カマンベールチーズで作るチーズフォンデュ。レンジで1分で熱々トロトロになるのでクリスマスイベントに作るのも便利な1品お好きなものを用意しておくだけで、またつけながら食べるのって楽しいですね赤いランチョンマットを使うと華やかになる~
カマンベールチーズの上の硬い部分を1cm内側に包丁で丸く切り込みを入れ、後は上の硬い部分を引っ張りながら、包丁で薄くこそげ取りました(笑)
白ワイン大さじ1/2をかけレンジ600wラップ無しで1分かけるだけ。トロトロレンジによりまだ少しとろみが足りない場合は30秒様子を見てかけてください。
仕上げに必ず塩をひとつまみ、粗びき胡椒をかけます。
私が用意したのはブロッコリー。プチトマトにチーズに絡めて食べるのも美味しい~
ブロッコリーはレンジ調理や湯がいても♪私は柔らかいブロッコリーが苦手なので必ずこちらの方法で火入れしています↓
後、シャウエッセンを湯がき、バケットを一口サイズにカットしました。トースターで温めても焼き立てならそのままでも。生バケットでも
市販の湯がいてあるベビーホタテ。人参もレンジ調理でも湯がいても♪
小さな食器に並べると華やかになる~
今回使った食器はほぼ、ポーリッシュポタリーの福袋でゲットしたものです
木の器はニトリ、100均食器など~
ホタテにチーズが絡むチーズは熱々!冷めてもレンジで温めるとまた、トロトロ~~
塩を一つまみチーズにかけると味がしまります粗びき胡椒の香りもいいですね^^
シャウエッセンはやはり美味しい
月曜のお昼ご飯に、前回のチキントマト煮込みと黒ビールカレーを両端にかけダブルで出したものと、こちらのフォンデュを次男、娘と3人で食べました。娘はもう金曜からほぼ冬休みですw次男は午後からの学校だったので家に居ました
ヒェ~~クリスマスまであと少し何て信じられない💦ですね(;^^)
私的にはまだ、夏休みが終わってすぐくらいです(笑)子供の頃の1年間は長かったのに、大人になってからの1年間は早いですね。例えば6歳なら1年間は、人生の6分の1の時間だから長いそうで、大人だと何十分の1だから(笑)時間の感覚がそこで変わるのでしょうね。まぁやることも一杯ですもんね。
でも、10年前も30年前もそんな変わらない・・・ですよね?30年も前!?だからでは無く、10年前と大差ない。凄く時間が経ってしまっていても、目をつむればついこないだの事のように、蘇る・・・蘇らないものやすっかり記憶から消し去ったものまでありますが(笑)
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コメント
コメント一覧 (12)
カマンベール
お高くて手が出せなーい。
切れてないやつは
少しだけ
切れてるやつよりお安いですよね。
特価に遭遇したら 即買いするのになぁ。
カマンベールで作るチーズフォンデュ
塩と粗挽き胡椒が
味の決め手ですね。
おいしそう♡
アタシも湯がくって言うけど 全国共通なのかな?
1年早い早い。
marukumomo
がしました
わぁ、一気にクリスマスだ~~\(^o^)/
カマンベールチーズ、そうか~~周りだけ硬いですもんね!
丸く表面をくりぬいてレンジをかけると、
硬い部分がそのまま、とろけたチーズの器になってる~(^o^;)
いろんな具材が用意されてて、楽しそう♪
とろとろチーズに絡ませて食べたい~~
ホント、一年が早いわ……(・_・;)
この、時の流れから脱出したい(笑)
でも、流されないよう柱にしがみついても、状況は変わりませんでした(爆)
marukumomo
がしました
これは手軽に作れていいですね(´∀`)
カマンベールだと濃厚ですから、
色々なものをつけて食べられるというのがいいですし、
本当にオシャレなディナーですね~。
ソーセージも野菜も本当にチーズとよく合うから、
本当に箸が止まらなくなりそうですね^^
器もどれもオシャレでいいですね~。
料理の内容も大事ですが、
器もオシャレだと本当に楽しく食事できますよね^^
marukumomo
がしました
あれれ、こんなに簡単にチーズフォンデュができちゃうなんて~
目からウロコです!
改めてレンジって優れものですね~と思えます。
チーズフォンデュなんて子供の頃は憧れでした。
何処の家出もやってるの見た事が無いです。
もちろんうちでもやったことがない(^-^;
やっぱりパンにつけて食べたいな。
ああ~、クリスマスがや~ってくる♪
とくにうちではケーキ食ってケンタ食うだけですけど。
二次元の方が忙しいかも(;'∀')
マルクさんのイラストできてるよ~
marukumomo
がしました
marukumomo
がしました
はいはい~
上になんか変なコメがありますねー
気づき次第、削除願います(爆)
(自分の意志とは無関係に飛んでいっちゃいました(^^;)
チーズフォンデュって誰が考えたんでしょうね
ほんま美味いし、何にでも合いますよね💛
仕上げに必ず塩をひとつまみってのがいいですやん!!(^^)!
味が締まりそう~~~♪
ブロッコリーとトマトですね
カリフラワーは無いんですね(爆)
もちろん注文しますね(^_-)-☆
シャウエッセン多めでお願いします♪
今年もあとわずかとなりましたね
子供の頃は「年末~~~」って感じがひしひしとしてたけど
年々そういう雰囲気が薄くなってるような気がします。
年中なんでもあるから季節感がなくなってきたのかな?
ではちょっと早いけど
メリークリスマス!!(^^)!
だはははは~!(^^♪
marukumomo
がしました