chDSC02939

板チョコを溶かしてクッキングペーパーの上で流しかためる簡単なロリポップチョコを作りました。板チョコは便利だけど、準チョコは硬い。口どけがあまり良くないので簡単な方法としまして、アレを入れるだけで口どけが変わります!!
それはと言うと~サラダ油!これを少し入れるだけで、口どけが滑らか!
全く別物になりますよ
先日チョコ作りの体験に行った時に、オイルを使われていたので(またレポ書きます)板チョコにも入れたら柔らかくなるかも?と思って入れてみたら、奥さん!!口どけが柔らかくなりましたよ!!ぜひ騙されたと思って是非に♩もちろん油の味も香りもしませんので

ちなみに~カカオバターで作られてる純チョコは美味しいけど、溶かして使う場合はテンパリングをしないと、均一にカカオバターが溶けないのでボソボソします。テンパリングしたくない場合は準チョコを使います。こちらはパーム油などで出来ているので均一に溶けます。
icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料10~12枚分

板チョコ・・・100g
サラダ油・・・小さじ2
クッキーやパンプキンシードなどお好みで適量
作り方
チョコを刻み、耐熱ボールに入れラップ無しでレンジ600wで2分かけ取り出し混ぜる。
再度レンジに30秒かけ混ぜます。はじめはまだ溶けていませんが混ぜていくと溶けていきます。
(様子を見てレンジ時間を増やしてください。)
サラダ油を入れ混ぜ、レンジで10秒かけて完成。
クッキングペーパーの上に丸くチョコを置き、スティックの棒やロリポップ用の棒を置きます。写真のように真上から置き沈めます。
ch0
クッキーや製菓用飾りを乗せて冷蔵庫で20分ほど冷やし固めます。
chDSC02902

私が使ったものは、先日無印に行ったときに見つけた、このビスケットです。溶かしたチョコの上に乗せると可愛いかも?と思い買ったものです
chh

後は、パンプキンシードを1個乗せただけです。カラフルなハートなど製菓用の飾りを乗せてみたけど・・・合わない気がして、色味を抑えたグリーン1色でシンプルにしました。お好みでいろいろ乗せて楽しめますね
chDSC02932

ミニサイズのビスケットだったので、丁度使いやすかったです
chDSC02926

可愛いクマを使っていますが色味を抑えているので大人の方にもいいかもです^^
カラフルに作ると、子供さん用にも作れます
chDSC02937a

もともとの板チョコと食べ比べたらあまりの違いにびっくり!滑らかなんですよ
口どけって大事ですね^^そして上のビスケットがてんさい糖で出来ているので、甘さ控えめでサクサク!チョコとの相性が良かったです
chDSC02970

ダイソーの小さい透明のパックに入れてタイで結んだけ。(パックは下を適当にカットして持ち手を見せています)
chDSC02955ab

このラッピング用のタイと無印のビスケットのレポは1個前の記事に書いています。→★
chDSC02920

チョコ好きなので💦スプーンに付いたチョコやボールについたチョコはすべて私の口の中へ消えていきましたw
chDSC02944
これだけで口どけがグッと変わるので、ぜひおすすめです
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆駐車場内でのお子様の事故など、最近よく聞きますね💦
親御さんが手を繋いだり、見ていない事も凄く多いです。車の陰から突然飛び出てくるので、ほんと驚きます私は家族でお買い物へ行っても、未だに社会人の息子でさえ降りるとこを見ながら、四方八方見渡し、右から車来るよ!気を付けて!とか、道を歩いていても、足元に溝があるから、落ちるから気を付けて!など注意してしまいます本当はあまりダメなんでしょうがでもそのくらいしていても危ない世の中。せめて小さなお子様はどうか親御さん、手を繋いで抱っこしてください。とニュースを見るたび胸が痛みます。とは言え、自分がいつ被害者、加害者になるか、わからないですね。未だに寝る前に子供がをしてるか確認してから寝ます。(赤ん坊の時しましたよね💦)でも私が寝る時間はほぼ朝方なので、気づいても手遅れかな^^;

3つのランキングに参加しています!クリック応援~どうぞよろしくお願い致します!m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************