実家から里芋を貰ったので、シンプルに揚げ団子を作りました。
材料も味付けも これ以上ないほどの簡単さ!
ねっとりもっちり里芋で、子供さんから年配の方まで食べやすいのり塩味です。
作り方は2行で済みます🎵←珍しいw
里芋はレンジ調理後、皮を剥き、潰して片栗粉と塩で味付け。180℃油にスプーンで落とし揚げして、仕上げに青のりと塩をふりかけ完成!
一応私が使ったのは、里芋皮つき300g・レンジにラップをして8分かけ潰して片栗粉大さじ2・塩小さじ¼で混ぜ180℃油にスプーンで落とし揚げする。(15個分)※里芋は洗った水気を残したままレンジにかけ、柔らかくなれば粗熱が取れるまで置いておく。初めは片栗粉で粉ポイですが、まとまりますので^^
少し塊が残っていても、揚げた時に食感が違って、これがまたいい~
ので気にせず潰しましょう熱い間に青のり大さじ1と塩を2つまみ(お好み)かけます。
外はカリっと中はもっちりねっとりの食感で、里芋なのにフライドポテトのお味もします里芋もフライドのポテトになるのか
熱々を食べたい🎵外はカリっと中はねっとり~そして青のりの風味がとてもいいんです
片栗粉を入れて混ぜているので、もっちりしますね里芋は皮つきレンジにかけると、簡単に皮が剥けるのも便利
スプーンで落とし揚げするとき、油の温度が上がる間に私は、ボールの中でスプーンでだいたい個数に分けてからポトポト入れていきます。こうすると、揚げ時間に差がなくなる^^
おつまみ風にセットしましたが、塩と青のりの味付けなので、シンプルな素材を味わえるのでお子様のおやつにもいいかもです
こちら、揚げるところまでは同じで、別の味付けをして楽しめます。また別記事で~🎵
セットで使ったひび割れ模様の美しいナチュラルキッチンのリーフ型箸置き。レポは→★
使った食器はこちらセリアマットモノトーンの食器。レポは→★
ミニサイズの一口サイズはついつい、手が伸びますね
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◆スマホってどのくらいで買い替えしますか?
私は、だいたい更新2年ごとに前は買い替えていたけど(ポイントを使って)家の光熱費や、お買い物もイオンなどもすべて、このポイントカードで支払い。そして家族まとめて支払いにすると、家族の個人分ポイントだけがさらにプラスされるのでめちゃお得なんです
2年で4~5万円くらいポイント溜まりますそれでスマホを買っていたけど、娘のを前回買ったので、私は4年以上使い続けているのでそろそろ買い替えたい(笑)ポイントも7万円くらい溜まってるぞ~探してるけどいいなぁと思ってもお高い。シーズンオフに買うともう少しお安いかなと思うと、永遠買い替えられない
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コメント
コメント一覧 (14)
マルさん?笑笑
コメレス見ましたが、今回は ♡いいねの機能無くなってましたね。
livedoorさんも 改正?改変されてるんですか、ね。
里芋ねっとり揚げ団子。
のり塩味。
おいしそう♡
里芋を食べると ほっこり♡しますよね。
スマフォ 何にするんですか?
アタシは 出先でもスマフォで撮影するので、スマフォ重要です!
marukumomo
がしました
こりゃいいおつまみだ~~
里芋は、あのねっとり感が特徴ですよね。
うん、熱々の状態でハフハフしながら食べたい~~(^o^;)←でも猫舌(笑)
箸置き……透明感のある水色がとっても綺麗~♪
ずっと見ていたくなる(笑)
スマホ、高いですよね……昔、ケータイの時は安かったのに(・_・;)
ポイントかぁ……考えたことなかった、そもそもカードを使わないもんだから……
カードを使い始めると、なんでも簡単に買っちゃいそうでコワイ(笑)
現金だと、ある分しか使えないんで安心(笑)……その現金もそんな無いし(爆)
marukumomo
がしました
おやおや、なんだろねこれは。
もはや芋を超えた芋!
味も食感も新しそう。
こんな身近な食材でひと手間でこんな
おつまみ作れるなんて。
やっぱ天才ですよ、あなたは~
スマホは壊れるまで使うな~
以前のは画面にヒビが入っても暫く使ってました。
最近はおいそれと買い替えできませんね~
とってもお高い(-_-;)
ポイント貯まりますね。
それだけ貯まれば新しいスマホもなんなく買えますね。
毎日データ消すってどんだけのデータが入ってんの~
marukumomo
がしました
これはまた美味しそうですね(´∀`)
調理が簡単なのもいいですが、
食感もねっとりとしたもので食べる時も食感が面白そうですし、
のり塩とよく合ってパクパク食べれそうですね~。
里芋自体も美味しいですが揚げるとまた美味しくなりますね^^
スマホもなかなか大変ですもんね(><)
高いものほど性能が良かったりしますが、
予算との兼ね合いもありますしね。
ポイントもかなり貯まっているようなので、
何か気に入る機種が買えるといいですね。
marukumomo
がしました
のり塩味の里芋~♪
これはお酒のおつまみにもなるし
子供さんにはおやつになりますよね♪
ミニサイズの一口サイズってのも
オチョボグチーズ部員の私にもってこい!
(いつのまにか部員にまで成り下がっている・・・ 笑)
もちろん注文しますね(^_-)-☆
お飲み物は~~~
コーラのMサイズで!
たしかに私もガラケーの頃は2年ごとに代えてたけど
スマホになってから長い事使ってますわ
iPhoneとかもようわからへんし・・・
実際、メールと目覚まし時計しか使ってへんしね
(高い目覚まし時計だw)
来年、通話料金も下がるみたいやけど
この先どう変わっていくんでしょうね?
marukumomo
がしました
ぱっと見、ちくわの磯辺揚げっぽくも見えますね。
里芋って ほっくり♡ほっこり♡していて、癒し食材ですよね。
煮っころがしとか、お味噌汁とか、コロッケとか……………
あー。癒されたい♡
セリアの食器。
侮れないですね。
おっしゃれぇ〜(≧∀≦)
marukumomo
がしました