濃い野菜ジュースで簡単なフレンチトーストを作りました。
チーズがとろける～めちゃはまりました
トースターでの焼き方も、食べ方もほんの少しの工夫でグッと変わります
パンを初めに中身だけキューブにカットしてるのでフォークで食べ易いです！想像以上の美味しさにノックアウトでしたなのでタイトルも強気な美味しさ１００％と付けました
タイトルに野菜１００％も使いたかったけど４８種類は凄いなとこちらを付けました＾＾

こちらレシピブログ様から頂いたモニター品。豪華～～


今回KIRIN無添加野菜４８種の濃い野菜ジュースを使いました。こんなに入っています！
（サイト様より画像お借りしました。）野菜ジュースは特に夫と息子が好きで、夫の誕生日に箱で野菜ジュースをプレゼントしたこともあります（笑）こちら４８種類の種類を見ながら飲むのも楽しい～♪飲みやすくほんと癖も無く美味しいですよ❤

簡単に作り方を書くと～野菜ジュースと卵と塩ひとつまみ、オリーブオイルにパンを浸し、溶けるチーズを絡ませ焼きます。簡単なのに、この美味しさは感動しました～自分で作っておきながらなんですが（；＾＾）


トースターからお皿に移す時は、お好み焼きのヘラなどを底に差入れると綺麗に移せます！
そして引っ付かないアルミを引いておくとスッと剥がれます。
お皿にレタスを引き野菜フレンチトーストを乗せ、仕上げにスパイスのバジルを振りました。パセリなど何でもいいと思いますお好みでオリーブオイルを少し垂らしても～


パン生地にチーズを混ぜた後、仕上げにも残りのチーズをかけたのがいい感じ
どこを食べても中までチーズがからんでいます。


そしてパン生地もカットしたのでフォークを刺すだけで簡単に食べれるんですよ～＾＾
初めいろいろな形を考えていて、最終この形がいいかなと～。野菜ジュースを吸ったパンにチーズ伸びていきますよ。４８種類の野菜とオリーブオイルでイタリアン


こちらお昼ご飯を食べた後、娘と２人でフォークを刺して食べました。
ご飯食べたあとなのに～いくらでも食べれそうでした（笑）
夜に他の家族には作りましたｗ


かなりお勧め～ほんと美味しく頂きました。野菜嫌いのお子様も食べれるかも～


レシピブログアワード2017
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◆暮らしニスタさんサイトで先日レンジを使ったスイーツコンテストがあって
２９日に発表があり銀賞を頂きました！暮らしニスタさんサイトはこちら→★
編集の方の御言葉が書いてあるのが嬉しい＾＾ほんとありがとうございました
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このレモンのケーキ、未だお気に入りのルクエで作ったもの。
ブームが静かになっても私は飽きない性格なので、永遠使い続けます。
飽きない・・・ブログ初期の頃、乾燥大豆を食べるのが辞めれないと悩みを書いていました。
毎日２００粒を３年間食べ続けました（笑）ある意味タバコ感覚だったのかもと書かれた事も。タバコもお酒も飲まないけどｗ凝り性、はまり性、０か１００．間違ったことは嫌い。早口、オオボケ・・・・そんな感じかな性格（笑）

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朝べジを考えていたら、簡単にピザを焼いた後に、フレッシュ野菜をばらまいてみようかな？と作り方も簡単なんです！
食パンにピザソースとソーセージとチーズをかけトースターで焼いた簡単ピザ。
仕上げに好きな野菜をばらまくだけなのに、何と無く絵になるピザ♪ってイイやんね
そして溶けたチーズの上にばらまいた、フレッシュ野菜がフレッシュで（←当たり前だｗ）みずみずしいの
お子様と～彼氏と～お友達と～時には旦那様と～お一人だってばらまくだけ。ばらまく位置や高さでも仕上がりが変わるのも面白い。後は用意しておいた、野菜をばらまくだけ～塩を少し野菜に振り～
仕上げにオリーブオイルを少し垂らして頂きますパンは市販の雑穀食パンを使いました。


どんな料理にも共通しますが野菜の水気をしっかり切っておいてください＾＾
サラダ玉ねぎはパンの中に入れて焼いたものと、仕上げに生で食べるダブル使いです。
先日初めてトマトの詰め放題でカラフルトマトを詰めて来たの色により味が違うのも面白い。


アツアツチーズが伸びて～上の野菜がシャキとしてみずみずしい。
朝からさっぱり食べれちゃうピザです。


何も考えずばらまくだけ！
真っ白い大きなお皿に豪快に～周りにもばらまいたって構わない。それすら、アートになるんだから


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◆昔の音楽♪
今頃、山下達郎のクリスマスイブをよく聴いています。
当時はあまり意味も？意識していなかった。かと言って今意識してもおかしい話だけど（笑）
名曲はやはり時代を超えても古さも感じず、素晴らしいですね
イントロが流れるだけで、こんな暑いのに、イルミネーションきらびやかに輝く寒いクリスマスの夜が目の前に広がります


子供の頃聴いていた曲も大人になり聴くと、歌詞の意味がとてもわかりそういう意味だったのね。って苦笑いすることもありますね
聖子さんの『制服』は名曲赤いスイートーピーのB面だった。A面・B面って言い方も古いですね＾＾
よく、カセットテープに新曲が出るとテレビの音楽を録音して覚えてた～～
カセットテープが伸びると、穴に鉛筆や指を入れテープを巻くんですよね。
あと、冷蔵庫で冷やすと伸びたテープが直ると聞いた事も～懐かしい時代だ


これセリア１００均で見つけたレトロなレコードとカセットテープのモチーフの『コースター』です。コースターってジェットコースターでは無いですよｗコップ引きです（笑）小物を飾っても素敵です＾＾
レーコドの溝が懐かしい

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朝べジ始めましょうパート２！
今回は野菜をたっぷり乗せたピザ。娘と２人の朝だったので一緒に作りました
パンは雑穀入りの食パンを使用。（値下品だったｗ）
乗せたのはカレーキャベツ+人参ラぺ+ソーセージ+ピーマン+ミニトマト+チーズが乗っかっています♪後は市販のピザソースを雑穀食パン（５枚切り）に適宜塗り（私は大さじ１）広げソーセージを乗せ、キャベツカレーソテーを乗せ、人参ラぺを乗せる。


仕上げに溶けるチーズを乗せ、ピーマン・ミニトマトを散らしトースターで色づくまで焼きます。わは♪てんこ盛りが好きｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ＊トースターに移す時は底にヘラを差し込むとトースターに入れやすいです。


焼けた後、フライドオニオンを適宜かけました。香ばしい！チーズがとろけて人参にしみ込む～♪野菜はソテーしているので水分はあまり出ません＾＾


４つにカットしてるので引っ張りました～～。チーズがドバ～～野菜もドバ～～（笑）
かなりお野菜を乗せてるので娘はお箸で食べてました（笑）
パンミミはカリカリ！雑穀入りのパンが健康になった気がしてきます


カレーソテーのキャベツとソーセージが合う事♪これ凄いボリューミーですが１個食べれてしまう自分が怖い（笑）そして食後の甘いものを探すこの目も怖い


人参が少し苦手な娘がこれは完食してましたよ２人でフライパンのと、レンジのと２枚をハフハフ食べました
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◆メロンカップアイス

先日からアイスの事ばかり書いていますが今ほぼ毎日食べてます♪
昨日Gスーパーでメロンカップアイスを見つけ懐かしくて買いました。
私が物心ついて初めて食べたのがこのメロンカップアイスでした。


蓋を開けるとあの日のメロンの香りがしました。今みたいに夕張メロンや赤肉メロンなどの本格的なものではないけれど、これがいいんです（笑）シャーベットのようなメロン味のアイスやはりこれは木のスプーンをいれて食べました。口に入れるとスーと溶けてそして無くなってしまった。これこれこの味


メロンカップの中に顔を近づけるとヒンヤリした空気が感じられるんです。それはメロンの香りの空気♪ひと口すくったから穴が空いてしまい、そして底が見えるのは寂しいけれど・・・
空になったあとのメロンカップが欲しくって。当時綺麗に洗って残しておきました。何に使うのかわからないまま。。。


昨日は束の間４歳の私に戻れた時間でした♪（←気持ちだけｗ見てくれは・・・（爆））

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豚肉と玉ねぎをカレー風味にさっとソテーしてお茄子とパプリカをグリルパンでオイル焼きをサンドしました。
夏休みのお昼に作ったものです。
豚肉は切り落としを使います（１００ｇ８８円）脂ものっていて柔らかい。薄切りなので火の通りも早い
玉ねぎと炒めることで甘みも出てカレー風味の辛さで両方の良さが引き出される。
仕上げにいれたのはカレーでお馴染のスパイス『ガラムマサラ』。家カレーの最後にも必ず入れています。
風味がアップします

今年の夏は暑い。今までの中で１番暑い・・・
そんな言葉が毎年繰り返されている気がします。
これは知らない間にメビウスの輪に入り込んでいるのか？
それともブラックホールとホワイトホールの中で抜け出せずに居るのかしら豚肉が柔らかい♪カレー粉だけでなく仕上げに入れたガラムマサラの風味でワンランクアップのソテーになります。味つけもトンカツソースを使うので甘味辛みマイルドで味付けが簡単


豚肉をソテーしてる隣のコンロでグリルパンでパプリカ半分・お茄子半分をオリーブオイルで焼きました。
仕上げに塩を振りました。後は１５ｃｍサイズのロールパンを使いました。パンに切り込みを入れマーガリンを塗りレタス・キュウリを詰め底にマヨネーズを１本搾る。


豚肉と野菜を適宜詰めたら完成。カレー風味の豚肉はほんのり甘みも辛みもあって旨し♪アツい夏はガッツリ食べてパワーつけなきゃね


グリルパンで夏野菜を焼きましたが、豚肉を炒める前にフライパンで野菜を焼いてから豚肉を焼けばフライパンは１枚で済みます私はグリルパンの焼けた焼き模様が好きなので使いましたフライパンを２枚使う方が早いので、時間を取るか？手間を省くか？になりますねオリーブオイルと塩だけですが豚肉カレーソテーと相性バッチリです


子供２人と私のお昼ご飯。これと雑炊をお昼に食べました。炭水化物＆炭水化物だけどｗ
この雑炊は１分半で出来るのではまり中。また載せるかも～～♪簡単過ぎて載せられないかも（；＾＾）
このピックは先日のダイソーのポイントシールカフェ風活用の時のピックです。→★


こちら紙パックに詰めてお弁当にもいいかも♪子供にはこれに詰めました。私はお皿（笑）



さっぱり＆おいしい時短料理レシピ  スパイスレシピ検索
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◆台風の影響でうちは風がきつかったです。雨がガラス戸に激しくかかる
月曜は警察に用事があり（悪い事をしたから自首・・・・ではありませんよ（爆））
申請することがあったので。
でも急がないから、雨が降れば別の日にと業者さんにも言われていたにも関わらず・・・
やると決めたらヤリが降ろうと嵐が来ようとする。とよく書きますがまさに今朝は嵐の中
自転車で行きました（笑）
迷ったけど・・・やはり別の日に？と。
でも行こうと決めてたのに何で雨降るの？台風来るの？これは絶対行くぞとｗ
駅で言うと４駅先。自転車で２０分位かな。
ええ。。。もちろん立ち漕ぎはきつい風の中あまり出来ませんでした。あまり？（笑）
なのでもどかしかったｗ
自転車に付けた傘は風でひっくりかえりジーンズはずぶ濡れ帽子は飛んでいきかけ
髪まで飛んで行きそうなほど（笑）
無事到着！はぁーはぁー行けたぜ！と心の中でガッツポーズ（←古い例えｗ）

で、家に帰り１時間後に雨はしばし止んでしまった。なんてこったい。
塗れたジーンズが部屋干しで哀しげにぶら下がっていました

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ミニサイズのバーガーを市販のパンで作ってみました
ひと口サイズのまん丸のバーガー。パン生地から作らなくても出来ます＾＾
今回２種類のパンで試したのですが、どちらも可愛いサイズなので両方並べてみました。
中にサンドしたのは、タンドリーチキン！
まずはタンドリーチキンを作ります。フライパンで作れるので便利ですよ＾＾
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのあらびきチリペパーを使います。

全体の焼いた写真を忘れてしまい以前出したフライパンで作るタンドリーチキンの時の焼き上がり写真です。バーガーにされない場合は鶏もも肉を大き目にカットして作り方は同じでお皿に盛れば完成です。このフライパンで作るタンドリーチキンを載せた時に１人暮らしの男性が何度もリピしてブログに載せて下さっていたのです＾＾今はブログ休まれてるので書けないですが・・・（材料の配合など少しだけ違いますが）作り方はこちら→★

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で、ミニバーガーを作ってみようと用意したのは市販のスーパーの袋入りのお安いもので＾＾バターロールとゴマの乗った丸いバーガー用のパンです。バターロール１個で１個のミニサイズバーガーを作りますが、ゴマのバーガー用はミニサイズ３個作れました。セルクルでこんな風に抜き底と蓋を作るので横にカットする。型を抜いたパン残りはハンバーグなどに使ってください。そのまま食べても美味しい


ゴマのバーガー用パンはのゴマの乗った蓋部分のパンだけ使います。セルクルの小さめサイズで３個抜き同じく底と蓋用に横にカット。
＊バターロール（セルクル6cm）ゴマバーガー（セルクル4.5cm）


後はレタス・キュウリ・トマト・チーズなどを用意します。パン２種類のの大きさの違いわかりますか＾＾


バーガーはマーガリンを必ずパンに塗りレタス・チーズ・キュウリ・タンドリーチキンを乗せ・・・・


ミニトマトを乗せマヨネーズを搾る。（今回のように蓋を開けて中身を見せる場合はトマトの下にマヨネーズを搾る方が綺麗に見えます）


蓋をして好みのピックなどを刺す。手作りピックなどはまた１００均小物紹介記事で次回詳しく書きます♪（他にも使えるので）


中身を見せる場合は蓋をずらして～ピックだけ刺しておくといいかも♪


このトレー。バーガー用ポイですよね。セリアの１００均のです


全部のバーガーを蓋をしてピックに刺したもの。
これね、娘が食べたらめちゃ食べやすいって！確かに噛んでも毀れないサイズ。お店もこんなサイズあればすごく便利ですよね。持ち寄りなどにも小さなお子様いらっしゃったら盛り上がりそうです٩(๑'∀ `๑)۶•*¨*•.¸¸♪奥の小物もすべて１００均のです＾＾


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◆そういえば昔、子供の頃マクド（←マク〇ナ〇ドですｗ）に初めて入った時、セットなどあまり無かったのでバーガー・ジュース・ポテトを頼むと７～８００円したと思います。ジュースも当時は頼むならシェイクでした。
友達と初めて入ってカウンターで頼むとき、したのを思い出します
最近ではいろいろ・・・問題にもなったけど、いろいろどこであるでしょうね
やはり思い出いっぱいのバーガー発祥のイメージなので、私的にはずっと続いてほしいです。
関西なので『マック』って恥ずかしくて口に出して言えないです例えるならば、
それは相手の事を『君！』と呼ぶのにどこか似ている気がします＾＾

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こちら次の日でもしっとりふわふわツナマヨの蒸しパン！
もしかして今まで食べた蒸しパンの中でも１番好きかも？と言っても過言ではない程！

それがねこちら、青汁を使ってレシピ考案をとお話を頂き、青汁って正直飲んだことが無かったので出来るかな？としばし考えました。何と無く青汁を使って作ると苦いイメージがあって（；＾＾）
きっと同じこと思う方いらっしゃると思うんです。

それで頂いたのを初めて飲んでみると、CMなどで『まずいもう１杯！』のイメージがあったのですがえ？飲みやすい！と驚きました。ほうれん草のような？お抹茶のような？実家の父が何年も飲み続けてるのが分かる気がしました。青汁って名前が青い汁だもねんね。別の例えばベジタブルジュースだと美味しそうなイメージしますよね＾＾


それで作るとなると、無理やり入れた感や、美味しくないならレシピとして成り立ちません。
それで考えて、お子様から年配の方にも食べれる蒸しパンにしました。

そして息子も好きなおにぎりの具の『ツナマヨ』。からヒントを得て蒸しパンもツナマヨにしてみようと思いました。
そしたら、なんとしっとり美味しい！新玉のシャキシャキ感。ツナのコク、青汁はほうれん草のような風味。タイトル通りマヨネーズもいれていますし＾＾つまり野菜たっぷりの蒸しパンですよね～♪


そしたらあまりパンが好きでは無い娘が、そして朝はあまり食べないのですがこの蒸しパンは朝から食べたいと言いました中にクリームチーズもいれています冷蔵庫で保管した次の日もしっとりなので家族で驚きました。こんな美味しく出来るなんて～と正直びっくりしました


私が使用したのはファンケル様の『本搾り青汁』です。→★サイトより少し抜粋です。
●野菜不足が深刻化する今、最も注目されるのが『ケール』。
ケールはビタミンやミネラル、食物繊維といった様々な栄養がバランスよく豊富に含まれているため栄養素を補う添加物や他の素材を混ぜる必要がないのです。

例えば本搾り青汁プレミアムならコップ１杯１杯で
ビタミンE（ピーマン４個分）・ビタミンC（みかん５個分）・食物繊維（レタス４枚分）・カルシウム（牛乳１３０ｍｌ）・B-カロテン（トマト２個分）・カリウム（いんげん２３本分）・ルティン（人参３本分）
え？こんなに１杯でと今まで知りませんでした。
別に宣伝でもなんでもないんですよ＾＾：今まで青汁について無知だったので驚いたのです。

蒸しパンのレシピはこちら青汁図鑑サイトに掲載中→★　。インタビューも少しあります＾＾
＊はじめクリチをトッピングで乗せたら蒸しあがると全部弾いていました（笑）慌てて再度作り中に押し込みました（笑）
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◆スナップディッシュ様サイトでUCC珈琲『紅茶の時間』で紅茶の時間フォトコンテストで
先日のレンジで簡単♪レモンクリームのスイーツパン＆紅茶の時間（ポエム）レシピ→★が
SnapDish賞を頂きました٩(๑′∀ `๑)۶•*¨*•.¸¸♪スナップディッシュ様、上島珈琲様ありがとうございました＾＾

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◆初恋はレモン味
レモン繋がりで『初恋はレモンの味』や『初キスはレモン味』とかよく聞きましたね。
昔は（笑）
やっぱり初めて人を好きになると言う事は、嬉しさだけでは無い事に気づき、
不安や切なさでいっぱいになってしまいますね。決して好きのハート中は『スイート』では無く『酸っぱさ』が勝つのかもしれません。そういえば、酸っぱいレモンを食べた時に、顔がキュンとなる表情って切ない顔に似てますよね。
心配で心配で涙した日その涙はきっと酸っぱかったのかもしれません。涙の成分もその時の気持ちで変わるそうです。
そして残念ながらその初めての恋は実らないまま・・・終えてしまう場合が多いですよね。
思い出の中の恋はきっと切ないんだと思うな～
フランスでは初恋と言えばサクランボだそうです。サクランボの季節がとても短くって美しくは続かないので、初恋を表すそうですよ＾＾みなさんの初恋いかがですか？私は小１の時に同時に３人の男の子を好きになった記憶が・・・（笑）

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サックサクのガーリックトースト♪
パスタやお肉料理などとの相性もいいけれど、そのまま食べてもサクサク飛ばしながら食べたい程（笑）ただいま、にんにくで元気パワーをたくさん貰い中です

それと一緒に同じくバケットを使い、キャロットラぺの乗ったクリームチーズのブルスケッタと２種類作りました。
ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイス～生にんにくを使います。手に匂いがつかずとっても便利！
仕上げに好みのハーブ（私はスイートバジル）を適宜振ります。焼けるとバケットの香ばしさとにんにくのいい香りが部屋中に広がります


あまりに簡単過ぎるのでこれと一緒にキャロットラぺを乗せたブルスケッタを～♪作り方は箇条書きでｗ
細千切りにした人参１５０ｇに塩小さじ３分の１をかけ水気を搾る。
レモン汁・オリーブオイル各大さじ１．５・蜂蜜小さじ１・塩小さじ６分の１・ブラックペパー適宜と砕いたクルミ大さじ１と合わせる。焼いたバケットに室温に戻したクリームチーズを適宜塗りキャロットラぺを乗せる。


ガーリックトーストとキャロットラぺのブルスケッタを黒いストーンのお皿に乗せ
どちらも交互に食べました


ナッツのコクと人参のさっぱり感にクリームチーズで女子の好きなブルスケッタ♪
私は人参が異常に好きで（；＾＾）週１０本以上は使います。カロテンタップリ採りすぎなほど（；＾０＾）


ガーリックとバターの風味でサクサクバリバリ～濃厚でほんとこれだけでも大満足ですね＾＾
パスタがあればなお嬉しい♪


ワインと添えて～昼間からグイグイ行きました


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◆ヤン坊とマー坊

僕の名前はヤン坊～僕の名前はマー坊。二人合せてヤンマだー。～～小さなものから大きなものまで動かす力だヤンマーディーゼル♪って歌ご存じの方も居るかな～＾＾
小さい頃天気予報流れていた。５５年間続いていたんですって。
日曜に近くのスーパーへ行くと、ヤン坊とマー坊が来ていたの。一緒に写真撮ってきました。並んでるのは子供より大人が多かった（笑）近くのスーパーだから穿き古したジーンズ
そういえば、昔って天気予報知りたい時、１７７に電話してましたね。今はネットでもテレビでもいつでもわかるもんね。時報が１１７ですね。時計合わせる時かけてましたね。今はもう無いのかな。かけたらお金かかると怖いからかけられないけど（；＾０＾）


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新ジャガを母に貰ったのでベーコンと合せてジャーマンポテトを作りました。
イングリッシュマフィンにピザソースを塗りジャーマンポテトを乗せチーズをたっぷりかけてランチにしました。
オープンサンドにしたんだけど、ピザ風にしたのでオープンピザってタイトルにしたけど・・・ピザってたいがいオープンだよね（；＾０＾）

こちらスナップディッシュ様×UCC上島珈琲様から頂いた紅茶の時間シリーズ。コーヒーで培ったドリップ技術で紅茶の旨みをじっくり抽出されています。
前回はレモンクリームのスイーツパンをその次はバナナシフォンを作りましたが
今回はこちらお食事系パンに合わせてストレートティー低糖を頂きました。
仕上げにハーブを乗せれば彩が綺麗になるので～今回はスイートバジルをかけました。何でもいいと思います♪


トースターで焼いたのでカリカリチーズの所と中がトロンな部分とダブルで味わえる
ジャーマンポテトもホクホク新ジャガの美味しさを堪能できました。
割った指が火傷しそうでした（笑）指が赤くなった


ストレートティーの低糖なので香りを味わいほんのり甘さもあるので、満たされますよ＾＾お食事パン系に合いました。このグラス結婚した当時フェリシもの通販で溜めたポイントで貰った海外製品のグラス。木の底は外せます。子供の学校の先生が来られる家庭訪問はこのグラスで出しています♪


インスタ風に真上から～♪
ランチョマットは昔買ったダイソー１００均。サラダグラスはキャンドゥー１００均・お花ナチュキチ１００均。ナイフとお皿はニトリ♪このよくあるお洒落な和食器ニトリならお安いですよ＾＾たぶん４００円くらい(pq*'v'*)♪

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◆スナップディッシュサイトで仲良くしてもらっているminipicnicちゃんが先日のバナナシフォンケーキを作って下さいました。minipicnicちゃんとはコメントを通して仲良くして頂いています＾＾minipicnicちゃんいつもありがとう♡綺麗なシフォンで食べるの勿体ないほど♪minipicnicちゃんのこの日の記事はこちら→★

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◆木曜はランチに行ってきました♪また次回記事にて♪
待ってる間にヤフーニュースを読んでしまい・・・・
思わず感情移入したのか？哀しくなってしまい（；＾＾）涙がこぼれそうになりました。
その瞬間、来られたからヤバい。泣いていたら驚かれますよね（；＾＾）
膝に置いたペーパーで涙を染み込ませました（；＾＾）マスカラ取れるやん（笑）ところ構わず泣く癖が（；＾０＾）
ん？年いったら涙もろくなるって？そうかもしれないけど、子供時代からだもんね～（笑）

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