
デパ地下で売ってるようなデリ風のかぼちゃと豆のサラダです♪
かぼちゃラブなだけに~かなりお気に入りの味に出来ました

かぼちゃを揚げて、新玉ねぎと豆を合わせてレモンオイルドレッシングをかけるだけです。
やはりレンジでチンより油で揚げるとコクも増しますね^^
テレビで最近、味覚の5味(甘味・塩味・酸味・苦味・うま味)にさらに脂味が第6の味覚ではないかと言われていると『ほん●でっかテレビ』で言われてた(笑)揚げ物など美味しいですものね

そしてお店レベルの味に近づけるのに1番便利なものがスパイスです!
これを入れるだけで味に風味に深みが出ますよね^^
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのオレガノを使いました。



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かぼちゃ・・・4分の1個(正味280g)
ミックスビーンズ・・・50g
新玉ねぎ・・・4分の1個(みじん切り)
★オリーブオイル・・・30g
★レモン汁・・・大さじ1
★ニンニク・・・小さじ1
★砂糖・・・大さじ1
★塩・・・小さじ半分
★オレガノ・・・小さじ半分
ブラックペパー・・・適宜

1カボチャは2分程度レンジにかけ包丁で1.5~2cm角にカットして180℃の油で揚げる。
2ボールに1と新玉ねぎ・ミックスビーンズを入れる。
3鍋に★のオリーブオイルとニンニクを入れ火をつける。火が通れば残りの★を入れ火を止める。
42のボールにレモンオイルをかけ全体を混ぜる。仕上げにブラックペパーをかける。


そしてレモンオイルドレッシング~爽やかです^^ニンニクが効いていてこれはお酒のおつまみにもいいかも♪
オレガノの香りでワンランクアップしてしまうと言うスパイス効果です♪
新玉ねぎをかなり入れたのでこちらの香り食感も楽しめます♪多分普通より倍くらい入ります。

デリ風に入れたものをトップ写真に使いましたが~家で食べたのは

後はロースハムサンドが食べたくなりレタスをタップリ入れました。白菜とサバ缶の煮物は昨夜の残り♪
あそこにご飯を入れて食べるのも好きなんです(笑)
サンドに添えた枝付きの大きなミニトマト?大きな?ミニ・・・(笑)

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◆ヌテラコンテスト受賞
昨年末にフェレロ様×レシピブログ様のヌテラ(ヘーゼルナッツスプレッド)を使ったコンテストがありましたがおやつ部門賞で
『新食感♪ヌテラとチップスのロールサンドで簡単おやつ』で受賞出来ました→★
気づかなくって

ダメだったと完璧に思ってたのでまさかまさかで驚きました!
食パンとヌテラチップスのロールサンドで頂けたなんて~この甘じょっぱさが癖になる♪
そしてお手軽で誰でも作れますしね^^
ヌテラ アンド ゴー! 1ケース(12個)が頂けるのでまた楽しみです(〃^_^〃)大好きなヌテラで頂けて嬉しかったです


ヌテラほんと美味しいので見つけた方是非食べて下さいね。スプーン突っ込んだら永遠食べ続けます。もう口の周りにつきまくり~髭泥棒な顔になってもいい!って思えますから(笑)
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そういえば、昔黒ポイ口紅が流行?した事がありフェ●シモ通販で白・黒・赤の3色を貰ったんです。で、ためしに真っ黒を塗り息子に見せて遊んでいたら忘れて、
ご近所に回覧板回しに行ったんです

途中3軒隣の90歳の方にも会い、家に戻り鏡見て気づきました!?
顏から火が出るほど恥ずかしかった

恥ずかしさのあまり、走って誤りに?行きました。ら・・・いえ~大丈夫似合ってたよ?!(;^^)と慰められたけど(笑)
・・・黒い口紅が似合う顔だったとは初めて知った日でした(笑)ドジは直らないですね

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コメント
コメント一覧 (29)
かぼちゃと豆のサラダ。
女子が好き♡ですよね(≧∀≦)
デパ地下のデリって お高いから 買う機会が無いけれど、自宅で デリ風が作れるのは いいですね。
レモンオイルドレッシングで食べるの いいですね(๑>◡<๑)
ヌテラコンテスト、確か マルクさん応募してたよなって思って 結果を見てみたんですよ(o^^o)
お知らせこないのかな(*´꒳`*)
ヌテラ アンド ゴー! いいなぁ。
食べてみたい。
ご近所さんの優しさですね♪
ミックスビーンズって買ったことないんですけど、
こういうサラダとかに気軽に使えそうでよいですね♪
私もかぼちゃ大好きやし、オリーブオイル・にんにく・レモンなどのドレッシング、絶対美味しい気がします!
見た目にもオシャレで、いいですね♪
オレガノ・・・ 初めて聞きました~
モトカノやったら知ってるけど(爆)
なんかコレ、サラダって言うよりおつまみになりそうやね♪
にんにくも入ってるし~ヽ(^0^)ノ
もち、ちゅうもんね!
ロースハムサンドも忘れちゃや~よ(^_-)-☆
お飲み物は~ ヌテラでwww
そしてそして~♪
またまた授賞、おめでとうございます!
あはは^^ ブロ友さんに教えていただいたんですね(^^;
でも良かったね(^_-)-☆
ヌテラ アンド ゴー! 1ケース(12個)今から楽しみやねー!(*^^)v
ヌテラが口の周りにつきまくってたら黒い口紅でもわからへんのとっちゃうん?
だはははは~!(^^;
ヌテラ使いですね〜!σ(゚∀゚ )ワタシヌテラ未経験です^^;
マルクさんかぼちゃラブですか〜♪
私もかぼちゃ大好きで最近流行りのねっとりしっとり系のサツマイモよりも好きです!
かぼちゃの上品な甘味最高です。あと、ほうとう大好き(笑)
オレガノ使うんですね〜
私も肉と合わせるトマトソースを作る時は
バジルの他にオレガノも加えるので家にはあります。
香りの強い香草なのでニンニクと相性良さそうですね〜
豆も入って肉代わりになってヘルシーで美味しそうです!
このサラダは脂味がよさそう。
黒ですかぁ。
ちょっとびっくりかも。
かぼちゃサラダですか~
かぼちゃってスープ以外にあまり食べたことがありません。
でも大好きな新タマネギが~
私はタマネギサラダが一番好きです。
この組み合わせなら美味しくいただけそうですね。
サラダバーがあると一人でごっそり食べてます(^-^;
またまた受賞なんですね。
さすがだわ。
それも知らないうちになんて・・・
黒い口紅?
それこそ魔女じゃん( ̄▽ ̄;)
受賞おめでとうございます。
やっぱ女子は豆好きですよね~^m^
めっちゃくちゃ高いサラダだったけどぉ~
(旅のときって気が大きくなりますよね~笑)
それにかぼちゃが入ったら~
それこそ最高ですよぉ(#^.^#)
黒口紅…
ただいま想像中~(笑)
サラダ……ん~これは私にとってはおつまみです(笑)
ニンニクも効いてるもんね~~(^_^)
見た目も賑やかで、とてもいいです~♪
ロースハムサンド……ロースハム・レタス・マヨネーズ。
このシンプルな組み合わせ、大好きです~~\(^o^)/
そうですね……出かける時は、鏡を見てから(笑)
90歳の方は『イマドキの流行りなんかの~~』って思ってたりして(笑)
私も似たような経験がありますよ……
もう、虎馬……もとい、トラウマになりますよね……(・_・;)
とってもおしゃれで
ヘルシーですね~
とっても美味しそうですね~
ヌテラおやつ部門賞おめでとうございます。
サラダ?ですか?
おやつになりそうな~~
それか、おつまみにもね?
飲みながら栄養補給して体によさそうです~~
こんばんは~
いつもありがとう^^
かぼちゃと豆美味しいね~本当はミックスビーンズと付けたかったけど、
タイトル見やすさを考えて豆にしたよ。で『お』を付けたかったけどかぼちゃにつけないので辞めた(笑)
そうそうデリってなかなか買えないけど、ほんとたまに50gとか買うの(笑)
でもほとんどがドレッシング別でついていて結局わからないまま~とかもある。
これ夫がお店で買ってきたと思ったの(;^^)なのでデリ風と付けれたよw
味見しながら調味料足したよ~(;^^)
ヌテラのありがとうね!前までメールでお知らせ来て、確認でオッケーとか送るのがあったんだけど最近メール不具合かな?全く来なくなった。中には確かめないと受賞できないのもあるので怖いよね(;^^ヌテラアンドゴー私もまだ買ったことないから食べてみたい^^お菓子ついてるあれだね^^
こんばんは^^
いつもありがとうございます~
うふふ~黒い口紅(pq*'v'*)♪そうそう笑ってもらうと嬉しい関西人です(笑)
ほんとドジでしょ(;^^)前なんてジーンズ脱いだままエプロンつけて回覧持って外に出たのよ。
後ろ姿がヤバい(;^^)自営してたんですが、お店で働いている男性に言われて数メートルで気づけてセーフ(;^^)毎日が笑い話です(;^^)
ミックスビーンズ頂き物の袋入りがあったんですが~缶詰でも便利ですよね^^
サラダに入れると豪華になりますよね^^
かぼちゃ美味しいですね(pq*'v'*)♪甘くてホクホク煮ても焼いても揚げても美味しい♪
お皿に入れてから~後でデリ風に撮ったのですがこちらの方が写真として合うかなと
トップにもってきました^^
こんばんは~
いつもありがとうございます^^
黒い口紅まさに鏡でアップで見てギョっとしました(;^^)当時2歳位の息子も顔が引きつってかも(;^^)でもカール?が何でつくんだろう??
オレガノ~ハーブですね^^トマトなどにも合いますよ^^
私もスパイス大使して知るようになりました(;^^)モトカノ(笑)オレガノ(俺かのぼん)~から浮かんだんですか?(*゚m゚*)(←深読み過ぎ?w)
ニンニクもたくさん入れて~これかなりカロリーもあると思います。
でも高カロリーって美味しいですねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラビールに絶対合う~♪
今回珍しく卵サンドでなく、ロースハムサンド食べたくなりました~
ロースハムサンド本当は6本作ってますけど全部並べるのも多すぎて辞めましたが(;^^)
飲み物ヌテラでね(*・・*)ポッイオンにも売ってると思うので是非いつか~食べてみてくださいな^^
受賞どうもありがとうございます(pq*'v'*)♪
そうそう自分がダメだったから見に行って無かったんです(;^^)だいたい受賞出来た場合は
発表の2週間前までに確認メールが来るんですが最近メール不具合?前の北海道釜飯の時も人から教えてもらい知りました(;^^)ヌテラアンドゴーって名前も楽しいですよね❤
そのアンドゴーについてるお菓子の棒で口の周りつけまくります~
そうそう書いてから髭泥棒みたいな顔って髭を泥棒する人みたいかな?(;^^)なんて言うのかわからずですが意味通じて良かったです(*゚m゚*)
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
受賞~どうもありがとうございます(pq*'v'*)♪
自分でも知らなかったのでびっくりしました(;^^)ヌテラかなり好きなので
嬉しかったです^^Toryさん是非1度食べてみてください^^普通のチョコスプレッドと別物。
これはかなりヤバいほど美味しいですキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
かぼちゃラブなんです~二十歳の頃カボチャ食べ過ぎて手が黄色くなりカロチン取りすぎて
病院行ったことあります(;^^)(何でものめり込む?性格ぽいですw)
Toryさんもカボチャラブなんですね^^私もさつま芋より好きです(*・・*)ポッ
カボチャの甘さって上品ですよね^^あ~ホウトウまだ食べたことないんですよ!!カボチャので有名ですね^^きしめんは有るんだけど・・・・かなり食べたんですが、どこかに売ってるのかな。自分で作れるのかな。書いていたら今すぐでも食べたくなりましたw
オレガノトマトソースに使いますよね!!Toryさんパスタとかお上手そうだわ(〃^_^〃)
片手でささっと作られそう♪そうそうニンニクとも相性いいですよね♪^^
豆を入れるとやはりタンパク質なので体にもいいですよね^^そしてこれまた豆好きなんです(;^^)ビールのおつまみにも合いそうです!!・・・苦くて飲めないですが(*゚m゚*)
こんばんは^^
いつもありがとうございます~
脂味美味しいですね(*゚m゚*)
天ぷらや唐揚げを美味しく感じるにはわけがあるんですね(*・・*)ポッ
このサラダおつまみにもってこいでした(〃^_^〃)
黒い口紅・・・なんてドジなんでしょう(;^^)毎日ドジの連続です(;^^)
ドジでのろまな亀です(笑)
そしてひろちん~2回目のお言葉まで~受賞のどうもありがとうございます^^
大好きなヌテラで頂けて嬉しかったです❤
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
かぼちゃスープ以外あまり食べたことないのですか?
煮物とかは??私子供の頃カボチャの煮物が大好きで~二十歳の頃は食べすぎて病院行くほどになりました(笑)スープなんてお洒落ですやん(pq*'v'*)♪
かぼちゃのスープも大すきですキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
カボチャのサラダって潰してマヨネーズのもありますね^^
新玉美味しいですね!!私も玉ねぎがかなり好きで~天ぷらでも1番好き❤
そしてサラダバーでも玉ねぎ・わかめが特に好きです(〃^_^〃)
okokkeitarouさんこっそり一人で召し上がられてるんだ(*゚m゚*)今度その姿を漫画で描いて下さいなぁキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラオチは何にしましょう??
受賞まさかだったのでびっくりしました。
前までメールでお知らせ来てたんですが、最近メール不具合かな(;^^)
簡単なロールサンドでしたがヌテラそのものが美味しいので❤
黒い口紅~これぞ漫画になりま・・・・毎日が漫画の住人のような生活です(;^^)
ヌテラコンテスト受賞おめでとうございまーす💐🎉
さすがですーー!!
カボチャとビーンズのサラダ 美味しそう(涎~)
マヨネーズタイプのドレッシングでいただくことがほとんどでしたが
レモンオイルドレッシング ニンニク風味ですか~~
すごく食べたくなりました(^◇^)✨
マルクさんとかのぼんさんのデュエットYouTube拝見させていただきました!! マルクさん 歌もものすごくお上手で!!
何でもお出来になってほんとスゴイですね(*^_^*)感激でした!
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
お豆のサラダ食べたんですか?
女子は好きですよねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
お豆が入るだけで豪華に感じちゃうね♪どんなの食べたのかな~♪
またどこか行くと~お高いのも食べちゃうね(*゚m゚*)
おかぼ大すきなのでサラダに入れました~マヨでは無いオイルなので
カロリーあるけど美味しい( *´◡`)❤
黒口紅凄いでしょ~~(;^^)毎日がドジの連発です(;^0^)
妄想・・・似合うかな?やっぱりw
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
サラダ~おつまみになってますかね(*゚m゚*)
ニンニク入れてっと~♪カボチャも油で揚げてるので高カロリーです(笑)
これは~ビールでしょ(*゚m゚*)新玉ねぎしゃきしゃきです♪♪♪
ロースハムサンドが食べたくなり~作って食べました。
シンプルにレタスにマヨをぶにゅ~~と搾り♪
で、今さっきは卵サンドが食べたくなり作り食べました^^パン好きです(*・・*)ポッ
出かける時鏡みなきゃね(^^:90歳の方は今時の子は・・・・て思われたでしょうね。
私もまだ息子が小さい時ですので♪でも何で誤りに行ったのだろう(;^^)謝られてもね(;^^
Roseさんも同じようなことがありますじか?どんなんだろうかw
タイガーホースになりますね(笑)(トラウマ^^)
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
ヘルシーになってないかもです。オイルがかなり・・・です(;^0^)
でも高カロリーなものって美味しいんですよね♪
こんにちはー^^
いつもありがとうございます~
ヌテラのどうもありがとうございます( *´◡`)❤
知らなかったので驚きました!(*・・*)ポッ
カボチャのサラダにしたのですが~
ニンニクも入るのでお腹も満足する1品になってます^^
おつまみって皆さん言われるので、サラダよりつまみなのかもですね(〃^_^〃)
うふふ~そうなんです^^
飲みながら食べるつまみにぴったりですキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
お豆も体にいいので~かなり好きな味に出来ました^^
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
ヌテラのどうもありがとうございます(〃^_^〃)
知らなかったのでもう、びっくりでした(;^0^)好きなヌテラで頂けて嬉しかったです❤
かぼちゃのサラダにミックスビーンズ入れたので好きな味になりました^^
そうなんです~私もいつもマヨで食べることが多いのでデパ地下風をイメージしたら
夫は買ってきたと思いました(笑)
レモンニンニクも効いて飲むおつまみにも最高でしたキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
あ~かのぼんさんの所で動画見て下さったのですか?
どうもありがとうございます(〃^_^〃)お恥ずかしい(〃ω〃)
いえ歌は、歌も全然ダメなんですが~記念になりました^^
難しい事に挑戦するのが好きで(怖いもの知らずw)
実際一緒に歌ってないのに、面白いですよね^^カラオケボックスに一緒に行き撮ったと
思われた方多かったです(笑)かのぼんさんのお力で出来ました^^
慣れれば、使いやすい食材なんでしょうけどねえ(;^ω^)
そうそう、揚げるとコクが増しますよね
野菜炒めに唐揚げ入れるとコクが出るもん www
黒っぽい口紅って
おばちゃんからしたら
「今の流行なんだろうねえ」って思ってくれたんでしょうね (^^♪
ヌテラのおいしさを知り尽くしているマルクさんならではの
レシピですよね~。
プレゼントのヌテラで新たなレシピがまたいっぱい生まれそうです。
かぼちゃとお豆のサラダも女子力高いですよね~。
おしゃれなカフェで食べたいです。
ふふふ。
黒い口紅のマルクさん、見てみたかった~~。
今年のハロウィンでもぜひ~~♪
すごいな~
ヌテラって、手に入らなの。
そんなに美味しいの?
一度食べたら止まらない・・・かっぱえびせんみたい
黒っぽい口紅・・・マルクちゃんには想像できないな~
薄いピンク系がお似合いよ。
私が若い頃にワインレッドの口紅が流行ったことがありました。
口紅って顔の造りでずいぶん雰囲気が変わります。
今は、口紅をつけると荒れるので、
普段はリップクリームかリップグロスで自然な感じにしています。
こんにちは~
いつもありがとうございます^^
お豆さんって確かにどう使うか悩むことありますね。
昔は大豆くらいしかそんな食事系では食べなかったですもんね♪
トマト煮込みで豚肉と煮込むのは入れるかサラダが多いかな(〃^_^〃)
揚げ物はコクが増しますよね。ただの野菜(蓮根・お茄子・さつま芋)を並べたのがおかずならえ??てなるけど揚げれば十分満足しちゃいますね( *´◡`)❤
油ものって美味しいんですよねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
黒い口紅。やっちゃった感ものすごくありました。
そうそう今時の若い子は~て怒られても若い子?の単語だけで嬉しくて怒られても
全然気分良くなる(笑)同年代に若い子なんて言われる事、絶対無いもん(笑)
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
ヌテラのどうもありがとうございます!( *´艸`)
そうなんです~大好きなヌテラで頂けて嬉しかったです^0^
それも最後出すつもりなく、何気に作ったものがw簡単なのが1番作りやすいですもんね。
新しいヌテラの商品~食べたかったので今から太る覚悟です(笑)
と、言いつつ今もチョコ食べながら打ってます。板チョコ系1日中食べてる。ヤバい(;^^)
お豆さんのサラダ女子に良いですよね( *´艸`)
かぼちゃとの相性も良くってカフェポク入れてみました~パンは2個入りの100均の偽物を置いてますが(笑)内緒~~w
黒い口紅、鏡見て笑えて小さな息子に驚かれるのが楽しかった。ほんとドジでしょ。
あっそうか。ハロウィンに今ならなるね。よーし今年は・・・(笑)
こんにちは^^
いつもありがとうございます~
受賞どうもありがとうございます(〃^_^〃)
ヌテラめちゃ美味しいですよ!!普通のチョコスプレッドと別物。
絶対食べ続けます~チョコ好きな人にお勧めです(pq*'v'*)♪
イオンにもあるのですが、また見つけたら食べてみてくださいね❤
黒い口紅。昔流行った時、ポイントで貰ったんですよ。
小さな息子に見せて遊んでたらそのまま外に・・・(;^^)
catsfamilyさんワインレッドですか?絶対似合いそう~~キラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
そうですね。顏の造りで変わりますよね。
そして時代にもよる~昔は真っ赤な口紅も流行りましたね。
口紅って今は塗らないですね、私もグロスだけで艶出しのピンク塗ってます^^