筍づくしの夕飯の日です。日曜日に京都に行っていて夕方帰ってきたら娘が友達が畑で取れた筍と新玉ねぎとスナップエンドウを持ってきてくれたと。筍はアク抜きもしてくださっていました！今年は筍もお高く買えないので食べれないなと思っていたので突然のご褒美（笑）筍は皮 ...
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カスタードたっぷり♪ふわふわ卵蒸しパン＆地震
前回のレンジで作るカスタードクリームを入れた卵蒸しパンです。一緒に食べるとスイーツ感覚で食べれちゃいます＾＾ ~~~~~~~~~~~~材料8個分ホットケーキの素・・・150g卵・・・2個牛乳・・・80ml砂糖・・・50gサラダ油・・・大さじ3作り方卵をよく溶きほぐし砂糖を入れ混ぜ ...
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ダマにならない♪レンジで簡単「極上たまごカスタードクリーム」
レンジで簡単カスタードクリームですがこちらは全卵1個ではなく卵感をたっぷり味わいたくて卵黄2個を使っています。もちろん卵黄2個→全卵1個に変えて作ることも出来ます♪卵黄だけだとザルに通さなくてもダマにもならず滑らかです。ほんとうに簡単。こちらも昨年4月に作りそ ...
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