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市販の茹でずに食べれる冷たいうどん~便利ですね
こう暑い日が続くと、つるつると食べれるお昼が便利まだ学校が始まらないお家組の子供に昨日のお昼に作りました。包丁もまな板も不要でお皿の上で完成するから、簡単で作るのがほんと~楽ちん
以前記事に書いたけど(業務用スーパーの冷たいうどん)、今年ももちろん食べるので簡単だけど作り方を細かく書きましたw地元スーパーはに行くと半額商品が多いので我が家は特に助かっています。
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材料2人分

茹でずに食べれる麺(2人用)・・・1パック
たらこ・・・1パック
青じそ(大葉)・・・10枚
味付けのり・・・4枚
★オリーブオイル・麺つゆ(3倍濃縮)・・・各大さじ1(1人分)×2
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作り方
茹でずに食べれる麺をさっと洗い水気を切りお皿の上に乗せ★を入れお箸で混ぜる。
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たらこの裏の皮を縦にハサミで切りお皿の中の麺の上でハサミでだいたいを削ぎ取る。(最後は皮も塊と一緒にハサミで適当に切り使いましたが、皮が苦手な方は取り除いてください。たらこはだいたい、一人30g程度使いました。)
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洗った青じそはを手で折り取り除き、丸めて麺の上でハサミで切る。
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全体を混ぜ、味付けのりをハサミで切り上に乗せる。
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青シソとたらこって合いますよね海苔とたらこも合いますね気分は和風たらこパスタ風うどん(笑)麺つゆとオリーブオイルの同量でできるのも楽ちんなんです火も包丁もまな板も使わずに作れるので、主婦は助かりました
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一応パスタ風なのでバケット添えましたが白飯も出しました(笑)お皿の中に白飯を少し入れてたらこを乗せても美味しいんですよ幸せのトリプル炭水化物状態や~(彦摩呂さん風)
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使ったお箸は以前レポした100均セリアのです⇒セリアモノトーンの北欧風お箸
お皿は確か10年前にアマゾンで買ったものだったかな?
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◆はまっているお菓子

3月初めに何気に食べたら、美味しかったのが『森永のガレットサンドレアチーズケーキ仕立て』もう一度買おうと地元スーパーにもう一度行くも無い。よく見ると期間限定この言葉に弱い期間限定って事は終われば食べれないって事でしょう?そんなのダメよ。ドンキも無い。無いとなると欲しくなる。人間の心理(笑)火曜市イオンで見つけたので重い荷物の日なのに買ってきて未だに勿体なくて食べれない
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パッケージを開けるとチーズの香りがいいんですよ。写真用に1個だけ開けた(←オイオイw)この後ラップで包み今日のおやつに大事に食べよう
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