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夏休みになると、毎日のお昼ごはんが大変ですよね
一人の時は、好きなペースで好きな時間に好きなものを食べてるけど、そういうわけにもいかず時計の針が12時を過ぎる頃、下の子2人と食べています。この日はご飯が余っていたので夕べの残りのおかずと、雑炊にしました。
レシピブログ様×おやつパンパニー様から頂いた1kgのベビースターラーメンを使いました。
味付けはベビースターラーメンのチキン味を味わいたいのでだけです♪を仕上げに落とすだけ。
特にうちの子は雑炊が大好き。次男なんて3才の頃、お誕生日何が食べたい?て尋ねると
卵じょうしゅい(卵雑炊の意味)って言うほど(笑)
ご飯200gとベビースターラーメンの小袋1つと卵1個で2人分作れましたー
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材料

ご飯・・・200g
ベビースターラーメン・・・1袋
水・・・350ミリ
塩・・・小さじ3分の1
卵・・・1個
ネギ(あれば)適量
作り方
鍋に水とご飯を入れ軽く混ぜベビースターラーメンを入れ煮ます。
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沸騰して1~2分お好みで煮こみ仕上げに卵を回し入れ蓋をして1分そのまま。
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仕上げにネギを入れます。
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器に盛り、さらに上からもネギを乗せ、トッピングとしてカリカリベビースターラーメンをかけます。
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チキンスープのお味を吸ったご飯にラーメンと半熟卵の相性がバッチリ
子供も上手い!って(笑)
鍋の〆に食べる雑炊に麺類が入っていたりしますよね。で、私は常々よく書いていますが、汁物があると必ずご飯入れて食べたい!って(笑)
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この器で2杯半できました♪トッピングのカリカリ食感も味わうためのベビースターラーメンを添えて♪小さいお子様ならこれだけでお腹一杯になると思います。そして、小腹が空いた時にもぱっと作れるので、すっごく便利♪
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ありがちな雑炊も、お菓子のベビースターラーメンで作れるのがまたありがたい❤
卵1個とチキンの味を活かすために塩のみで頂きたいです♪で、こういうメニューが1番パパッと作れるので、作りやすいと思います
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◆今年の花火
今年開催された花火大会。自宅から毎年見ていますが、今年ははバイトをしていたので、または仕事が遅くまであり、1人でベランダから見ました。息子は興味ないので(笑)ただ息子は今日花火大会やったんやな。花火大会って言えば、ばぁばぁ(祖母)の誕生日やなって言っていました。に言うと喜んでいました。涙ぐんで(笑)孫ってほんと自分の子より可愛いみたいですw
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カメラの使い方がいまいちわからず💦夜景モードで撮ったりマクロモードで撮ったり(笑)
お腹に響く音に毎年びっくり!娘もバイト先の窓から見ていたそうです。
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今はまってるミスチルのhanabi(花火)が私の頭には流れていました~そうそう最近知った曲で『エソラ』って1番好きかもだんだん桜井さんの事も恥ずかしく見れない程←何才になってもこの感覚って残るんですよ(爆))何才なのかな?と調べたりまるで高校生のように(笑)才能は人を輝かせますね。ほんと凄い。
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何故かこの写真だけ空が青く写ったんですよ。画像処理も設定も何も触ってない。
花火が空一面に散った後だけど、何だか綺麗だなって
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お盆に入り道が混んでいますね。皆が一斉に休みになるから渋滞になるんですよね。順番に休めたらいいんだけど。無理な話ですね。私も実家にまた行ってきます~♪
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