
バレンタイン本命の方にもお勧め~チョコバナナの珈琲ケーキです。
ホットケーキミックスで作れるのですが、全くホットケーキミックスで作ったと思えない程です^^
生地の中にラム酒とシナモンを入れているので本格的な焼き菓子になっています。
これ先日の手作り石鹸と一緒に両親に持って行ってきました。
もうこの2週間ほどで5回焼いています(pq*'v'*)♪
これ緩めにホイップした生クリームを添えて頂くとさらに美味しく頂けます。
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのシナモンシュガーを使いました。



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★ホットケーキミックス・・・150g
★ココア・・・20g
インスタントコーヒー・・・大さじ2
ラム酒・・・大さじ1
卵・・・2個
砂糖・・・70g
バナナ・・・2本
バター・・・100g
シナモンシュガー・・・小さじ1+仕上げ用
アーモンド・・・30g

1バナナは仕上げ用に薄切りにカップ枚数残して後はシナモンシュガーを入れフォークなどでよく潰しペースト状にしておく。
2別のボールにバターと砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。溶いた卵を少しずつ入れ全体を混ぜる。
32のボールに1の潰したバナナを入れよく混ぜ、★を入れ全体を混ぜる。

4砕いたアーモンドを入れラム酒でといたインスタントコーヒーを入れ全体を混ぜる。
5カップに入れ上に飾りのバナナを乗せ余熱180℃下段で25分前後焼く。串に刺し生地がつかなければ焼けた合図です。



仕上げにシナモンシュガーを2振りほどかけます。これでさらに風味アップです♪

添えた赤いルクルーゼぽい食器はセリアの100均。
ここに緩めに泡立てたホイップを添えます。
私は生クリーム100gに砂糖小さじ2ラム酒小さじ1で作ります。

包みから出してみるとこんな感じです^^
砕いたナッツが生地の中からカリコリ出てきて香りもいい!
珈琲を入れたのでココアのコクが奥深くなっています

ほんのり香るコーヒーの香りが大人です


生地の中にもバナナをタップリ入れ焼いているので、とっても濃厚です

ホイップを山盛りつけて食べたい~~


バレンタインまでにスイーツを何度も作るので家族は本番は要らないかも(笑)

バレンタインスイーツの料理レシピ スパイスレシピ検索
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◆いつもお世話になっている❤『niltuki』のぶらっくこーひーさんことようちゃんさんが
先日のゆで小豆缶で作る御ぜんざいを作って下さいました♪
とても美味しそうに作って下さりどうもありがとうございます^^
ようちゃんさんの作って下さった日の記事はこちら→★
◆そして最近仲良くさせて頂いています❤『犬族・猫族・大家族』のなっつばーさんが
先日のもちもちお餅入りのジャコとネギの『まさご揚げ』を作って下さいました♪
綺麗に作って下さりどうもありがとうございます^^
なっつばーさんの作って下さった日の記事はこちら→★
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◆お風呂で
たった今の出来事。いつも0時過ぎに更新なんですが、予約だけしてお風呂に入ります。
お風呂の中で歯磨きをいつもしますが(;^^)
今夜は危なかった!歯ブラシをくわえたまま(←行儀悪いですw)湯船に立ち上がり、洗い場の蛇口を出そうとしたら~~滑った


耳は一瞬で塞がり音が聞こえなくなりました。慌てて耳を下にしてトントンと昔プールで耳に水が入った時のようにしました。懐かしかったけど怖かった。けど水が出てきて良かった。でも少々痛い。でもこけずに良かった。ってどないやねんって(;^^)皆様もお気を付けください(;^0^)
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コメント
コメント一覧 (20)
Kitchen story
いいですね(≧∀≦)
ホットケーキミックスで作れるのは いいですね。
チョコバナナの珈琲ケーキ おいしそう(๑>◡<๑)
ホイップ要る要る(๑˃̵ᴗ˂̵)
え。大丈夫ですか?
耳に水は ヤダけど、転けたりしなくて よかったです。
なんとご紹介くださっていたのですね。
ああ、もっと綺麗な所だけ撮ったら良かったわ。
横道にそれちゃったけど・・・。(笑)
チョコバナナって言ったら鉄板の美味しさですね。
頑張ってみようかなぁ。
最近はお菓子作りから遠ざかってるんですよね~。
マルクさんのお蔭で体重増加しちゃうかもですよ。(笑)
歯ブラシくわえて転んだら怖いですよ~~。
お水が耳に入ったくらいで良かったです。
今度はお水を入れたカップも準備しておきましょうね~~。
この四角ってかわってていいですねっ^m^
めちゃくちゃおいしそうですぅ~☆
あっシナモンは私は入れずに…(笑)
赤いやつも100均に見えない~!!!
昨日ダイソーでウロウロしたんだけどぉ
やっぱセリアが近くにほしいなぁ!
って…
お風呂…危ない~!!!
想像したらめっちゃくちゃ怖いよぉ~
あ~びっくりした!!
こけたのかと思いました~~
その後耳大丈夫ですか?
チョコケーキ、バナナたっぷりで美味しそうです~~
作ってみたいなぁーーと思いますが・・・
この頃だらけているので・・・
へタな記事のご紹介いつもご紹介ありがとうございます。
マルクさんのように上手には出来なくてごめんなさいね?
スイーツ作りが苦手な私ですが、ホットケーキミックス
を使って作れるのは魅力的☆
私にも出来そう・・・多分(笑)
キューブ型のカップ&赤い食器とってもかわいいです♡
マルクさんのセンスがキラリ☆☆
先日「まさご揚げ」作りました~
かなり好評で、我家の定番メニューになりそうです(*^ v^*)
これはもう本格的なデザートですね。
作り込んであるといいますか。
具材も豊富でホットケーキミックスはただの土台ですね。
珈琲風味も加わって大人な感じの仕上がりですね~
おっと~、コケなかったのは不幸中の幸いです。
気を付けてくださいよ、お尻にアオタンできちゃいますよ(^^ゞ
あの耳に水が入った感じって嫌なものですね。
お風呂で歯磨きするのは私とおなじです。
一石二鳥ですよね、あれって。
でもかみさんは嫌がるんだな~(;'∀')
わあ素敵なチョコバナナの珈琲ケーキ!
もっとずっと若い頃教えていただいてたら憧れの人を
ゲット出来てたのに~。。なんて(^^ゞ
思わずタイムスリップしたくなりました(^▽^;)
お怪我されなくて本当に何よりでした~
しかも歯ブラシくわえたままこけてたら、、思うと
ゾゾっ~~と。。
わぁ~この組み合わせ……絶対旨いわ(笑)
バナナは、スイーツによく合いますよね~~
四角い紙のカップ……色といいデザインといい、このケーキによく似合ってます♪
ホイップ付だ!~~\(^o^)/
真っ赤な入れ物に、真っ白なホイップがとても映えますね~~
歯ブラシくわえたまま転んだら危ないわ~~(@o@;)
どうしてもくわえて移動したい時は、歯ブラシを横向きにして、真ん中をくわえましょう(爆)
(犬かよっ!……笑)
バレンタインってなんやかんやゆうても(平仮名ばっかりって読みにくいな(^^;)
チョコが多いやん^^
だからこういうケーキってうれしいかも(#^.^#)
カップケーキの上にバナナが見えてるのがビジュアル的にもいいですね(^_-)-☆
円形脱毛症みたい(爆)
コーヒーもバナナもチョコも大好きやし
注文しない手はないよね (遠まわしな言い方(^^;)
お飲み物は~そうね、久しぶりに濃厚バナナジュースでお願いします(^-^)
耳の中に水~~~
あれ気色悪いですよね
そうそう懐かしいわ 片足でジャンプしながら反対の耳を手で叩くんですよね
ほんで出てきた時、「ヌル」とした感触で出てくるんですよね(^_^;)
でも大事に至らなくてよかったですね
最後に上からタライが落ちてきたらえらいことでしたもんね
だははははは~!(*^^)v
昔、娘が風呂に入っていて(一緒に入ってくれていたころ 笑)
足を滑らせてこけまして
湯船の中で目をぱちくりさせてこちらを見ていたんです
いまでもその話をするんですが
「パパってゲラゲラ笑ってたよね」って怒られます
って話を思い出しました (;^ω^)
こんばんは^^
いつもありがと~
わ~気付いてくれたの?ありがとう❤
何だか文字数が気に入らず?いろいろやってたら
この文字が浮かんで~私の話長いから(笑)これいいやんってキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
タイトルに変えたい程やわ(笑)
コーヒーの量変えて何度か作り結局1番初めに作ったのが1番美味しかった❤
ホイップ要るよね(〃^_^〃)山盛りかけて食べたよ❤
昨夜出す時に気になり夜10時半からまた焼いてたの(*゚m゚*)
お風呂びっくりした!!上がってこの場所の記事差し替えて書いたよ(笑)
耳が少し痛い。そして今日は体調悪かったから耳のせいかも(;@@)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
勝手につくレポ載せてすみません~!
いえ~とっても綺麗なお料理でしたよ(〃^_^〃)
作って下さりどうもありがとうございますキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
チョコバナナって王道なのでコーヒーを入れて大人感じを少しいれてみました^^
お酒を入れるとホットケーキミックスの味がしないんですよ^^
便利なので失敗いらずでよく使います❤
わは❤体重増加~私は日々食べ続けてるので乗るのが怖いけど、意外にプラマイゼロです。
出来ればマイナス2kgになりたい(;^^)
歯ブラシくわえて危ないですね(;^^)初めてお風呂場でこけそうになり
何が起きたかわからないほどでした(;@@)
お水を入れたコップいりますね(;^^)思わず記事に差し替えてリアルな実況書きました(笑)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
四角い形って少し可愛いですよね^^
でもこれ意外に生地が入るので5個しか取れず、1人1個食べたらお腹いっぱいになった(笑)
珈琲の量など変えて何度か作ったけど1番初めに作ったのが1番美味しかった^^
ラム酒とモニターのシナモンで大人のお味と、ホットケーキミックスを使ったと
わからないので便利です(〃^_^〃)
赤い食器100均に見えないですよね。蓋つきって嬉しい(〃^_^〃)
セリアはやはり少しお洒落ですよね♪近くにないので車でしか行けない(;@@)
お風呂~まさに初めてすべりかけて耳に水入り驚いた!
そして今まさに♪YOU♪さんのこれ書いたらお風呂行ってきます(笑)
こんばんは^^
いつもありがとうございます~
今、まさに今日もお風呂入っていて
娘と今日は入ったんですが、その話したら、また滑りました(;^^)
何とかシャワーは出なかったけど、娘にも怖いわ~て言われました。
やはり湯船から出て出さないといけないですね(;^^)
耳は今朝まで痛かったです。それでなのか?今日は体調が悪くふらつき感があったので
耳が元から弱いのでそれが原因かな?と思いました(;;)
バレンタインシーズンで少しスイーツ記事が続くと思います❤
私も?と言うかブログ以外ほんとだらけて何もするのが億劫で(;^^)
炬燵から出られないです(;;)
いつも丁寧に作って頂きましてどうもありがとうございます^^
いえ~下手な記事って(;^^)とんでもないですよ!!
いつも綺麗に何でも作られてますよキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
私は不器用でお皿などで誤魔化しています(;^^)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
スイーツ~ホットケーキミックスは失敗なしなので
便利ですね^^ただ独特の香りがすると言う方もいるので、これはラム酒やシナモン入りで
全く感じず本格的な焼き菓子になってます❤
キューブ型可愛いですよね。でも意外に中身が入り(;^^)1個食べたらお腹膨れましたw
赤い食器も蓋付きで100均って嬉しいですよね❤
ありがとうございますキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
わ~まさご揚げ作って下さったの?どうもありがとうございます!
定番メニューに?なんてとっても嬉しいです❤どうもありがとうございます(〃^_^〃)
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
そうなんです~結構本格的に出来たと思います。
今これを食べながら打ってます(〃^_^〃)珈琲の量を変えたりして何度か味をいろいろ
考えてたので何度か焼きました(*゚m゚*)
ホットケーキミックスはそうなんです。ベーキングパウダーが入るので失敗いらずなので
レシピ出すと喜ばれるんです。今の時代( *´◡`)❤もうすでにホットケーキにやかないほど
焼き菓子に使われてますよね。スイーツは基本の自分のレシピがあるので
アレンジ変えればいくらでも作れるのでおかずのアレンジを考えるよりは、楽なんです(;^^)
お風呂怖かったです。昨日この話を娘にしながら一緒に入り、また同じ過ちをしかけ
こけそうになり、娘に怖いわ~て言われました(;^^)
お尻に青あざだと生まれたての赤ちゃんですね(笑)
okokkeitarouさんもお風呂で歯磨きですか?みなさんやはり時間短縮でお風呂で磨く人多いですね。奥様嫌がられるの?絶対家がピカピカなんだろうな( *´◡`)❤
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
チョコバナナ王道ですよね^^
それに珈琲をプラスして大人の風味アップです(〃^_^〃)
わは❤おきまちあきさん憧れの方をゲット中でしょ?(〃ω〃)
相方さんといつも仲良くお店行かれてるわ~キラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
お風呂の話、よく考えればお恥ずかしい(;^0^)
湯船から出て水を出さないから、こんなことに(^^;
結構横着なとこが私はあって~ダメダメです。歯ブラシくわえてこけて刺さると怖いですね・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
この組み合わせ間違いないですよね(。→‿◕。)☆
バナナの熟した甘さが何とも言えず美味しい❤少しシュガースポットが現れたくらいがいい❤
珈琲をプラスして大人の風味もプラス(〃^_^〃)
家に焼き菓子の型がこのキューブ型しかなくって(;^^)少し大きく1個食べたらお腹いっぱいになりましたw
これに合ってました?良かった♪♪♪茶色で少し地味なので赤い色の食器を置きました^^
ホイップこれは山盛りですよね(〃^_^〃)今も食べながら打ってます(笑)
歯ブラシくわえたままこけたら刺さりますね(;^^)よく考えたら(←遅いw)湯船から出てお水出さなきゃね。何てお行儀悪い事書いたんだろう(;^0^)で、昨日もまた同じ過ち・・・すべりかけました。お湯は耳に入らずセーフでした(笑)
あっ!そっか~歯ブラシを横にしてくわえるんですね?やってみます♪
ワン*(@>∀<@)キャハッ*"
こんにちは^^
いつもありがとうございます!
そうだ~昨年大変でしたね。救急車乗られたですね?すっぽんぽんで?だったけ(;^^)
んなわけないか(;^-^)お風呂は怖いですね(;;)
味を変えながら試していたので何度か焼いたんです^^今も食べながら打ってます。生クリームさらに冷蔵庫から足してきましたw
バレンタインチョコがメインになりますものね。平仮名ばっかり(笑)時々ありますね。で漢字は関西弁だと変な変換しますね?(*゚m゚*)
カップケーキに円形脱毛ぽいバナナでデコです~~って何でやねん!(爆)でもホンマや(笑)
注文ですね?遠回しだったけどwバナナジュースあれ美味しいですね?大すきです(*・・*)ポッ(〃ω〃)
耳に水が入るって何年ぶりやろう?何十年ぶりかも(;^-^)そうか片方の耳をトントンって忘れてた。ヌルって出てきたら気持ち悪いね?昔はアツい石の上に耳を当てるとかも言われました。昨夜も同じ過ちしました(;@@)湯船から出て水出さないとね?なんてお行儀悪い人って思われたね?何も思わず書く癖が(;^^)まぁいいっか~タライ落っこちたら最高だったのにね~ドリフできるのに~♪( *´艸`)
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
お風呂怖い事ですね。でもよく考えれば湯船から出て水を出さなきゃね。
湯船浸かりながら~てお行儀悪い話を全国に向けて書きました(爆)
私を知ってる方は、マルクさんらしいわ。って思われても、知らない人は・・・・(;^^)
娘さんの思い出凄く想像できます!!あのきょとんとした目で何事が起こったか一瞬わからないんですよね。で、パパを見てる(~ロ~゚。)
パパは忘れらない思い出ですね❤うちは小6まで息子は入ってくれました。
娘は今も一緒に入ります、お互い怖がりなので(;^^)
娘さんもパパが笑ってたの覚えてたんですね?^^でも今となればいい思い出ですよね(*・・*)ポッ