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もちもち~~この生地大好きなんですそれも・・・簡単過ぎる
生地は、小麦粉と片栗粉と水だけなんです。粉の倍の水の量なんですがたまご焼き器あっという間にできちゃいます中に入れたのはカリカリ食感のベビースターラーメンだけ!
生地はあまり色づかないで白焼きにします。片栗粉効果でもちもちなんですよ^^
で、上にお好みソースとマヨネーズにネギ・紅しょうがをかけました。

レシピブログ様×おやつカンパニー様よりいただいた1㎏のベビースターラーメンです。
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材料2枚分

★薄力粉・片栗粉・・・各大さじ1.5
★水・・・大さじ6
★塩・・・ひとつまみ
ベビースターラーメン・・・大さじ2~
オリーブオイル・お好み焼きソース・マヨネーズ・ネギ・紅ショウガ・・・適量
作り方
ボールに★を入れ混ぜる。
玉子焼き機にオイル小さじ半分を入れ1の半分を流しすぐにベビースターラーメンを入れる。
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端からへらで巻く。
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これだけなんですあまり焼き色を付けないほうが、もちもちが楽しめます🎵
生地がもちもちなので、ベビースターラーメンも巻き込んでくっついてくれます
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上からお好み焼きソース・マヨネーズ・ネギ・紅しょうがをかけて~もう萌え萌えです
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この少し艶のある生地が癖になります^^食べる時は4つにカットしました。私ははさみで上から挟んで切ります。
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4つにカットして一口サイズにすると~食べやすいですチーズを中に入れても作ったんですが、入れないほうがベビースターラーメンのがわかりますし、チーズのとろけ感が全面に出てしまい、生地のもちもち感がわからなくなるんで、何も入れないほうがベストでした。家族もチーズ無しのほうが好きだという結果に^^
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少し冷めてもこのようにもちもちです^^お口の中で白生地もちもちに絡まったベビースターラーメンのバリバリ感を味わい、ソースにマヨネーズにネギと紅生姜でまるで、一銭焼き焼きや、タコせんのような感覚でいただけます
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このもちもち白生地は、二十歳の頃にふと思いつき、薄力粉と水だけで薄く焼いて、ミックスベジタブルを巻いてケチャップをかけて、よく食べていたのですよ。それを思い出し、もちもち感をさらに出すために片栗粉をプラスしました。
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粉と水、そしてベビースターラーメンであっという間に作れるのもいいでしょお酒のつまみにも最高です🎵我が家は夏休みのおやつに、さっと焼いて出していますよ子供も夫もかなりお気に入りです
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PCを買い替えたと先日書きましたが、やっと月曜に箱を開けましたで真夜中~朝方に初期設定をしました。今度はWindows10なので勝手に更新すると聞いていたので、日中は困る💦
今まで頑なに7を使っていたので、10は嫌だけど仕方ない。で、データーバックアップは取っていたけど、メールがWindowsライブメールを使っていたけど、10には入れられないということでアウトルックを前のPCに入れてカテゴリー分けを、いつものようにKDDIさん遠隔操作でしてもらっていました
で、新しいPC設定が何とか朝5時に終わったけど、寝ようとシャットダウンを探したがない
息子に聞きに行くと寝てたし(当たり前だw)、そうそうキーボードで消す方法があったのを思い出した!ちなみに消し方は~『Alt』+『F4』を押すだけです^^
で、火曜5回、遠隔操作で電話(;^^)SDカードの自動再生もわからないし、もうわからないことだらけ単語登録設定もできていないので、例えば(桃咲マルク)と打つときは、「」と押すだけで出る設定や、アドレスも一発で出るのや、顔文字もお気に入りを全部登録していたものが出ない。
しばし慣れるまで、ごちゃつくと思いますとりあえず壊れる前に買い替えたので、今私の前に、デスクPCが2台あります。モニターは1台なので同時には使えません(笑)前は容量がが250ギガだったので、今度は1テラなので早い~~!そのうち重くなるか・・・💦

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