~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

カテゴリ: パン・パイ生地

メロンパパンのウサちゃんパンプレート   今日はうさちゃんのメロンパパンプレートです。 前回作ったメロンパパンでチョコメロン~をさらに簡単なものを作りました~と書いたあれです。(笑) 前回は食パンをカリっサクサクに焼いたので、今回は生パンで風味そのままで ... 続きを読む

簡単すぎるメロン風味のトーストです。 せめて名前を可愛く(笑) ちょっと簡単なので楽しく盛り付けました。簡単なのはこれを使ったからです。 (簡単かんたん~って何回書くのだろうか(;^-^)) 今月頂いたレシピブログ様×ハウス食品様からのスパイスたち~ そ ... 続きを読む

ストウブで契り餡パン~桜便り   先日パンデビューをして・・・いえまだ、デビューも出来ないヒヨッ子ですが(笑) *まだ10回くらいしか焼いていない(;^-^) ヒヨッ子って言葉を妙に気に入る私(笑)誰にももう・・・ヒヨッ子なんて幼い言葉を投げかけられなくな ... 続きを読む

パン作りその2です! 今回は初めての手捏ねパン~に続き 生地をキッチンエイドで捏ねてみました! 前回はシンプルなパンでしたが今回は大人のコーヒーレーズンパンです。  海外サイトで半額で買ったこちらのキッチンエイドで今回は生地を任せました。 右がパスタを綺 ... 続きを読む

なんと初めて手捏ねパンを作ってみました! パンラブですが、発酵時間もかかるので なかなか手が出せない分野でしたが・・・・ でも手で捏ねるのって意外に好きです! 捏ねないパンはあまり好きではないです。食べに行ってもちぎったときに すぐわかりますよね・・・生 ... 続きを読む

オムレツサンド    半熟厚焼きオムレツのトーストサンドです。 *このレシピは2015年11月に第6回映画にちなんだレシピコンテスト準グランプリ受賞致しました。→★ 最近、はまっているトースト。 生の食パンにバターが1番好きだけど、お安い食パンの時はトーストして食 ... 続きを読む

チーズ蒸しパン     チーズたっぷりのチーズ蒸しパンです。 中にクリームチーズとプロセスチーズのダブルが入ります。 クリームチーズってデザートにもスイーツにもおかず系にもサラダにもパンに塗ったりと ほんと~いろいろ使えますよね^^ 家には常に箱の大タイ ... 続きを読む

ホットパイその2です! 前回ホットサーモンクリームパイを作ったときに、これ中身をハンバーグにしても合うよな~て 思ってその2はチーズハンバーグパイです。 今回は小の方をトップ写真に持ってきました。^^ すっかり冷凍パイ生地が克服?出来てお気に入りになって ... 続きを読む

パイはサクサク~中は熱々~冬の定番~ホットパイです。 中身は鮭とレンジで簡単に出来るホワイトソースにチーズです。 ね~熱々とろろとが想像できますよね。 その・・・苦手なパイ生地です! それが克服できたようなんです。 冷凍パイ生地がうまく扱えない~と書いた ... 続きを読む

ふわふわ・まんまるお豆腐ドーナツ   卵不使用のお豆腐入りのふわふわなドーナツを作りました。 中にはソーセージ・ピーマン・クリームチーズを入れて揚げてます。 ケチャップとマスタードをつけて食べるとまるで、アメリカンドッグ! それもお豆腐入りでふわふわです ... 続きを読む