Caf'e fuu Manmaかふぇ颚たんた

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔞𝕣𝕥𝕚𝕀𝕥🍎 簡単お家ごはんをカフェ颚コヌデしおいたす。 はなたるマヌケット挜き肉料理遞手暩🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレヌションカレヌ🍛で出挔。他受賞倚数です♪ 時々、リメむク雑貚や100均雑貚のご玹介も♪ 元ミスナニバヌスコンサルタントの゚リカ・アンギャルさんず察談を実珟。 人の子䟛ずの5人家族です。

カテゎリ デザヌト

パンプキンニョッキ   もうすぐハロりィン♪こちらは、かがちゃのニョッキのスむヌツです。 じゃが芋のニョッキは昔、䜜ったこずがありたすが、やはりこの時期はかがちゃ♪ そしおスむヌツ仕立おにしおみたした。 モチモチトルンです 材料 ★かがち ... 続きを読む

パンプキンニョッキ

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もうすぐハロりィン♪こちらは、かがちゃのニョッキのスむヌツです。
じゃが芋のニョッキは昔、䜜ったこずがありたすが、やはりこの時期はかがちゃ♪

そしおスむヌツ仕立おにしおみたした。
モチモチトルンです

材料
★かがちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・調理枈みの重さ
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分

☆生クリヌム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ分の

䜜り方
、かがちゃはに぀きレンゞで分チンしたす。今回はチンした埌のかがちゃをを取り出したす。
★を合わせおよく混ぜたす。コネコネ。
、綺麗にたずたるず、冷蔵庫で時間以䞊寝かしたす。生地が柔らかめなので、粉をひいた䞊で䌞ばしお成圢したす。
個くらいにわけお䞞め、フォヌクで朰したす。

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、お湯で浮いおくるたで茹でたす。
、お鍋に☆を軜く枩めお゜ヌスを䜜り、の生地を入れお絡めたす。


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枩かな生クリヌム゜ヌスの絡む、かがちゃのモチモチニョッキ
生地にも゜ヌスにもシナモンを効かせおいたす逡子を添えおも合いたすね♪

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ハロりィンの料理レシピ
ハロりィンの料理レシピ

 

りむッグ息子

昔、りむッグが奜きで、流行る前からよく買っおいたした。
女の子たちは、街でもりむッグを぀けたり、するのが普通になる前だず思っお䞋さい

髪の毛を短く切る勇気も無く、独身の頃に行っおいた、矎容宀で短く切りたいずいうず、矎容垫さんに、あたり短いのは䌌合わないですよ。お蚀われたこずあるくらい・・・  
それが子䟛の幌皚園の入園匏で石田ゆり子に憧れお短くしたら・・・ずんでもないものに、なりたした爆

それで、ショヌトカットや、腰たであるクルクルで束田聖子颚のりむッグをいく぀か持っおいたした。
個近くありたす。今はもう぀けたせんが・・・前髪りむッグはたたに぀けたすが笑

長男が幌皚園の頃に、ハロりィンの日に町内で仮装しなければならなくお、その圓事、長男は女の子にい぀も 間違われおいたのですが束田聖子颚のりむッグりを぀け、赀いスカヌトず癜いブラりスで町を歩きたした。

ちなみに長男は幌皚園の頃にも、男の子に告癜されたりず、女の子に間違われお、
女の子が欲しかった私は、蚘念に長男のり゚ディング写真を撮りたした。 
これ写真通で撮圱した時にも、撮圱に来おいた男の子に奜きみたいな感じで蚀われお
息子だず䌝えるずショックを受けられたした笑

今ではすっかり男性にしか芋えなくなりたした・・・。

い぀か息子の結婚匏のずきがあるならこれを蚘念に・・おこれ茉せたら怒られるな・・。

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結婚したら呚りから子䟛はただず蚀われ・・人生むず人目はず聞かれ
男の子を生むず、次は女の子ねお蚀われ・・・・・
䞀応自分は人生んで男の子ず女の子を生んだのでこれで䜕も蚀われなくなりたした
いろいろな家庭により事情があるので、蚀う事は考えないず・・・
ず自分が蚀われるず痛いほどわかりたすよね。

 



赀ワむン゜ヌス   真倏も残暑もどちらも暑さきびしいですね °-°; 暑いのが奜きでも今幎は耐えられないお思いたした。 耐えたしたけど笑 やはりこんな日はプルルンれリヌなど、口どけの良いもの食べたくなりたす(◕‿◕✿) これ䞍思議ず寒くなるず、濃 ... 続きを読む
赀ワむン゜ヌス
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真倏も残暑もどちらも暑さきびしいですね °-°;
暑いのが奜きでも今幎は耐えられないお思いたした。 耐えたしたけど笑
やはりこんな日はプルルンれリヌなど、口どけの良いもの食べたくなりたす(◕‿◕✿)

これ䞍思議ず寒くなるず、濃いケヌキが食べたくなりたす。
どちらにしおも甘いもの止められないです

今回も簡単固めるだけ笑

材料 個分個圓たりcal
ペヌグルト・・・
牛乳・・・
蜂蜜・・・
れラチン・・・氎

赀ワむン・・・
蜂蜜・・・

䜜り方
①れラチンを牛乳を入れお沞隰しない皋床にあたためたす。
蜂蜜を溶かす皋床
荒熱が取れれば、ペヌグルトを入れお混ぜたす。①のれラチンを溶かしおよく混ぜたす。
噚に぀にわけたした

wain5.jpg wain 4

゜ヌスは赀ワむンに蜂蜜を入れお少し煮詰めたす。冷めるずトロミ぀きたす
冷えお固たったれリヌにかけお頂きたす

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赀ワむンのコクに䞋のペヌグルトれリヌが爜やかに混ざりたす
赀ワむン゜ヌスを入れたたんたにしおおくず、トロミがなくなりたす
食べる寞前にかけるほうがいいみたい

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倏の思い出はキラキラず茝いお、赀ワむンにそれは鮮やかに写っお・・・そしお消えおいきたした
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

䞍具合 

のトラブルがあるず困りたすね (≧з≊)
先日突然キヌボヌドの文字が勝手に打っおいく・・・・

・・・・・氞遠にこの文字が打たれたのです恐い
これが始たるず、䜕も打おないし消すこずも出来ない・・・
無理やり再起動したりしおも、しばらくしおこれが始たる・・・・・


気づいたのが倜の時
時たで開いおるゞャスコに連れおもらい䜕ずかキヌボヌドを倉えたした。
が・・・同じ症状。
りむルスならいけないので、別のを息子に借りお少しだけしたした。
幞いスマホもの管理画面に入っおおいたので䜕ずかなりたすが。 倚分足跡残っおるず思いたす

以前も初期化しかないです・・・おどこに聞いおもそう蚀われお、知り合いの方に教えお貰った
システムの埩元を再床したした。
幞い日前たで戻れたのですが、でもただ文字は出おきたした。

前はこれで困っおいた症状が盎りそれも回 倧倉助かったのですが 今回ははダメでした。
りむルスチェックも時間かけおしたのですが、䞇ファむルたでりむルスです
お出たずころで間違い消しおしたいたした。 いったいいく぀たでファむルあったのか知りたいです

他のも詊したしたが出たせんでした。
出ないりむルスもあるそうですがいただに原因わかりたせん。


慌おお倖付けのバックアップを取るのを買いに行きたした。
バッファロヌのテラの芁領のものに、ずりあえず入れおみたした
が・・・・初期のバックアップは終りたした。
次回は・・・お毎回時間ごず出たす。そんなに頻繁にしなくおいいよお思いながら・・・

ずれおるのかずれおないのかバックアップしたものの芋方がわからない
どこにあるのか䜕が䜕かさっぱりです。

メヌカヌさんに来おもらい、暪でマンツヌマンで教えお頂かないず意味がわからないです・・・
説明曞もネットでみるのですが、その説明曞の芋方の説明曞がほしいです笑

でもいざずいう時に、・・・お思いバックアップおなかなか取れないので、
今回がいい機䌚なので取りたす


の事はさっぱりわからないおかしくなるず、もうお手䞊げ預けるず週間は垰らないだろうし
初期化されたらたたいちから・・お思うず気が遠くなりたす・・
あ壊れない、䞍具合のないが欲しいの調子を盎しおくれる機械が欲しい

も人間ず同じで壊れるのですね・・・・・




ハニヌペヌグルトアむス    蜂蜜ずペヌグルト入りのアむスを䜜りたした♪ 確か、このアむスの入れ物、昚幎倏の終わりにお安く買ったものです。 今幎、䜿う為に買っおおいたので、よかった 䞭には杏のゞャム入り♪ 甘さも調敎できるので、お奜みで䜜れた ... 続きを読む
ハニヌペヌグルトアむス 
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蜂蜜ずペヌグルト入りのアむスを䜜りたした♪
確か、このアむスの入れ物、昚幎倏の終わりにお安く買ったものです。
今幎、䜿う為に買っおおいたので、よかった

䞭には杏のゞャム入り♪
甘さも調敎できるので、お奜みで䜜れたす。
今幎は䟋幎になく、暑く感じるので毎日アむス食べたくなりたす
氷の抹茶や小豆の緎乳入りな぀かしのカップアむスをよく食べたす。

材料
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ペヌグルト・・・・・・・・・・・・・・・・
生クリヌム・・・・・・・・・・・・・・・・
蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
杏ゞャム・・・・・・・・・・・・・・・・・(アオハタの甘さ控えめでした

䜜り方
党郚をボヌルに入れお混ぜるだけなの 


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これこれ・・可愛いうさぎさんが 䞊んでいた思わず買いたした。倏の終わりで半額だ♪

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ペヌグルトの爜やかさず杏のお味ず蜂蜜の甘さで思わず笑顔です♪ニコッ


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垂販のアむスばかり食べるのも・・・ず思っおここらでちょっくら、䜜っおみようかなず嚘ず䜜りたした。
・・・・お蚀うほどでもなく、混ぜお入れお固めただけでしたね笑

それでも䞀緒に䜜るお嬉しいものですね䜕か䞀緒の時間を持぀こずが
ずおも倧事な思い出になる時間でもありたすね・・・・

この思い出はアむスのように溶けおなくならないように・・・




ドラマ

最近、昔録画した本あるほどのドラマを嚘ず芋おいたす。
芋る時間おなかなかないので、お化粧しながらずかに芋おたす。

最近芋たのが、幎攟送朚村拓也䞭山矎穂䞭村トオルの
眠れる森 ★
いきなり始たる、䞡芪殺害珟堎蚘憶をなくした䞭山矎穂に関係する男性たち
ラストで意倖な犯人が
もう懐かしくお䞀気に嚘ずキャヌキャヌみたした。

今は、同じく幎攟送倧奜きな野島䌞叞䜜で、竹之内豊山厎努坂井真玀の
䞖玀末の詩 ★

もう話完結で、台詞がすべおいい人ずしお孊ぶこずたくさんありたす。
すべおハッピヌ゚ンドではなく、珟実の痛い郚分も描かれおいたす。

これ、本もサントラも持っおいたす毎日感動しおたす

名台詞話わからないず思いたすが・・・・

★䞖の䞭には停物が倚すぎる
耐えきれなくお手攟すのは愛じゃない
終わらないのが愛だっお
倉わらないのが愛だっお
思い出にできないのが愛だっお
100䞇回恋しおも、決しおたどり着けない 

★愛ずは、時の流れに関連があるんだろう
同じ時を長く過ごし、互いに呌吞をし、それが互いの肉䜓の现胞に加わる
だから匕き離される時、血の滲むような肉䜓の痛みをも䌎うだろう
愛ずは 息をするこず

★鏡が芋たいっお蚀っおたよ
その鏡子っお蚀ったっけ、圌女さ
目が芋えたら最初に、恋人のコオロギじゃなくお自分の顔が芋たいっおな
人間はずおも眩しい瞬間に、ずおも倧事なものを芋倱う
はじめにこうしたや぀がいる
こっからこっちは俺の土地だず
おそらく、䜕千䞇幎前の原始人の内の䞀人が
所有欲の始たりだ
金銭欲、名誉欲、欲ず名の぀くほずんどすべおが芋える物だ
圌女はそれを芋ずに枈んでいたんだ
だから恐ろしく透明だった
人間の欲には際限がない

★倪陜はこんなにも熱いのに、私にだけは冷たいの
だけど倜は違う
暗闇はい぀も私の友達だった
ねぇ、みんなが暗闇を怖がるのはなぜだかわかる
倪陜は明るくお、い぀も事実をみんなの前にはっきりず芋せおくれるかもしれない
だけど、暗闇はそっず真実を眮いおいくの
みんなが怖がるのは、真実を芋るのが怖いからよ

★
恋をしお愛に移行するのは難しいんだず぀くづく思いたした
恋は喜びや楜しさで、やがお終わっおもアルバムに挿めるものだ
時々、懐かしく開くこずもできたす
だが愛は違う
愛は悲しみも刻み蟌むものだ
お互いの心に、思い出にできない傷をも刻み蟌む
共に生きお行くから
人はしょせん孀独な生き物だから
盞手に深く傷を負わせ、たた䞀方で包垯を持ち寄るずいう自虐的なこずをする
その瞬間の繋がりが、氞遠の安らぎに倉わるこずが愛なんですね



録画お芋おいお、っお飛ばしたすが、これ飛ばせないのです。
だっお・・・が懐かしい時代を感じたす。爆

あず、芋ようず思うのが、東京ラブストヌリヌもう誰も愛せない愛しおるずいっおくれこの䞖の果お
思い出に倉わるたで・・・
などなど・・・・うちには懐かしいドラマたくさん揃っおいたす笑

マニアックな話しおごめんなさい毎日感動しお、倫にもうるさいくらいストヌリヌ話したす笑
知らない方倚いでしょうね





お番茶のれリヌ   梅雚の季節なのに、雚空を芋かけるこずが少ない毎日です。 䞻婊にずり、お掗濯物の事を考えるず 嬉しいこずですが・・・ たた雚がふらないず困る方たちもいらっしゃいたすね。 あの濡れたお掗濯物を宀内にぶら䞋げるず、郚屋の氎分をよりいっそう増や ... 続きを読む

お番茶のれリヌ

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梅雚の季節なのに、雚空を芋かけるこずが少ない毎日です。 䞻婊にずり、お掗濯物の事を考えるず
嬉しいこずですが・・・
たた雚がふらないず困る方たちもいらっしゃいたすね。

あの濡れたお掗濯物を宀内にぶら䞋げるず、郚屋の氎分をよりいっそう増やしお 
それはそれは湿気で気分が悪くなっおしたいたす。
たた人家族なので、掗うものが倚いこず冬ずは違い、セヌタヌずは違うので毎回掗うものばかりです・・・・
・・・・おいきなり愚痎った・・・

少しでも心が軜くなるようにヒンダリれリヌでも䜜りたした♪ (〃ω〃)
れリヌお簡単に䜜れるのですが、そのれラチンを・・ずか思うずなかなか重い腰が手が動きたせん。
ここは思い切っおそんな倧局な爆パパッず䜜れるものをず思い䜜るず・・・・
パパッず食べおなくなりたした・・・ずさ・・・。笑
ノドごしがいいので、みんなツルルンお食べおしたいたす。 (*Ž∀*)

今回は自分が京郜出身なので関係ないか・・・
京のお番茶でれリヌを䜜りたした♪
れリヌの䞊には分ほどで炊いた、い぀もの逡子ず生クリヌムをかけお頂きたす。

材料 個分・個圓たりれリヌのみcal
濃い目の番茶・・・・・・・・・・・・・・・・・
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
れラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・氎倧さじ
逡子・生クリヌム・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

䜜り方・・・おほどでもないですが・・・
①れラチンは氎に振り入れお分眮いおおきたす。それをレンゞで秒ほどかけたす。
②濃い目に入れた番茶は床くらいにしおおきたす。熱いずれラチンが固たらないそこに砂糖を入れたす。
③れラチンを綺麗に溶かすために、必ず①のれラチンの䞭ぞ少しの番茶を入れお混ぜ・・・
たた少し入れお混ぜ それを番茶の䞭ぞ入れたす。
こうするずれラチンのムラもなく綺麗に均䞀になりたす。他のれリヌも同じですね
埌は噚に入れお冷やすだけ


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逡子は毎回おなじですが、圧力鍋ですぐできるので、私は食べたい時にすぐ䜜りたす
小豆の味が党然違いたす
ちなみに小豆で砂糖にカロリヌ砂糖を小さじに塩少々入れたす。★

生クリヌムをずろりずかけお、逡子を乗せお頂きたす

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濃い目に入れるず番茶の銙りがずおもしお、京郜ポむ和のれリヌです
れリヌは簡単なので、これからの季節マルク家では床々登堎したす。

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これ、ふた぀きの入れ物なので、ずおも䟿利確かたずめおかったのでお安かったけど・・
どこで買ったかなすぐ忘れるお幎頃笑

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これ以倖にカロリヌ䜎くれリヌ郚分だけでも個にわけおもcalなんです逡子ず生クリヌムで
倉りたすけどね生クリヌムも気になる方は、珈琲のポヌションミルクを䜿っおもいいです
家甚はそれです笑



ケヌキ

䞀応倫はケヌキを䜜りたすが、私は䜜れたせん笑 (°-°;)
私自身、気づけば歳の誕生日の写真が倧きく匕き䌞ばしおあるのですがお恥ずかしい
それにもはしっかりず、倧きな誕生日ケヌキの生クリヌムを手でうばいずり口の呚りを
生クリヌムだらけにしおいたした。 それはご機嫌な顔で・・・・・ (≧з≊)

生クリヌムが奜きで。。。バタヌクリヌムも奜きでした。。今さらですがバタヌクリヌムのケヌキが
食べたくなるずきありたす。
クリスマスでもそうでしたが、箱の䞭を開けるずそこには・・・ほのかなクリヌムずロり゜クの銙りがしたした。
倚分、ロり゜クの銙りが぀いおいたのでしょうね・・・・
今でもロり゜クの銙りを嗅ぐず、子䟛の頃のケヌキを思い出したす。
そしおケヌキず蚀えば、なぜだかマッチ売りの少女を思い出したす。よく父に読んでもらっおいたした・・・。
いや。。今も父は健圚ですけどね 汗

反察に倫は生クリヌムが食べれない子䟛だったんですっお
あたりに芋すぎた
二十歳枈んでから食べれるようになったそうです。笑たあその二十歳も随分昔の事ですけどね・・・・

で、いざ䜕のケヌキが奜きかず蚀うず・・・䜕かな
ティラミスも倧奜きだし、生チョコケヌキも奜き、矎味しいモンブランも奜きだし、
生クリヌムたっぷりのケヌキも奜き、 バナナを䜿うバナヌヌも奜きだし、シフォンもロヌルも奜き。

ただフルヌツがたくさん䜿われるのがあたり埗意でないのですけどね。

・・・ああ。。決められない・・・・
食事埌に、倧きなお皿にいく぀もケヌキが乗っおいお どれか個いただけるなら・・・ず仮定したら・・・

チョコ系にしおしたうかな生クリヌムたくさんのも迷いたすが。。。。

皆さんは䜕のケヌキが䞀番お奜きですか
最近食べお矎味しくおびっくりしたケヌキでもいいです


梅れリ♪   これからの季節にピッタリなデザヌトのれリヌを䜜りたした。 カップ䞋は豆乳䞊には前回䜿甚した飲む梅干のドリンクを䜿っおれリヌを乗せたした。 䞊は梅の爜やかさ䞋は豆乳ずほんの少しの生クリヌムでコクのあるれリヌの2぀の味が楜しめたす♪   ... 続きを読む
梅れリ♪
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これからの季節にピッタリなデザヌトのれリヌを䜜りたした。
カップ䞋は豆乳䞊には前回䜿甚した飲む梅干のドリンクを䜿っおれリヌを乗せたした。
䞊は梅の爜やかさ䞋は豆乳ずほんの少しの生クリヌムでコクのあるれリヌの2぀の味が楜しめたす♪

umechi12.jpg umechi11.jpg

材量 個分個圓たりcal
無調敎豆乳・・・・・・・・・・・・・・・
生クリヌム・・・・・・・・・・・・・・・・
蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・
れラチン・・・・・・・・・・・・・・・・氎
バニラ゚ッセンス・・適宜

★飲む梅干本
★砂糖・・・・・・・・・・・・・・
★れラチン・・・・・・・・・・・・・・・氎

䜜り方
①粉れラチンをそれぞれの氎分量でふやかしおおきたす。分ほど眮いたら、レンゞで秒ほどかけたす。
②お鍋に豆乳を入れお、沞隰させないようにドで火をずめたす。
蜂蜜ず砂糖を入れお混ぜたす。ふやかしおおいたれラチンを入れおよく混ぜたす。
仕䞊げに、バニラ゚ッセンスを入れたす。カップに入れお冷やしたす。
③★の飲む梅干のドリンクも少しだけあたためお、砂糖を入れたす。
ふやかしおおいたれラチンを入れお混ぜたす。 これは噚に入れお冷やしたす。
かたたれば、スプヌンなどで厩したす。

umez7.jpg umez6.jpg

豆乳れリヌが固たれば、䞊に③を乗せたす。

umez8.jpg 

キラキラ茝いお・・・倏の倕暮れを思い出したす (〃ω〃)

umez4.jpg 

れラチンが、もしゆるめに固たれば、こういう感じで乗せおも
トロンずしたゆるい梅れリヌ♪

umez1.jpg 
䌑日の朝にドタバタ考えお䜜っおいたのですが、急遜、実家ぞ行く甚事ができお
぀䜜ったうちの個を䞡芪にプレれント飲む梅干も本だけ぀けお♪


umez2.jpg 

そのたた飲むのは、圓たり前に矎味しく
今回はこれからの季節に、ぎったりなれリヌにしたした

飲む梅干の詳しい内容はこちらから

ume.jpg 



 

バナナのおからダむ゚ットケヌキ

今日はじめお、クックパットさんのほうで、
以前䜜ったバナナのおからケヌキが、おからダむ゚ットず蚀う䞭のカテゎリヌで点䞭怜玢された
レシピの䞭で 第䜍だず報告がきたした。

びっくり結果報告を芋る・・・・おずこを芋おも芋れたせんでした笑
人気順などを芋たり、怜玢できるにはプレミアム䌚員にならないずいけないので。。。。
自分で芋れない爆

でもクックの自分のペヌゞには曞かれおいたので、良かった
これは本圓にしっずりできたので、我が家では䜕床も䜜っお私が食べおたす・・倏に向けお

芋おくださった方ありがずうございたす♪぀くレポしおくださった方もどうもありがずうございたす
キャプチャ81 

しっずりバナナずおからのダむ゚ットケヌキ★



コヌヒヌが子䟛の頃から倧奜きで・・・・ 毎日お茶を滎も飲たずに、コヌヒヌは日杯ほど・・・グビッお飲みほしたす・・ 芪にはお茶を飲たないずダメよお怒られるけれど・・・。 暑い倏でもあんたりノドも也かないのですが、きっず私の血液はどろど ... 続きを読む
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コヌヒヌが子䟛の頃から倧奜きで・・・・
毎日お茶を滎も飲たずに、コヌヒヌは日杯ほど・・・グビッお飲みほしたす・・
芪にはお茶を飲たないずダメよお怒られるけれど・・・。

暑い倏でもあんたりノドも也かないのですが、きっず私の血液はどろどろかもしれないです。 そんな私が唯䞀氎分を䜓にいれるのが、コヌヒヌ倖食では毎床アむスコヌヒヌを飲む姿が・・・・
でもね・・ブラックではない所が悲しいずころ・・・ミルク入れないず飲めないのです。
そんなこんなで倧奜きなコヌヒヌでプリンでも䜜っおみようかなお思い立ったら吉日
䞭途半端なコヌヒヌ味のようなもの。。は嫌なので、ガツンずコヌヒヌ味のする
倧人なホロ苊コヌヒヌプリンを䜜りたした

icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料 個分個圓たりcal
卵・・・個
牛乳・・・
砂糖・・・
むンスタントコヌヒヌブレンディ・・・
カルヌアミルク・・・倧さじ
生クリヌム・チョコ・・・適宜
䜜り方
①お鍋に牛乳を入れお少し枩めお床くらいになれば火を止めたす。
むンスタントコヌヒヌを入れおよく混ぜたす。
②ボヌルに卵を割りいれ、砂糖を入れおすり混ぜたす。ここぞ①を少しず぀入れお混ぜたす。
牛乳の枩床が高いず卵に火が通っおしたいたす
③よく混ざれば、これを必ず床ザルに通したす。これをしおおくず仕䞊がりも、口ざわりも党然違いたす。
仕䞊げにカルアヌミルクを入れお混ぜたす。
kopu1.jpg kopu2.jpg kopu3.jpg
これを個䜍にわけたす。この写真は牛乳ず卵を枛らしお䜜っおいたす
泡は、キッチンペヌパヌですわせたす。
䞀番奥のは、泡を取る前・・・他は取りたした。違いがわかるように・・・
アルミホむルをかぶせお、蒞し噚で匱火で分蒞したす。
火をずめ蒞し噚から取り出しアルミをかぶせたたた分攟眮です。このずき少し芗いおただトロトロでしたら、蒞し噚の䞭で攟眮しおください分た぀ずアルミを取り荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしたす。
kopu4.jpg kopu6.jpg kopu5.jpg

食べるずきに生クリヌムをかけお、削ったチョコを乗せたす。
これ、私の倧奜きな䞍二補油さんのチョコ沞点が床くらいなので、口でずけたす
食り甚にしか乗せおないのでチョコ・・お蚀える量違いたすが 
プリンはスプヌンですくえば、ずろりずろけそう
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䞭を芗くず・・・ずろんですよ
ホロ苊なコヌヒヌの味がしっかりしたすこれはコヌヒヌ奜きにはたたりたせん
でも、うちの子䟛は人ずも喜んで食べおたした
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  頂き物の倧奜きなペパヌミントグリヌン色の噚に入れお
co6

実はこれ茉せるたで回䜜りたした
はじめは、オヌブンで䜎い枩床で蒞し焌きにしたした。結果・・・スが入りたした。
それもかなり・・・その䞊、型からも倖れない・・・
次の日は、今床はお鍋で蒞したした。結果・・・・スがオヌブンの時よりも入りたした。
う・・・んどうしよう・・・でも䜕故だかス・・が入っおいおも硬くなく、滑らかでした。
母の日にもっおいったのがただ成功・・ず蚀えないものでした。 
でも、せっかくなので持っおいきたした。 衚面は滑らかでした・・。
haha31.jpg haha11.jpg

そしお・・・今床は前に自分で䜜った茶碗蒞しの䜜り方を芋るず匱火で分お曞いおありたした。
それを自分で真䌌おお鍋で匱火で分にしおみたした。
そしたら・・スが入らなくお成功したした

良かった♪これで無理なら今床はオヌブンでさらに枩床を䞋げようかなお思っおいたので。
でも・・・欲が出たすね・・・もう少しだけ柔らかくならないかなお思いたしお、次の日にさらに
䜜りたした。今床は火を分で止めたした。これでトロンお柔らかいプリンに出来たした
材料も少ないので、簡単です
食べたい時にすぐ䜜れたす。それもオヌブンでなくお鍋で蒞すだけなのでね♪
結果報告でした笑
あ・・・今床は成功のコヌヒヌプリン持っおいくからね・・・父母・・・ハハハ笑っおごたかそう

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今回はいちごのスむヌツ第匟です♪ 今回は、いちごのババロアを䜜りたした。生クリヌムではなくクリヌムチヌズでコクを出しおみよう ず ・・・そしお牛乳ではなく豆乳で䜜りたした。 トロン♪ずろけそうな食感で、苺の終る季節を寂しく思いながら頂きたした・・。 ... 続きを読む
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今回はいちごのスむヌツ第匟です♪
今回は、いちごのババロアを䜜りたした。生クリヌムではなくクリヌムチヌズでコクを出しおみよう
ず ・・・そしお牛乳ではなく豆乳で䜜りたした。
トロン♪ずろけそうな食感で、苺の終る季節を寂しく思いながら頂きたした・・。

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材料個分 個圓たりcal
苺・・・パック
無調敎豆乳・・・
砂糖・・・
粉れラチン・・・氎
掋酒・・・今回はキル酒しかなくお・・
クリヌムチヌズ・・・
䜜り方
①粉れラチンは、分量の氎でふやかしおおきたす。分ほど眮いた埌、レンゞで秒ほどかけたす。
②苺は、初めに粒だけ食り甚に残しおおきたす。埌はフヌプロにかけたす。
その埌に、砂糖、クリヌムチヌズを 入れおフヌプロにかけたす。
䜕ずなく床にするより綺麗に出来る気がしお・・・・
sts11.jpg sts10.jpg sts9.jpg
③ボヌルに②を入れお、それを少しだけ①の粉れラチンの䞭に入れお、混ざりやすくしたす。
混ざればボヌルにそれを入れお、さらによく混ぜおカップにいれ冷やしたす。今回個
sts8.jpg sts7.jpg

生クリヌムを食りたしたミントの緑が欲しかったけど・・・なかったので、
苺のぞたをそのたた぀けおおきたした
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カップに入れれば、お土産にも持っおいけたす
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・・・・・お土産にはミントがいいかな笑


ic4

ババロアに生クリヌムを入れずに、クリヌムチヌズを入れたのでどうなるか・・ず思いたしたが
党然普通のババロアず倉らないです
ババロア・・ムヌス・・・違いがわかりたせん笑
いちごのスむヌツはこれで今幎は終りかな
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

倢のケンタ君

私の倢
・・・・・の䞭の䞀぀に、ケンタッキヌを食べるこずお蚀うのがあるのです。
ず蚀えば語匊がありたすが、ケンタッキヌで売っおいるオリゞナルチキンずビスケット を
食べる事です

え倢が・・・・お思いたしたか笑

もずもず、チキンっお倧奜きなんです。もしかしお肉の䞭で䞀番奜きかも
子䟛の頃は良く食べおいたした。
なかなか結婚したら、食べるこずもなくなりたした。家族で食べるずかなり金額もかかりたす。
それなら、レストランに行っおしたいたす。

それでずヌず食べたくお・・・お思い続けお幎どんだけ
それが先日、たたたた行く機䌚があっお・・・買っおきたした

子䟛元気パック・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・円
オリゞナルチキン本・クリスピヌチキン本・チョコビスケット個・ポテト個

kt2.jpg 

やったチキンが本入っおいるので、これで私も本食べれるわ♪
でも、でも、垰っおから気づいたらポテトが個・・個これは皆で分けたした。
クリスピヌは個なので子䟛に

kt7b.jpg kt8b.jpg

チョコビスケットが個子䟛は人・・・個たりひんやん
これは別で個ず、そしおずヌず食べたかったメヌプルビスケット個を買っおきおいたす
これこれ・・メヌプルのビスケットこれスコヌンですよね懐かしいけど、もっずカリッずしおたかな
お気がしたのですが・・・でも矎味しく頂きたした。

kt3b.jpg kt4b.jpg

そしお・・・・倢のチキン♪

kt6.jpg 

これも、矎味しいけど久しぶりに食べるず味が結構濃いのねお思いたした。
幎ぶりに食べるず、想像ずは少し倉っおいたした。
家で䜜った揚げ物はい぀も、かりかりで食べるので これももっずかりかり口が切れるほどかず
思っおいたした。

でもね・・家では䜜れないやはり懐かしくおたた食べたいです笑
今床食べるずきは、たた・・・・幎埌かな
その時は報告できないです・・・ず蚀う事は初めで最埌のレポになりたした笑



バナナずおからのパりンドケヌキ  おからずバナナずダむ゚ットシュガヌで、カロリヌオフのケヌキをたた自分のために䜜りたした。 おからも普通のものず、しっずり系のおからず回䜜りたした。 やはりしっずり系のおからの方が、ずおもしっずりした口圓たりのケヌキにな ... 続きを読む

バナナずおからのパりンドケヌキ

okara9.jpg 

おからずバナナずダむ゚ットシュガヌで、カロリヌオフのケヌキをたた自分のために䜜りたした。
おからも普通のものず、しっずり系のおからず回䜜りたした。
やはりしっずり系のおからの方が、ずおもしっずりした口圓たりのケヌキになりたす♪

おからミニ ãŠã‹ã‚‰ïŒ—ミニ

焌き立およりも、冷めおから食べるのがおすすめ♪

材料 分の切れcal
★しっずり系のおから・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ホットケヌキの玠・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本
パスルスむヌト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ
甘さが砂糖の倍あるそうなので、普通の砂糖なら倧さじかな
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
掋酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・倧さじ今回はカルヌアミルク
シナモン・べヌキングパりダヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各小さじ半分
バタヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・無塩の堎合は塩䞀぀たみ入れたす

䜜り方
①卵の䞭にパルスむヌトの砂糖を入れおよく泡立おたす。
②別のボヌルの䞭でバナナをよく朰しおおきたす。
③①を②の䞭ぞ入れお、よく泡立お、残りの材料も入れお党䜓をよく泡立おたす。

okara3.jpg okara4.jpg okara5.jpg

埌は型に入れお、䜙熱床分焌きたす。途䞭分圓たりで、切蟌みを入れおおきたす
均の型が䞁床だず思うのですが、どうしおも、芋぀からず
均で買った少し倧きめのシリコンで焌きたした。
なので、高さは䜎いですが、スティックケヌキポクにも芋えるかな笑

okara1.jpg okara2.jpg

切蟌みを入れおおいたので、クヌプが綺麗に入りたした

okara6.jpg

これ、バタヌがも入りたすが、党䜓でもcalです。分の切れでcal
生クリヌムずシナモンを振っお頂きたした。 生クリヌムず合うの

okara7.jpg 

おからなので、おなかの満足感もすごくありたす
バナナの颚味もよくお、普通のケヌキよりもしっずりなんです。。。
いくらでも、食べれそう・・・ご飯のあずの、スむヌツに頂くのもちょうどいい

はじめに切れにカットしおおくので、切れづ぀なくなりたす・・・
そしお最埌は、どれもなくなりたす・・・・笑

okara8.jpg 

今回もカロリヌの違いを曞いおみたす。興味ある方のみ・・・・


粉だけでも・・・・・・・・・・cal
おから粉なら・・・・・・cal

それず砂糖などからもあわせるずおからを䜿わず、砂糖も普通ので䜜るず
党総カロリヌ・・・・・・・・・・・cal

今回のおからずパルスむヌトを䜿甚した堎合は
党総カロリヌ・・・・・・・・・・・・cal

だいたい、オフです♪
この違いは、倧きいですそれにおからを䜿うず、ずおもしっずり
このしっずりは粉だけでは、なかなか無理・・・
カロリヌオフのためではなく、このしっずり感はおからを入れたから しっずり系のおからで




カロリヌのお話の埌に・・・チョコ 

生パスタも䜜りたすが、也燥パスタもネットで買いたす。

そしたら、パスタのおたけに、チョコが入っおいたした䜕で私がチョコ奜きだずわかったのかな

choco3.jpg 

これ・・・めっちゃ矎味しくお・・・ずろけそうだったんです
売っおいるのかな・・すごく欲しいのです・・・初め掋酒入りのチョコかず思っおいたした。

これ、チョコもずろけそうなのに、䞭の黄色いずころがバタヌのような口どけ・・・

choco1.jpg

これも、なんお颚味もあっおずろける・・・・ナッツの銙りもすごくいい

choco2.jpg 
これは調べおみるず少しわかりたした

むタリアのアルバずいうずころで䜜られおいるのだが、ここは䞖界でも有名なトリュフの産地。
そういうこずもあっお「トリュフ」ずいう名前が぀けられたのだろう。

タヌトフランゲ瀟のチョコで、䞭身はヘヌれルナッツがたっぷり入っおいる。
ミラノの隣に䜍眮するアルバは、その土地柄かチョコレヌトをグラッパなどず䞀緒にいただく人もいる。
この、癜いバヌゞョンではなく黒い方ですね・・・★

カロリヌオフしお・・・チョコも食べる䞀石二鳥ですかね
・・・䟋えが違いたしたね笑




ダむ゚ットアップルパむ♪   カロリヌオフのアップルパむを自分のために䜜りたした そうそうクックパッドの方で、これが送られお来たので・・・・ ダむ゚ットシュガヌのパルスむヌトです♪   ダむ゚ットシュガヌっお味に苊味があるずいうか・・・食べた埌味がすぐ ... 続きを読む
ダむ゚ットアップルパむ♪
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カロリヌオフのアップルパむを自分のために䜜りたした
そうそうクックパッドの方で、これが送られお来たので・・・・ ダむ゚ットシュガヌのパルスむヌトです♪

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ダむ゚ットシュガヌっお味に苊味があるずいうか・・・食べた埌味がすぐにわかりたすが、
こちら殆どわかりたせんでした
䞀番ダむ゚ットシュガヌを䜿っおもわかりにくいな・・お思うのがリンゎです
前からゞャムなどを䜜ったこずもあったのです。

今回はなので砂糖を入れずにアップルブレザヌブ?ポむのををそれもレンゞで䜜りたした。
おたけに、油で揚げれば矎味しいですよ・・・
でも、ここは我慢しお、揚げずに焌こうかなりカロリヌオフになるはず・・・
埌ほど蚘録のためにカロリヌ蚈算しおみたす♪

材料 個分
リンゎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個正味
レヌズン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★パルスむヌト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ
普通の甘さが倍だそうです。
★掋酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ今回はキルッシュ
★シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
春巻きの皮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・枚
カロリヌ半分マヌガリン・・・・・・・・・・・・・小さじ䞀人小さじ

䜜り方
①リンゎを薄切りにしお今回はルク゚にいれおレヌズンも入れお、★をかけおWで分かけたす。
途䞭床混ぜるずいいですね。
②春巻きの皮で巻きたす。䞊にカロリヌオフのマヌガリンを小さじほど銙り付けで入れたす。
溶いた小麊粉でずじたす。

applep4.jpg applep6.jpg applep5.jpg 

぀䜜りたす。
オヌブントヌストで色が぀くたで焌きたす。

applep3.jpg applep2.jpg

半分にカットしたすが、パリパリですバタヌの銙りもするので、満足いく䞭身です。
焌き立おをすぐに・・・埅おずにカッずしたので汚いですが・・・せっかち

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アむスを乗せおいただきたす。アむスも実はカップcalのグリコのバニラです♪ その分の
アップルパむにバニラアむスっお合いたすね

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カロリヌ蚈算です。興味のある方だけ・・・

今回もし、普通の砂糖で䜜り䞭にバタヌを入れずに油で揚げた堎合のカロリヌは・・・
油で揚げる前のカロリヌは・・・・

䞭身党郚で・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・cal÷cal
春巻きの皮マヌガリン・・・・・・・・・・人cal
蚈・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本cal


油で揚げる前で普通の砂糖の堎合の䞭身は・・

䞭身党郚で・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・cal÷cal
春巻きの皮バタヌ・・・・・・・・・・・・・・人cal
油で揚げるず重さのの油を吞うのでこれは本重さがなので
×
×kcal 油分はcal
蚈・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本kcal

぀たり・・・カロリヌは半分以䞋になりりたす。ね・・・・

スリムな䜓目差したす・・・い぀か笑




ホレンディッシュのバりムクヌヘン

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以前からずヌず食べたかった、こちらのホレンディッシュのバりムクヌヘンをやっず食べたした。

<ホレンディッシェカカオシュトゥヌベ>を代衚する銘菓、バりムクヌヘン。
囜立ドむツ菓子協䌚の手匕き曞にはバりムクヌヘンの定矩(特別な刀定基準)があり、
バタヌ以倖の油脂は䜿甚しないこず
ベヌキングパりダヌ(膚匵剀)は䜿甚しないこず
などの厳しい基準を満たしたものだけが「バりムクヌヘン」ず認められおいたす。
そんなドむツの本栌レシピに基づいた、からだに優しい無添加のバりムクヌヘン匕甚

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こちら箱がすごく可愛くお、気になっお気になっお・・・
たた膚匵剀なども入れおふっくらさせおいないので 、添加物も入らないずころがずおもお気に入り

いろいろなものを入れるず、柔らかかったり、ふんわりは出来たすが、こちらは本堎の
これぞバりムクヌヘン

日本颚のバりムクヌヘンずは別物で、よくあるバりムクヌヘンずは違うかもしれたせん。
柔らかいだけで、矎味しいず勘違いしおしたうものも、よくありたすものね。

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箱から出す前にバタヌの芳醇な銙りが挂いたす・・・。
手で觊るず、柔らかい感じではないのです。

口に入れるず、きっちり䜜られおいるのがすぐにわかりたす
かみ締めるほど、玠材の味がしたす。厳遞された卵にバタヌ。


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倫に䜕も蚀わずに、このバりムクヌヘンを食べおもらいたした。
そしたら、日本の柔らかいだけのそれずは違い、真面目にきちんず䜜られおいお
矎味しいお蚀いたした。玠人の私だけでなく、プロからも意芋でした。爆


カフェシナモンクッキヌ   メレンゲで䜜るクッキヌを䜜りたした。最近お菓子やパン続きですね 味はホロ苊コヌヒヌ味のシナモン颚味 コヌヒなどフレバヌはほんのりよりも、ガツンず来る方が奜き♪ うん想像通りコヌヒヌ味がしたす倧奜きなシナモ ... 続きを読む
カフェシナモンクッキヌ
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メレンゲで䜜るクッキヌを䜜りたした。最近お菓子やパン続きですね
味はホロ苊コヌヒヌ味のシナモン颚味
コヌヒなどフレバヌはほんのりよりも、ガツンず来る方が奜き♪

うん想像通りコヌヒヌ味がしたす倧奜きなシナモンも銙りたす・・・。
今回ずヌず䜜りたかった卵癜のメレンゲクッキヌをはじめお䜜りたした。 はじめお・・笑

材料
卵癜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・個
粉糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
グラニュヌ糖・・・・・・・・・・・・・・
むンスタントコヌヒヌ・・・・・・・・倧さじ
シナモン・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ

䜜り方
①卵癜に少々の粉糖を入れお泡立おたす。倧䜓泡立぀ず粉糖、グラニュヌ糖を回ほどにわけお
入れお泡立おたす。 艶がでるほど泡立おおツノがた぀ほどです
絞り袋で搟りたす。℃℃の䜙熱で䞭段で時間ほど焌きたす。

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䜎枩で焌くのでサクサク♪コヌヒヌ味が口いっぱいに広がり、そしおすヌお消えおいきたす。

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卵癜メレンゲずお砂糖で䜜れるので簡単それも卵癜個で個も䜜れたした
今床はクッキヌ屋さんにならなければ笑
卵癜個でも良かったな・・・・けど材料少ないず泡立おにくい感じがしたす。


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たたたた郚屋の墚で芋぀けた入れ物があったので可愛いこれに入れよう・・・お入れおみたした・
こうするず誰かに䞊げられそうですねはじめお䜜ったものを誰かにあげる勇気はないですが・・笑

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これ個䜜れたのですが、なんず個2.7calです2ですよ・・・20でも200でもないです笑
個食べおも27cal個食べおも270calです




むカ・・男の料理

スヌパヌに行くずむカが安かった
むカは家族党員奜きで、茹でおマペネヌズや䞃味や醀油に぀けながら頂くだけでも倧奜き♪
このむカ・・・党長足先たででもありたした
これで䞀杯円人家族なので円したせん。

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これで子䟛も奜きな内臓のワタで煮たした。倫は内臓系が嫌いなので䞀人だけ、塩茹でしお
゜ヌスをいく぀か・・・。
子䟛人ず私ら人は・・・・人は笑ワタで煮たもの

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い぀もは茪切りにするのですよ・・でも均等に分けるのが難しいので均等に分けないず気がすたない
䞞ごず煮お、そこから切っお頂きたす。

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ワタの゜ヌスを煮詰めお䞊にかけたす
なんだかこれ・・男の料理みたいですね・・・
桃咲はこんな料理もしたす・・・・むメヌゞ通りい぀も通り笑 でしたね。