~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

8月3日に宝島社さんから『レシピブログ 大人気サラダベスト100』の本が発売されました。人気フーディストさんがおくる「わが家のいちおし人気サラダ」から「つくりおきデリ風サラダ」「あえるだけ即できサラダ」「ドレッシングレシピ」まで、いちおしのレシピばかり集めまし ... 続きを読む

こちら外はカリカリ、中はふんわり食感の豆腐の唐揚げを作りました。鶏ひき肉、香りのいい青シソ、ネギを入れスプーンと落とし揚げします。豆腐と鶏ひき肉を使うと、チキンナゲットやつくねにもなりますが、下味にニンニク、生姜を入れるので味がから揚げになりました♪つい ... 続きを読む

こちらはゴーヤとベーコンと卵の炒めものです。ゴーヤと豚肉のチャンプルーは普通に美味しいですが^^うちで必ずストックしているベーコンで炒めても気軽に作れて美味しくいただけました!味付けは麺つゆだけ。仕上げにごま油を少し入れかつお節をかけ香りも楽しみます♪ふ ... 続きを読む

野菜をた~っぷり入れたチャーハン。野菜と炒めるご飯の量は一人当たり40g!このご飯!量は少しなんですが、入れると入れないでは大違い♪ご飯のモチモチ食感があるだけで、普通にチャーハンを食べている気がしてくるんです^^そして糖質オフ!これ4月の頃、ダイエット中の ... 続きを読む

こちら、トマトとアボカド、玉ねぎ、クリームチーズをカットして混ぜて完成する具だくさんドレッシング。アボカドやトマトを早く食べなきゃと焦る時に作ることが多いです。味付けもすし酢とオリーブオイル、塩コショウだけので簡単です。いつも書いていますが、すし酢には塩 ... 続きを読む

こちらは、簡単な1品♪大根とおじゃこをパパっと炒めたキンピラです。ご飯が進みますごま油で炒め、かつお節をかけ香りでも楽しめます。おつまみにもまたお弁当にも合います大根についている短い葉も彩に入れました。大根を炒めている間に大根の葉に塩を振っておくと仕上げに ... 続きを読む

家計にも優しいもやし。野菜の値段が高騰しても、もやし、ほとんど値段変わらないですね!ヘルシーなのでダイエット中にも食べてきた人も多いのでは♪かくいう私もだw今回は、ごま油、ニンニク、ゴマの香りで食べると言っても過言ではない~もやしのナムル。フライパン1つで ... 続きを読む