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もやしがドンキホーテで1つ8円(5袋まで)なんですね。行くと5袋買ってきます。と前回書きましたが、なので今回ももやしですwそれで買いだめしていたパスタソースが目に入り、
もやしのナポリ風にしたらとうかな?とやってみたら意外な美味しさだったんです
それもパスタソース1つともやし2袋で全然別の料理が2品出来ちゃいます

◆簡単に作り方を書くと◆
もやしのナポリ風
1品目はもやしとソーセージをさっと炒め、パスタソースを半分入れ、仕上げに溶けるチーズを入れるだけ。これね~お子様も好きなお味♡それも、いろいろ使えます!

 もやしの中華風卵とじ
それで、パスタソースが半分残っているので、もう1品は、もやしを炒めパスタソースと豆板醤を炒め仕上げに卵でとじ、ごま油を垂らします。これも合う~~(●>v<●)♡中華風なので、ご飯に乗せて丼にもできます!

パスタソースはドラッグストアで1つ88円のものです。感謝デーに買ったので1割引され、もやし、ソーセージ、チーズ、卵を入れても2品が200円♪我が家にピッタリだ(笑)
・・・大袈裟なタイトル
各地域により値段は違うと思いますのでご了承くださいませ。ナポリタンもミートソースもどちらも作りましたが、そんな違いが無いのでお好みのもので
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材料の★はナポリ風材料に、☆は中華風卵とじ材料に使用。後は共通。
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材料
もやし・・・2袋
パスタソース(ナポリタン・、ミートソースどちらでも)・・・1袋
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・適宜
★溶けるチーズ2枚・ソーセージ3本
☆卵・・・1個
☆豆板醤小さじ3分の1・ごま油数滴
ネギやハーブ・・・あればお好み量
作り方
フライパンにオリーブオイル大さじ½でもやしを入れ強火で炒める。
塩をひとつまみ入れる。
もやしを1分程度炒めたら、ソーセージの薄切りをフライパン隣に入れ
さらに1分炒める。
パスタソース半分を入れさっと炒め、火を消し、溶けるチーズ2枚を
手で千切り入れ混ぜる。mm

チーズは余熱で十分溶けます♪
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これだけです(笑)これが意外な美味しさ
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これを添えたバケットに乗せても合いますが、ふわふわ食パンに乗せても凄く合いました。ピザの味になります。もやしをパンに乗せて食べるってあまり見たこと無いでしょう♪子供も夫もかなり好きみたいでした
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で、もう1種類ですが、作り方はソーセージ無しで作り方2番まで同じです。パスタソースを入れる前に豆板醤を入れ軽く炒めてパスタソースを入れさっと炒め、仕上げにこちらは溶いた卵を回し入れ、すぐ火を消します。仕上げにごま油をタラり~♪
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卵が半熟がいい❤水分も閉じ込めてくれます
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こちらはネギを散らしました♪そのままおかずとしても~ごま油に豆板醤のお味で中華風になるので、ご飯に乗せて丼でも合う事合う事
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また、レタス包みにしても凄く合いました!写真は卵とじ中華風ですが、どちらのもやし料理を使っても合います╰(*´︶`*)╯と、言う事で1つのパスタソースともやし2袋がフライパン1つで別の2品が作れます。これ激リピ中です。
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追記~次の日に残しておいたものでナポリ風もやしの方を丼にして息子のお昼に作りました!こちらは生卵を乗せてみました^^中華丼だけでなく、ナポリ丼にもなります
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普段は100均食器を使い~こういう激安でできるものは反対にいい食器を使うことが多いですw2018年度ポーリッシュポタリー福袋の食器です。レポはこちら→
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◆金曜スーパーに行くと、携帯会員になってるのですが、携帯を忘れたのでお安くなっているのは断念して、に戻りました。そしたら~~エレベーター点検中あちゃ~~仕方ない階段で1番上まで上がらなきゃ。6階で息切れしてきて、心臓バクバクこれは無理かもと思いながら、ゆっくり上がり~何とか上に到着!そしたら、そしたらね・・・非常口の鍵をすっかり忘れていて鍵穴に別の鍵は刺さるが、開かないやん(←何でもやってみるw)
なんてこともうまで戻る勇気も無く?次男がお昼に戻ってくるのでそれまで1時間半待ってるのか??待つ間スマホも無いし、非常階段汚いし座れないそこで何とか点検のお兄さんが来るのを待ちました。3分位で何と上で操作する気配がしてドンドンすみません~~開けて頂けますか?と声掛けして開けて貰いました(;^^)無事生還(笑)そう言えば前、扇風機を買って夫に車で下してもらい、夫は仕事へ~~私は荷物を運ぶ為にベビーカーが有ったので、それでよいしょと・・・え?エレベーター点検中(;^^)
なんてこった!!扇風機を手で持ち非常階段を上まで上がりました鍵は合ったけど、まさかの扇風機と非常階段を一緒に上るとは

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