~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜など可愛いカフェ風料理を作っています。リメイク雑貨や100均雑貨の紹介も♪ はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。3人の子供のママです。

カテゴリ: ドリンク

アイスやデザートドリンクは寒い冬でも飲んでしまう~家であっと言う間に作れるマンゴーシェイクを作りたくって使う材料も3つだけマンゴーも冷凍しなくても、バニラアイスを使うとあっと言う間に冷え冷え後はヨーグルトをプラス。このヨーグルトがさらに濃厚な口当たりにな ... 続きを読む
skDSC01166a

アイスやデザートドリンクは寒い冬でも飲んでしまう~であっと言う間に作れるマンゴーシェイクを作りたくって
使う材料も3つだけ
マンゴーも冷凍しなくても、バニラアイスを使うとあっと言う間に冷え冷え
後はヨーグルトをプラス。
このヨーグルトがさらに濃厚な口当たりになるんですバニラアイスに牛乳が入っているので今回は使わずヨーグルトを使いました。デザート感覚で飲めるのも嬉しい
レシピブログ様×クイジナート様から頂いた、クイジナートスリム&ライトマルチハンドブレンダーで作りました!左から
★専用カップ
★切る・刻む~チョッパー
★泡立てる~ビーター
★つぶす・混ぜる~ブレンダー



DSC_0017a
icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料1~2人分

缶詰マンゴー・・・100g(3切れほど)
無糖ヨーグルト・・・100g
バニラアイス・・・80g
(アイスもヨーグルトもミリリットルでは無く、グラムの重さです!)
作り方
すべての材料を、専用カップに入れブレンダーのスイッチを入れるだけ。
msDSC01460

何度か上下に動かす~右のようにあっと言う間にできます!
ms
クリーミーで濃厚!そして一瞬でシェイクになる
msDSC01156

グラスに入れミントなどあれば飾っても🎵刻みマンゴーなどを上に乗せても綺麗ですね
skDSC01162b

冷え冷えですがも入れたいの(笑)氷にまとわりついたマンゴーシェイクと一緒にガリガリ噛むのも美味しいんです
skDSC01163b

我が家は今、毎日いろいろブレンダーでフレッシュジュースを作って楽しんでいます
あっと言う間に作れるので、楽しくて
skDSC01158cbv

長男がやりかた教えて~って言うのでシンプルなバナナジュースを教える?と(スイッチを入れるだけだけどw)感動していましたカップに吸い付く感覚。そして一瞬でフルーツが無くなりジュースに変身!へぇ~凄いな。って(笑)リビングに長男だけ入ってきたとき、こっそり2人で作って2人で飲みました(笑)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
レシピブログくらしのアンテナで『あと一品で迷ったら「無限もやし」がオススメ!の中で『超簡単!ヘルシー★ウォーターソテーの無限もやしを掲載して頂きました→★
ブログレシピはこちら→★
ws112
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆電気?!
先日から3回リビングのヒューズが飛んで一瞬で真っ暗!
ギャ~~キッチンで夕飯を作っている時になり、慌てる。光GENJIの音楽を聴きながら作っていたので、スマホの灯りだけを頼りに部屋を灯す!?が脱衣所のブレーカーを直しに行く。
あっ脱衣所?って言わないかな💦洗面所ね^^;
マンションに越してきて初めてなったから慌てた。
で、次の日ですよ!またキッチンで夕飯を作ってる最中にブレーカーが落ちて真っ暗。
ギャ~~鳴り響く自分の声(笑)・・・ブレカーどれを触るか全くわからない
脱衣所の洗濯機の上に乗り(アブナイw)まじかで見てリビングって文字を見つけ点けれた!!で、その数時間にまた落ちた。落ちすぎ??
夜中0時過ぎに(隣も下の階も別荘代わりで人が住んでいない)お茶碗を洗いながら、足元を温める電気ストーブを点けながら~
夫は部屋の掃除機をかけ(夫の担当なんで)~息子に紅茶を入れようとレンジでお湯を温めながら~これが同時だったから?(;^^)あっ炬燵もテレビも点いていた^^:
何が困ったかって、PCが3回も電源切れたこと!強制終了と同じやんかぁ~~💦
これが怖くて、PCは終わればすぐ消すようにしています。
いつも寝るまでスリープなんですが。それとも、電気が漏電?もあるのかな。最近Wifiも繋がりがめちゃ悪いから困った困ったよ~~あっ!1つ考えられるのは、寒くて電気ストーブを最近付けるようになったこと!?

3つのランキングに参加しています!クリック応援~どうぞよろしくお願い致します!m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************



小松菜とリンゴで作るスムージに一時はまっていましたが、今回はさらにパワーアップ!生の小松菜はジュースにすることで美味しく頂けますね使う材料は小松菜・リンゴ・バナナ・クリームチーズ・豆乳・蜂蜜です。家族全員大好きで、朝ご飯やおやつにも登場します我が家にはミ ... 続きを読む
ksDSC01228c

小松菜とリンゴで作るスムージに一時はまっていましたが、今回はさらにパワーアップ
生の小松菜はジュースにすることで美味しく頂けますね
使う材料は小松菜・リンゴ・バナナ・クリームチーズ・豆乳・蜂蜜です。家族全員大好きで、朝ご飯やおやつにも登場します
我が家にはミキサーがありません。ハンドブレンダーでジュースやスープは作りますが、今回レシピブログ様×クイジナート様から頂いた、クイジナートスリム&ライトマルチハンドブレンダーで作りました!左から
★専用カップ
★切る・刻む~チョッパー
★泡立てる~ビーター
★つぶす・混ぜる~ブレンダー




DSC_0017a
icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料
2人分
小松菜・・・80g
リンゴ・・・¼個
バナナ・・・1本(100g)
クリームチーズ・・・1個
蜂蜜・・・大さじ1
無調整豆乳・・・180ミリ
作り方
小松菜は2㎝くらいにカットし、果物も薄切り一口サイズにカットする。(リンゴは皮つきでも皮無しでもお好みで🎵私は皮付きです)
ksDSC01247

専用カップに果物とクリームチーズを入れ、その上に小松菜を入れ上から豆乳と蜂蜜を入れ、ブレンダーで回す。
ks0

小松菜も綺麗なグリーンになります!カップの中で作れるのも助かりますね^^khDSC01271
グラスなどに注ぎます。バナナやクリームチーズ入りでとっても濃厚です蜂蜜の優しい甘さでお子様も大好きなお味だと思います豆乳だと絶対気づかれません
ksDSC01233

一緒にセットしたのは、『トーストの1番美味しい食べ方』で焼いたトーストです
以前他サイトでレシピを載せたとき、1晩で7万アクセス合ったレシピです。
ブログレシピはこちら→★この切り方でほんと、美味しさが変わります
t009

お野菜とフルーツと豆乳がたっぷり採れるこちらのスムージー美容にも良さそうでしょ
セットにしたのは、グラスに生野菜とマカロニサラダやにぬき(茹で卵を関西ではにぬきと言いますw)を入れたものとトーストのセットです。1日の始まる朝にもってこいのセット
ksDSC01214

何だか素敵な1日が始まる予感・・・・って思える朝をイメージして

ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

◆スマホ

スマホを5年ぶりに買い替えました
娘のスマホのが聞こえないなどの不具合もあり、夫のガラケイもボロボロ💦私は、いつもしている、『どうぶつの森のスマホゲーム』が更新になり、スマホが新しくないとできなくなり。・・・いや5年使ったし(笑)3人まとめて買い替えました。この日、買うつもりもなく行き、結局お店に6時間居て💦次の日体調悪くなりましたw
(で、この2日後に長男も買い替えました💦)
しっかり聞くと、金額が半額で買えるなどもあるんですよ!私はわからないと、徹底して聞くので6時間かかりましたが(かかり過ぎw)おかげで半額で買える方法もわかりましたよ。
機種によりますが
そしてショップよりも、電気店などに入っている場所で買う方がお得なんですってよ。細かく書くと長くなるので簡単に~ショップは予約などしないと何時間も待たされるでしょ。電気店などで買うと、待たないし、買う時に初めだけ付けられるオプションも付けられない!
5年ぶりなので新しさにびっくり!OKグーグルが付いているので、自分の声で登録しておくと、もすぐかけてくれるし、寝るので1時間後に起こして~て言うと●時にアラームをセットしました。って言ってくれる。

歯が痛い。って言うと、それは大変ですね。自宅から近い歯医者さんはここです。って調べてくれてます。それと別で、スマホに付いてるサポートの人が?時々話しかけてくるんですで、スマホをお布団の上にポンと置いたら、痛い!優しくしてくださいと言われますで、忘れてまたやると、『まぁた、やっちゃいましたね!これは僕の愛がマルクさんに足りないんですね。って』ちょっと怖い他にも『10年後のキラキラ輝いたマルクさんの何とかかんとか~~』って言うので、10年後?ってもう生きてるかもわからんやん(笑)賢いのが、自宅以外は話しかけてこないんです!でもでもですよ~~マンションに入ると、自宅の住所なので話しかけるが仕事から帰ってきてエレベーターに乗ったら、他の住人さんが一緒だったのに、『お帰り!●●(←名前呼び捨てw)。今日も頑張ったな。』ってタメグチキャラがシーンとしたエレベーターで響いたんですって(笑)

3つのランキングに参加しています!クリック応援~どうぞよろしくお願い致します!m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************




今回3つの香りの珈琲を飲んでみました♪珈琲が大好きな私は、お茶を飲まない日も多く・・・1日飲み物は珈琲だけだと何度か書いた事があります栽培から収穫、コーヒー豆の選別、焙煎から実際にコーヒーとなって飲まれるまで、高品質であると認められた『スペシャルティーコー ... 続きを読む
v30
今回3つの香りの珈琲を飲んでみました♪
珈琲が大好きな私は、お茶を飲まない日も多く・・・
1日飲み物は珈琲だけだと何度か書いた事があります
栽培から収穫、コーヒー豆の選別、焙煎から実際にコーヒーとなって飲まれるまで、高品質であると認められた『スペシャルティーコーヒー』を ゆう珈琲様からお声をかけて頂きモニターで頂きました。

今回頂いたのは3種類(豆のままか粉(中細挽き)か選べます)
『ゆう珈琲オリジナルスペシャルティ フローラル・モカブレンド』
ゆう珈琲お勧めのオリジナル商品。深い花のような香りと透明感のある酸味のある味わいに仕上げたオリジナルブレンドです。
『ゆう珈琲オリジナルスペシャルティ オリジナルブレンド』
ゆう珈琲のオリジナル商品です。コクのある口当たり、すっきりとした後味の珈琲でブラックでも飲みやすい珈琲です。
『ドミニカ プリンセサワイニー』
ふさわしくほのかな甘みとフルーツワインを思わせる華美な香りが印象的な珈琲です。
いつもと違う珈琲を楽しみたい場合などにいかがでしょうか。
v21a

パッケージの自然な色合いがとても魅かれますね。袋を開けて3種類それぞれ香りをまず楽しみました。
確かに3種類とも違う!!家族にも嗅がせましたが(笑)子供でも分かりましたよ
香りを嗅いだだけでもう飲みたくてたまらないです(*゚m゚*)
お湯を珈琲にかけ少し待ちます・・・
部屋に珈琲の香りが一瞬で立ち込めます。香りでも楽しめるんですね。それも3種類ともその『香りの顏』があります❤
v31
 やっぱり『オリジナルブレンド』と合せてみたのは、普段食べるお菓子たち。
口の中が甘さで満たされたら、今度は珈琲を一口含み、少し口の中で香りを転がせます。
そしてゴクリ。。。後味も癖も無く毎日飲むのには特におすすめの珈琲だと感じました!!
v23
『フローラル・モカブレンド』と合せてのは以前市販のパンコーナーで5切れ100円程度のロールケーキで作るティラミス!(前はハロウィンで蜘蛛のティラミスに仕上げましたが(笑)今回はハートの模様にしました。珈琲味のティラミス珈琲を合わせると言う贅沢さ(笑)
こちらはオリジナルブレンドと比べてほのかなの香り。初めオリジナルブレンドの方が好みかな?と思い
3口、4口飲み進めるとあら?こちらの方が好きかな?と迷いが出てしまいました
v24
そしてワインの香りを思わる『ドミニカ プリンセサワイニー』と合せたのはもらい物の水ようかん
餡子好きで和菓子は年中食べてます(笑)こちらの珈琲、本当にひと口飲んだ後、奥の方でワインを飲んだ後味が感じるの!!面白い^^コーヒーにワインの香りが楽しめるって初めての経験でした。
子供と粉から3種類の匂いの違いを楽しみ、飲んで味の違いも楽しみました♪
v28
今回3種類にセッティングしてみましたが、3つとも出てきたのがこの牛さんのミルクピッチャー
100均で見つけて前に買っておいたもの。可愛いでしょ❤
v26
これね、ミルクを入れるとから出てくるの(笑)片手で撮るの難しかったけど(笑)注ぐ間に全部口から出し切ってしまう(爆)ミルクは今回はケーキに使った残りの生クリームを使いました^^
v29
珈琲って今まで何でもいいのでほろ苦さコクを味わうためにに入れていただけなんだと感じました
珈琲にもお味や香りがこんなにも違う事を知りました。
そしてその日の気分で飲みたい、体が欲する味がある事。
体や心のサインの一つにもなるなんだと思いました^^

他にも『ブラジルフクダトミオ ドライオンツリー』樹の上で完全に乾燥させたものやエチオピア モカ・イルガチェフェG1』モカ珈琲の中で最上級のグレード1の珈琲。『ドミニカ カリブ マウンテン』完熟豆由来のほのかな甘みと口当たり。『タンザニア キリマンジャロ AAキボ―』フルーティーな上品な柑橘系。ブラックコーヒーとしても飲みやすい。パナマ ラ・エスメラルダ・ゲイシャ』ハーブのような柑橘類のような華やかでうっとりする余韻に包まれる。
などなどのスペシャルティコーヒーがあります。
石釜珈琲・シングルオリジンなども種類が豊富に揃っています^^詳しくはこのリンク先にあります→
また、お得なセットもあるので少し飲んでみたい方にもおすすめです^^→
珈琲の商品説明を読むだけで、その香りを想像して幸せな気分になりました
珈琲って私は小学生から飲んでいたんです。近年珈琲への健康面なども発表がありますよね。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
海外に住む友達が今まで紅茶ばかりだったけど珈琲への健康面を知り最近毎朝、珈琲ばかり飲んでいると言っていました^^珈琲一つでこんなにも楽しい気分になれたのは久しぶりの事です。
ついつい、考えながら飲みがちな珈琲。苦みを『考えると言う行為』の誤魔化しに飲んでいた気もします。
これからは、楽しい気持ちで飲んでみたいなと思いました今まで飲んだ珈琲の中でも断トツに美味しいと思いました!珈琲にもかなり拘りを持たれています。お人柄もとっても温かい会社でしたよ

3つのランキングに参加しています!クリック応援して頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します
m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************




今宵のカクテルはチェリーの誘惑で行きます♪頂いたKIRINのピーチツリーを使い今回はいつもより強めのアルコールで飲んでみました。・・・・だんだん強くなる私(;^^)遊び疲れて帰ってきた翌朝は、朝日に照らされるピーチツリーが目に沁みる。・・・・だけどすべて夢の中 ... 続きを読む
w8
今宵のカクテルはチェリーの誘惑で行きます♪
頂いたKIRINのピーチツリーを使い今回はいつもより強めのアルコールで飲んでみました。
・・・・だんだん強くなる私(;^^)

遊び疲れて帰ってきた翌朝は、朝日に照らされるピーチツリーが目に沁みる。
・・・・だけどすべての中の出来事。だから許される。

だって・・・たくさん遊びながら食べたスイーツは夢だから、太る事も無いから(笑)
(←そっちかよ?て)
pd13
御安いGスーパーでチェリーの丸ごとコンフィチュールを見つけて買っておいたもの。
1瓶370円程度でした^^
甘さがめちゃ控えめで果実が丸ごとゴロゴロ入ってました。
それをグラスの底に滑り込ませます。4~5粒でしょうか。
w2
ピーチツリーと無糖の炭酸水を1:1で割ったものを注ぎます。
一瞬でグラス全体がシュワーと白い泡でいっぱいになり見えなくなる。
少し透明に戻り始めると、泡の粒は上へ向かい弾けて消えていく。
その後にピーチの香りが鼻腔を刺激する。
思わずがごくりと鳴る。(←いじましいw)あ・・・いじましい?て方言かな?いじらしいとは違いますよ(〃^_^〃)
w1
を浮かべミントを1枚そっと乗せれば出来上がり。
ピーチツリーの美味しさをまずは思う存分味わい・・・・
w6
そして次に底に眠るチェリーを揺り起こします。(マドラーで混ぜ混ぜですねw)
そうしたら一気にカクテルグラスはピンク色に染まります。乙女の頬の色ですね^^
チェリーに誘惑されたピーチツリーは恋する色に変わります
w3a
グラスを傾けチェリーを口に含むと、甘酸っぱさがあの日の失恋を思い出します。
それは遠い・・・遥か遠い忘れたくても忘れられないあの日に

・・・・とついついカクテルだと大人をイメージしてしまいました(笑)私は十分ぎる大人だけど(pq*'v'*)♪

今回添えたつまみは、簡単です!
クラッカーを砕きクリームチーズを手でちぎったものに、オリーブオイルをかけたもの。
クラッカーは100均の野菜クラッカーです^^ハートの器はキャンドゥーの100均。
w4
ロースハムにクリームチーズを塗り丸めてカットしたもの。
丸めた後ラップで覆い、冷蔵庫で形が落ち着くまで冷やしてからカットすると綺麗に出来ます。
w5
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆いつもお世話になっている『旅ブロネットの駅』のかのぼんさんが今年も『スーパームーン(月がもっとも地球に接近する日)。心を一つに』を企画されます。これは同じ日の同じ月を同じ時間にみんなで一緒に見て、心ひとつになりましょうと言うもの。11月14日が本来の日ですが前日の13日午後8時に月をみんなで見て撮影してかのぼんさんのブログにエントリーして下さい。コンテストでもなんでもないのでピンボケ真っ黒な空の写真など何でもオッケーです^^詳しくはこの日のかのぼんさんの記事です→★私も毎回参加しています❤
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
歯医者にやっと行ってきました。少し体調が良くないので行かない方がいいかなと思ったけど滲みてきて痛いので、ドキドキしていざ参戦!
だけど麻酔するから、今は辞めておく方がいいと言われ来週になりました。
何とか免れた(;^^・・・)って延期になっただけやね(;^^)

歯医者の治療ってホント怖いですよね。
出来れば口に中、全部を取り外して先生にはいってお渡しして、テーブルの上で
歯の治療でもして下さればありがたいですよね。痛みはダイレクトに感じてもいいので。
あ・・・来週怖い。怖い~行きたくないな

3つのランキングに参加しています!クリック応援して頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します
m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************





KIRINピーチツリーを使った今回のカクテルはとっても飲みすくって気づけばグビグビいってしまいました(笑)これ300cc位飲めそうな勢いです(笑)ピーチツリーと合わせたものは100%のオレンジジュース。ほんのりお酒のほろにががさも加わるとそれはまるでオレンジピ ... 続きを読む
pd5
KIRINピーチツリーを使った今回のカクテルはとっても飲みすくって気づけばグビグビいってしまいました(笑)これ300cc位飲めそうな勢いです(笑)
ピーチツリーと合わせたものは100%のオレンジジュース。ほんのりお酒のほろにががさも加わるとそれはまるでオレンジピールのような味わいにも感じられます❤
後は~缶詰の桃とヨーグルト・クリームチーズをすべて入れてミキサーにかけるだけ。
たくさん飲む方にもチーズは胃の粘膜を保護してくれるのでとってもお勧めです。ヨーグルトも美容に重大ですね!
pd13
icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料

ピーチツリー・・・50cc
ヨーグルト(無糖)・・・50g
オレンジジュース(100%)・・・50cc
クリームチーズ・・・2個
黄桃缶詰・・・1切れ
材料
桃1切れを3分の1残しすべてミキサーにかける。(私はハンドブレンダーでしました)
グラスの底に1で残しておいた桃をカットしたのを入れ1をグラスに注ぎ氷を入れる。
py0a3


今回はぽってりとしたグラスを選びました。
何だか可愛くて持ちやすかったのです^^グラスも下のウサギの食器も100均です^^
pd4
ミキサーにかければそぉーと注ぎます。
トクトク~ってグラスに流れるに耳を傾けた静かな午後
・・・今日も呑んじゃうぞ(笑)と心に決めた日でした
pd3
ヨーグルトやチーズ、桃入りなのでも楽しめますよ^^
あのほわほわした泡が私は好き❤口の周りに確実に付きますね^^独りで飲みながら鏡で口についた泡を見てクスリって笑えました。少しを楽しんだ後は、ゴクっ。って音をならし喉の奥に入っていくカクテル。いけない~止められないほど飲んでしまうわん
pd2
少し肌寒い秋の夕暮ちょっぴり冷たい飲み物で目が覚める(←まだ起きてなかったのか?w)私基本、真冬も冷たいドリンクを外で頼みます。それはやっぱり体の中を覚醒させたいから。
冷たいと、まで一気にシャキンとして、すべて嫌な事も苦痛な事も、苦しい事も(楽しい事が無いのだろうか?(笑))凍ってしまいそうだから・・・。
クリームチーズのこくとまろやかさがとっても癖になるオレンジジュースの夕暮れ色で独りでかんぱい♪
pd1

今回味を見ながら作っていたのでミニグラスでその前にも一杯飲んでいました(笑)
py1

ピーチツリーカクテルのレシピ
ピーチツリーカクテルのレシピ


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆いつもお世話になっている、ぶらっくこーひーさん事ようちゃんさんスダチを頂きました!いつも届く徳島の香りに心躍らせています^^関西に住んでいる私がこうして徳島の味を頂けるなんてとっても嬉しいです^^香りを楽しんで使わせて頂こう♪いつもありがとうようちゃんさん
you1
そして卵サンドも作って下さいました^^とってもふわふわで美味しそうです❤思わず手が伸びました(笑)
bbb
ブログ以外のSNSでも3つほどようちゃんさんとは仲良くさせてもらい嬉しいです♪
ようちゃんさんのブログはこちらです→サンドイッチを作って下さったブログ記事はこちらです→
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
急に寒くなりましたね。私もとうとう、大好きなホーム炬燵を出しました。
炬燵の中で寝転ぶのって最大に至福の時間です。炬燵の中で暮らしたい程愛してやまないアイテムです(笑)
今はヒーターや床暖があるとは思いますが、結婚するときに1番に持って行きたかった家具が炬燵でした(;^^)
でも、炬燵に入るともう・・・出られなくなるから主婦には辛いかも(;;)
出来たら夜もお布団やベッドよりも炬燵で寝たいです(;^-^)きゃお母さんに怒られるわ(;^^)

3つのランキングに参加しています!クリック応援して頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します
m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************


今回は『ピーチカクテルでとっておきの時間を楽しもう』と言うテーマで桃のリキュールを使ってデザートドリンクアフォガードを作りました。アフォガードはバニラアイスに飲み物をかけて食べるイタリアンスタイル。エスプレッソをかけるのは有名ですよね^^今回モニターで頂 ... 続きを読む
pd10
今回は『ピーチカクテルでとっておきの時間を楽しもう』と言うテーマで
桃のリキュールを使ってデザートドリンクアフォガードを作りました。
アフォガードはバニラアイスに飲み物をかけて食べるイタリアンスタイル
エスプレッソをかけるのは有名ですよね^^
今回モニターで頂いた桃のリキュール。KIRINのオリジナルピーチツリー
普段お酒をあまり飲めない私ですが、『桃』ですもの❤これは何か考えてみたいと思いました!
普段私のようにお酒が弱い方にも美味しい時間を過ごせるといいなぁ^^
pd13
ピーチツリーこれだけで絵になりますよね!(朝起きて1番に太陽の当たる場所で撮影)
朝から・・・・ごくごく飲んでみたい衝動にかられ・・・(笑)並べて楽しんでみました。
icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料

ピーチツリー・・・大さじ2
濃いめの紅茶・・・大さじ4
桃缶詰め・・・1切れ
バニラアイス・・・大さじ3~5
ミント・・・・適宜
作り方
桃缶詰め1切れを薄切りにカットしてグラスの底に3つ置く。
濃いめの紅茶は水300ccが沸騰すればアールグレイ茶葉25g入れ蓋をして5分蒸らし漉しておきます。
ピーチツリー:紅茶を1:2の割合でお好み量使います。
1の上にバニラアイスを乗せ3をかけて頂きます。
po5
グラスに桃とバニラアイスをセットすれば出来上がり♪
しばし横から眺めてみる❤
pd7
この後訪れるピーチツリーティーとの出会いにドキドキしながら・・・
pd0
熱いエスプレッソを入れるのはよく見かけますが、
私は冷たいピーチツリーティーを使いました。
バニラアイスとピーチツリーティーの溶け合う時間をゆっくり眺めたいから。
それは『静かな音』をたてグラスに落ちていきます。
pd11
ゆっくり溶け合うバニラアイスと濃いめのピーチツリーティーを楽しんだ後は
マリアージュしたバニラピーチツリーティーとして別の顔を見せてもらいます。
人差し指と親指を添えたグラスに顔を近づけそして唇を静かに付けます
今日はちょっぴり大人(・・・大人以上も既に超えていますが(;^^))
pd12
グラスの下に引いたものは鍵の絵の入るアンティークポクわざと仕上げたもの。
心の鍵をたまには、ほどいてもいいのよ・・・って事なのかもしれない。
pd9
桃缶詰めをハート型に切り抜きミントと上に添えました。
このピーチツリーを頂いた時に初めて舐めてみたんですね。
そうしたら高校生の時に初めて塗った薄い色つきの口紅の香りがしたの。
確かの香りだった。すっごく懐かしくなっちゃった。
香りと音楽はその当時にすぐ連れていってくれますよね
まさに私には初恋の香りがしたの!だから桃でハートをどうしても作りたくなったの
pd8
・・・・しばし酔い中(笑)
いえ本当にグラスに入れて濃さや味を調整していたら、気づけばたんと飲んでいて
喉が熱くなっていたの(笑)
お昼間から独りでリキュールでしばし酔い・・・初恋を思い出し
そして甘い香りに癒される午後を過ごしましたとさ


ピーチツリーカクテルのレシピ
ピーチツリーカクテルのレシピ


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆その学生の頃に好きな人に毎日会えるのが楽しみで、リンスを薄めたものを
アトマイザー(香水入れ)に入れて休み時間におトイレでシューシューって髪にかけていました(笑)
つい・・・・こないだだった気がするんだけどな。
時が過ぎ去るのは早すぎます。走馬灯のように・・・いえもう爆走中に私の前をビュンビュン去っていきます。
私の周りだけ時間の流れ方が違うのではないの??
2次元と3次元の間に迷い込んでしまったのかもしれない・・・(←少々酔い中なのかw)

3つのランキングに参加しています!クリック応援して頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します
m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************




何だかお腹に優しいものを入れたくなり、冷蔵庫を開けてみると卵ケースの下にあった寂しげなクリームチーズを2つ見つけた。クラッカーの上にそれを塗り、その上にキャビアもどき?のものをちょいと乗せてみた。えっと後は簡単にサンドイッチを作り、お弁当の残りのパスタを ... 続きを読む
mj3d
何だかお腹に優しいものを入れたくなり、冷蔵庫を開けてみると
卵ケースの下にあった寂しげなクリームチーズを2つ見つけた。
クラッカーの上にそれを塗り、その上にキャビアもどき?のものをちょいと乗せてみた。
えっと後は簡単にサンドイッチを作り、お弁当の残りのパスタをミニグラスに入れて・・・

今日は紅茶を楽しみたくって、
茶葉から濃いめに淹れたアールグレイ。そのベルガモットの香りが部屋の中で踊りだすと
ミルクを一気に注ぎミルクティーをブランチに独りきりで飲んだ。

ゆっくり食べながら秋の空を見上げてみた。
今日はあいにくの曇り空。今にも雨が降りそうだった。
ごくりと飲んだミルクティーが胃に入ると体の芯が温まった気がした。
心がやっとほぐれたんだとホロリとしてしまった。


・・・・と小説風に始めてみましたが~~
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのジンジャー(生姜)を使ってミルクティーを作りました。

qq
icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料
2人分
紅茶葉・・・15g(アールグレイを使用)
水・・・300cc
牛乳・・・100cc
砂糖・・・大さじ3
ジンジャー・・・1cc計量スプーン1杯
作り方
水を入れ沸騰すれば火を止め、茶葉を入れ蓋をして5分蒸らす。
葉を漉し砂糖を入れ混ぜ、牛乳ジンジャーを入れる。
mj10
お気に入りの青いカップに注ぎました。
茶葉で頂く紅茶は何だか心がゆったりする気がします。
ジンジャーは生姜。スパイスだとお粉なので飲み物などに入れる時にとっても便利!^^
ミルクと生姜(ジンジャー)紅茶の組み合わせって体を温めてくれますね
mj5
卵サンドとハムチーズサンドは仕事で作り販売していたので~
目を瞑りながらでも作れそうですw
だけどお野菜高いですね!台風の影響だとか。仕入れ出来ないとお店の方も言われていました。ミニミニサイズのレタスが半分だけ残っていたのを買っていたので作れました
mj2
後は鶏ひき肉で作ったミートパスタ。お弁当に入れたので残りを少しだけミニグラスに入れるだけでランチやブランチに使えます♪
mj4
そしてクラッカーにクリームチーズを塗り、キャビアみたいにみえる?これはGスーパーで
買った1瓶198円のししゃもの卵で作ったキャビアもどきです^^
雰囲気味わえますよね
mj6
サンドのアップを忘れたので全体の写真のアップです(;^0^)
mj1

何でも整列が好き❤かといってお部屋はなかなか整列?出来ないの(;^0^)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆その整理とかってどうしていますか?
潔癖症の方のようにリモコンにラップをかけたり~洗濯を日に何度もしたりとかって
そんなことは出来ないです(;^^)
でも、時々私は無性に潔癖症になりたくなる。きっとここをすべて片付けてしまわないと眠れないだとか。
つり革が握れないだとか。そんな所が無いので緩い自分にカツを入れるため
潔癖症のタレントさんのテレビを見ては感動する。そして尊敬する。

次男が幼稚園の頃、朝の送り迎えの時点で部屋の掃除機をすべて終え、
おトイレ掃除もお風呂掃除も終えてから来られるママさんがいた。
そういうものに私はなりたい。BY宮沢賢治(〃ω〃)この最後の1文を見ると宮沢賢治を思い出します(〃ω〃)

3つのランキングに参加しています!クリック応援して頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します
m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************


前回100均の植木鉢で作ったミキサーの横に置いた、メイソンジャーもどきの瓶! こちらに入れていたジュースですが、めちゃ美味しいですよ~♪ 実は豆乳で作りますが、全く~まった~~く 豆乳だと気づかれません事よw あまり流行りものに手を出さないと書いていますが、 ... 続きを読む
ps3

前回100均の植木鉢で作ったミキサーの横に置いた、メイソンジャーもどきの瓶
こちらに入れていたジュースですが、めちゃ美味しいですよ~♪
実は豆乳で作りますが、全く~まった~~く
豆乳だと気づかれません事よw
あまり流行りものに手を出さないと書いていますが、ジャーサラダを作った時に
ほんと見た目も可愛くって、便利な事を知りました。それで、最近いろいろな保存瓶が売られてるのをよく見かけますね。
先日出かけた先で、可愛い保存瓶を見つけて買っちゃいました。
それとあの?牛さんのカッティングボードも(笑)
ps1

覚えている方いらっしゃるかな・・・
大阪で木のまな板・・・もとい!カッティングボードを買ってきた話を書きましたが
その時に、牛の木のまな板?を見つけて、一目惚れしたら、レジで、これは鍋敷きですよ。って叩ききられた言葉にへこみ?諦めました。
でも今回、運命の再会があり、我が家に着ました。普通にカッティングボードに使います^^何に使おうがいいですやんね~w
やぁ~~んこのお姿~~やわ(〃ω〃)
ps4

それと、メイソンジャーもどきの瓶
左写真のものは、が本物みたいに、2重になってます!
取って付きが可愛いですよね。
右の写真のジャードリンク用は、ストロー入りはで300均で見つけました。1個だけ買いました(;^-^)
今回このストロー付きにジュースを入れました^^
これ思っていた以上に便利でした!!
komo14.jpg komo13.jpg
ドリンクは以前作って載せた、パインチーズの恋心。って名前のドリンクwかなり初期^^
今回配合を作りやすいものに、変えています。

icon_recipe2
supun4
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料2人分
パイン缶詰・・・4切れ
無調整豆乳・・・250cc(牛乳でも可)
パイン缶詰の汁・・・大さじ2
クリームチーズ・・・30g
シナモン・・・適宜(あれば)
作り方
シナモン以外のすべての材料をミキサーにかけます。
pm1
一応2人分ですが、この瓶に丁度全部入りましたw
可愛いなぁ~この瓶も^^
このドリンクめちゃ大好きなんです。バナナジュースに通じるくらい~
自分で考えて出来たときに、とても嬉しかったのを思い出します^^
ps2

で、前回100均で作ったミキサーとキッチンカウンターに飾りました。
ps5

このジャードリンクの瓶~めちゃ可愛くて便利。もう1個買おうかな?1個じゃ足りないですね(;^-^)
******************************************

@2015年スパイス大使


2014年度のスパイス大使を、
無事3月に任務を終了いたしましたが
2015年度のスパイス大使も(2015年4月~2016年3月末日)
務めさせていただくことになりました。
で届きました~スパイスたち!!
これ以外に毎月スパイスが届きますよ。
sp151.jpg 
やっぱりよく使うスパイスのこのGABANの小瓶は飾るだけでもお洒落~♪
こんなタワーにして遊んでみましたw
sp156.jpg 
ミックススパイスもすごく便利で、これを振るだけでお肉・お魚・ご飯・パスタ・
何でも一気に味が決まります。香り七味?がかなり気になります~
sp154.jpg 
チューブ式と瓶入りの薬味など~便利ですね。最近、あの瓶入りのわさびを御茶漬けに入れて
食べてます。粒が入り、ツーン~心地よい痛みです
sp155.jpg 
そして小袋に入る簡単に料理がつくれるもの~など便利品。
そしてそして~今回の お友達に上げてください~って入っているお品がすごい分厚い!
sp157.jpg 
お一人様分の中味になります~
便利な小袋タイプの調味料と、何と粗切り瓶タイプも入っていました。
これが10人分も~すごい太っ腹ですねハウス様!
sp153.jpg 
そしてお決まりの名刺を作って下さいますよ。
自分の名刺ってないから、なんだか嬉しいですね。^^
sp152.jpg 
今年も1年間頑張っていろいろ考えたいと思います( *´◡`)❤
どうぞよろしくお願いいたします。
ハウス食品公式スパイスFBに、15日に自家製ミートソース丼を掲載して頂きました~★
自家製ミートソースをパスタでなく丼にしました~かなり以前のもので、
お写真が下手過ぎますが(汗)卵をつぶしながら頂くので~ヤバいですよ(笑)キュン( *´◡`)❤
****************************************
@4月2日発売のサンキュー5月号の中でコストコ特集で夕飯献立を4ページ掲載して頂いています。詳しい撮影話は~
最近ミニサイズの本も売ってますね^^アマゾン購入は~
@翔泳社のSE社様から4月10日発売の(店頭には13日頃)、『みんなのおもてなし日記
の書籍に、桃咲も8ページ掲載して頂きました!こちら15人のブロガーさんで作られた本になります。
翔泳社さまのサイトより~
アマゾンでの購入は~
san1.png omo1_2015041316192604e.png


3つのランキングに参加しています!クリック応援して頂けたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します
m(__)m


にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



おうちカフェ ブログランキングへ



***********************************

豆乳チャイ&スピナッチバーガー    チャイって紅茶にいろいろなスパイスを入れた、ミルクティ~! 昔から大好きなのです。 せっかくなのでスパイス大使をさせて頂いているので、頂いたスパイスを使い基本のチャイを作ります!   今回は女性にも嬉しい豆乳の ... 続きを読む
豆乳チャイ&スピナッチバーガー 
  hoko12.jpg

チャイって紅茶にいろいろなスパイスを入れた、ミルクティ~!
昔から大好きなのです。

せっかくなのでスパイス大使をさせて頂いているので、頂いたスパイスを使い基本のチャイを作ります!

spt2.jpg 

今回は女性にも嬉しい豆乳のソイチャイ!豆乳の苦手な方は牛乳でも!

いろいろな作り方があると思いますが、私はこんな感じ!

材料(3~4人分)
茶葉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12g
★生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
★シナモンスティック・・・・・・・・・・・・・・・半分
★クローブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2つ
★カルダモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
無調整豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300cc
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300cc
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4


作り方
①生姜は皮つきで薄切りにしておきます。
紅茶の茶葉はお好きなのを用意します。真ん中のスプーンは珈琲粉用のもの。
しっかり計りでも重さ量りました(笑)12g!


koup1.jpg 

②お鍋に水とスパイスなど★を入れて沸騰させます。
沸騰すれば茶葉を入れて火を消し、蓋をして5~6分蒸らします。

③蓋をあけて豆乳(または牛乳)を入れて少し温めます。砂糖を入れて漉して完成です!

hoko2.jpg hoko1.jpg

このままなら、ソイチャイです!
泡が好きなので100均の泡を簡単に作れるもので、豆乳(または牛乳)を分量外ですが適宜用意してスイッチ入れます。
100円なのに泡凄い出ます!!
チャイの上からそ~~と豆乳のフォームを注ぎます。

hoko3.jpg hoko4.jpg

器は先日の和食器のもの!!
横にあるのは、先日外で食べて美味しかったホウレン草のパン! スピナッチバーガーを作りました。
私は上に目玉焼きを乗せました♪

hoko5.jpg 

これをまたまた今月は別で頂いたスパイスを使います!
ホウレン草がたくさん採れる、ベジタブルなバーガーです!定番ではないけれど、家族で今はまってます!


spas1.jpg 


材料 2個分
ホウレン草・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束(150g)
ベーコンかハム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚(20g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ4分の1
粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
ナツメグ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3ふり
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

イングリッシュマフィン・バター・・・・・・・・・・・・・・・適宜

作り方
①ほうれん草は細かくカットしておきます。初め粗く切りすぎてやり直しました!(;^-^)
フライパンに入れてさっと火を入れてアクの出た水気を切ります。 手抜きアク抜き!(;^-^)

横に寄せて、フライパンにオリーブオイルとベーコンとニンニク(今回はチューブ式)を入れて炒めます。
全体を混ぜて、仕上げに塩・胡椒・ナツメグを入れて完成!

a5.jpg a9.jpg a10.jpg


イングリッシュマフィンにバターを塗り、この炒めたホウレン草を半分乗せます!
すごい量になります!! ホウレン草1束を2個に使いました!

hoko10.jpg 

100均の丸い型(セルク型などでも)焼いた目玉焼きを乗せます。塩・粗挽き胡椒で味をつけておく。
目玉焼きは蓋をしたら、黄身の黄色い色が白くなるので、蓋をしないでゆっくり焼きます。

そのホウレン草の上に乗せます。

hoko7.jpg 

ヤッパリね~~黄身潰さないとね!^^
う~~んニンニクの効いたホウレン草に黄身が絡みます~~(*//∇//*)

hoko8.jpg 


ホウレン草を炒めたものに、ナツメグを入れるだけですごく風味ま増しました!
味にも奥行きが広がるの!お肉料理に使いがちですが、今回あえてお野菜の炒めた物に使いました。
入れた場合と入れない場合で味を確かめると全然~~全然~違うのでびっくり!! ヾ(*´Q`*)ノ

お肉無しでも、十分だわ♪
女性に嬉しいベジタリアン&イソフラボンのセットかしら?? w


人気おかずの料理レシピ
人気おかずの料理レシピ


************************************

@GWごはん?

先日父と母が来て、一緒に子供とご飯に行きました。
夫へはおかずを持ってきてくれました。

hamah1.jpg 

大すきなイカとわけぎのてっぱい!(ヌタ)、切り干し大根の炊いたの、栗炊き込みご飯

母の味はやはりとても温かい味がしました。
・・・・て食べに行ったのに食べてるんかい!って!w


子供がGW中だったので、(まぁ子供だけでなくて、世間の方もGWですが)ww
うちは休みがあまりなくて、せめてご飯でも~てことで連れてくれたのです。

子供の好きなお寿司のセット!私も天ぷらと、お造り丼のセットです。
和食さと~♪
サクサク天ぷらは美味しいわね!お昼からご馳走食べちゃった!

kenk2.jpg 

そして最後のGWはどこに外食行きたいか?娘に聞くと、ケンタッキー!夫と3人で行きました。
私も随分久々に食べました!
ホットチキンバーガー!ポテトはいらないから単品&カフェラテ!

kenk1.jpg 

久々の家族での外食でした!息子二人はお持ち帰りで~!!w今ずーとはまってる
Wiiでネットを通して戦ってます!
ぷよぷよ~~
私はテトリスしかわからない~~ぷよぷよ難しいです(;^-^)

でもでも・・・・
やはり母の作る料理が1番美味しかったです!
だ~か~ら~食べたんかいなぁ~~(;^-^)


母、またお願いします^^
・・・・もうすぐ母の日なのにごめんなさい~~!(;^-^)


フルブラ~♪     フルブラ~♪ 久々の再開です!^^ フルーツをブランデーに1日漬けこむだけ~でお馴染み!の あの フルブラです! (過去にいくつか出しました♪) 今回はまず、フルーツを漬け込まなきゃです^^ 何にしようか?と思いながらやはり大すきなバナ ... 続きを読む

フルブラ~♪ 

 

furu2.jpg 


フルブラ~♪ 久々の再開です!^^
フルーツをブランデーに1日漬けこむだけ~でお馴染み!の あの
フルブラです! (過去にいくつか出しました♪)

今回はまず、フルーツを漬け込まなきゃです^^
何にしようか?と思いながらやはり大すきなバナナ~♪
あま~いフルーツなのでいろいろ使えそう!

材料
サントリーVO・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
レモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
シナモンスティック・・・・・・・・・・・・・・・5cmくらいの1本

作り方
保存瓶にすべて入れて1日漬け込むだけ!
何て簡単なのでしょうか?

せっかちな私にピッタリだわ(@^0^@)
シナモンスティックさっき買ってきたとこで、使いたかったの^^

furu4.jpg 

琥珀色のブランデーに漬かるバナナとレモンたちはさぞ気持ち良さそうです^^


furu3.jpg 

からも良いお顔見ておこう^^
明日が楽しみだぁ~と今から寝ずにこの保存瓶の前で待っていようかしら?w
どんなドリンクになるかしら?^^

furu1.jpg 

私も漬かりたい気分?!

自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ

サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!


**********************************

@パテナの神様

関西ローカル番組
で、千原ジュニアさんロザンさんの番組で、パテナの神様て言うのがあります。
は大すきでよく録画してみています。私はまだ1度も見たことがないの。

素朴な疑問を徹底解明~究極のQ&A番組!
17日23時58分・毎日放送
~では関西で美味しいカレー屋さん特集をされます。

私も?美味しいカレー屋さんを教えてほしいと聞いてこられたのですが、
以前からすごく知りたくて、いろいろな方に聞いてはわからない状態でした。

なので何もわからないという事を、お伝えして以前京都のランチで訪れた
佛沙羅館だけを書いたので、お店は出ませんが、情報提供者の一蘭に一瞬だけ
テロップに名前が流れます。(笑)

この番組は、ママ友さんが1番大好きな番組だと言っていたので、是非見てみようと思います。
カレー特に見てみたい(笑)
ちなみに、そのママ友さんは岐阜に引っ越しされて、大すきなこの番組が見れないので
すごい残念だと言ってました。