普通の焼きそばって、そんなに食べたくはならないのですが、このニラともやし～エビに豚肉を入れたパッタイ風焼きそばにすると食べたくて仕方なくなる
この為なら値下げ品の（←笑）エビだって買う
ニラともやしがまたいい味になりますね
１つ17円の袋麺でも美味しくいただけますね
糖質制限生活をしている私ですが、これだけは食べてしまう＾＾；ほど好き♪
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材料2人前焼きそばの袋麺・・・2袋（150g入り×２）
もやし・・・1袋（200g）
ニラ・・・1袋（100g）
豚薄切り肉・・・150g
エビ・・・8尾（酒大さじ1)
ごま油・・・大さじ2
鶏ガラ顆粒出汁・・・小さじ1/2
☆酒・・・大さじ1
☆にんにくチューブ・・・大さじ1/2
★オイスターソース・・・大さじ2
★ナンプラー・・・大さじ1
下準備
●エビは背ワタを取り酒大さじ1と塩ひとつめみ（分量外）で揉み込み5分程置く。
●ニラは4㎝程に切る。
●豚肉は3㎝程に切る。
作り方
温めたフライパンにごま油大さじ1を入れニラともやしを入れ強火で1分ほど炒める。鶏ガラ顆粒出汁をかけ火を止め、一旦皿に取り出す。（出た水分は捨てる）※もやしのヒゲが気になる方は取ってください。私は食べます～＾＾
同じフライパンにごま油を大さじ1入れエビと豚肉を中火で両面色づくまで2分程炒める。※この間に焼きそばを袋のままレンジ600wに入れ1分かける。
やきそばを2の中に入れ☆も入れ1分半ほど炒め、蓋をして30秒。
★を入れ全体を混ぜる。
全体に火が通った1のニラともやしを戻し全体を混ぜ合わせたら火を止める。
野菜を炒め過ぎるとしんなりしてしてしまうので、強火でさっと炒め取り出し、仕上げに入れお野菜もたっぷり楽しみます
皿に盛った後、お好みで食べる時にレモン汁を小さじ1（1人分）ほどおかけください。
エビを入れるとうま味香りが増しますね
無心で食べてしまう（笑）～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆地震
最近、全国的に地震が頻繁に起きている気がします。
でも、何故だか昔みたいに携帯電話から一斉に、驚くほどの大きな音で
お知らせが来ないのは何故？
前は家族の電話が鳴り響いたり、外だと歩く人達の携帯電話から同時に鳴ったのに？？
ここ何年も聞いたことがないです。
あの音でびっくりしてしまうんですよね＾＾；設定を何か解除したのかな？
いや、でも街行く人も皆さん解除されたわけないしおかしい。
いざとなると鳴らないのかな
地震に備えて水や食べ物は夫が用意していて、玄関の倉庫がそれだらけです（笑）で、
その上に私のあまり使わない物を山盛り積んでいる。いざとなると取り出せないと思う＾＾：
モバイルバッテリーは各一人ずつ持っていますが、2.5回分ほどかな？でもあれって電気が止まっても結局1日でモバイルバッテリー終わりそうな気がする
無いよりましだけど。普段充電が1桁になると線が届かない時に毎日家でも使うし、お出かけにも必ず持って行きます。少しでも無くなると充電しないと不安になります
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コメント
コメント一覧 (8)
パッタイ風やきそば
海老、豚肉、ニラ、もやし、
具沢山でおいしそう(≧∀≦)
海老入なのは嬉しいです。
鶏肉ラバーですが、
海老ラバーでもあります。
余り食べれていませんが…………………
彩り綺麗で、食欲が湧きますね。
携帯
バッテリーが減ると不安になりますよね。
アタシもモバイルバッテリーが無いと
不安になります。
2.5回分しかないんですか。
充電するタイプですよね？
marukumomo
が
しました
エビが入ってくるだけで、
一気にいつもと違った感じになりますし、
色々と具材が入っていると食べる時も嬉しいですね(´∀`)
シンプルな焼きそばもいいですが、
こうして具沢山の焼きそばもいいものですね。
最近は本当に地震が多くなりましたよね(><)
2月に大きい地震がありましたが、
その後もちょこちょこと地震が来ているので、
また大きい地震が来ないか不安なところですね。
モバイルバッテリーも何回か充電したら終わりなので、
切れた時が怖いところですね～。
marukumomo
が
しました
パッタイか……うんうん(*^_^*)←実は知らなくて今ググった(笑)
そうか、こういうのをパッタイって言うんですね(^o^;)
エビの赤とニラの緑が入ってて、彩りが綺麗です～
『★を入れ全体を混ぜる』の写真、
ジュ～っていう音といい香りが、こちらに届きましたよ～～(笑)
いやぁ美味そうだ！
野菜も炒め過ぎず、シャッキリ感があるのもイイですね～(*^o^*)
災害に対する備え、これはしておくべきなんでしょうね。
あ、水や食べ物をちゃんと備蓄されているんですね、それはホントいいことだわ。
私なんて全然何もしてないです……(・_・;)
あとは電気か……そこまでくると、ポータブル電源とか欲しくなりますね。
以前ググったことあるんですけど、値段や性能、本当にたくさんの種類があって、
どれがいいの全然わかりませんでした(^_^;)
marukumomo
が
しました
ひろちんはおからもレンチンしてから出汁にれます。その方が簡単で時短になるし。
災害準備。
特にしてないけど、お水とカップ麺はストックしてます。あと、お風呂の水はいつも入れてますよ。震災の時はお風呂の水がずいぶん役に立った。
marukumomo
が
しました