午前中は、気になっていたローカにある子供のタンスの中身を全部出して、整理をしていた。
時計は午後2時。
いつのまにお昼が過ぎていたのだろう。慌てて昨夜の残りをレンジで温め、食べ始めると夜おやつに食べようと思っていた、魚肉ソーセージが1本残っていたのを思い出した。
むしゃむしゃ咀嚼しながら、これで時短のビールのおつまみが出来るかも?と考えていた。
頭に出てきたのは、春巻きの皮でキャンディー包みした魚肉ソーセージ。食べながらテーブルの下にあった広告を四角く折り、ソーセージに見立てた丸めた紙が包めるのか実践してみる。
残りのお昼を急いで飲み込み、雨が酷かったけれどスーパーへ買いに行く。
頭の中は春巻きの皮の事で一杯だ。ついでに明日の朝のパンも欲しかった。
棚を見るとシュウマイの皮が目に付いた。どうしよう?でも少し小さいかな?後で買いに来るのが嫌なので春巻きの皮とシュウマイの皮を2つ購入した。家に帰るとすぐに作業をした。
ここでわかったのが、春巻きの皮がベストだと言う事!
キャンディー包みした時に、皮が破れない。そして今度はタイマーを持って測りながら作り、フライパンで揚げ焼きした。お!簡単で可愛いじゃない。食べるとバリバリとした食感に魚肉ソーセージに、クリームチーズのクリーミーな味がとても合う。油がプラスすると何故こんな美味しくなるのだろう♪と自分のお腹を見ないようにしてひとり頷く(笑)
・・・と本日急きょ出来た時の、リアルな頭の中の話です^^
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材料1~2人分※材料写真は2倍作っています(;^^)
春巻きの皮(小サイズ)・・・2枚
魚肉ソーセージ・・・太いサイズ(3分の1本)
クリームチーズ・・・1個
マヨネーズ・・・適量
作り方
春巻きの皮は4つにカットして、3ミリ程度にカットした魚肉ソーセージを乗せマヨネーズを搾り巻く。
クリームチーズも4つにカットして同じように巻く。
皮の両端を具材に寄せる感じでギュッと絞る。
私は包んでいる途中で油に火を点けて、すぐ揚げ焼きしました。両面焼きますが色が付けばあっという間。
多分1分半程度だと思います。具材は生でも食べれるのですが外の皮がパリパリです。
私は2倍の量を作り油が減りましたがこの量でも十分揚げ焼きできたので、大さじ2~3と書いています。
まさに、キャンディーの包み方♪美味しいに決まってますよね
揚げたてを噛んだら~バリバリの皮が飛んでいきました(笑)魚肉ソーセージはそのまま食べるより凄く美味しくなってる。油の効果と皮との食感の違いが楽しめるのかな
クリームチーズも可愛いサイズです。溶けるチーズだとカサが減るので、減らないクリームチーズを使用。
揚げたてバリバリの皮にアツアツのクリーミーなクリームチーズ♡柔らかく溶けていきそうな口どけでも口の中にいつまでも居てほしい気分もして(笑)これもビールに合うでしょう
お夕飯の時にも作ったのですが、長男が上手いなーと1番につまみ食いしていましたw
ランチョンマットとココット風ソース入れの器、ミニビール瓶はセリア100均。手前の木の飾り・ビールのグラスはダイソー。お皿は雑貨店で250円。フォークはダイソーの以前レポしたスタイリッシュなカトラリーです→★
魚肉の方は、ケチャップを付けても合いますよ~~アメリカンドッグ感覚
3分調理のテーマだったので、1~2人分だけを材料に書きました。そして春巻きの皮をくっつける時、本来は溶いた小麦粉を使うけど時短の為、マヨネーズを使いました!
メイン材料~魚肉ソーセージと春巻きの皮だけ。クリームチーズと春巻きの皮だけ。
だけど見た目を楽しくすればグッと変わりますよね女子の飲み会にもいいかも
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◆ほんと酷い雨でしたね1日降り続き電車は全滅。学校も3日も休み
(土曜もある週だったので)
携帯の避難勧告が何度も鳴り響きまだ余震の怖さの真っただ中、
関西もいろいろ出てきて、いよいよ大きいのが来たらと思うと心臓が縮みそうです。
1日のうち温度も変わるので、アツいのか寒いのか、わからない地球も人もおかしくなっているのか(←変な事件が多いので)そして本日は七夕様。彦星様と織姫様、1年に1度切りなのに逢えないのかな。ミルキーウェイがどうか輝いて逢うことができますように~
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コメント
コメント一覧 (14)
今日も 雨風がすごいですね。
こんな中 出勤しないといけないなんて………………
とほほ、です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
チーズキャンディみたいな おつまみ。おかず。
おいしそう(≧∀≦)
魚肉ソーセージは ケチャップが合いますね。
アタシは飲まないけど、ビールのアテになりそう。
春巻きの皮を使っているので、
皮までパリパリになって美味しそうですし、
魚肉ソーセージとクリームチーズの二種類の味が楽しめるのもいいですね~。
雨は本当に酷いですよね(><)
避難勧告が出ている地域もかなりあるらしいので、
この前の地震だったり、今回の豪雨だった本当に最近は怖いですね(><;)
めちゃくちゃ手軽な素材で可愛らしい!
なるほどキャンディーぽくなりますね
魚肉ソーセージからその発想が思いつかないですw
フライパンでできちゃうのもいいですね♪
とにかく手軽でオシャレに出来ちゃうところが
マルクさんのお料理の魅力かもしれませんね。
あと定番のようにチーズは欠かせないww
ところで今回のご豪雨はすごいですね。
知り合いが四国と広島にいるので心配です。
広島の方だけ連絡つかないんですよね(・・;)
今年の梅雨はめちゃめちゃ早く明けたので
その時、集中豪雨か8月がずっと雨とか
絶対なりそう〜って言ってたんです。
まさがもうこんな豪雨になるとは・・・(´・ω・`)
そうそう^^ 魚肉ソーセージっておやつなんよねーヽ(^0^)ノ
ほんまはポールウインナーのような豚肉入りのウインナー欲しいんやけど
ここはがまんして魚肉ソーセージなんよね(^^;
いやほんま、うまいねんな
マヨにも合うねん(*≧∀≦*)
そこにクリチ!ヽ(^0^)ノ
うまいのはわかってんにゃけど
キャンディー包みってのが遊び心あってうれしいね☆彡
もちろん注文しますよ!
お飲み物は~~~
言うまでもありません!
モルツプレミアムで(^_-)-☆
ほんま凄い雨でしたね
って言うかまだ降ってるし・・・
高速も国道も通行止めやし
鉄道もほとんど運休・・・
これは今までに経験したことのない雨でした。
仕事の方もかなり影響うけてますし
おそらく来週の月曜まで混乱しそうです。
これ以上の被害が増えないことを祈るばかりです。
思いついたら一気に・・。
うんうん。
時々ある。
雨ひどいみたいですねぇ。
気をつけて下さい。
大雨大丈夫でしたか?
交通機関が混乱しているみたいですね。
お気をつけあれ。
ほんとこれ面白い。
そして思いついたらすぐできますね。
ビールのつまみに子供のおやつにもいいな~
いろんな食感味わえてお得ですね。
そしてちょっぴり詩人になってる~
これ、餡子包んだらどうでしょう。
まだ余震続いてますか?
こちらでも先ほど千葉を震源とした少し大きな
地震がありました。
なんだか物騒ですね。
いざという時は私も担いで逃げていただきたいものです。
あはは、可愛い可愛い~~(^o^)
春巻きの皮と、魚肉ソーセージやチーズは、
言われるとおりで、食感の違いがいいですね~~
皮を絞ってくっつけるときに、
マヨを使っておられるのもGOODです~~♪
しかしこれは、出来たての熱々だと本当に美味いでしょうね!
これと、キンキンに冷えたビール……
たまには、そんな休日の午後を過ごしてみたい(笑)
各地で雨の被害が相当酷いですね。
雨は、今晩から明日朝まででしょうか……
もうこれ以上、被害が広がらないことを祈るばかりです。
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
今、地震来たね(;--)下から突き上げる感じ。
ほんと関西最近多いね💦
雨の被害も多いので、どうなるのか心配だね💦
こんな時に仕事出勤は困るね(;@@)
チーズは可愛いね^^魚肉もケチャップ合うね(〃^_^〃)
ビールのアテで時短がテーマだったので、ふと思いつき
作ってみました(●>v<●)♡
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
キャンディーの形が可愛いですよね(●>v<●)♡
春巻きの皮ってしっかりしているので、これが合うなと
作りながら思いました(〃^_^〃)
皮のバリバリが最高キラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
魚肉も揚げることでコクもプラス~ジューシーになり
ビールのアテに合いますよね^^
で、チーズが柔らかい~~~とろけるチーズなら
カサが減ってしまいますものね💦
雨~ほんと酷い災害になりましたね。ずっと降っていて湿気も多いし
洗濯ものも乾きにくいし困ります~で今朝はやっと上がりました^^
と思ったら、今地震がドンと来てビックリ。
最近ほんと地球がおかしくなっていますよね。今後どうなるのか心配です(;^0^)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
面白い~~関西人にとって1番嬉しい言葉ですやん(笑)
どうもありがとうございます(●>v<●)♡
食材2つで見た目を変えると、違ってきますよね^^
魚肉からキャンディー包み(笑)いつも、ありえない設定がふと浮かび
逆に面白いかなとキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
普段は少しの油では無く、多めの油で揚げるのですが時短だったので
また材料も1.~2人分なので少しの量の油で出来ました^^
これが5人とかになると、少しの量の油だと逆に時間かかりますよね💦
チーズ・・・実はもう1個チーズを使っているのがあるのですが
続くとアレなので開けようかな(爆)
今回の雨の被害凄い事になりましたね。こちらも何日もずっと1日降り続き、
湿気が多い(;^^)
今朝何とかやみました^^:と思ったら今、地震来ました!どんと突き上げる感じ。
震源は大阪らしいけど、ほんと地球どうなったのかな(´;ω;`)
え?広島の方と連絡つかないのですか?凄く心配ですね。
広島も被害多いですものね。スマホが使えないだけなら良いのですが。
早く連絡つくといいですね!!
梅雨の時期はあまり雨が降らなかったのに今頃(;^^)
豪雨を予想されてたんですか?わ、わ、当たりましたね(('゚;Д,゚、.))
そして猛暑だと言われてるけど、寒波が来るらしいです(;@@)
寒いのも困ります(;^0^)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
そうそうやや、ポエムぽい?小説ぽい風に書きました^^;
何でも無い普通の事でも、書き方で小説風になりますよね(〃^_^〃)
飲みこむ、かっこむ、こういう時は早く飲みこんで、スーパーに急ぎたくなりますw
魚肉のいい所、最近わかりました!常温でもつんですよ^^これ凄く主婦には助かる。
冷蔵のは忘れてしまう事ある(;^^)で、揚げるとコクが増えジューシーになりました^^
ビールのおつまみ、3分って言うテーマだったので何も思いつかなかったけど
締切日にこれがふと浮かびました^^:キャンディーにすることで可愛いですよね♡
モルツ、モルツ、モルツ~~~ってCMありましたね^^和久井映見でしたっけ?
雨今回はほんと1日降っていて今まで経験ないです。
で、今朝やっとやみましたね。で、今地震置きました(;@@)突き上げる感じ今回はすべて
このパターンの地震。電車も止まり、たくさん影響出ましたね。
そして、全国各地の被害も多いですね(´;ω;`)あの水位はびっくりです。洞窟の少年たちも気になるし、看護婦さんの20人以上やられたあの事件もやっと捕まり、オウムのこともあり
盛りだくさんのニュースですね(;@@)
何とか被害も地震も起きないで欲しいですね!!
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
ビールに合いますよね。
揚げ物は決まってる(〃^_^〃)
時短テーマだったので出来るだけ手軽に出来るものを
作りました。
雨今年はほんと酷かったです。全国各地の被害も凄いですね。
何とか早くおさまって欲しいです。
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
大雨ほんと酷いですね。1日降り続き湿気も凄い。
でもそれより、被害で家が流されたり亡くなられたりと言うのが
びっくりしました。先日の地震より被害が多い。
で、今地震来ましたよ。震源は大阪。やはり地球が怒ってるのかな。
これ面白いでしょ^^
今回はビールのつまみがテーマだったので甘い系はしていませんが
アンコも林檎も合うでしょうね^^
バリバリの皮との相性がいい~アンコは白玉入れても美味しいですよ^^
そうそう昨日は千葉で大きな地震ありましたね。
ね、やはり何か大きなことが起きる前触れに感じます。
地球爆発(;@@)どうしましょ゚゚・(×_×)・゚゚・。
OKさんたろうさんはきっと奥様が担いでくださる。いや反対!!
奥様とお子様、ご両親をOKさんたろうさんが担いでくださいね(。→‿◕。)☆
関西まで来られたら私が担ぎましょう(笑)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
可愛いキャンディーにしました(pq*'v'*)♪
見た目が楽しいと雰囲気変わりますよね(●>v<●)♡
あの食感最高でした!!また魚肉が揚げるとジューシーになっていて
そのまま食べるより美味しかったです。魚肉は常温でもつので買いだめして、
おやつにむしゃむしゃ食べています(〃^_^〃)
水・・・くっつかない。考えてマヨにしました(〃ω〃)
そうなんですよ。揚げたてが美味しいですね。冷めたらトースターで温めると
バリとするけどレンジだとバリバリ感無くなりますね(;^^)
キンキンに冷えたビールと揚げ物・・・いくらでもどちらもお腹に入る(笑)
ほんと、休日はバタバタしちゃいますね💦
雨~~今朝やっと上がりました!と思ったらまた今、大雨警報来ました。
そして、地震も来ました(;@@)娘が出かけたとこなので心配です(;^0^)
全国各地ほんと酷い被害ですね。洞窟の少年や看護婦さんの逮捕、オウムなど
気になる事件が多いです!!