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簡単に作れる味噌マヨグラタン&ドリア
ソースはマヨネーズとお味噌を混ぜるだけ♪
入れた具は、お味噌に合うかな~と鮭(トラウトサーモン不揃い使用♪)と厚揚げ、シメジ・新玉ねぎ
この具もレンジでチンだけで作れます。つまり~器に入れ混ぜるだけのソースをかけ
トースターで焼くだけです
スナップディッシュサイトよりマルコメ様から頂いたこちらの『プラス糀 無添加 麹美人』のお味噌を使います。
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材料

★味噌(麹美人)・・・大さじ1
★マヨネーズ・・・大さじ2
★酒・・・小さじ2
★にんにく・・・小さじ4分の1
★砂糖・・・一つまみ
鮭・・・80g(酒小さじ1)
厚揚げ・・・1切れ(120g使用)
シメジ・新玉ねぎ・・・5分の1個
ご飯・・・80g
溶けるチーズ・・・1枚
塩胡椒・・・適宜
作り方
頂いた『麹美人』はこちら~^^
★をすべて合わせよく混ぜる。これがグラタン味噌マヨソースになります。
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鮭は皮を取り除き酒小さじ1をかけラップをしてレンジで1分。
しめじ・新玉ねぎもラップをしてレンジで1分。
耐熱皿にマーガリンか油を塗りご飯を薄く入れる。
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4を乗せ塩胡椒をかけ、2の鮭と厚揚げを上に乗せ1の味噌マヨソースをかける。
溶けるチーズを間に乗せトースターで焼く。
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全体にチーズをかけても良かったのですが、味噌マヨの焼けた感じも味わいたかったのでチーズは所々に置きました。鮭の味噌焼きもあるから、また厚揚げも味噌と合うのでこれをにしました。
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フォークですくってみると~鮭に味噌マヨ&チーズがくっついてきます❤
鮭に味噌味のマヨソース合いますね!!麹味噌の甘みが西京漬けを思い出します♪
先日作ったこのお味噌でムネ肉の西京漬けはこちら→
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底に薄くひいたご飯は野菜から出た水分を吸わせる役目と味噌マヨやチーズでドリア風にも食べれるかなと入れてみましたこれ一つでおかずもご飯も食べれます♪
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フライパンを使わず、レンジとトースターで作れる味噌マヨグラタン&ドリアはほんと簡単ですお味噌の焦げた香りやマヨネーズの焦げた香り~食欲をそそります♪今回大すきなカフェオレと頂きました。
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レシピブログくらしのアンテナで、15分以内で作る!手作りで安心の「自家製ソーセージ」の中で『簡単手作りカレーソーセージ&ラインプレイPhote』を掲載して頂きました→
ブログレシピはこちら→
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くらし二スタで『簡単すぎ!なのにおいしい♡電子レンジで作るお菓子レシピ48選』の中で
レンジで簡単カラメルソースを掲載して頂きました→
レンジでチンして冷やすだけ♪プリンの簡単すぐできレシピ10選にも掲載して頂いています→
ブログレシピ(10分でプリンも載せています)はこちら→
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が先日、この写真見て~とスマホの写真見せてくれました。
そしたら・・・娘の友達のママさんが、ママさんが、ママさんが、(永遠w)セーラー服を着てピースしている写真でしたええ?とびっくりしたけど。この手が有ったかと(笑)卒業した娘の制服を着てみたい気持ちはわからなくは無いけれどまさか、友達に写真送ってそれを他のママさんが見てるなんて知らないでしょうね
私はずっと制服はブレザーだったのでセーラー服は経験無いです。意外にブレザーの方が好きかも♪
制服姿って(学生さんに限らず)素敵ですよね^^何か着るとしたら何がいいかな(真剣に考えたw)

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