
最近、夕飯の時に大根おろしを毎日食べているのですが、子供のころ風邪などひいたら母にすりおろしリンゴをよく作ってもらったなと思い出し、リンゴもすりたくなりました

それで、ふとこれをパンケーキに入れて焼いてみようかなと思い、夕飯作り途中にパンケーキを焼いてしまいました。夕飯そっちのけで(;^^)
リンゴと卵とHMと同量で作れるので簡単です


中身は、クリームチーズとフレッシュリンゴを角切りしたものを合わせたクリームをサンドしました。
レシピブログ様×ベルジャポン株式会社様から頂いたキリクリームチーズポーションタイプです。こちらを使います。レシピブログアワード2018に参加しています。



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☆ホットケーキミックス(HM)・・・50g
☆リンゴ・・・1/4個(正味50g)(すりおろす)
☆卵・・・1個
☆砂糖・・・大さじ1
☆シナモン・・・3振り
☆塩・・・ひとつまみ
バター・・・大さじ1
★クリームチーズ・・・4個
★蜂蜜・・・小さじ1
★リンゴ・・・1/8個(5~7ミリ程度に角切りにして塩水に漬けておく)
塩・・・適量













焼き色を虎焼き模様にしたかったので、パンケーキはすべて裏面を表面にして使いました!

パンケーキに水分を入れず、すりおろしたリンゴと卵で焼きました。ほんのりリンゴの香りがして、たっぷりのバターで焼いたのでコクもプラスです。(私はバター風味のマーガリン使用)ひとつまみの塩を入れて焼いたので甘さもぐっとしまります!リンゴを使ったので生地にシナモンを少し入れましたがお好みで^^中身のクリームチーズもたっぷり


しゃきしゃきリンゴの食感と、まろやかな柔らかクリームチーズとほんのり甘みの蜂蜜が合う


こちら簡単に和菓子風に仕上げました!1つ前の記事で100均折り紙(レースペーパー)で作ったものです。作り方気になる方は見てくださいね→★

レシピブログアワード2018
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◆先日ドラマのブラックベアンにはまったと書きましたが、続けて録画していた、この世界の片隅にを見て、もう毎回泣いていました。主役の女の子がなんて可愛いの





毎朝お化粧と朝ごはんの時に見ています

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コメント
コメント一覧 (12)
うわー!
とってもおいしそう♡な りんごのパンケーキですね。
食べた〜い⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
パンケーキ、水を入れず、りんごのすりおろしと卵で作るんですね。
生地だけでも パクパク食べれそう。
バターの表記、そうそう、キチンと書いておかなきゃ、つっこまれることがありますよね。
ドラマ、義母ムス 良かったですよね。
すりおろしリンゴ!もう、懐かしいわぁ~~
マルクさん、私も一緒です!
子供の頃、風邪を引いたら、すりおろしリンゴを食べた記憶があります。
母親がリンゴをすってくれるんですが、さっさと食べないと、すぐ赤くなっちゃうんですよね。
ベビースターラーメンと共に、子供の頃を思い出す味です(笑)
で、これをパンケーキに~~(@o@;)
クリームチーズとカットしたリンゴも入ってて、
フワッとりんごが香ると、とても爽やかですね♪
そして、完成の見た目がとってもいいです~~(^o^)
和紙のようなペーパーと結び目が、凄く似合ってます!
うん、和菓子のお店の陳列ケースに並べてみたい~~
ドラマかぁ……全然見てない(^_^;)
じっと座って、一時間とか二時間とか……う~む(>_<)
はい、昔から落ち着きの無い子だと、よく言われました(爆)
クリームチーズっていろいろ使い道あるんですね~
そして今回はミニどら焼き・・・
あっ、違いますよね。
これはまた上品に仕上がった一品となりました。
リンゴとクリームチーズ!
美味くないはずがない。
そしてにくい演出がまた高級感を醸し出してますね。
おひとつ200円くらいで売れそうだな。
おお~、今頃・・・
いや、ちょっと前に終了したドラマの一気見ですね。
この世界の片隅にはつい先週あたりまでやってましたけね。
これは絶対にアニメの方をお勧めします。
声優のんさんいいお仕事されてますよ。
アニメは泣けたけどドラマは泣けなかった・・・
出たな~ このドラマ好き怪獣め~w
りんごってちょっと酸味があるんやけど
なぜかすりおろすと甘味が増すんですよね♪
うちのかみさんもマルクさんと同じことをよく言ってます
子供の頃、風邪ひくとおかぁさんがすりおろしりんごを作ってくれたって。
でも私はおふくろからすりおろしりんごを貰ったこと一度もなかったんです。
だから結婚して初めてすりおろしりんごを口にしたし
そういうものがあるのも結婚して初めて知りました(^^;
ちょっとまた話がずれちゃいましたね
すんません(´;ω;`)
これ! ほんまうまそう~(*≧∀≦*)
どら焼き風ってのがまたええやん♪
もち! 註文しますね(^_-)-☆
お飲み物は~~~
HiC アップルで☆彡
なんでしょうね
やっぱ歳を重ねたせいか
ドラマとか歌とか
そういうもんですぐ泣いてしまいますね・・・
自分との経験とかいろいろ混ぜ合わさってしまうんでしょうかね?
でも朝に化粧しながらドラマ見て泣いてたら
化粧落ちません?
だはははは~!(^^;
昨日は、どうもありがとうございました(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
むふ♡
コレも おやつとしてでは無く、昼ご飯がわりに 食べたくなる。食べたいわんU・x・U
すりおろしりんご。
子どもの頃、風邪ひいたり 熱が出たら、食べましたよね。
梅干し、おかゆさん、すりおろしりんご。
3点セット。
ドラマ、朝 準備しながら、観られてるんですね
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
ほんと大根おろしにはまり(;^0^)
大根おろし器まで買ったのでリンゴもすりたくなり~~
そうそう生地は結構緩めなので、水分は入れず卵は1個。
そしてすりおろしリンゴの水分だけで作ったよ♪
バター昔はこればかりだったけど、今はバター風味の方が
よりバターを感じることも多々(笑)
ギモムス良かったね!ずっと赤西君?亀梨君だと思ったら
最後に佐藤健と知ったよ(笑)綾瀬さん可愛いね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
すりおろしリンゴ懐かしいですよね♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
わ~やはりRoseさんも同じ、小さいとき、お母さんにすってもらいましたか?
色が変わるのを覚えていますよね!╰(✿´⌣`✿)╯
リンゴって健康にとても良いので、消化しやすいよう、すってくれたのかもしれませんね。ベビースターラーメンもまさに、小さいときのおやつでしたね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
今ほんと大根おろしにはまり、お高い大根おろし器まで買いました💦
リンゴもすりたくなり~すったので何かに使おうかなと?パンケーキに入れました♥
見ため大事ですよね(;^0^)
どうしよう?と考えている時間が料理よりも長い💦
でもRoseさんにそう言ってもらうと良かった♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
和紙のようなこの紙がピッタリですよね♪
お店の陳列に?きゃどうもありがとうございます!!
初めポイントが無いまま撮影して、やはり何か足りないと、結びを付け再度撮りました(;^^)
ドラマなかなか座ってみてられないですよね!!
落ち着きのない子・・・私、小1の頃の成績表に書かれたことあります(爆)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
ほんとクリームチーズっていろいろ使えますね!
まだまだあるのですが期日が今日のお昼まで。これが最後のレシピです。
いえミニドラで大丈夫ですよ♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
まさに大根おろしにはまり💦お高い機械まで買った次第です(;^^)
で、リンゴもすりたくなり、すったのでパンケーキに入れてみよう~てなり
クリチをクリームにしました♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
和風の包装がいい感じですよね^^料理よりそのあとの方で毎回悩みます(;^^)
わ~い!200円頂けた╰(✿´⌣`✿)╯ありがとうございます。
ドラマまとめて一気に見る方がのめりこめるかも?
続きが気になるでしょ💦確かにアニメとても人気でしたね!
私、ところが昔からアニメはあまり見ないほうで💦どうしても人間の微妙な
表情や目の動かし方などで伝わる、感じるのが好きなんです。そしてドラマが好きなんです。映画は2時間ほどで終わるので、ドラマは10話くらいあるのではまりやすい~
昔あった、いま、会いに行きます。これも映画(竹内結子)よりドラマのミムラの方が、私はよかったです(〃ω〃)そうそう、わたし、のんさんが苦手で💦バラエティに出てるのを見て、空気読めない?というか間が悪く、見ていて気を遣いました(;^^)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
確かにリンゴはすると甘みが増す気がしますね!
奥様もやはりすったリンゴを食べてられたんですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
おかゆさんとか、すりおろしリンゴは子供の頃を思い出します!
かのぼんさんは、食べたことなかったのですか?
地域や年代でも変わるのかもしれませんね?
結婚して、知る。これも面白い、楽しいことですよね^^お互いの育った環境で
知ることがお互いある╰(✿´⌣`✿)╯
今回は大根おろしにはまり、機械まで買ってしまいリンゴもすり(笑)
(写真は普通の機械ですりました)パンケーキに入れてみました^^
ジュースもアップルですね(。◠‿◠。✿)
ドラマや歌~~涙出ますよねo( ´ ^ `。)o
私もこの2つはダメ。あと、出産や赤ちゃん見ても涙出ます!!
ほんと可愛いですね(。◠‿◠。✿)経験などと重なるんでしょうね。
後、人の心をくんで察することができる人でもある気がします♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
あはは~~お化粧しながら泣いてお化粧取れる!!まさにその通りで笑えましたよ(;^^)今朝もせっかくの目のお化粧が取れました(爆)
2回目どうもありがとうございます!
昨日はいえいえ~ほんと悲しい心の方が増えたね。
息子がやはり最近特にネットの書き込みのひどさ?モラルが低くなった気がすると
言っていた。心が貧しい人が増えたのかなo( ´ ^ `。)o ゥゥ...
こちらおやつでは無く、お昼にもいいね^^
私はまた●パイ食べた(笑)9個入り一人で食べてる(;^^)
そうそう子供のころ、すりおろしリンゴやおかゆさん食べたね!
やはり子供心に愛を感じたから覚えてるよね╰(✿´⌣`✿)╯
ドラマ~録画してまとめてみないと、続きが気になって(;^^)
石原さとみも大好きなんだけど、そして大好きな野島伸司脚本だったけど
今クールのドラマは1回で断念した💦
こちらも美味しそうですね、
パンケーキなのに和風な飾り付けをするというのも、
また面白い発想ですね(´∀`)
それにしても、リンゴとクリームチーズの組み合わせも、
なかなか美味しそうですね。
甘さと酸味がいい感じにマッチしそうです^^
ドラマも最近全然見ていませんが、
面白いドラマも色々とあるんですね~。
やっぱり一気見だとのめり込めるのでいいですよね(笑)
こんにちは!
いつもありがとうございます。遅くなりましてすみません💦
大根を卸すのにはまってしまい
りんごまで手を出して(笑)
で、すったのでパンケーキに入れてみようかな~と思い
クリームチーズのレシピになるなと思いました^^
そうそう重ねることにどら焼き風になり
和に盛り付けました♥
クリーミーなクリームと、しゃきしゃきリンゴの相性が
良かったです♪ヽ(^∇^*)ノ*:・'゚☆
ドラマやはり男性はあまり見ないですよね^^:
気になるので一気に見る方がのめりこめます~~♪
今度の秋のドラマも楽しみなのがいっぱいです╰(✿´⌣`✿)╯