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少し前に『おにぎらず』が流行っていましたが、そのおにぎらずよりも簡単な、
折りたたみおにぎらず
何でも海外で流行っているらしい!少し前に知りすっかりとりこ
速攻作ってみたら確かにおにぎらずよりも、簡単で作るのも楽しい。
何と言ってもご飯の量が少ないので糖質制限の人にもいい
簡単に作り方を書くと、大判の海苔の1ケ所だけ切り込みを入れ、4ケ所に具を乗せ順番に折りたたんでいくだけ。見たら作りたくなりますよ~~♪
シンプルにソーセージ、卵焼き、レタス、トマト、チーズを入れた具と、先日のカレー風味の豚肉と、目玉焼き、野菜は同じの2種類作りました!
私はご飯の量を決めていますが、お好きな量で^^
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材料4個分

大判焼きのり・・・2枚
ご飯・・・70g×2個分
卵・・・2個
ソーセージ・・・3本
レタス・・・2枚
スライスタイプのチーズ・・・2枚
トマト・・・1cm輪切り2枚
塩・コショウ・マヨネーズ・オリーブオイル・・・適量
※先日のカレー風味の豚肉・・・適量
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下準備
●ご飯に塩を適量入れ混ぜる。
●卵は好みの味付けにして、温めたフライパンで焼き半分に折り、さらに横に折り4つに畳む。
●ソーセージは両面焼く。
●目玉焼きを両面焼き、しお・コショウを振る。
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作り方
海苔の真ん中の下部分だけ切り込みを入れる。
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好きな具を4ケ所に乗せる。
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手前のご飯を乗せたところを奥に折る。
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さらに右隣のソーセージ部分に折り、下の卵焼き部分に折る。
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このように全部折りたたんでいく。
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全部折ったらラップでしっかり包み10分程は置いておく。
※具が結構多くなるのでここでしっかり包みます!「

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真ん中でカットする。縦に切っても斜めに切っても良し。ソーセージの置き方で変わるのでそれに合わせて切ります。
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具だくさんで楽しい定番の卵焼き、ソーセージ合うに決まってる
に切ってもいいけど、三角にカットするとおにぎサンドみたいでこの方が好き
家にあったチョリソーを入れたのでピりっと辛いです(笑)
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そして、もう1種類は、先日のカレー風味の豚丼の時の豚肉があったので、目玉焼き、野菜を乗せて同じように手前のご飯部分から奥に折り右に折り、下に折りました。
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これには半熟の目玉焼きが合いますねカレー風味のソースがご飯にしみこむ染み込んでウマウマでした
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これ何がいいって、私はご飯70gにしたので、1個当たりご飯35gなんて信じられない!糖質制限の人にも食べれるおにぎり~って嬉しいわ
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次の日、実家にさっそく材料を焼いて持参し、目の前で作り方をに教えてきました^^
母は紙を正方形にして4つに切り込みを入れ、乗せる具を紙に書き折る練習していました(笑)
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◆ピンクの花
は地元は有名な場所なのに先週から休日バタバタ忙しく(普通の日もだけどw)を撮ることも出来ず、がたくさん来て撮影していたのだけは見たんですが💦
で、実家に行くと庭のピンクの花が咲いたから撮って~と言われカメラ忘れたのでスマホですが撮ってきました。
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は詳しくないので何の花かわからないけど(笑)両親も庭にたくさん花があって花好きなのにこの木何かわからないんですって(笑)
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はもう終わりかけ、もうすぐ1番好きな初夏がやって来ます
人はだいたい自分が生まれた季節が好きらしく、
まさに私は5月に生まれたから、来月誕生日だわ(笑)

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