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レンジで簡単にりんごジャムを作りました。パンに塗ったりして食べています。
自家製なら甘さ控えめで作れるのでいいですね^^
それで、レーズンバターロールが1袋100円で買っていたので、これに詰めて焼けば中のバターがしみ込み絶対美味しいはず!だと作りました。中身もたっぷりです
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材料6個分

りんご・・・1個(正味200g)
砂糖・・・20g
レモン汁・・・小さじ1
バター・・・大さじ1
レーズンバターロール・・・6個
シナモン・・・適量
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作り方
りんごは皮を剥き芯を取り、12等分しいちょう切りにする。
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砂糖・レモン汁をかけ全体に混ぜたら15分置く。
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ラップをかけ600wのレンジに4分かける。
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取り出しラップを外し(火傷に注意)全体を混ぜ、ラップを外したままレンジに4~5分かける。少しだけ水分が残っても粗熱が取れるととろみになります。
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パンの上をカットする。蓋も焼いてそのまま食べたり、添えたりしても。
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粗熱が取れたらりんごジャムを6つに分け乗せ、トースターでパンに焼き色が付くまで焼く。
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お好みでシナモンを振る。
今回家にあったプリッツを差し、ハーブを添えて見た目もリンゴ風に仕上げました
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中身もたっぷり♪パンの中に入っているバターが焼くとしみ込みさらにコクが出ます
またレーズンとりんごも合いますね^^
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も一緒に焼きました。今回りんご風にセットしたので添えていないけど、
バターがしみ込みサクサクの蓋も美味しいです^^
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甘さ控えめに作っているので、添えたバニラアイスを乗せながら頂きます。
最近お気にいりの、赤城乳業のカップアイス『ソフ』!
これソフトクリームみたいで美味しい~
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見た目は素朴なリンゴをイメージしたので、和食器でも合いますね^^
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◆ATM硬貨

今月のカード支払いの引き落としの前に、お金を入金に行きましたが足りなかった3500円(←細かいw)を、後日ATMに入金に行きました。
千円札3枚と500円玉1枚を入れ通帳を確認すると、硬貨手数料が110円引かれていました💦
え?思わず絶句!
窓口に聞きに行こうと思ったけど、確かATMで硬貨の手数料がいるとかニュースになっていたことを思い出す。
土日だけの話だと思っていた。
自分のお金を預けて110円引かれるって、理にかなっていない(←意味違うけど💦)
これ1枚に付きの手数料?
もし100円玉を5枚入れたなら、550円引かれるわけ?それならもう、マイナスやん⁉
もう、お札単位で入金するしかないのね。
110円落した気分。いや実際落したのと同じだけど

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