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簡単に作れる『エスニックガーデン』を使いグリーンカレーのフライドチキンを作りました前回はレッドカレーを使いエスニックな焼きそばを作りました
こちら手羽先で作るフライドチキンは、カリカリの衣をかじるとジュワ~~と広がる肉汁と共にグリーンカレーがふと香ります家にある食材に混ぜるだけで簡単にエスニック料理になると言う、ハウス食品様のエスニックガーデン。作り方は簡単、保存袋に2時間漬け込んで揚げるだけ作り方は1人分になっていますので人数分に応じて量を倍にしてください
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ちなみに手羽中から手羽先は家で簡単にハサミでカットできますので。ご存じない方はこちらをご覧ください→
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材料1人分

鶏手羽先・・・6本
★酒大さじ1・塩小さじ1/3
☆グリーンカレー味・・・大さじ1
☆ニンニクチューブ・・・小さじ1/2
片栗粉・・・適量
作り方
鶏手羽中と★を保存袋に入れ手でしっかり揉む。
☆を入れ全体に混ざるように揉み冷蔵庫で2時間寝かす。
片栗粉を両面に付け余分な粉は落とし170℃油で揚げる。
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エスニックフライドチキンなのでナンエスニックガーデンのグリーンカレー味を使い、王道にグリーンカレーを作りました。ナンは写真に添えたいなと、全部セッティングしてから💦家にある薄力粉と塩などでパパッと適当に作ったものですw)割れ模様の綺麗な箸置きは100均ナチュラルキッチンのです。レポ記事はこちら→
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手羽先って周りが鶏皮で覆われているので、揚げるとカリカリですよね
噛むとが飛び散るほどカリカリ(笑)手羽先はそしてスリムなので(←ずるいヤツw)の通りも早く、使いやすい部位ですよ
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で、中はジューシーな肉汁が噛むと堪能できますグリーンカレーがふと香るエスニックなフライドチキン病み付きで無心で食べちゃいましたお子様でも食べれるように、スパイスだらけのお味では無くグリーンカレー味だ!て家族で楽しめるお味になっています
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グリーンカレーもこのペーストを使うと簡単ハウス食品様のHPに載っていた作り方で作りました。野菜とチキンをさっと炒め水と少しの牛乳を入れ煮込み、仕上げに入れるだけ。牛乳なのにココナッツミルクを感じられ家にあるもので作れてこれまた本格的なお味でした
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グリーンカレーに使った食器?は100均の計量カップ♪何だかタイカレーってこれに入れると雰囲気出ますよ家に居ながらエスニックが味わえるって嬉しいなぁ
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◆少し暖かくなってきたので、薄めのコートが他に無いかな?とマンションローカ側の物置にしている部屋に探しに行くと、昨年買った黒の皮のコートを見つけました!
そうそう忘れる所だった(今日は小説では無いですよ^^;)
普段ついつい可愛いものを買ってしまうので(;^^)黒のショート丈って珍しい。
で、水曜日にお買い物に行く時、これを着て行きました♪もう・・・春だもんね。
家の中でもヒートテックの薄いシャツ1枚で過ごしているので、そのシャツ1枚の上に皮のコートを羽織り、スリムなジーンズ黒いハット帽を目深にかぶり(顔を隠すためにか?w)で、マンションエントランスの前を通ると、思わず京本正樹!?をイメージしてしまった(←全然違うけど黒のハット帽がそれを連想させるのか?顏も隠れてますしねw
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そして出かけたら寒い事(笑)流石にこの下には、シャツ1枚では動くたびに背中やお腹が見えるかもしれない。(←そんなわけないw)とにかく普段モコモコ着こんでいると急に薄着で外はダメですね前のジッパを10cmほど下げてちょっと今日は男ポク歩いた気分だった。(←単純なヤツw)これ襟元は少し可愛いんです
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スプリングコートは一切持っていないのです(太く見える気がしてあまり好きでは無い
この時期ほんと着る物悩みますね💦ところでハット帽って合ってるのかな?ハット同じ意味?これは『毎日エンジョイして楽しんでいます♪』と同じで2重使いになるのだろうか?w

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