普段コンビニにあまり行かないのですが（行けない？💦）ママ友の間でも、ファミマの『お母さん食堂』が話題に上がっていたので買ってみましたファミマに久々行きましたが、まず品揃えにびっくり！この『お母さん食堂』のラインナップが豊富で、いろいろ欲しくなりました（笑 ...
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普段コンビニにあまり行かないのですが（行けない？💦）ママ友の間でも、ファミマの『お母さん食堂』が話題に上がっていたので買ってみました
ファミマに久々行きましたが、まず品揃えにびっくり！
この『お母さん食堂』のラインナップが豊富で、いろいろ欲しくなりました（笑）
焼き魚シリーズも何種類か揃っていましたが、私が食べたのは「さばの塩焼き」。
最初はじっくり低温で最後は高温で焼き上げているそうでふっくらジューシーに仕上がっていました
そして何が良いって、手作業で骨が処理されているんですよ。
骨の苦手なお子様や骨の苦手な？男性にうれしい内容♬
パッケージにはさばの半身が1つ入っています。価格は278円（税込）。
食べるときは、パッケージの隅を1ケ所開けて、レンジにかけるだけです。温め時間はレンジで1分ほど！
パッケージにより魚の形が違うのかなと？思い2切れ買ってみたら同じ大きさのものが入っていました！
これをお皿に盛るだけ。すでに綺麗な焼き色がついています！
照り照りで美味しそう
旦那様にこのまま出しても、わからないと思いますｗ
（添え物は万願寺唐辛子と、大根おろしカイワレ、レモンです）
私・・・一番好きな場所がココ！ハラスの部分。
皮をめくると脂がノリノリ♪のさばの身が顔を出します。
骨を気にせずパクパク食べられるのがいいですね♪やはり、骨がないほうが、食べやすいと考える『お母さん』の『思い』をイメージしているのかもしれませんね
身がふっくら！脂も乗っています。
さば自身が持つ脂は健康にも良いと言われていますものね
それに塩分がちょうどいい塩梅です。味付けの塩気って一番大事だと思います。
せっかく素材や味付けがよくても、辛すぎたり薄すぎると
それだけで台無しになりますものね。ひと晩、調味液に漬けて寝かせているそうなので旨味がアップしているんですね！
この日のお夕飯は、最近毎日食べている大根おろしと、豆苗とキャベツの炒め物。
ほぼ毎日食べています（；＾＾）
大根と鶏ミンチの餡かけ・小松菜と油揚げのお味噌汁
そしてジャガイモ１ｋｇで作るポテトサラダなどです。我が家のポテトサラダレシピはこちら→★
メインのお魚を今回お母さん食堂を使わせていただきました
そして我が家の次男が、特にお魚好きなのでそして、久々のさばだったので喜んで食べていました
ちなみに写真を明るいうちに撮りたかったので、これだけ次男のお昼ご飯です（笑）
メインのお魚に『お母さん食堂』の「さばの塩焼き」を使わせていただきました。
我が家の次男は、特にお魚好きで～
そして、久々のさばだったので喜んで食べていました♪
夫も「旨味があるな！」と言っていました╰(✿´⌣`✿)╯
※コンビニって独身者が主に、利用する場所だと思っていたのですが、
お母さんにとっても利用できる、利用したくなる場所なんだなと思いました♪
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◆今回の台風は大丈夫でしたか？関西の私の地域では思ったほどと言うか、全く平気でした。
今回は早めにベランダのものをリビングに入れて、物干しもせっかく前回直した針金を全部外して、倒したのに・・・なぜか雨さえ小雨程度。風が少し吹いていたけど、台風の風では無い。普通に過ぎ去りました。ありがたいことですね。地域により変わるのでしょうが、最近酷い台風が多かったので、構え過ぎてしまいました（；＾－＾）
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材料1人分
作り方
鮭は重さの２％の塩を振り10分程常温で置く。
その間に玉ねぎを薄切りにし、シメジは石つきを取る。
ご飯の上に、玉ねぎを乗せ塩ひとつまみかけ、１の鮭、しめじの順番に乗せる。
白だしをかけラップをしてレンジ６００ｗで４分かける。
いやリカちゃんまで（笑）メガホンって・・・
高校生が
練乳はわからないけど少し甘みがあって深みもあって美味しかった
海外どころか
じゃがいもの
そしてホワイトソースはいつも、シチューを作る時と同じく、具を炒める時に
後は
タラはカッコ内の塩と酒を振り3分程度置きペーパーで水気を拭き臭みを取り一口サイズにカット、片栗粉をまぶす。
フライパンに☆オリーブオイルと☆にんにくを入れ、タラと隣に薄切りの玉ねぎを入れそれぞれ炒める。
◆薄力粉を入れ全体になじむよう炒め、◆酒を入れる。火が通れば★の牛乳を入れる。すぐにトロミが付きます！
冷凍ポテトはレンジで2分半かけマッシャーで潰し、カッコ内の塩・バター・牛乳などで味付けする。
耐熱皿の周りにバターを薄く塗り４を3個に分け入れ溶けるチーズをわけて乗せる。
。そして
。紫陽花の季節。
リビングに
夫の両親は既に亡くなっていますが
まだこんな小さいんだもん。
材料
ビールにも日本酒にも合うでしょ
（お写真お借りしました）いつも美味しそうなものを作られてるみったんさんの記事はこちら→
見た目は粒タイプ。作り方の紙もわからず？適宜ワンカップ分のお湯を沸かし、袋のまま適宜ざざ～と粒を入れました
出来上がると
材料3人分
