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アボカドで作るノンオイルマヨネーズです!
アボカドのコクでノンオイルと思えないほど~女性には嬉しい食べる美容液と言われるほどですよね。
これをたっぷり使ったチキンサンド
『食べやすいわんぱくサンド』~と言ったところでしょうか(笑)

クックパッドのモニターでアボカドを頂きました。
大きなアボカドが5個、個包装で箱入りでとっても厳重に送られてきました。
いつもスーパーで買うアボカドの1.7倍ほどありました^^
う~~ん立派だわ❤
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アボカドで作るノンオイルのマヨネーズその名も『アボマヨ
簡単です^^
アボカド1個(正味200g)・すし酢40cc・牛乳か豆乳20cc・ニンニクチューブ1cm絞る・塩一つまみ
すべての材料をフードプロセッサに入れて回すだけ。
とっても濃厚です^^
アボカドって女性は好きですよね^^ノンオイルと思えないわ~♪
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まずは、他にもいろいろ使えるしっとりササミの茹で方も載せています^^弱火で火入れすることでシットリ。バサバサ感がないです^^後、食パンは毎回書いていますが必ずマーガリンやバターを薄く塗る事。パンに沁み込む水分を防ぎます♪トマトは種を取る。水分はパンの痛みも早めますので厳禁です。
 
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材料

食パン(10枚切り)・・・8枚
アボマヨ・・・上記全量
ササミ・・・4本(★マヨネーズ大さじ3・塩一つまみ・ブラックペパー適宜)
トマト・・・4枚(☆マヨネーズ大さじ1)
スライスタイプチーズ・・・4枚
レタス・・・5枚
ディル(ハーブ)・・・適宜
マーガリン・・・適宜
作り方
水600cc塩小さじ1の中に沸騰すればササミを入れ蓋をして弱火で3分。火を消し冷めるまでつけておく。冷めれば手でほぐしカッコ内の★で和える
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食パンは8枚にマーガリンを適宜塗る。アボマヨを食パン8枚の片面に塗る。
1のササミを食パン4枚に乗せディルを契り適宜乗せトマトを乗せ☆マヨネーズ(4枚分)を少し絞りレタスを乗せる。
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チーズを乗せアボカドを塗っただけのパンで蓋をする。
ラップで軽く巻いて冷蔵庫で30分程度寝かせてカットする。
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半分にカットしただけなので楽ちん♪食べやすいわんぱくサンドですものね(笑)
アボマヨなのでスモークサーモンなども合うと思います
お高いので我が家はササミ。100g58円で買います^^
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そしてこのディルってハーブかなり好きなんです。前にも書いたけど(笑)
そうそう夫がマクドの香りがする~て言うので、そうそうそれ!て
何かに似てる香りが~~て思ってたんです。
そしたらディル・・・ピクルスに似てるんです香りが(笑)
今回アボマヨとササミにもマヨネーズ使ってますが
1切れで言うと本物の?マヨネーズ10cc程度しか入っていません^^
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それでササミを茹でたスープかき玉汁作りました。
ササミを茹でる時など必ず下味をつけておきます。いくらマヨネーズと和えても下味が無いとがぼけてしまうので~^^ササミの出汁と塩だけで十分。私は水を後180cc足して温め、卵1個に片栗粉小さじ1と水小さじ1を合わせ沸騰すれば卵を入れると市販のふわふわ~かき玉汁のようになりますよ。(片栗粉効果です
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スープを添えて~アボカド・チキン・トマトで美肌効果の集大成です
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今日たまたま出かけたミーツの100均で紙パックを見つけて買っていたら~~丁度これに使えると早速使いました。麻紐をシールだけ~これねサンドが2個丁度入りますよ。紙パックは3個入り100均です。
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これね・・8月終わりに作ったんですが初めロールサンドだったんですところが色がササミとアボマヨだけだったので白くって地味(;--)ロールにしたパンも固めで綺麗でないな・・・と写真が気に入らず、今日作り直しました。全く別ものになりました(笑)
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またアボマヨが巻くと出てくるので巻くより今回の四角いサンドが作りやすい^^
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◆噛む

急にになって寒くなってきました。昼間は暑くてキャミ1枚で過ごしたのに(笑)になり
長袖長ズボン、毛布をかぶり靴下を履いています(;^^)真ん中が無いんか!て言われますが(;^-^)
先日のの話でふと思い出したんですが
蚊に噛まれたと関西は言いますが、関東の方は蚊に刺されたと言われるんです。
噛まれたは言わないのかな。刺されるってのイメージだわ。
ほら~蚊って血液を吸うからだと思うんですよ。ドラキャラと同じかな・・・
・・・って事は関西はドラキュラに噛まれて(鋭利な歯で肌を抑えながら)口で吸うイメージ?関東はドラキュラの鋭利な歯で刺し、歯から吸うイメージなのかな。

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