
最近はまっている、市販のクロワッサンと市販の餡子であんバターを作り食べています

餡子と冷たいバターを噛んだのも好きだし、少し柔らかくなったバターと餡子を食べても美味しい。


市販のもので作れるのでお勧めです^^
バターが先日賞味期限が近いものが半額だったので3個買ったので使いました♪

これ初め、バターを分厚く切って大きなクロワッサン1個に30g入れたらバターがくどかった(笑)餡子も少ない気がして、やはりあんとバターのバランスが大事だと、今度は餡子を倍入れ、バターは1個に付き20gにしたら丁度の塩梅でした

餡子は市販のつぶ餡を使ったり、缶詰(糖質40%オフ)を使ったりその時によりいろいろ使っています^^

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クロワッサン(大)・・・3個
バター・・・60g
市販の餡子や缶詰のあずき・・・200g前後





※カットしてから測ると、それぞれ2枚で20.5gと20gと21gでした(笑)






1個丸ごと食べずに半分にカットして食べています。また2㎝位にカットして冷たいバターの食感と少し温め、バターを柔らかくした2パターンを何度もカットして食べています

スーパーバローの(確か岐阜が本店だった気がします)クロワッサン意外にというかスーパーの袋パンなのに美味しかったです!

バターはレシピで書く時に時々有塩ですか?無塩ですか?と聞かれるけど私はすべて有塩を使います。お菓子にも塩が入ると甘みが引き立つので有塩しか買うことが無いです^^

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◆またプリンアラモード
レトロ喫茶のマヅラさんのレポを前回書いたけど、土曜日に大阪に夫と行った時に再び寄ってきました(笑)私が前回撮った看板があったのはお店の裏側?だったみたいで

そして大阪駅地下から6分くらいなのに行き方がわからないんです^^;
どんだけ方向オンチなんだって

若い人でお店は行列が出来ていて並びました^^;
若い人にはレトロな雰囲気ってどんな風に感じたり、思うんでしょうね。
隣の席の女の子は髪の毛を白に染めフランス人形みたいなドレスを2人で着ていて、最初びっくりした

・・・・書くいう私もだったわ(爆)

歩いていると暑くてこの日はアイスコーヒー、夫はカフェオレを頼みました。
ここレトロなメロンクリームソーダ―も380円なんですよ。
そしてスマホを買い替え初めて撮ったら以前のスマホと色が全然違う!この方がレトロな雰囲気が出ていて好き

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コメント
コメント一覧 (12)
市販の商品を使って
お家で あんバターサンド
いいですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
クロワッサン
トーストしてサクサク
バターはたっぷり
餡子も お気に入りのものを挟んで。
牛のマーク入のバター
おいしそう(๑´ㅂ`๑)
マヅラさんのプリンパフェ
また食べれてよかったですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
marukumomo
が
しました
マヅラ、10年近く前に一度行ったことがあります。
それよりも以前40年くらい前、勤務先が桜橋にあり大阪駅前ビルにお昼休みのたびに行っていました。
マヅラは同じビルにあった新聞社のサラリーマンがよく利用されていたので、私達はあえて行きませんでした。当時はおじさんが通うイケてない喫茶店でした。
なので今若い子が集まると聞いてなんとなく面白いです。
司馬遼󠄁太郎さんは新聞社の記者さんだったと聞いています。なのでその頃に通われていたのかもです。
marukumomo
が
しました
もう写真を見たらお腹すいてきたわ~~(^o^;)
なんか最近疲れ気味なんで、甘いものに癒されたい(笑)
たっぷりの餡子とバターがたまらないです!(≧▽≦)
そして餡バターとクロワッサンのサクッとした感じ、合いますよね~♪
おぉ、再度マヅラさんですか!
そうか~いまどきの若い子は、いわゆる昔の純喫茶風な雰囲気は
新鮮に感じるんでしょうね~
……
あたしゃ、新鮮というよりは普通に落ち着くけどね(爆)
marukumomo
が
しました
なかなかに凄いですね~。
お店で食べると意外と高かったりするので、
自分で作るとなればそれだけ安く済むので、
なかなかにいいアイデアですね(´∀`)
そしてあんことバターの組み合わせは鉄板なので美味しそうですね^^
そしてまたマヅラさんに行ったのですね~。
雰囲気も良くて美味しそうなので、
何回も通いたくなりますね^^
marukumomo
が
しました
いつも楽しくブログ拝見させて頂いています。
前回ブログに載せていた喫茶店行ったことがあります。
私は東京に住んでいるのですが、私がまだ20代の頃
当時好きだった彼が大阪に帰省していました。
たまたま父が奈良に用事があると友人宅に泊まりに行っていたので後から1人で奈良まで行き父と合流してから、彼と連絡とり会う約束をしました₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡
後日会いに行き映画を観たあとにここの喫茶店で休憩したのを思い出しました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♡
あの頃の事を思い出しなんだかホッコリしました( ¨̮ )笑
メニューもそのままで…♡
marukumomo
が
しました
朝ごはんにしてもボリュームたっぷりで、
満足感がありますし。
私の家族はご飯派とパン派に分かれているので(笑)。
(私はご飯派、家内はパン派)
今度、家内にこれを作ってみます!!
!(^^)!
marukumomo
が
しました