牛肉の味がジュワーと染み出る牛カツサンドは、美味しさが違いますね
元パン屋の嫁(マルク)が教えるサンドイッチの基本の作り方を交えてのコラムです!
そして今回使った牛肉は100g178円程度のお安いステーキ肉。100均の製品を使い、
柔らかくしてジューシーにしています
ソースは市販のデミグラスソースを使うので簡単で間違いない味です
こちらGMOインサイト株式会社様の、michill(ミチル)に10日に掲載して頂いたレシピ&コラムになります。michill(ミチル)は笑顔が満ちるちょっと幸せな生活と言うテーマに「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために、信頼できる情報・ノウハウ・コツを提案する生活情報サイトです。
michillトップ記事はこちらから→★
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
私のレシピはこちらから
ジューシー!市販のデミグラスソースで『絶品牛カツサンド』→★
そして読まれた後に目次上にある『❤このコラムにありがとう』ボタンを押して貰えたらとても嬉しいです
いつも申し訳ございませんどうぞよろしくお願い致します
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆昨日引き出しを整理していて、大切にしていた旅行券を見て、もしかしてこれで1回行きたかったハリーポッターのある『USB』に行けるん違う?と伝えた私
そう!ユニバーサルスタジオの『USJ』と間違いやすい、銀行の『UFJ』を間違えてはいけないと常日頃思っているので、口から出た言葉は『USB』一瞬うなずいた夫は、え?USB?ぷっぷっぷっと笑い出し・・・USBと違った?USBって何やっけ?と焦る私
毎日、毎日こんな事ばかりでオオボケ通り越しています
3つのランキングに参加しています!クリック応援~どうぞよろしくお願い致します!m(__)m
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
おうちカフェ ブログランキングへ
***********************************
元パン屋の嫁(マルク)が教えるサンドイッチの基本の作り方を交えてのコラムです!
そして今回使った牛肉は100g178円程度のお安いステーキ肉。100均の製品を使い、
柔らかくしてジューシーにしています
ソースは市販のデミグラスソースを使うので簡単で間違いない味です
こちらGMOインサイト株式会社様の、michill(ミチル)に10日に掲載して頂いたレシピ&コラムになります。michill(ミチル)は笑顔が満ちるちょっと幸せな生活と言うテーマに「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために、信頼できる情報・ノウハウ・コツを提案する生活情報サイトです。
michillトップ記事はこちらから→★
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
私のレシピはこちらから
ジューシー!市販のデミグラスソースで『絶品牛カツサンド』→★
そして読まれた後に目次上にある『❤このコラムにありがとう』ボタンを押して貰えたらとても嬉しいです
いつも申し訳ございませんどうぞよろしくお願い致します
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆昨日引き出しを整理していて、大切にしていた旅行券を見て、もしかしてこれで1回行きたかったハリーポッターのある『USB』に行けるん違う?と伝えた私
そう!ユニバーサルスタジオの『USJ』と間違いやすい、銀行の『UFJ』を間違えてはいけないと常日頃思っているので、口から出た言葉は『USB』一瞬うなずいた夫は、え?USB?ぷっぷっぷっと笑い出し・・・USBと違った?USBって何やっけ?と焦る私
毎日、毎日こんな事ばかりでオオボケ通り越しています
3つのランキングに参加しています!クリック応援~どうぞよろしくお願い致します!m(__)m
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
おうちカフェ ブログランキングへ
***********************************
コメント
コメント一覧 (14)
ほんと美味しそう~!
前も言ったかもですが
パンは甘い派な私でも
これは食べたいっ^m^
そして…
さっそくの天然日記ありがとうございましたぁ(#^.^#)
やっぱ桃咲さんかわいいわぁ~♪
おおお!!!
元パン屋の嫁、言っちゃいましたね。
そうそう、マルクさん家のエクレアパンが 忘れられない。
あれ また食べたいなぁ。
サンドイッチは マルクさんの得意分野ですね。
美味しそう(≧∀≦)
ミチル、もちろん 応援してきましたよ。
UFJ、USB、USJ。
ややこしやー(//∇//)
あはは^^ 元パン屋の嫁って・・・(笑)
商店街のマドンナやったんやなヽ(^0^)ノ
でもほんま、旦那さんの腕が勿体無いよね
活かせれたらええのにね!
お~ まだ赤味が残ってる牛カツやん(*≧∀≦*)
肉食系の私には最高のsandwichやわ(なんで英語やねん 笑)
これ、クラブサンドでもいいかもね(^_-)-☆
迷わず注文しますね^^
お飲み物は~~~
ホットココアでお願いします!(#^.^#)
そうそう、サンドイッチ成功の1番のポイントは水分やんね
これが多いとすぐに足がついてカビの原因にもなるんですよね
(一応元パン屋 爆)
少しの量ではがまんできません(笑)
そやねん、UFJ?USB?USJ?KのD
わけわからんようになるよね(笑)
で、その券でUSJに行けるの?
いいないいな~、
私も4回ぐらい行ったことあるけどディズニーは1回も行ったことないねん
コテコテの関西人でっしゃろ(笑)
娘なんか年パ持ってますよ^^
またUSJレポートを楽しみにお待ちしておりますm(__)m
旦那さん元パン屋さんでしたか。
以前の文面からもしかしてパティシエだったのかな~
なんて思ってたんですけど。
マルクさんもそれはそれは確かな腕前でしょうね。
デミグラカツサンド間違いなさそうです。
ミチルで❤をポチしてきましたよ。
「USB」?
ユニバーサルスタジオB館ですかね。
B館にはどんなアトラクションあるんだろうか(^▽^;)
なにはともあれ楽しそうな日々ですね。
柔らかジューシーな牛カツ~♡✨
ずい分牛カツって食べていませんでした~(^^ゞ
100均に筋切りのミートテンダーライザーって売っているんですね@@
ふんわりなパンで挟んだサンド、美味しいでしょうね~!!
ご主人様のパンもいただいてみたかったです(#^^#)
これが¥580でいただけたらもうサイコーです!!
ミチルさん、ポチして参りました(^.^)v
金のピックと添えてあるフォークも雰囲気添えてますね♡
私もしょっちゅうこんがらかって言い間違いやらかします(^▽^;)
憧れのUSJ、いいないいな!!
楽しんで来て下さいね(^_-)-☆
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
ありがとう~応援どうもありがとうございます٩(๑′∀ `๑)۶•*¨*•.¸¸♪
そうそう私もパンは甘いのしか食べないけど
サンドイッチは別物~~♪
そして牛カツ~~最高でした*(@>∀<@)キャハッ*”
別の日は、夕飯メインに牛カツを食べてしばしはまってましたw
天然日記(笑)
本当はこんな日は書かない方がいいけど、どうしても書かずに居られないほど
毎日オオボケ(~ロ~゚。)嬉しい御言葉どうもありがとう❤
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
元パン屋~(笑)
全くの素人が作ってるより、美味しそうに感じるかなと?と
切り売り話的に書いたよ(笑)
で、インスタはいつも作った料理に飛ばないように料理名にはハッシュタグつけないけど
これはつけてみたw
エクレアパン~~懐かしいね。
冷凍にまだ、チョコデニッシュとケーキ保存してるの。
食べれないだろうけどね(;^^)
私も食べたい~~まだ味を覚えてるの❤
サンドイッチだけは私が作っていたので書いてみたよー
ミチル応援もどうもありがとう╰(*´︶`*)╯
UFJ、USJはわかるけど、USBって・・・・(;^^)何かわからず
差し込みのやつやわ~~と夫に言われ気づいたよ(*゚m゚*)
こんばんは^^いつもありがとうございます。マジでかのぼんさんも元ですね(〃^_^〃)
素人が普通に作ったより、書く方が美味しそうに見えるかなと思って書きましたよw
商店街はそうそう(笑)でも、もうご高齢の方ばかりで、皆さん杖や、車いす。
足腰痛めてこられたんでしょうね。ほんと大変ですよね。
そうなんです。夫の腕が活かせてない仕事なので勿体ないですよね(;^^)
今回珍しく牛カツでしょ。担当の方が関東では牛カツのサンドは珍しいと言われ
おいしそうって言ってくださりました^^お安いお肉で作ったけど買える方は黒毛和牛でもw
赤身があるの美味しいですね❤夫はよく火が通ってないとダメなので💦
英語の方が合うかな~でもタイトルだと読めない(笑)で、クラブサンドに合いますよね^^
ホットココア飲みたくなりました今、寒いです(;^^)
サンドの1番は水気ですよね。ほんとカビもですし、細菌の原因でもあるし、食べた時の
口当たりも悪いですよね💦元パン屋~のかのぼんさんもお墨つき❤
USJややjこしいでしょ(~ロ~゚。)だけど、そこに何でKのDが混じってるのwウケた~♪
USB何?差込口やわ。て夫w
旅行券で電車とか使えるのかな?と(;^^)
4回も行かれたの?いいなぁ(〃^_^〃)私は全く0ですよ(;^0^)ディズニーは3回。
ディズニーはシーが好きです。景色が海外にきたみたい。乗り物乗らなくてもいい♪
でも、本当にディズニーは海外並みに高いですよね。関西から行くと(;^^)
娘さんパスポートまで!いいなぁ╰(*´︶`*)╯娘は昨年初めて行ってきましたよ。
最近は、ユーチューバーに会いに大阪へよく行きますよ、私より詳しい大阪(;^0^)
レポ~~いや行けないと思う💦まず混んでる日は嫌~~でも夫は今はカレンダー通りしか休めないので、土日しか行けないですね(('゚;Д,゚、.))おまけに私、乗り物ほぼ乗れない(笑)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
そうそうパン屋ですが、夫の本職はパティシエですよ^^
パンは舅です。でも、途中から夫もパン製造もしてたので、最後は一人で作ってました^^;
なのでokokkeitarouさん正解です^^
で、私は売り子だったのです(;^^)サンドイッチと惣菜を少し作ってただけで
後はノータッチです。学校に入れてたのですが学校の購買が無くなり、閉めた次第です(;^^)
大型店も出来てね~うちのお店、結構大きくてカフェにするか迷いましたよ💦でも自営が大変。
一応お店残してるんです^^
ミチルでの応援もどうもありがとうございます٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
ユニバーサルB館・これいいアイデアだw
これからそう呼ぼうかな~~╰(*´︶`*)╯
毎日、夫も子供も笑いパナしで、ほんと飽きないわ~~とお腹かかえてますよ(;^^)
で、笑われた私は気づいていない💦
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
牛カツ~~私も久々作りました^^
つい、トンカツ、最近はムネ肉カツばかりです💦
そうなんです~このミートテンダーライザー洗いにくいけど
お肉が伸びて(切込みが入るので)柔らかくなりました❤
夫のパンもどうもありがとうございます^^
柔らかい食パンで大すきでした^^学校の購買にはセットメニューを入れていたんですが学校の購買が無くなり閉めました~~(;;)私はサンドイッチと惣菜を少し作っていただけで店番をしていました^^
ミチルの方もどうもありがとうございます٩(๑′∀ `๑)۶•*¨*•.¸¸♪
わ~お値段まで見て下さり感動です(pq*'v'*)♪ほんとありがとうございます^^
金のピックも褒めて下さり嬉しいです╰(*´︶`*)╯
USJ~~まだ行ったこと無くって💦関西なのにね(;^^)ハロウィン時期に行ってみたいです^^
凄い怖いらしく、真っ暗なレストラン・・・入ってみたいような怖いような(('゚;Д,゚、.))ガクガク
コメント遅くなっちゃったわ~~オホホ~~(^o^;)
今頃は、次の記事を書いておられるかな……(・_・;)
『ミートテンダーライザー』これ、初めて見ました~~(゜o゜)
カッコイイ名前だ~~、何かの必殺技みたい(^_^;)
これで、肉の上をコロコロやるんだ……(・o・;)←意味なく食いつき過ぎ~(爆)
牛肉のカツってのがなんか新鮮だわ~~、デミグラスソースも合いそうですね♪
今、見に来たら、私のコメントが無い!!!∑(゜o゜)
はい……コメント下書きして、送るのを忘れてたという……(>_<)
送った気になっとったわ……オオボケでした。
そうそう以前、下書きしたコメント、他の人に送りそうになったことあるもんな(爆)
※お返事はお気遣いなく……です(^_^;)
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
わは❤次の記事今から書く予定です(pq*'v'*)♪今日は珍しく夕飯食べてました(笑)
娘が走りに行くと言うのでいつもより早めに(;^^)
ミートテンダーライザー~~これ凄いでしょ!100均なのでありがたい♪
結構お肉にコロコロすると、お肉に切れ目が出来て伸びるの(笑)
筋が切れるんでしょうね^^洗う時が手が少し危ないけど(;^^
必殺技~~ほんとうにそんなネーミングですね٩(๑'∀ `๑)۶•*¨*•.¸¸♪テンダーって言うのがね^^
これ、ついていた紙を捨てた後でネットで調べてもわからず、ダイソーさんに電話で問い合わせたんですよ(笑)後日自分の目で名前確かめに行きましたw
そうなんですよ!これ出した時に、サイトの方が関東は牛カツよりトンカツが多いので
新鮮で美味しそうです❤と言われて~(私もなかなか牛カツは作れないけど💦最近はトンカツすら・・・・ムネ肉カツばかりです(~ロ~゚。))
デミグラスソースなので間違いない味ですよね❤市販品にお任せしました(笑)
コメント下書き~~私もいつも不具合あると怖いのでメモに書いてから送るんです!
Roseさんお仕事お忙しんだろうなぁと思ってましたよ^^(←密かに楽しいコメントを待ってたw)
いや、でも~~いつもほんとお忙しいのにコメント頂いてすみません(´;ω;`)
でも、ありがとうございます❤
あ!他の人に送りそうに・・・私は前に半分寝ながら打っていて、おトイレがどうとかこうとか?
意味不明な事書いて、送信してしまった!!事があるんです(;@@)あれは、恥ずかしかったです・゚゚・(≧д≦)・゚゚・ほんとありがとうございました╰(*´︶`*)╯
へぇ、あんなスゴイ機器?が100均で買えるのね。
えーっと、ミートナントカ (覚えられない…(;^ω^)
顔や足にコロコロするのと間違えそう…って誰が間違るん!!!
サンドイッチの作り方もお勉強になりました。
パンを綺麗に切るのが一番難しいけど、「パンをしっかり押さえながら」っていうコツを身につけたら、うまくいくのね。
それか、もう切らずに丸ごといただくっていう手もアリ!?
結局、口の中に入ったら同じことだもんねーと、大雑把な私なんかは考えてしまうわ(+o+)
そうそう、あのUSJとUFJは間違いやすいよね。
いっつも「銀行のUナントカとか、遊園地のUナントカとかでごまかしちゃってます(~_~)
ゆ、遊園地って、また古風な言い方!?( ;∀;)
yuyuさんこんにちは^^
いつもありがとう~遅くなってごめんね。
そうそうタイトルその方が本当はいいよね💦
でも長くなるので辞めたよ。
そうそうあのミートなんとか(←私も覚えられない(;^^))これ
洗う時は手が危ないけど、確かにお肉が切れる!筋が切れるから伸びてお肉も
大きくなるの!よく使う人なら、本当のお高いのを1個持っていてもいいかもね^^
あれ作ってから、牛カツを時々するの~美味しいね牛カツ╰(*´︶`*)╯
わはは~~顔をコロコロしたら切れまくりで血だらけだろうね(('゚;Д,゚、.))ガクガク
でも、コロコロを見れば顔のを思い浮かべるね。掃除のコロコロか*(@>∀<@)キャハッ*"
顏にコロコロって効くのかな?年齢に勝ってくれるのかな~なら欲しいなぁ(笑)
パンをカットする時、前にカフェの学校少しいってたやん?
皆さん結構ふわりと抑えるからか?切る時に全部ばらけてた💦その時は8段くらい高さもあったけどね(;^^)
結構四方八方抑えて切るよ~~♪
丸ごと食べるのも美味しいね(*゚m゚*)せめて2つにカットになるけどw
口の中でカットする(笑)カツなどは、丸ごと食べると中身だけ先に出てきそうだね💦
USJとUFJわからないよね!!
yuyuさんも銀行の方とかいってた?USJ出来た時によく間違えたから銀行は
間違えずにと思いながらだったから、まさかUSBと出てくるとは(;@@)
何だっけ?二人で大慌て~やがて夫は差し込むやつやん!て(笑)
遊園地って古風な良い方なの?この古風って言葉も古風だね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
アトラクション?なんか今なら英語で言うのかな💦