピリッと辛さの効いた明太子を使い冷製うどんを作りました。 先日はたらこで作ったのですが、今回は夏向けに辛さがほしくなり明太子で挑戦! たらこパスタはランチに行くと大体あったかくて、たらこの粒が半分火が通ってるような? ・・・・・なら ...
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