1月も後半になると、バレンタインが近くなったなぁと感じます。（ほんと時が進むの早すぎ💦）今年は、切り餅でもちもち～チョコ餅を作ってみました。切り餅今年は余すことなく食べ、3袋目を買いました（；＾＾）お鍋の時や、温かいうどん、黄な粉餅などで結構使いましたこち ...
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1月も後半になると、バレンタイン
が近くなったなぁと感じます。（ほんと時が進むの早すぎ💦）
今年は、切り餅でもちもち～チョコ餅を作ってみました。切り餅今年は余すことなく食べ、3袋目を買いました（；＾＾）お鍋の時や、温かいうどん、黄な粉餅などで結構使いました
こちら、切り餅とチョコレートなどを使いレンジで作れるのですが、食べる時にレンジに10秒かけると、中の熱々チョコがトロリと流れ出てまるで、それはフォンダンショコラのようなんです
何度か作り配合を変え、最後はコアントローも入れ洋酒が香るチョコ餅が完成しました！
夜中何度も作り、家族にも食べ比べてもらい、顔にチョコがついてるで～とまるで漫画のように顔と服にチョコと粉が（爆）
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材料4個分切り餅・・・1個（33g使用）
袋入りチョコレート・・・3個
砂糖・・・大さじ1
牛乳・・・小さじ2
バター風味マーガリン・・・小さじ1
コアントロー・・・小さじ1
★袋入りチョコレート・・・4個
☆片栗粉・・・適量
作り方
★☆以外の材料を器に入れラップをしてレンジに600wで1分（写真２）一度取り出しよく混ぜる。
初めは液体とお餅が混ざりにくいけれど（写真３）しっかり混ぜる。少しお餅の粒が残っても大丈夫。再度レンジ６００wで２０秒かけしっかり混ぜるとチョコ餅の完成（写真４）
こんなにトロトロに仕上がります。
片栗粉をひいた上に乗せ、上からも片栗粉をまぶし４等分して、１個に付きチョコを１個中に入れ包む。
冷めても、レンジに１個に付き１０秒かけると、再度柔らかく熱々チョコが流れます
お餅に砂糖を入れると冷めても硬くなりにくいのです。もちろんレンジにかけると、さらに柔らかお餅になります～
このもちもちチョコ餅～～家族中が喜んで食べていました
またリキュールのコアントローはオレンジの香りなので、チョコレートとすごく合いますね＾＾
以前レンジで苺大福を作っていたことがあったので、お餅に砂糖を入れると、硬くなりにくいけれど、混ぜるときに一旦ばらつくんですよね。でも混ぜているうちに、一体感になるのを知っていました。
１分も混ぜないので、簡単に出来ます♩
バレンタインにいいかも～と可愛いパッケージに詰めてみました
このパッケージは１個前の記事でレポしています♩ダイソーのスイーツボックス→★
チョコが大好きで、１番好きな袋チョコが、このカバヤの『あっさりショコラ』
これめちゃ口どけがいいですよ！！１９８円の特価を見つけたら５袋くらい買いだめ（笑）パソコン横にも置いてるし、私のバッグにはいつも入っています
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豆はさっと洗い、鍋に全部の調味料だけを入れ
蓋をしてシャトルシェフにセット。１晩放置（７~８時間程度）
再度、火にかけ沸騰すれば火を消し、シャトルシェフにセットして蓋をして放置。（７~８時間）
甘すぎず、ついつい食べてしまう。市販のは、もう柔らかすぎて食べれません
![690496bb[1]](http://livedoor.blogimg.jp/marukumomo/imgs/8/0/80a3daf6.jpg)
24日は本当はクリスマスの前夜祭！？本当は25日。不思議と前日の方が、人気になりますね
で、まだ年賀状買っていない～火曜に何とか買いに行きます～～
お家でクリスマスパーティーをした時の1枚。お皿はナチュラルキッチン324円のもの。ペーパーナプキンもナチュキチ福袋で（多分108円の）
白い通常サイズで作るつもりが、別の日に
ミニサイズも可愛い
クリスマス今年は
を置いていってくれる。と言う
レーズン食パンにバターを塗る。（私はバター風味のマーガリン）
レタスを乗せ（1個につき30g使用！）玉ねぎをお好み量乗せ、マヨネーズを搾る。
タンドリーチキンを1枚乗せ上からマヨネーズを搾り、レーズン食パンで蓋をする。
ラップでしっかり包んでしばらく置く。
レーズンロールパンも切り込みを入れ、中にバターを塗りレタス・玉ねぎを入れマヨネーズを搾り、カットしたタンドリーチキンやミニトマトを挟む。
手前の木のカッティングボードは2年前に
周りに置いた
このようになります。これが
