バレンタインも近い~と言うことでこちらはレンジで簡単に作れる生チョコです。生クリームが無い時にも牛乳で作れます。こちらブログ初期の10年以上前から作っています。牛乳でも口どけがとても柔らかく、板チョコを使ってもスーとお口の中で溶けていきます。仕上げに洋酒を ...
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大阪で大人気のスパイスカレー『食堂車をイメージした旧ヤム鐵道』でランチ他♪
大阪に2年ぶりに行ってきました。毎年11月に1年に1度会うブログから仲良くなったベルギー在住の日本人主婦のyuyuさん。先日も初めて会ってランチに行ったのは2011年の11月。ブログに書いていたので日記変わりになり懐かしいなって話してたんです。今年は昨年11月に会えなかっ ...
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節分にも♪巻きやすいハーフサイズのキンパ2種類&今年は節分がなぜ2日?
今年も節分が来る!と金曜日に気づき慌てて作りました(笑)やっぱり今年もキンパ(김밥)にしました^^キンパは酢飯ではなくごま油と塩で味付けしたご飯に具を入れ、海苔にも仕上げにごま油を刷毛で塗りゴマを振ります。大判海苔を半分に切りハーフサイズで巻きました。こ ...
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