ポークナゲット
チキンナゲットに対抗してポークナゲット♪
お豆腐入りなのですが本物のナゲットぽくなっています^^
お豆腐効果でふわふわ~コーンと新玉ねぎを入れているので食感も楽しめます!
これまた、前回で書いた通り豚ひき肉をたくさん買って冷凍しなかったので
何気にナゲットを作ったのですが~子供も大喜びでした!
3日連続作りました(笑)
お弁当のおかずにもいいですよ~♪
つけるのはケチャップでは無く、ケチャップとスイートチリソースの同量。
これも以前出したアジアンピザのつけソース~かなりはまり中^^
5月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスです。
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材料20個分
★豚ひき肉・・・・100g
★木綿豆腐・・・・1丁(350g)
★にんにく・・・・小さじ2分の1
★塩・・・・・小さじ3分の1
★醤油・・・・小さじ1
★片栗粉・・・・・大さじ1.5
★卵・・・・・・1個
クミン(ホール)・・・・小さじ1
ブラックペパー・・・・少々
☆コーン缶・・・・小1缶(190g)
☆新玉ねぎ・・・・・4分の1個(粗めのみじん切り)
作り方
1木綿豆腐はペーパーで包み1時間ほど水切りする。
2★の材料をフードプロセッサに入れて回す。
32をボールに移し☆を入れ全体をさっくりスプーンなどで混ぜる。
4クミン(ホール)とブラックペパーを適宜入れ180℃油にスプーンで落としながらカラリと揚げる。
ケチャップ・スイートチリソースを同量合わせたのをつけソースとして添える。
木綿豆腐をしっかり水切りしてるので本当にナゲットみたい!
豚ひき肉のコクとコーンの粒々感~新玉の甘み。
はまりましたクミンの香りが異国の風を連れてきてくれます♪味に奥行きが生まれます^^
アツアツを割ると~
中から今にも飛び出しそうなコーンと新玉ねぎが顔を見せてくれます。
新玉もあまり細かい微塵切りにしないで、粗目の方が噛んだ時に食感が味わえます。ジューシー♪
このソースが甘くて辛くて大人にもケチャップだけのソースより断然いい!
滴り落ちるソースを慌てて口に持って行く(笑)
お弁当にはこんな風にソースをラップに入れてゴムでくくり、
ピックで挿して出す方法が便利!昔からありますが~容器もいらないしいい❤
次の日にね、絹ごしと鳥挽き肉で作ったんです。
そしたらお豆腐が木綿より水分が多いので、全く別物になりました。
まるで お豆腐ナゲットでした。これはこれで柔らかくて良かったのですが
生地が柔らかいからコーンが揚げていると飛んできたので
やはり木綿豆腐が正解でした^^
豆腐とコーン缶に今はまり中です^^
これ お弁当おかずにもとてもいいですよ^^
アジアン料理レシピ スパイスレシピ検索
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前回のフライパンでレポを書きましたが→★
この野沢菜炒飯とタイ風春雨サラダもハウス食品スパイスを使っています^^
スパイスがあれば、本格的な料理もお手軽に出来ちゃいます^^
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@買えない・・・・
イオンの火曜市は少し遠いけれど、自転車で行きます。
Tシャツが欲しいと言う娘と息子のを選びレジに行くと・・・・・
あれ?お財布が痩せている
(体は痩せないのに~と突っ込みを入れて)w
そうだ。夕べお財布の中身を全部出してカードをそのまま、PCの椅子に置いたままだった!
たまたま入っていた3千円で3枚買い~の。
泣く泣く・・・・火曜市を見ずに自転車で戻りました。
よし~こういう時は感情を抑えて?もう一度行こうじゃないの(笑)
カードをすべて財布に戻し、長い道のりを自転車で
立ちこぎで必死に行きました・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
お財布の中身が何も入ってないとかよくあるんですよね(;^^)
そして昼過ぎに今度はお菓子を作っていて蜂蜜が無いやん~!
またまた自転車で買いに行く羽目に・・・・
そんなバタバタな1日でした(;^^)疲れた(笑)
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コメント
コメント一覧 (31)
チキンナゲット。
昔は よく食べたけど、ここ何年か食べてない気が……………
あはは☺︎
今日は ポークナゲットでしたね(//▽//)
木綿豆腐で作るのが いいんですね。
火曜市。
せっかく行ったのに、Tシャツしか買えないのは……………
2回も お疲れ様でした。
子どもが小さい時は、よく〇クドのチキンナゲット食べてました。
なつかしい。
その頃は自分で作るって考えがなかったけど、
チキンでもポークでも自分で作ると好きな具材も入れられておいしそうです。
コーンと新玉葱の食感が想像するだけで食べたくなります。
レジに行って中身がなくって慌てることありますよね~。
前日、使って補充してなかったり、
ネットでお買い物する時にPCの横にカードを置いたまましまうのを忘れたり。
私も、結構あります。
自転車で3往復、お疲れ様でした。
痩せた財布のおかげで、身体も痩せたかも・・・しれない?
コーンと新タマネギのコラボも・・・。
早速作ってみます。
マルクさんのレシピは、夢と一緒の感じ。
自転車で何度も往復・・・スポーツ並みですね。
諦めないで行く姿が浮かんで、
マルクさんのスタイルの良さの秘訣が一つ理解できたかも。
私もこういう経験ありますっw
でも自転車でっはないかなぁ~(笑)
そのときは、歩いて何回か往復でしたっ
(すごく近いので~)
ポークナゲットいいですね~!!!
鶏ミンチと豆腐でチキンナゲットは作ったことあるんですが
こっちのほうがおいしそう~(●^o^●)
外カリッ、中フワッのナゲットーー♡
お豆腐の中からコーンと新玉がこんにちは、というのがまた美味しそうですねー(#^^#)
スイートチリソースの入ったソースがまた、、ビールにも合いそうで(^^ゞ
昨日知り合いの方から、お財布忘れて買い物に出かけたという話を聞いたばかりで、、 旬なお話?でした(^^;
このポークナゲットは冷めても美味しいのでしょうね〜\(//∇//)\
コーンも良いアクセントになりますねV(^_^)V
チリソースに付けて、幾つも頂けそうです💖
これからお夕飯のお買い物に行きますが、今晩の我が家の食卓はマルクさんメニュー一色になりそうです(*^^*)✌️
コーンに新玉ねぎがゴロッとはいってて
食感も楽しめるね。
コーン入りだとさらに甘み増すから特に子供が喜ぶわ!
チリソースで食べると
お酒のおつまみにもいいから
親子で美味しいナゲットだね♡
自転車立ちこぎ
もう何年もやってないな~
なんか気合の入れ方が伝わってきたよ(^^)
おー チキン派のマルクさんが
あえてポークでナゲットですか?(@_@;)
豚派の私にとっては(豚派って変やな 笑)
それはウレシイ限りですわヽ(^0^)ノ
にんにくも入ってるし区民も入ってるし(笑)
なんといってもソースが美味しそうですね^^
5個注文します(^-^)
お飲み物は今日ちょっと暑さがマシやし
レモンチューハイでお願いします!(*^^)v
火曜市ですか・・・
20日で火曜市やったら忙しいし大変やねん
って、何の話や(笑)
チャリって事は西〇〇ですね^^
3回も行ったんやー
すごいわ(^^;;
仕事以外でイオン最近行ってませんわ
今度久々行ってこようかな~
いや、やっぱりフェ〇オの方がええかな
新幹線見れるし
だはははは~!(*^^)v
おお~、これはなんとも面白い。
ナゲットにも見えるけどさつま揚げにも見えるぞ~(;'∀')
豆腐なんですね、とてもヘルシーだな。
こういう具材がとてもありがたい年齢となりましたよ。
でも誰が作っててくれるんだろ~
自転車での往復ご苦労様です。
バタバタマルクさんなんだか目に浮かんできますね。
お財布の話もマルクさん100%。
さすが、期待通りの人ですね(  ̄▽ ̄)ノ
ポークナゲット……木綿豆腐とひき肉とフードプロセッサで混ぜちゃうんですね。
そこでコーンと新玉ねぎか~~、玉ねぎが粗目ってのがいいですね。
うんうん、食感って大切なのよね~~~(*^_^*)←誰?(笑)
ケチャップとスイートチリソースを混ぜるのか~~
ん?スイートチリソース?……スイート…チリ…
甘い…辛い…………って、どっちやねんっ!!!
あら、私ったら……つい地が出ちゃいましたわ(爆)
異国の風を感じたいわ……普段、田舎の風しか感じてないし……(・_・;)
そして、いつも立ちこぎ……元気いっぱいのマルクさん(^_^;)
料理中も立ちっ放しかと思うので、なんだかんだと運動量、多そうですね~~
二度もコメントすみません…>_<…💦💦
でもお知らせをどおしてもしたくて♪───O(≧∇≦)O────♪💖
このナゲット💖💖めちゃめちゃ美味しいです💖💖💖
今作っていただいているのですが、感動です(*^^*)✌️
さすがマルクさんレシピです(*^^*)
きっとジューシーで美味しいのでしょうね。
やってみますね。
コーンが入ってるなんて、贅沢なナゲット!
お豆腐が入ると量が増えて、本当助かりますね。
ケチャップをラップで包むの、初めて見た。こうやるのね〜。
経済的だし、これはいいですね。
しかも可愛い〜。
あ〜、あるある。
かえるままは、お財布そのものを忘れる。
いつもマルクさんの自転車の立ちこぎ姿を妄想して、可愛いだろうな〜と微笑んでるかえるままです。^^
お豆腐入りのポークナゲット、おいしそうです~~
ほんと、ふわっふわっですね?
沢山食べられそう~~
あります、あり〼バッグを変えた時とかも・・・
もう一度行くなんて、あーしんど!!
マルクさんお疲れ様!!
こんばんは^^
コメントありがとう~
チキンナゲットお弁当に市販のを買って揚げることが年に数回あるよ^^
なかなか外では買えないけど(;^^)
そうなの~ポークでしてみたよ♪
かなりはまって今、コーンと豆腐レシピ続きです(笑)
また小出しで出すわ(笑)
木綿だとやはり違った!!絹こしもふわふわで良かったけど
それは男子には物足りないかな?とこの豚ひき肉なら
男子も満足よ( *´◡`)❤
火曜市~いつもめちゃ買うから重い重い。
まず牛乳だけでも多いと4本買うよ~~
ジャガイモなどもたくさんでしょ。御肉類も1kg単位で買うから
自転車のハンドルが動かないほどよ(;--)
疲れたわ~~ほんとバタバタ出かけると疲れるよね(;@@)
こんばんは^^
コメントありがとうございます~
そうそうマク●のナゲットよく買いましたよね。
懐かしいわ( *´◡`)❤
ナゲットレシピもいくつか出したけど
最近のヒット作でした!!
コーン缶にはまり6缶買ってきました(笑)
新玉ねぎもあまり細かくすると無くなるから雑でいい(笑)
レジで財布が無い事に気づいたらあ~~~~てなります。
今更戻すのも嫌だし、レジ通ってるし・・・・
財布すぐ取りに行ってきます~てなります。
あ~~まさにDHCのお化粧が5月の誕生付きでお安くなるから
カード置いてたままだった(;--
また財布があまりパンパンで全部カードや診察券を出してしまったの。
3往復はもうきついですよね。。。
こういう時こそ運命がわざとさせてるのか?と思い立ち向かっていきます(笑)
(そんな大げさな事かと(;^^))
そうそう財布のおかげで体も痩せられ・・・・・てない(笑)
こんばんは^^
コメントありがとうございます~
木綿を使うとお肉感も出てしっかりナゲットになってました^^
今まで絹こしばかり使っていたので
新しい出会いでした^^
コーン缶もあまり使わなかったのですが便利ですね^^
はまり中で6缶買ってきました(笑)
新玉ねぎも甘くてジューシーで旬の物はやはり美味しいですね( *´◡`)❤
レシピは夢と一緒?!ありがとうございます(〃ω〃)
とても嬉しいです!!
自転車で遠くまで行き忘れた~~てめちゃ哀しかったです。
後、何でこんな次から次へと?と思う時こそ
少し笑みを浮かべて(←不気味ですねw)よし~何度も自転車で往復するぞ~て
立ち向かう癖があります(笑)
普段運動をしないので運動出来るわ~て言う考えに持って行くことにしています^^
なんてプラス思考(;^^)
そうでもしなきゃ出来ないですものね~^^
スタイルだめですよ(;^0^)
2kgの痩せたいのに痩せる努力をしないまま過ぎています~~
どうしてもお菓子に手が伸びます(;^^)
こんばんは^^
コメントありがとうございます~
あります?財布無い!!ないない~てなります。
カバンを変えた時にもよくあります~
後カメラもあります。なのにお化粧は忘れません(笑)
近いスーパーでもあるのですが、レジに通した後なので
すぐ財布取ってきます~て言うのですが、マンションの上に上がるのも面倒(;^^)
エレベーターがまたなかなか降りてこないと焦ります。イラチ(;^^)
そうそう次の日に鳥ミンチと絹ごしでしたら、ふわふわでした^^
木綿と豚ミンチでナゲットぽくなりました^^
男子にもいいかも^^
ナゲットいろいろ出したけどかなりはまりました~~^^
こんばんは^^
コメントありがとうございます~
そうなんです~外はカリカリ中はナゲットぽいていいですよね^^
木綿だとお肉感も出て良かったです^^
コーンと新玉で食感の違いも楽しみました^^
お弁当にも合いましたし、そうそうビールにもいい!!(〃ω〃)
揚げ物ってビールに合いますよね♪^^
スイートチリソースが最近はまり中。甘くて辛い( *´◡`)❤
あ~~おきまちあきさんのお知り合いでお財布を?
あるんですね!!安心しました( *´◡`)❤
カメラを忘れたりほんと、よく鞄に入ってないのです。
財布は凄いショックでまた家に取に帰るのが面倒で(;^^)
マンションのエレベーター待つのが出来ないです(笑)
こんばんは^^
コメントありがとうございます~
ポークナゲットにしてみました^^
お弁当にも次の日入れてみました^^
コーンの粒々感に新玉の甘さジューシーさがいいかな?と( *´◡`)❤
チリソースが簡単で美味しいの❤
ついはまってしまい3日連続作ってしまいました(笑)
そしてのほゆるさん~2日目コメントもありがとうございます~~^^
早速作って召し上がってくださったんですね?^^
美味しかったなんて嬉しいお言葉(〃ω〃)
どうもありがとうございます~~~~❤❤
ナゲットになりますよね^^良かったです!!
ほんと嬉しい❤ありがとう~~のほゆるさん
こんばんは^^
コメントありがとう~~
コーン缶今まであまり買わなかったけど
はまり中です(笑)
そうなの~食感が良かったです^^適当に作ったら意外にいい感じで
早速レシピにしました❤
お酒にも合うかもしれないね( *´◡`)❤
揚げ物ってお酒すすむものね~~❤飲めない私もイメージ中(〃ω〃)
自転車毎日乗ってるの。
私車の免許無いから、自転車が無いとお買い物行けなくて~~
立ちこぎでももう有名なほど(*゚m゚*)
凄いよ~~必死に走ってるよ~~~(笑)
こんばんは^^
コメントありがとうございます~~
サザエさん~おっちょこちょいではなく、財布を忘れた~て歌詞にありますものねw
まさにサザエさんでした。だけどサザエさんってうんと若いですよね(笑)
まだ20代ですもの。そのうち舟さんに近くなる~~(笑)
そうそう豚派のかのぼんさんいはいいでしょ?
豚派って凄い太い方が好きみたいですねw
区民・・・ほんまや変換になるね(;^^)
お豆腐入りなので鳥より豚が良かった気がします^^
チキンナゲットに対抗しました(笑)
ソースが同量で簡単なのでいいでしょ?100均のスイートチリソースを使っています^^
5個入りですね?承知しました!!レモンチューですね?
爽やかな口になれますよん♪♪♪
火曜市お安いし行かないとね。夫が休みだとイイのですが
自転車でしか行けないです~~
そうそうNのイオンね❤もうカード忘れて行くの諦めようかと思ったけど
行きましたさ~~(;^^)あまりイオンは行かれないですか?
ジャスコとイオンって違いがわからない~~・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
新幹線見れるあそこは私もあれ以来行って無い~~
フォ(←お^^)ですね~~♪♪はじめ何かわからなかった(笑)
だけど新幹線で思い出しました!!
お豆腐も入ってて ヘルシーで
食べても 満足感ありそうな ナゲットですね
作り置きして お弁当に 活用させていただきます^^
火曜市
行くと 戦いです
レジを済ませるのも 列が長いので 一苦労だけど
行けるときには 必ず 行ってます
木綿豆腐がいいのね。
絹ごしでもやってみたって、さすが実験好きのマルクちゃんだわ(^_-)-☆
え、あのソースをラップに包んでピックで出すやり方って昔からあったの?
私、はじめて知ったよー(^0_0^)
お弁当にはもちろんもってこいだけど、普通の食卓でも十分使えるやん?
後片付けが断然楽チン♪って、ま、私の場合、そんないろいろ食器もつかってないんだけど…。
あはは、一度冷静になってまた自転車で行ったのに、今度ははちみつ切れてたなんて…(>_<)
2度あることは3度ある~!?
もうその時には抑える感情もなく、顔面真っ白で無表情になってたかも!?
映画の無料ポップコーンのチケット、あれは詐欺よね~!
パッと見たらポップコーンが無料なんだと、誰が見ても思うわ( `ー´)ノ
あー、だけど、私なら600円泣き寝入りしてたかなー?
で、あのナゲットには無理から「ポップ」コーンを入れるとか…(--〆)
こんばんは^^
コメントありがとうございます。遅くなってすみません。
ナゲットにもさつま揚げにも見えますか?^^
カラリとしていますでしょう❤
お豆腐を使いましたが、しっかり本物のナゲットになってましたよー^^
誰が作るだろう?
okokkeitarouさんかな(*゚m゚*)
自転車もう無いと行動できないです。
車の免許を持ってないので仕方なく自転車生活です(;^^)
何度も往復。忘れ物私らしいでしょw
期待通りでしたか?やった~お墨好きかな(爆)
今も0時30分前に帰ってきてバタバタしていました(;^^)
こんばんは^^
コメントありがとうございます。遅くなってすみません~
そうなんです~木綿豆腐と合せてフープロで回せば簡単❤
粗目の玉ねぎの良さをわかって頂けるの嬉しいです❤
食感って大事ですね^^
ケチャップとチリソースは抜群でした^^
そうそうスイート甘い~チリ~辛い。。。
どっちやねん!て関西人並みの突っ込み入りそうでしちょ~~w
うふふRoseさんたら地が出ました?いいですよ~
のりつっこみは必修です(笑)
異国の風いいでしょ?私も普段山に囲まれてます(;^0^)
目をつむって香りを嗅ぐだけで異国に連れてくれました~~♪
あはは~また立ちこぎしました(;^^)
スカートだってお構いなし。・・・・向こうが嫌かもしれないけど(爆)
全速力でつっぱしってます(笑)
運動量足りますかね?(;^^)
こんばんは^^
コメントありがとう~遅くなってごめんね~
FC2ほんとコメント書けないね?何でかな?不具合かな。。
ポークナゲットためしに豚挽き煮があったので作ったら
コクも出て本当のナゲットみたいになりました^^
木綿豆腐と絹こしでは全然違うのも実験して面白かった❤
コーン缶も1缶80円のを使ってます^^今では生コーン売ってるけど
今回は缶詰です^^あの粒々が癖になります~~(〃ω〃)
ケッチャップお弁当に入れた写真を撮るの忘れて、あれだけ家で作って
撮影してみたよ。昔ポイけど便利かな?知らない人いるかも?と思いのせてみたの。
地方のものの場合もあるかな?
経済的でいいでしょ^^全部使い切れて洗わなくていい^^
お財布忘れる事あるよね。前に大阪ランチ行くときにも忘れて大変だった゚゚・(×_×)・゚゚・。
なのにお化粧セットは忘れたことない(笑)
自転車まさに今夜も打ち上げがあり、0時30分前に戻ってきて記事を何とかかけた(;^^)
今から服着変えてお化粧落とさなきゃ(;^^)
スカートでも立ちこぎ~見えててもおかまいなしよ(;--)
向こうがやめてくれ~~て言われそうだけどねw
こんばんは^^
コメントありがとうございます!遅くなってすみません。
お豆腐入りでふわふわなのにしっかり水切りしたので
ナゲットぽくなりました^^
揚げたてサクサク中はふわり~いくらでも食べれそうです^^
家でしたら安心でお安くできますものね^^
バックを変えた日も中に財布など全部入ってないときありますね!!
もう財布とかカメラ忘れたらショックですよね・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
無いとなると、反対に笑顔で行こうと心に決めて
自転車で立ちこぎでした(;^0^)
ありがとうございます~ほんと疲れた日でした(;^^)
こんばんは^^
コメントありがとうございます~遅くなってすみません。
お豆腐入りでヘルシーなのに木綿だったので
しっかりお肉感も味わえました( *´◡`)❤
お弁当にも便利でした^^
家で作ると安心でお安くできますものね(;^^)
火曜市ね~~ほんとついつい安いから買わなきゃと思い
自転車カゴに入らないほど買ってしまいます(;;)
レジの列も凄いですよね。スマホで曲聴きながらニュース見ています(;^^)
皆さんスマホ見ていますね^^私もスマホ忘れたらレジを待つ時間が暇で(笑)
ヘルシーで美味しそうなナゲットですね♡
スパイスを加減したら、小さい子にも喜ばれそうです。
我が家のチビに、作ってみたいと思います。
こちらではいつも、マンネリになりがちな我が家の献立作りの参考にさせて頂いています(*´艸`*)
1冊丸ごとマルクさんのレシピの本が出たら、絶対買うのに~といつも思っています。
こんばんは^^
コメントありがとう~遅くなってごめんね~~
夕べ0時前に帰り記事がギリギリだったわ(;^^)
これね豚ミンチが家に無かったらしてなかったけど
冷凍するの忘れて作ったの。
チキンだとどうかな?絹だとどうかな?もっと柔らかくなるかな?とか
思ったけど、柔らかすぎて豆腐のナゲットって感じだった。
これはこれでレシピとして女子にはいいかも~^^と思ったけど
豚と木綿でしっかり本物に近くできたよ^^
ソースやマヨネーズをラップで包むの知らない?他の方もそうみたいだったし
地域かな?(;^^)
あの写真だけ朝に追加したのよ。撮っておけば良かったのにお弁当もう持って行った後だった。。。
ラップだと全部使い切れるし出せないイライラもなく洗い物もない。
いいよね^^
そうそう買い物とかもだけど、次から次へと襲い掛かる事?の場合・・
反対に無表情になり、笑みまで浮かべて全然大変ではないよ。行くよ買い物くらい~とか思いながら行くのよ。(大げさな(笑))
3回目はもう少し近い場所のドラッグストアで買ったよ(;^^)
でも1日3回出るのはキツイ。おまけに娘の塾の送りもあり~の(;;)
映画のも読んでくれたのね。ありがとう~~~^^
ね!ポップコーンが無料になる券みたいよね。
気が弱い人なら買うんだろうね。。。
yuyuさんなら買ってた?私結構支払いに関してはレジでも辞める事ある。
服とかも値段を勘違いしてレジで包みだされても、あ~すみません。
0が1個多かったです(;--)みたいに言うかな。払えないって言うのもあるけどね(笑)
ナゲットをポップコーン入れ物に入れて映画みようか?(笑)
こんばんは^^
コメントありがとうございます!
そうなんです~ヘルシーです^^
豚ミンチを冷凍するのを忘れて何気に作ったら結構ナゲットになっていたので
すっかりはまり中です(@^-^@)
スパイスをそうですね、お子様に合せて調整下さればどなたでも食べれると思います^^
いえ~私は何か面白いレシピないかな?とか^^
ちゃんとした料理は料理ブロガーさんなどにお任せして(笑)
私はほんと~お喋り中心で話を聞いて貰ってる感じです(爆)
最近は本とかも皆さんネットで見れるからなかなか
買う人も少ないと聞きました。電子本とか私の知り合いもそれを売ってる人が何人もいます^^
お手軽なんでしょうね。
でも紙として手元にあるのは見やすいですよね( *´◡`)❤
私は喋りメイン何で~~料理は実はサブ的なんですよ。いろいろマルク以外でもしているんですよ(@^-^@)ありがとうございます~そんなお言葉キャ❤