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揚げ物の中では、玉ねぎを使ったものが1番好きで、天ぷら・カツ美味しいですね
こちら、生でも食べれるスマイルボールを使って分厚い玉ねぎのカツを作りました
スナップディッシュ様×ハウス食品様から頂いたこちらを使います。
生で食べれるので、は少なめでさっと火を通す揚げ焼きにしています
そして周りに薄切り豚肉を巻いています🎵
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材料8個分

玉ねぎ(スマイルボール)・・・2個
豚ばら薄切り肉・・・120g
片栗粉・塩・胡椒・てんぷら粉・パン粉・・・適量
作り方
玉ねぎは1個を4つにカットして片栗粉を薄くまぶす。
豚薄切り肉を一周周りにつけ塩・胡椒をかける。
市販のてんぷら粉大さじ5と、水大さじ5+小さじ1くらいの中に入れ、パン粉を付ける。
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フライパンにオイルを玉ねぎの厚さの半分ほど入れ強火で両面色づける。
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お皿に盛り、サラダを添えました
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お洒落なソースなどもあいますが、私はやはりカツにはとんかつソースが1番好き
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玉ねぎが主役なので豚肉は薄く巻いているだけです🎵揚げ焼きにしたかったのでお肉には火が通りやすい薄切り肉を使用。玉ねぎが半透明で甘い~~食感も凄くいい!
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お昼に帰ってきた息子のお昼ご飯はこれと・・・また別の日にアップする、スマイルボールを使ったものと食べていますw
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サラダは前回の、スマイルボールを使ったサラダです。作り方はこちら→★
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追加ベビースターラーメンレシピコンテストでGPを頂いた動画ですが、デリッシュキッチンのアプリでも18日に公されたそうでアプリをお持ちの方はこちらから~
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◆キンプリ
高1の娘は初めて?テレビに出る人を好きになったみたいです。ジャーニーズのKing & Prince(キング&プリンス略してキンプリ。今すごくテレビに出ていて、出るたびに録画をしながらメガネをかけてみていますw
キンプリって聞くたびに、プリクラの新しい何かかな?と思ってしまう(すでにプリクラ自体が過去のものか)すっかり子供にしか見えないから、何にも思わない(当然だw)ときめいていたあの気持ちがキラキラ輝いていて、いいものですね娘はそれまで50代のおっちゃんばかり好きになっていたので、初めて若い人をいいなと思ったみたいですw見ていて思うのは、みんな前髪が長い(笑)が隠れすぎて💦←そんな事言うのがダメ?なのか私は男性だと今はミスチルの桜井さんと俳優だと平山浩行さんがいいなぁ💕主人公の友達役などが多い人🎵女性は聖子様はもちろん。長澤まさみ・綾瀬はるか・石原さとみ・榮倉奈々・有村架純が好き
◆デリッシュキッチンのアプリで18日に公開したのでアプリをお持ちの方はこちらから~


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