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前回の王将表彰式での温かいコメント皆様どうもありがとうございました!
さて今回は簡単にデザートとして食べれる冷たい~シャリシャリトマトのシャーベット
トマトって砂糖をかけると桃のような?フルーツに変身するって前にブームになりましたね。
ほんと少しお砂糖をかけると、まるでフルーツ
作り方めちゃ簡単です(;^^)載せれないほどだけどあまりに簡単で美味しかったの
凄いスパイスを使いますよ~皆さん使いたくなる効能がありますよ♪

今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのキャラウェイを使いました。
キャラウェイ!お初でどうして使うのかと調べていたら、お肉やお魚などよりフルーツやパンに入れて使う場合が多いそうです。嗅ぐとミントのような甘い香りがしたのでこのトマトに丁度いいかなと思いました^^
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このキャラウェイって、セリ科だそう甘い香りとほろ苦い味、ぷちぷちとした食感が特徴。ドイツではリキュールの材料として用いられている。キャラウェイには人や物を引き止めたり結びつけたりする力があると信じられ、その種子を入れておいた品物は盗難にあう事はなかったと言う。また、その実は惚れ薬の材料としても用いられていたそうです。
惚れ薬・・・ムフ
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材料2人分
トマト・・・1個(200g)
砂糖・・・大さじ1
キャラウェイ・・・3振り
作り方
トマトの皮を剥き一口サイズにカットする。
保存容器に種も汁気も全部入れ砂糖をかけ混ぜて一晩冷凍する。
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一晩経てばこんな感じ。
キャラウェイをかけて完成。
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器に入れてハーブなんかあれば添えます。
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ほんのり甘くてまるでフルーツ!!!
リコピンたっぷりのシャーベットシャリシャリ歯に沁みる~❤このキャラウェイをかけるだけで、ミントのような?少し高級な香りがしてワンランクアップします…スイカに見えるって?誰だ~w
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今回あまりに簡単なので、器で頑張ってみました^^100均の食器でw
大好きなファイヤーキングに似てるな~と前に一目惚れで買ったペパーミントグリーンの食器。割れない食器。セリアです^^これ好きな食べごろで頂けますよ^^そらあそうだ(笑)
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実はこれね初めは、また出す予定のサンドイッチを作った時に残ったトマトを、どうしよう?て思って適宜にカットして砂糖と氷も入れれば冷え冷えトマトで美味しいかなって作ったもの。始まりはこのスタイル。トマトの汁気に氷が混ざり冷え冷え~甘くてハーブの香りが良かったの。その名も『氷トマト~』
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一応トマト80gに砂糖小さじ1かけ、氷3個浮かべてキャラウェイ一振りかけ混ぜて食べます。
全体が冷たくなれば食べごろ。冷たいトマト汁まで美味しい^^暑い夏~お昼を食べた後のデザートに最近よく作り食べてます!トマト箱買いしてきました。はまり症ですwダイエットスイーツにピッタリですよ^^
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トマトたっぷりで美白効果ばっちしかもねw
でもって・・・キャラウェイの惚れ薬効果で・・・あの人を・・・いいんじゃないw

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◆酷い雨~ポエム~
先日凄い大雨に合いました。
車に乗った途端、前が見えないほどの叩きつける雨。窓に滝のように流れていきます。

ワイパーがリズミカルに動くたびに、飛び散る雨の飛沫が私にまでかかりそう。
思わず助手席で顔を覆うほど。さっきまでの青空はどこにも存在しなくって・・・・
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今日の終わりを告げる夕日が雨に混じりまるで泣いているかのように見えたけれど
ただの思い過し。だって夕日のように見えたあのオレンジ色の灯りは信号の電灯だもの。
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あっと言う間に雨に飲みこまれた街が目の前から消えてしまい・・・・
窓を見るとさっきまでの雨は地球に全部吸い込まれたみたい。窓に残る雫は雨の余韻なのか
それとも・・・・
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3枚のフォトポエムでした^^

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