こちら独身時代によく作っていたもやしのカレーサラダ
もやしってお安いけど、最近ではお高くなってしまい、なかなか買えなくなりつつ
（←安く買っていたことを忘れられず。）それが近くに出来たスーパーで１袋９円なので毎回行くと買ってしまいます
懐かしのもやしのカレーサラダは材料５人分でも１００円程度。手作りはホントお安く出来ますよね
入れるのはハムとキュウリと薄焼き卵。マヨネーズにカレー粉などを入れるだけ。
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材料もやし・・・２袋
ハム・・・３枚
キュウリ・・・半分
卵・・・２個（塩・砂糖少々）
★マヨネーズ・・・５０ｇ
★カレー粉・・・小さじ１
★すし酢・・・小さじ１
★ニンニク・・・小さじ４分の１
★ブラックペパー・・・適宜
作り方１もやしはレンジで６００ｗ３分かけ水気をしっかり絞る。
何度も書いていますがお気に入りの穴付きのボールの形のシリコン♪ほんとめちゃ便利です。水切りのペーパーが必要ない♪
２★を合わせる。キュウリ・ハム・薄焼き卵を適宜カットしてすべてをボールに入れ混ぜる。
もやしの水気だけはしっかり切ります。野菜の基本ですものね
水気があるだけで水ポクなるから台無しになるものね
器に盛れば和と洋の簡単で御安いサラダの１品完成。上からブラックペパーガリガリしました♪
今回のサンドは（サンドが恒例になりつつあるｗ）
オープンサンド♪レタス・新玉ネギ・トマトの上にチキンカツをドンと乗せ～トンカツソースにマヨをドバ～と♪
これ・・・カットもせず大口開けて食べることになりますね（；＾０＾）パンの蓋をするとパン２枚になるからｗ食べ過ぎるものね。アゴ外して食べなきゃ
チキンカツオープンサンドともやしのカレーサラダとカフェオレ♪
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◆前回は悲しい別れと娘のインフルエンザ記事にお言葉頂きましてありがとうございました
皆さんの思い出もお聞き出来て励まされました。まだ間があれば泣けてくるのでどんだけなの？て自分でも驚いています
ついつい料理ブログの発信・・・だけをすることが出来ず、むしろその後の話の方がメイン♪
それで、木曜に娘は無事に入試に行きましたがインフルは別室で受けると聞き、夜に病院へ診断書を受け取りにまた行きました。学校の先生に当日は親が別室で待機しなくてはならないかもと聞き（当日の朝しかわからず）
え～～！試験終わる夕方まで学校で待機って１日拘束
誰かと話してるなら待てるけど、１人で無理やん～ネット環境あるのかな？
ベッドでもあれば寝て待てるかな（←病院と間違えてるｗ）一応朝７時半に出るまでに家の事を済ませ家に居る息子２人のお昼を用意して夫と娘はお弁当。久々早い時間に出かけました
結局拘束されずに済みました♪朝早い時間の空はとても爽やかで青空には雲一つなく
このまま家に帰るのが嫌になり（←行くのも帰るのも嫌なのかｗ）電車に揺られてどこかに出かけようかとも思いましたが、結局、炬燵のある家に戻ってきました
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コメント
コメント一覧 (24)
もやしは 家系の味方の食材ですよね。
炒めても 蒸しても 茹でても、美味しい(๑>◡<๑)
これ、スパサラにも見えますね。
なんちゃってスパサラ〜♬
チキンカツのオープンサンド 大口開けて かぶりつきたい。
マルクさんの その後のお話が見たい人は たくさんいると思うし、レシピだけ見たい人は スルーしてると思うし、書きたいコトを綴るのが いいと思いますよ(*´꒳`*)
だいぶ助けられてますね～^m^
鍋とか焼肉にも使う～♪
サラダって考えたことなかったけど
いいですね～☆
これまたさっそくｗ
桃咲さんのつづきコーナー…（←勝手に命名…）
めちゃくちゃ楽しみです～（●＾o＾●）
カレー味のサラダは私もわりと作るんですけど、
もやしにも合いそうですね(*^^*)
カレー粉まで作ってるなんてすごい！尊敬しちゃいます♪
豪快なサンドもステキ☆
カフェオレでオシャレ度アップですね(*^^*)
あらら、インフルエンザやったんですか！
無事入試に行けてよかったですね！
拘束されなくてよかったですね～
1日1人で学校にいるなんて、想像しただけで苦痛です((‘д’ｏ≡ｏ’д’))
久しぶりのクミン登場ですねーヽ(^0^)ﾉ
カレー味のもやし、懐かしい味ですよね(^_-)-☆
これ聞いて思い出したのがカレーキャベツ～♪
昔ホットドックにカレーキャベツって定番でしたよね
パンにカレー味の野菜はバッチ具～やんね（笑）
もちのろん！ 注文しますね(^_-)-☆
お飲み物はオススメされてるカフェオレでいきましょか(^^;)
チキンカツ、カットされてないんですね？
カットされてないんやったら恵方向いていただきますね（笑）
もちのろん 思いっきし喋りながらね
だはははは～！(*^^)v
娘さんインフルエンザの中、入試ですか
大変でしたね！
そんだけがんばったんやからきっといい結果が出ますよ！
娘さんもおかぁさんもおつかれさまでしたヽ(*´ｖ｀*)ﾉ
もやしがどっさり～～
大腸がわちゃわちゃしそうです！！
豪華なサンド、大口明けてもはみ出しそう～～
熱は大丈夫だったのですか？
1日中拘束されず良かったですね？
今度はマルクさんまで寝込むことになりますよね？
合格することをお祈りしております。
いいですね～
キャベツカレーは時々するけど
もやしもいいかも♪
今度作ってみるね。
インフルエンザでも受験
大変でしたね。
良い結果がですといいですね。
お疲れ～さまでした。
もやし9円なんだ。
衝撃の価格・・・でもないのかな？
物価がよくわかりません(-_-;)
カレー風味のもやしサラダ懐かしいです。
何処で食べたか忘れてしまいましたが、付け合わせでよく食べてました。
もやし以外はなんか冷やし中華の具みたい。
娘さん受験できて良かったですね～
熱さえ下がっていれば普通に過ごせますもんね。
よく頑張りました。
それにしてもマルクさんの優柔不断なこと(◎_◎;)
そんなことではつまみ食い生活やめられませんよ。
カレー味のサラダだ～～食欲そそります～～(^O^)
カレー粉､自分で配合するんですか……凄いわ(゜o゜)
配合にも凝っちゃったりすると､ディープな世界に突入しそう……(^_^;)
オープンサンド､豪快でいいですね♪
さて､アゴを外す準備！……と…(笑)
入試……ドタバタな一日でしたね(^o^;)
朝の空気は気持ちがいいですよね～～
『とても爽やかで青空には雲一つなく』……いい天気だ♪
その空のような､いい結果が出ればいいですね～～(*^_^*)
９円って、、、、凄いなあ (*_*;
まあ、それ以上に安い「貰ったキャベツ」があるので (^_-)-☆
入試も終わりましたね
もうすぐ咲きますね、、、サクラが (＾◇＾)
１３日くらいかなあ
キャベツのスープ (笑)
実は、写真を取り直してます
今日作ったんです、凝りもせず (笑)
カレー味のもやし、懐かしい給食思い出します(#^^#)
最近はおつまみでピリ辛のコチュジャンのナムルで頂くことが多いです。
それにしても一袋¥９は超お買い得ですね～～！！
チキンカツも美味しそう♡
お嬢様もお疲れ様でした。入試迫っているのにインフルかかってしまって大変だったことと。 別室で受験という措置があるの知りませんでした。
良い結果来ますよう！
マルクさん、一日拘束でなくて良かったですね(*^-^*)
こんにちは＾＾
いつもありがとう～
もやし～信じられない値段だよね。
唯一大豆製品でビタミンCがあるのがもやしだった気がする。
素材を邪魔しないので何にでも入れてる。
シャキシャキ感もいいよね。
あ～ほんとスパサラに見えるね＾＾カレー味のスパサラも美味しいね❤
チキンカツとか、カツ系よく作るのよ。メインが揚げ物だと楽なので。
で、お弁当に入れたから残りをサンドにしたの。アゴ外さないと被りつけないかもｗ
最後の話ばかりを本当は書きたいけど（爆）
そうだよね。マロンさんの言葉正解だわ。レシピだけの人はスルーされてるだろうし
レシピスルーの方もいるだろうし、なので書きたいことを書けばいいよね。
ありがとう(〃^_^〃)
こんにちはーー
いつもありがとう＾＾
もやし～めちゃ助かるね。
お肉の添え物にもお安くて嬉しい❤うちはもやしばかりだけどねｗ
鍋もそうそうカサも増えて栄養も豊富だよね。
サラダばかりで昔食べてた。
懐かしくなり、久々作ったよ。アレンジない普通のだけど(〃^_^〃)
桃咲の続きのコーナーってタイトルいいねｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
本当は喋りばかりのブログがいい(pq*'v'*)♪
ついつい長い記事になるので、続きのコーナー（笑）かなりカットして書いてるのｗ
ありがとう( *´◡｀)❤
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます！
カレー味ってそそられますよね＾＾
独身時代はあまり料理が出来なくて（作らなくて）
結婚した当時、おでんも炊けなかったのですよ（；＾＾）
母が料理好きで何でも作っていたのであまり包丁も触らなかったの。
で、今娘がやはり包丁触れない（；＾＾）
カレー粉は頂いたスパイスの中にカレー粉としては無くって
なので配合してるんですよ。でも３つを合わせるだけなので好みの味に出来て面白い＾＾
オープンサンドって作るのも簡単なのでドン！って乗せました＾＾
カフェオレどうしてもコーヒーを飲まないと居られないので１日４杯飲んでます＾＾：
インフルまさかのこんな時期にね（＠＠）
私は付き添い無くてほんと助かった～～中にはクスリ飲んで飛び降りたりしたら大変だからかな。インフルの薬で時々ありますものね・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･無事終わりホッ(~ロ~ﾟ｡)
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます～
そうなんです。行くときは行くときで面倒で、出かけると帰るの面倒でしょ。面倒くさがりで（；＾＾）
アゴ外して食べるってどんだけなんでしょうね。ほら～おちょぼクチ―ム所属なのでｗ
クミンで山科区民～これ定番になりつつありますね(pq*'v'*)♪
カレー味のもやし懐かしいでしょ。独身時代料理作れなかったのでこれくらいしか
作ってなかった（；＾＾）カレーキャベツ入ってドッグありましたね。
桃山近くのスケート場に遊びに行くと皆がホットドッグ食べるんです。カレー味のキャベツ入ってましたね＾＾バッチ具～～～ですものね(*ﾟｍﾟ*)カフェオレと書くとカッコいい気がして～～コーヒー毎度飲んでますのでｗチキンカットすると綺麗に並べるのが大変かと（爆）
恵方巻き出た～～～ｗわはは～～もうウケました(*ﾟｍﾟ*)喋りながら食べる事がお約束ですよね( *´◡｀)❤
インフルエンザ～今回はタミフルがめちゃ効きました＾＾
でも試験で先生と１対１でそれが緊張したらしい。もともとレベルより１個上の受けてるので
無理だと思いつつ、本人にすべて決めさせたので＾＾滑っても後悔ないですものね＾＾
ありがとうございます～受かる確率多いとブログに書けば良かったのに滑る確率が８０％くらいなのに載せるなんてね（；＾＾）
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます～
もやしどっさり～～２袋４００ｇ使いました(〃ω〃)
わは❤大腸わちゃわちゃ～～って表現楽しい( *´◡｀)❤
お野菜たくさんお安くて家計助かります(*ﾟｍﾟ*)
サンド～パンが好きで必ず朝は私はパンなんです。
３食ともパンでも構わない位なんですよ(〃^_^〃)
お弁当にカツを揚げたのでサンドにそのまま乗せました＾＾
熱３８度越えたのですがタミフルが良く効いて早く下がりました＾＾
病院行く前に飲ませたんですよ。予防で貰ってたので＾＾
拘束されず良かったｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
そうなんです。私がうつったらどうしようと不安でしたが、ずっと同じ部屋でしたが
大丈夫でした＾＾まだインフルになったことないんです。
合格どうもありがとうございます＾＾でもレベルより１個上の受けたので
受かる確率はかなり少ないのですよ（；＾＾）本人に後悔ないよう決めさせたので
滑っても納得すると思います＾＾
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます。
もやしカレー味だと子供も大すきですよね＾＾
キャベツもカレー味いいですよね( *´◡｀)❤
もやし久々お安い値段の所見つけたので行けば毎回買ってきます＾＾
もやしの水切りさえしっかりすれば水っぽくならないですものね。
インフルまさかのこんな時期に。娘のレベルの１個上のを受けてるので
（本人に決めさせたので）受かる確率少ないんですよ。
自分で決めたら後悔無いと思いましてー＾＾私はすべて親に決めてもらった人生だったので(~ロ~ﾟ｡)
こんにちはー＾＾
いつもありがとうございます。
もやし９円なんて東京ではありえないかもですね。
昔は９円だったんですが最近は３８円くらいになってしまい・・・
４倍はキツイ。なので買うのもなかなか出来なかったですｗ
カレー味のもやし何だか懐かしいでしょ？冷やし中華の具みたいですね＾＾
子供から大人まで食べれる感じですよね( *´◡｀)❤
娘まさかのインフル。タミフルを早めに飲ませてたので（予防のため貰っていた）
飲んだその夜にもう下がりました。むしろ普通の風邪より楽＾＾
ええ～～優柔不断って人生で１度も言われた事なく反対に嬉しい気さえしてきますｗ
人に惑わされず、こうした方が得だとわかっていても、自分で決めたことをするので全く私の中で優柔不断の『ゆ』の文字も存在しません（笑）
優柔不断・・・夫です（；＾＾）かなり流されます（；＾０＾
つまみ食い～一応決めて食べてるので１ｋｇは既に落ちましたよ(pq*'v'*)♪
こんにちは＾＾
いつもありがとうございます～
カレー味のサラダ。懐かしい感じですよね^^
カレーってそそられますよね(pq*'v'*)♪
カレー粉って実は頂くスパイの中に無くって（；＾＾）自分で配合しています。
３つ合わせるだけなのですぐ出来るのでーー好みの辛さにもできます(〃^_^〃)
うふふ～配合に凝りそうですよね私（笑）カラ～～～～～って時はレッドペパーを多めに＾＾
あの色を出すターメリックはウコンって言われるものです。聞かれた事あると思う＾＾
オープンサンド豪快ですよね（；＾＾）意外に大胆なとこがあって（笑）
チキン１本ドンと乗せました。実はここだけの話、あの後蓋をして半分にして
息子と食べました（笑）カットしたのを並べると中身が分かりにくいかと思い（；＾＾
なのでアゴ外さなくても今回は？大丈夫でした（笑）
入試ドタバタでした。まさかのこんな時期のインフル。朝早く出かけることが最近なかったので
めちゃ爽やかで一杯空気を吸いました＾＾おかげで心も入れ替えられたかな（笑）
結果・・・１つレベル上の受けてるんで落ちる確率が多いんですよ（；＾＾）
後悔ないよう娘にすべて決めさせたんです。私が親に決められた人生を進んできたので（笑）
ありがとうございます(〃^_^〃)
こんにちはー＾＾
いつもありがとうございます。
そうなんです。最近もやし３８円になってたんです！！
ここ最近出来たスーパーの中のドラッグストアなんです。ここ食パンも４７円。
余所で売ってる同じ牛乳も１リットル８８円。格安です＾＾
キャベツ貰われていいなぁ～～キャベツ２日で１個なんで高い時期は買えないです（；＠＠）
貰えるって信じられないです！(~ロ~ﾟ｡)
入試何とか終わりましたね。桜咲くといいのですが、学校は１個上のレベル受けるというので
後悔ないよう娘に決めさせたので桜咲かない確率がおおございます（；＾０＾）
キャベツのスープ❤写真撮りなおされたの？楽しみです(〃^_^〃)
私も昨日また作りました（笑）お腹にも体にもいいですものね(pq*'v'*)♪
前回～料理ブロガー同士重なりましたものね( *´◡｀)❤
こんにちはー＾＾
いつもありがとうございます。
カレー味のものってそそられますよね( *´◡｀)❤
何だか懐かしい感じで作ってみましたｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
給食ででてたかもしれないですね♪
コチュジャンも大すきで～ナムルも大すきです＾＾
豆もやしも美味しいですね！！
９円は懐かしい値段で嬉しかったですー＾＾最近は３８円していたので
４倍？と思うと買えなくって（；＾＾）
揚げ物が楽なのでついつい揚げ物になります（；＾＾メインがあれば
後はサブがちょこちょこで済みますものね＾＾
娘何とかインフルでしたが終わりホッとしました＾＾
別室で受けれる時代なんですね。中には当日インフルなった方もいるみたい。
良い結果全然ですよ（；＾＾もともとレベル１個上の受けたんですよ。
娘に決めさせたので滑っても後悔ないと思いまして～～
なので受かる確率かなり低いです（；；）
拘束されなくて良かったです！！夕方まで一人で居るのは苦痛ですよね。
ネットでも出来ればまだいいけど（笑）
実は私も、、、
競争率2倍の学校を受けて、見事に落ちました。
でも、納得してます。
嫌な高校を受けるより落ちても良いですからね？
結局、私立高校へ～～成績？いい方でしたよ～～
２回目どうもありがとうございます～～～＾＾
ようちゃんさんも落ちられた事あったんですか？
そうですね、自分で決めてダメだった場合は
納得しますよね。
無理に行ける学校よりいいことですよね＾＾
わ～ようちゃんさんは成績良かったんですね＾＾
うち娘は３人の子供の中で１番頭が無いです（；＾＾私と同じ。
私も成績悪かったんです（；＾＾）
穴あきのシリコンのボウルが気になって気になって、詳しく教えて頂けませんか？
こんばんは～遅くなりましてすみません。
いつも見て下さりどうもありがとうございます！
穴あきシリコン過去記事なかなか出てこなくって
やっと見つけました！
かなり古く写真も汚いですが（；＾＾）コピペしてみてください～＾＾
大変遅くなりすみません～～
http://maruku-momo.blog.jp/archives/5771813.html