~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜など可愛いカフェ風料理を作っています。リメイク雑貨や100均雑貨の紹介も♪ はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。3人の子供のママです。

カテゴリ: パン

厚切り食パンに切り込みを入れギューと押し込んだ具だくさんの詰め込みピザ!今回は冷凍食品のハンバーグとポテトを上手く使って、お手軽に作れる詰め込みピザですそして一緒に卵をトースターで焼き、仕上げに上に乗せると~~流れる卵で別のお楽しみになります今年1月に暮ら ... 続きを読む
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厚切り食パンに切り込みを入れギューと押し込んだ具だくさんの詰め込みピザ
今回は冷凍食品のハンバーグとポテトを上手く使って、お手軽に作れる詰め込みピザです
そして一緒にをトースターで焼き、仕上げに上に乗せると~~
流れるで別のお楽しみになります

今年1月に暮らしニスタ大賞2017年で、récolte(レコルト)賞を頂き、賞品のスライドラックオーブンデリカを頂いたのでこちらのトースターを使って焼きました。もう今年も半分おわりかけ💦作っていたのですがなかなかアップできずやっとです(笑)お洒落なトースターでいつもとは違うお気に入りの場所で撮りました♪詳しいレポは1個前の臨時記事です~→
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材料1枚分
4枚切り食パン・・・1枚
冷凍ポテト・・・4~5本
冷凍ハンバーグ・・・2個
プチトマト・・・2個
ピザソース・・・大さじ2~
溶けるチーズ・・・1~2枚
卵・・・1個
作り方
冷凍ポテトとハンバーグはレンジで火を通しておきます。1分半から~様子みてかけてください。
食パンは中の周りに包丁で切込みを入れ、スプーンなどでギュッと押し込みます。
これで底がしっかりします。またパンを取らないので無駄も無いです。ピザソースを中に塗り、1とトマトを詰めます。
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上からピザソースをお好み量かけます。
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後は溶けるチーズを1,2枚乗せトースターで色づくまで焼きます。
卵は常温で15分ほど置いたものをお使いください!卵を1個一緒に焼きます。器にオイルを塗っておくと卵が取り外しやすいです。
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焼けるとこのようになります!こんがりいい香り上には彩にパセリをふりました。お好みで
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モーニングセットをイメージして♪サラダとホットコーヒーです
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まずは普通にカットしてみましょう~~チーズが~~表面パリっと焼けていて中はとろけますこのまま食べるのもオッケー
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一緒に焼いたを乗せてさ~~ナイフ入れましょう❤あ・・・黄身が流れる
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もう黄身が流れ出て、パンにがかかり~もうたまりませんでした
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は少し柔らかめなので、気になる方は温玉でも♪でもね~~これお皿の底に流れた黄身にハンバーグを付けてパンと食べると う~~ん て声が出ますまるですき焼きのお肉を卵につけて食べている感覚なんです
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これは3月に両親が来た日に出した1品なんですよ後はシュウマイや唐揚げもちもち豚おにぎりを作りだしましたが、忙しすぎて写真が1枚も撮れないままだった父はお腹いっぱいになり、これは持って帰ろうかな?って言いましたが(笑)ひと口食べ始めると、 美味しいな!と言いながら全部食べました親が来たときに出したいと思っていたものを、やっと いろい作れて、私も嬉しかったです。で、この写真は家に居た息子に出したものです
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◆以前出した『チーズが流れ出る~❤ナイフとフォークで食べたい!厚切り食パンの詰め込みピザ』のさらに今回は簡単バージョンですこちら、先日からレシピブログくらしのアンテナ厚切り食パンで作る、絶品朝食メニュー5選レシピブログのLINE配信で掲載され、このレシピのアクセスが凄く多かったものです多くの方がお気に入りレシピに登録して頂き、スマホだと人気記事ランキングで突然1位が続いていてびっくりしたものです
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◆5月は誕生日があったので、あの先日の着物をたんプレに貰いましたが、娘は出先でネックレスを買ってきてくれました♡(と、言いつつ昨日また浴衣を買いました♡)
アクセサリー私の好きな黒と白だ(笑)それも凄い小さくて可愛い。繊細な私にぴったりだw記念に1枚♪
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普段は落とすのが怖いのでアクセサリー何もつけません(;^^)ネックレスとイヤリングは出かける時に付ける大好きな物♪結婚指輪ももう既にはめていない(笑)ネイルも昔から苦手💦
『素』が好きです。・・・・顔は素ではいられませんが(爆)
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先日作った鮭マヨでロールサンドをキノコの形を作ってみました鮭マヨを作ろうと思った時に、1番初めにキノコのロールサンドを作りたいなと思っていたのです!でもなかなかキノコの上になるもので悩んでいましたトマトは重い・・・ロールパンだとパン&パンになるアボカド?重 ... 続きを読む
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先日作った鮭マヨロールサンドをキノコの形を作ってみました
鮭マヨを作ろうと思った時に、1番初めにキノコのロールサンドを作りたいなと思っていたのです!でもなかなかキノコの上になるもので悩んでいましたトマトは重い・・・ロールパンだとパン&パンになるアボカド?重い・・・それで栄養面も考えてゆで卵がベストパートナーに選ばれました(笑)
パンは10枚切りを使いました。いつものサンドイッチとは作り方が逆になりますが、パンにマーガリンを塗りレタスを2~3枚乗せてから、鮭マヨを乗せます。ほんの少しだけマヨネーズを搾りラップで巻きます。冷蔵庫で少し冷やすと綺麗にカットできます。ゆで卵との大きさのバランスを考えて、パンは3つにカットがベストでした!半分だとキノコの下が長い・・・4つになると、1個に対してのゆで卵が多いですものね
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カットするとこのような中身です!鮭マヨにマヨネーズが入っているので上にかけるマヨはくっつける為なので少しで大丈夫です。
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キノコの水玉部分もカニカマ?ハム?トマト?など考えて~~パプリカの赤と黄色を使いました。家にある生クリームの搾り口を使いました。パプリカは包丁で薄くしておきます。左右の写真見てください~♪型抜きがしやすい、パプリカの表面部分ですると、少し切り口が汚くなります()。裏面から型を抜くと、最後が抜きにくいですが、型をグリグリ押し付けると綺麗な切り口になりました。(
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ゆで卵を半分にカットしてマヨネーズでくっつけます。パプリカの厚みが無い方が水玉が綺麗になるので、私は丸に型を抜いた後も包丁で薄くしました。
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あとはロールサンドの上に乗せるだけです
この切り株のコースターは190円で雑貨店で前に買ったものですが、ダイソーにも同じような切り株のものがあります。私はどちらも持っています赤いリーフの食器もダイソーのです。2年前に買ったものです。ここにミニサラダを添えて~小さなお子様向けに作ってみました
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キノコ大好きなんですよ╯我が家は大きな子供ですが、嬉しそうに、夕飯の時楽しみだったのか最後に食べていましたよ
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赤と黄色のパプリカで簡単キノコ仕様です
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大人も少し楽しいセットですよね~~
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キノコ好きなのはマリオからなんです。子供も大好きだった幼稚園の頃、私は本を見て、折り紙に絵を描いて、マリオキャラを切り紙していました。今から15年前のです(笑)はめちゃ下手なんですが何かを見ながらだと何とか描けます(;^^)昔~1度アップしていますがご存じない方が多いと思いますw
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これRPGのペラペラマリオの時なので、マリオの目が小さいものです。ご存じの方もいらっしゃるかな~1アップキノコなど
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お馴染みキャラも♪パックンフラワー・パンジーさん・サンボマミー・ボロドー・トゲメット・キラーなど
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キラー(キャラの名前です)は黒色なので、グレーの折り紙に油性で黒くなぞりさらに?濃くしたりして作りました。
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チョロボン・ジュゲム・バブル・カメック・カロン・クリボー・ワンワン・ボムヘイ
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クリボーはどのマリオゲームにも出てきますね。
折り紙に直接書いて、他の折り紙で切りながら貼るのが、楽しかったです。何より子供が喜ぶのが嬉しくって
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マニアックですみません(笑)

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以前出したフライパンで発酵から焼きまで作れるミルクちぎりパンのつくれぽがクックパッドの方で100人超えになりました→★少し前に、なっていたのですが💦なかなかお返事書けずクックパッドの方も100人つくれぽ掲載が保留のままです(;^^)これ面白ほど発酵して焼けます ... 続きを読む
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以前出したフライパンで発酵から焼きまで作れるミルクちぎりパンのつくれぽが
クックパッドの方で100人超えになりました
少し前に、なっていたのですが💦なかなかお返事書けずクックパッドの方も100人つくれぽ掲載が保留のままです(;^^)

これ面白ほど発酵して焼けます。パン作りは面倒な気がしますが、1時間でこれは出来ます。
詳しい作り方はブログレシピをご覧ください~→
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またこれを記念して、フライパンで作るパンレシピパート2を次回アップします。
これは~~いつか販売しようかな?と思っていたので(笑)レシピは非公開にしていたもの~

ではまた次回にさ~今から夕飯作りだ(;^^)

※この記事はコメント閉じています。

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ああ・・・そうだった。世間はもうGWに突入したんだ。私も今年は休めそうなので、夕べはしゃぎ過ぎていつ寝たんだろうか?少し遅く起きた朝に、ベッドの上からテレビのリモコンを探すと、テーブルの上にバナナが1つコロンと転がっているのが目に入った甘い香りが漂ってきたと ... 続きを読む
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ああ・・・そうだった。世間はもうGWに突入したんだ。私も今年は休めそうなので、
夕べはしゃぎ過ぎていつ寝たんだろうか?少し遅く起きた朝に、ベッドの上からテレビのリモコンを探すと、テーブルの上にバナナが1つコロンと転がっているのが目に入った
甘い香りが漂ってきたと思ったら、あなただったのね。シュガースポットが見える!
何かに使わなきゃー。
テレビを点けるのを忘れ、そのまま着替えもせずにキッチンへ立つ。
先日懐かしくって森永のキャラメルを買っていたのを思い出し、ふわふわの食パン
キャラメルバナナのフレンチトーストを作る事にした
牛乳で溶かしたキャラメルと潰したバナナを卵液で溶きパンを漬け込みトースターで焼く。
ん~いい香りだ。コーヒーを淹れてフォークで焼き立てを頬張る。
から見える景色はいつもと変わらない
流れる雲がちょっぴり色白ですました顔で去っていく。それを見ながら黙々と食べた。
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また小説風に始まってしまったけれど可愛いお花を頂き飾ってみました
こちらに合せて簡単なものを作ってみました
SNSでも人気の「Bloomee LIFE」→★(お問い合わせはこちら)
毎週、週末に約 30 種類以上の中から季節のお花をお届けする『お花の定期便』です。
ワンコインで自宅のポストに届けてくれるなんて、生活にが生まれそうですね♪今回はBloomee LIFEのサポーターをさせて頂きました。毎週、何が届くのかわからない秘密の出来事のようででワクワクしますね
この様なお洒落なパックで届きますよ
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このおは何だと思いますか?『宿根スイトピーサマースイトピーとも言われているそうです。スイトピーと言えば大好きな聖子様を思い出す❤また1番好きな黄色いお花だわ
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白・緑・黄色の3色が並ぶと、凛として上品なイメージがしました。上品な人になりたい(笑)
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材料

食パン(6枚切り)・・・1枚
バナナ・・・1本(正味70g~80g)
★牛乳・・・100ミリ
卵・・・1個
キャラメル・・・3個+1個
粉糖・・・適量
作り方
キャラメル3個に★の牛乳から大さじ2を耐熱ボールに入れレンジで2分半かける。
混ぜて溶かします。まだ溶けていないようなら様子を見てレンジ時間を増やしてください。
残りの牛乳を入れ混ぜる。
別のボールに卵を入れよく溶き、適宜にカットしたバナナを入れフォークで潰しながら混ぜ、2を入れキャラメルバナナ卵液を作る。
ミミを落としカットした食パンを3の液に15分程度漬けておく。
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耐熱皿にマーガリンを薄く塗り漬けて置いた4を入れ、残り1個のキャラメルを4つにカットして上に散らしトースターで色づくまで焼きます。
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仕上げに粉糖をかけます。溶けない粉糖を使うと便利です。100均でも置いている所あります
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パンを浸した卵液の中にも溶かしたキャラメルが入っていて、潰したバナナと合わさり濃厚なキャラメルバナナのフレンチトーストが味わえますが最後の焼いたキャラメルが表面がカリッと焦げて中はトロトロと甘くてダブルで味わえます面倒な方はレンジでチンでも作れますよ^^焦げ目はつきませんが(;^^)
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生のお花が食卓にあると、お料理も息づいて見えるから不思議
私のブログからBloomee LIFEに登録して下さった方には初回無料クーポンがプレゼントされるそうですクーポンコードは4IMALO期限:2018年7月31日
ただいま、母の日キャンペーンを開催しており、「5/9」までにご登録(本登録)いただくとギフトで使えるポイントプレゼントを行っているそうです。この機会に、ギフトで使えるポイントを使ってお母さんにお花を送ってみてはいかがでしょうか
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びらの繊細な脈を診るのも好きなんです黄色って元気になれる色ですね
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昨年11月にもBloomee LIFEのお花を使っています~^^→
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◆前からシックな大正ロマンのような着物を探していますが、着物屋さんを見かけると必ずフラ~と入ります。結婚の時にが30枚以上着物を持たせてくれたけど💦1度も着ないままだと以前書いた事がありますが、は私より背が高く私のは誰も着れず

で、黒地に大すきな椿柄を見ていたら、着つけてくれると言う事で1時間半ほど居ました(笑)これはお安いですよ!6372円の着物がGWで千円。洗える気軽に着れる物。でも着物の生地がいいので普通に売ってる千円とは全然違います!着物に合う帯を選んで下さいと頼んで~欲しくなり(笑)来月誕生日なのでこれにしました(;^^)帯と帯留めは普通のお値段だけど(笑)全部で1万少しなので、京都の町を歩くのに気軽に着れていいですよその時に、凄い美しい着物の柄を描かれる先生が来られていてテーマがほんと美しい。
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洋服とジーンズの上から着せて貰いましたスマホなので画像悪く色も悪く💦柄が伝わらず悲しいですが右のグリーンの方は反物を着物風に着せてくれるんですよ。買ったのは左の黒地の椿です^^帯など合わせて頂き嬉しい着付けてもらうなんて何十年ぶり?楽しい時間でした実は顔が丸いので、着物が似合わず💦白地に紫柄を昔買ったら、相撲取りのごっつあんです。みたいに見えたので全く着なかったのです
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これこれのがお高い着物なんですが生地の手触りが違う!これ京都の石畳に降る雪を描かれています。他にもほんと素敵な柄がたくさん。宇宙の模様など凄く綺麗でした。先生22歳くらい?と思ったら35歳のイケメン先生。センスある柄でどれも惚れ惚れでした左は買ったお安い着物だけど、これだけカメラで撮ったの(夜中に置いて撮ったのでわかりやすいかと思います。)大津京イオンにある、BANKAN(ばんかん)さん♪ブログに書くと書いたので読まれてるかな(笑)どうも着付けありがとうございます^^こちら着付けも無料で教えてくださいます。予約してきました(笑)GWで調子に乗って着物を買う~のまき~でした
親に怒られそう💦いつ着るの?って

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フライパンでさっと作れる豚肉の照り焼きは調味料が同量で作りやすい仕上げに絡めて照りを付けるだけなので簡単!こちらご飯にかけて豚丼にして我が家では食べるのですが、今回はこちらとチーズクリームのサンドにしました。使ったチーズクリームはなんとパイナップル入りア ... 続きを読む
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フライパンでさっと作れる豚肉の照り焼きは調味料が同量で作りやすい
仕上げに絡めて照りを付けるだけなので簡単!こちらご飯にかけて豚丼にして我が家では食べるのですが、今回はこちらとチーズクリームのサンドにしました。
使ったチーズクリームはなんとパイナップル入り
アーラフーズ様×レシピブログ様から頂いたこちらデンマーク王室御用達ブランドのアーラフーズ様のクリームチーズ3種類パッケ―ジがもう素敵過ぎます~~使い終わったら洗って飾りたい♪
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それで私が今回使ったのは、パイナップル入りのクリームチーズ。これパイナップル入りだと言うのを見て、1番に豚肉との相性がいいなぁ~と思いサンドで作りたい!と思いました。このパッケージがめちゃ素敵ですよね。これだけで絵になるクリームチーズです
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滑らかな口当たりパイナップルの香りもする!果肉も入っていますよ。ミルクの風味が豊かなんです。食べた後味がまるで生クリームを食べた味に似ている乳化剤や安定剤も使っていません。お近くのお店に無い方は~日曜日に寄った海外食材のジュピターのお店でも販売してましたよ^^店舗により違うかもしれませんが^^;カルディにもあるみたいですよ^^
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そして今回使ったパンは今、私が毎日食べている、糖質オフのブラン(小麦の表皮)のパンを使いました。(市販のものでスーパーで普通に売っているものです)
ライ麦や雑穀パンなどにも合うと思います!もちろん白い普通のパンを使われても。バケットイングリッシュマフインなどなど~♪まずは簡単に作れる豚肉の照り焼きを作ります。これはご飯に乗せて卵をかけて食べる事も出来ます
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材料(ミニ食パンなら5個分・普通の食パンなら3個分)

豚肉こま切れ・・・200g
玉ねぎ・・・半分(薄切り)
★醤油・砂糖・酒・・・各大さじ1
塩・・・ひとつまみ
オリーブオイル・ニンニク・・・各小さじ1
作り方
フライパンでオイルとニンニクを炒め豚肉を入れ色が変われば薄切りの玉ねぎを入れ炒めます。
塩を一つまみかけます。(これは味つけでは無く早く炒める為です)火が通れば★を入れ少し強めで絡めながら照りを付けます。
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今回ミニサイズの食パンで2個分作りました。
材料ミニ食パン4枚・豚肉照り焼き2個分・レタス6枚・アーラパイナップルクリームチーズ30g×2個分・マヨネーズ適量
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作り方はパン1枚にクリームチーズを1枚で15g塗ります。2枚で30gです。
その上にレタスを3枚乗せ豚肉の照り焼きを乗せマヨネーズを適量搾りパンで蓋をします。ラップでしっかり包み落ち着いてからカットします。マヨネーズはパンの蓋をする為の接着代わりです^^
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これね~想像通り凄く合いました豚肉の照り焼きが少し甘みもあるので、パイナップル入りのクリームチーズと合うんですライ麦や雑穀入りのパンや今回使ったブランのパンとも凄く合います。噛みしめるとジュシーなコックリした豚肉にクリームチーズのまろやかさがお口の中で手をつなぎます家族で大絶賛のお味でした♪
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これはいつものお気に入りのトレーに乗せてみました。トレーが前回とたまたま重なったけど💦一時ブームだったわんぱくサンドみたいにレタスはそんなに入れていないです。これは豚肉とチーズを味わいたいので
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そして持ち寄りにもお勧めです王室御用達のクリームチーズを使った~なんて言うだけでも、女子は目がキラキラしちゃいます100均のランチボックスに詰めました。
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そしてこのランチボックスに詰めた、紙ナプキン簡単に折り紙とOPP袋で作れるので1個前の記事につくり方を別記事で書きました→
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クリームチーズの料理レシピ
クリームチーズの料理レシピ

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◆先日PC不具合で、KDDIさんの遠隔操作で直してもらいました。その時にPCがめちゃ重いので、びっくりされてました。いつもネット開いてもクルクル回って進まないで、履歴の削除やリフレッシュなどをしてもらい、その後にPCって下のスタートのアイコンを綺麗に見せる為に凄く消費してるので、これを直すだけでも早くなりますよ。て言われやって貰ったら早い早い!もうびっくりするほど早いです。簡単に方法を書くと~
コンピューターから『システムとセキリュティ』をクリックして、『システム』を選び~左にある『システムの詳細設定』を選びます。そしたら『システムのプロパティ』が出てくるのでその中の『詳細設定』を押し、『パフォーマンスの設定』を選びます。そしたら1番上の『コンピューターに応じて最適なものを自動に選択する』にチェックが入っているので、その下の『パフォーマンスを優先する』を押します。そしたら『カスタム』に移動します。その中の『アイコン代わりに縮小版を表示する』にチェックだけ入れると、デスクトップにファイルに入っている写真はそのまま見える状態にしてくれます。もうめちやめちや早くれ感動写真を使い説明してもいいのですが何か不具合起きると責任取れないので自分の覚え書きの為に書いています。後、見た後に履歴を削除するをセットしておくだけでも軽いですよ^^
これはツールからインタネットオプションで出来ますよ。ちなみにデスクトップの左下のアイコンのスタートボタンの見え方だけ変わったのをスクショ撮るとこんな感じ。何も問題ないですよね^^
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トルティーヤの皮で好きな具や野菜を巻いて食べるラップロール!今回はお手軽に食パンで作りました食パンはめん棒で伸ばすだけ。(私はラップの芯で伸ばしましたw)これで生地作りが要らないのであっと言う間に出来ます今回は食パンにピザソースを塗り、レタス・ソーセージ ... 続きを読む
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トルティーヤの皮で好きな具や野菜を巻いて食べるラップロール!今回はお手軽に食パンで作りました食パンはめん棒で伸ばすだけ。(私はラップの芯で伸ばしましたw)これで生地作りが要らないのであっと言う間に出来ます
今回は食パンにピザソースを塗り、レタス・ソーセージやウインナ、トマト、パプリカ、チーズを巻きこみました美味しい和風もちぶた肉のレポを書きましたが、一緒に入っていたウインナです。これを使いました
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こちらチリフランクを使いました。茹でるソーセージの食べ方が1番好きなんですタップリの湯でボイルしてあつあつを割ると~ジューシーなフランクが顔見えです^^
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今回使ったのは食パン10枚切りとレタス・チーズ・トマト・赤パプリカ・キュウリ・ソーセージです。★トマト・赤パプリカは1cm長さにカットして、キュウリも4分の1本の長さにカットしておく。食パンのミミをカットしてめん棒で伸ばします。上に市販のピザソースを塗り、レタスを置きマヨネーズを搾ります。
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上にチーズを乗せ、を乗せケチャップ・マヨネーズ・粒マスタードを搾りクルリと巻きます。ラップでしっかり食パン事包みます。このようにチーズの斜めに置いた具は三角折りにする場合。
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ワックスペーパーで包みマスキングテープで留めます
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チェダーチーズが家に合ったので黄色い色が何だかハイジを思い出しましたマヨネーズやマスタードが合わさり、底にはピザソースを塗っているので飽きない美味しさです!これは~思い切り噛みながらお口の横にソースをはみ出して豪快にかぶりつきたいです
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チーズと平行にソーセージを置きソースなどを搾り巻いていきます。三角包みのように具だくさんでは無いけれど、これもパクパク食べやすく作りやすいです。レタスにマヨネーズが絡まり~中のソーセージの存在感を思い切り楽しめます!お子様にはこちらが食べやすいかもですねこのワックスペーパー可愛いと以前買ったのですが柄があるので、なかなか使うのが難しく今回のにピッタリ?!(セリアのです)
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レタスが花束のようになる三角包み華やかに見えますね
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パンを薄く延ばすことで包みやすく~トルティーヤの生地作りが不要です1斤買えば10個も作れるので、是非持ち寄りにもお勧めです~
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スナップディッシュで、yukiさんが、八角を使った鶏手羽元を作って下さいました!前は八角もシナモンも苦手だったそうですが今は好きになられたんですってyukiさん作って下さりほんとありがとうございます他のメニューも美味しそうyukiさんのこの日の記事はこちらです→
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◆息子が木曜から食欲が無かったのですが金曜はさらにしんどそう。おでこを触るとアツい!
測ると9.3分時間は夜の7時40分~ヤバいヤバい8時で病院閉まる。病院まで電車で遠いので、間に合わないし、歩けない。私も免許が無い。小学校低学年まではベビーカーに乗せて電車で連れて行っていました。
まさか大学生をベビーカーに乗せれないし(;^^)明日までなんて待てないスマホで予約を取るためログインしても何故か、入れない気が動転して何度もログインしても出来ない最後電話でおなじみの看護婦さんに説明して、順番だけ取ってもらい仕方ないのでタクシーで行きました(;^^)私が前に眩暈の治療で毎日タクシーで通っていたので片道1500円だと知っているけど、命には変えられない
急いで電話でタクシーを呼び到着まで10分。急いでを直し?!鏡の中の私はおてもやんのようなになる。気にしちゃいられない。で、凄い手前のスーパーでここでいいですとタクシーを降りた。金額は1490円。やっぱり~もう少し先まで行くと1800円くらいになっているだろう。には変えられないのではないのか?と自分に問うw夕飯は夜の9時半からでした。
帰りは夫の仕事終わりが間に合い迎えに来てもらい助かった(;^^)

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チキンと玉ねぎをフライパンでさっと炒め厚切りパンに詰め込んだ食べごたえ大満足のピザダブル使いのチーズが流れ出ます中にフレッシュトマトをかけています♪これがまたさっぱりとしてくれます今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのローズマリーを使います ... 続きを読む
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チキンと玉ねぎをフライパンでさっと炒め厚切りパンに詰め込んだ食べごたえ大満足のピザ
ダブル使いのチーズが流れ出ます中にフレッシュトマトをかけています♪これがまたさっぱりとしてくれます

今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのローズマリーを使います。
こちらのローズマリーフリーズドライなので色がとても綺麗なんですよ
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材料2枚分

食パン(4枚切り)・・・2枚
ピザソース・・・大さじ1×2
溶けるチーズ・・・2枚×2
鶏もも肉・・・250g
塩・ニンニク・オリーブオイル・・・各小さじ1
玉ねぎ・・・ 1/2個
エリンギ・・・大1本
ブラックペパー・・・適宜
作り方
鶏もも肉は一口サイズにカット。玉ねぎは薄切り、エリンギは手で裂く。
フライパンでオイルを温めニンニクと鶏もも肉を炒め色が変われば玉ねぎ・エリンギを入れ炒める。仕上げにブラックペパーをかけ塩で味を調える。
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上にかけるトマトソースです。
材料
トマト・・・1/2個
★ローズマリー・オリーブオイル・・・各小さじ 1/2
塩・・・一つまみ
作り方
トマトは皮を剥き1cmにカット。今回は種を取り★を入れ混ぜ塩を一つまみ入れる。
食パンは中に切り込みを入れスプーンなどでギュッと生地を押し込む。
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中にピザソースを塗りその中にチキンソテーを3分の1から半分お好み量詰め込む。
上からトマトソースを半分量かけ溶けるチーズを2枚乗せトースターで色づくまで焼く。
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厚切りが癖になる♪カリカリのパンの中には山盛りのチキントマトが詰まっています
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香ばしく焼けたチーズと柔らかとろけるチーズの両方味わえますこれは是非ナイフとフォークで食べたいですかぶりつくのは・・・お口が小さい人は無理。アゴ外して食べなきゃね
まるでステーキを食べるようにナイフでカット。チーズが流れ出ます♪ローズマリーの香りのトマトソースがチキンにからまりとても良く合います大満足のピザ♪
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食パンピザもいろいろアレンジ出来て楽しいですね^^真上から1枚パチリ♪
ナチュラルキッチン和陶器リネンシリーズ。コーヒーカップ108円、お皿21cm324円。ランチョマットダイソー108円
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今回使ったカトラリーは臨時で出した1個前の記事にレポ書いています。
ダイソー100均で!スタイリッシュなカトラリー♪→
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◆冬眠から覚めた午後◆
ここ3日ほど仕事で徹夜続きだった
もう体は限界に近かったからなのか ミスが目立つ
これではいけないと 火曜日は休暇を取っていた
・・・いつのまに こんなに時間は過ぎ去っていたのだろう?
時計の針はとおに午後2時を過ぎていた

確か昨夜は早めにベッドに入り  久しぶりに映画を見たのが10時頃だったはず
初めの・・・
そう 初めの10分ほどで寝てしまった?
・・・14時間も眠っていたなんて
今までかつてこんなに続けて眠ったことは 1度だって無い
まさか半日も以上も寝ていたなんて
まるで冬眠から覚めた気分だ

夕べの残りのチキンソテーが少し残っていたはずだ
冷蔵庫でそれを見つけ
1枚だけ残っていたパンに乗せて トースターで焼こう

ふふん♪なかなかボリューミーになったじゃない
少し栄養をつけたかったから丁度いい
これで少し体力も復活できるかな?

それにしてもせっかくの休みだと言うのに雨模様
激しい雨で窓からは何も見えない
雨音を聞きながら黙々と食べた
ザーザーと聞こえるそれのおかげで 感情も何もかも消し去ってくれた
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と、暗めに撮影したらまた私としたことが手が勝手に書いてしまう癖が💦
本当の自分の経験を入れながら書いています。14時間も寝たことは無いのと、
栄養をつけたかったは・・・無い(笑)
栄養が体から少し飛んで行け~飛んで行け~♪ん?一杯飛んで行け~飛んで行け♪
◆パン繋がりで~
朝べジ♪簡単にアートなピザになる!カラフルべジの『ばらまき★ピザ』レシピ→

美味しさ100%★48種類の野菜ジュースで『イタリアンフレンチトースト』レシピ→

市販のパンで『可愛いミニバーガーレシピ→
切り方で変わる!トーストの1番美味しい食べ方レシピ→
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市販のプリンを食パンに乗せて焼くだけのプリーントースト♪1度作ってみたかったのでバレンタイン仕様にしましたそして市販のプリンだけでもいいのですが、リンゴをレンジでチンして簡単アップルプレザーブとプリンを乗せてトースターで焼きました。そしてパンはレーズン食 ... 続きを読む
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市販のプリンを食パンに乗せて焼くだけのプリーントースト♪1度作ってみたかったので
バレンタイン仕様にしました
そして市販のプリンだけでもいいのですが、リンゴをレンジでチンして簡単アップルプレザーブとプリンを乗せてトースターで焼きました。そしてパンはレーズン食パンが合うかなと
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのシナモンを使います
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材料
1個分
レーズン食パン・・・2枚
市販のプリン・・・1個
リンゴ・・・1/4個
★砂糖・バターかマーガリン・・・各小さじ1
シナモン・・・4~5振り
バターかマーガリン・・・適宜
チョコペンや板チョコ・・・適宜
作り方
簡単レンジのアップルプレザーブはリンゴを2ミリ程度の薄切りにして、
7ミリにカット。★を入れラップをかけ600wで2分半かけ
レーズン食パンにバターかマーガリンを塗り1を乗せる。
もう1枚のレーズン食パンはハートの型に抜き表面にバターかマーガリンを塗る。app22

アップルプレザーブを乗せた上に市販のプリン1個をスプーンですくい乗せ、ハートに抜いたパンと一緒にトースターで色づくまで焼く。
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残っているリンゴの皮つきを型を抜いて赤いハートにして4隅に置きましたミントなどあれば彩が綺麗^^
ハートで抜いたパンにはチョコペンなどで顔を書きました。私は市販の板チョコを削りレンジでチンして溶かし使いました。(板チョコ30g。レンジだと2分半。他にも使う事が有ったので多めに作っています。)
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プリンを焼くことでほんと~カスタードクリームみたいになりますねアップルプレザーブと混ざりお口の中でとろけそう市販のお好きなプリンでいいので♪私はメーカー名も知らないお安い3連のを使いましたが、ゼラで固めたプリンなのに焼くと濃厚クリームに変身これは簡単に出来るので普通にお一人様ランチに食べてもいいなぁ
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カットしてみると~レーズンとアップルも合いますしカスタードとも合いますし少し豪華なプリントーストになります具だくさんのフレンチトーストって感じですね!これは美味しい
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抜いたお顔も抜いたパンもバターをタップリ塗って焼いているのでサクサク美味しく頂けますグラニュー糖をかけて焼いてもいいと思います
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◆ちなみにハートの型はダイソーのこれだけ入り108円のを使用しました
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初め私の頭にはハートで抜いた型のパンを乗せ蓋にする予定でした。
でも抜いた中のプリンの色がパンとあまり変わらないので蓋にするのは断念。そしてお皿に乗せる予定が、合わない気がして(;^^)やはりこの取っ手付きのトレー英字ワックスペーパーで決まり
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ドキュンとバレンタインに誰かの心に刺さればいいなぁ誰かって誰やネンw
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◆上に来ない穴!?
自転車の立ち漕ぎで、イオンに行く途中銀行に用事で寄り、郵便局に寄り、自転車にまた乗った時ですよ。
穿いていた厚めのタイツの左足のふくらはぎの側面?辺りに1cmほどの穴を見つけてしまいビックリ
まだ新品のタイツ。分厚いのにが空くなんてありえる?
もしかして新品タグのプラスチックを引っ張ったのかな?にいろいろよぎりながらも、黒いタイツから見える肌の色(笑)この日に限りスカートやん
に戻れないし、止まれないし、行くしかないけど、すぐ傍の道に信号待ちの車が一杯もし見えてたら嫌やん。誰も見てないだろうけど(笑)
出来るだけを卸さず?漕いで見るが・・・足がどうしても伸びてしまう(そらそうだw)
そうだ!この穴を出来るだけに持って来て隠そうと引っ張りながら走る(←走るの辞めへんのかw
ここで私は、穴が辺りに少しでも近づく気がしたんです)なのに・・・引っ張りながらそっと見ると穴の位置は変わらず!?伸びてるだけで大きくなってるやん
と久々に大赤面それこそ穴が有ったら入りたい程恥ずかしかったです

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コロッケのラップサンド♪ローソンのLコロを使い作ってみましたコロッケってロールにするの、難しいですよね。なので挑戦してみました難しいものを考える事や悩むことが好きなM質の脳(笑)以前Lコロで作ったコロッケに見えるコロッケパンの時と同じ、お昼時に行くと長い列 ... 続きを読む
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コロッケのラップサンド
ローソンのLコロを使い作ってみました
コロッケってロールにするの、難しいですよね。なので挑戦してみました
難しいものを考える事や悩むことが好きなM質の脳(笑)

以前Lコロで作ったコロッケに見えるコロッケパンの時と同じ、お昼時に行くと長い列
スーパーへ買い物の帰り、重い荷物を持ち並んで並びました。欲しいのは3個。
2個だけ有りました。揚げるのに6分かかりますがと言われ、遠くから来たのでお願いできますか?2個はその並んでるのを頂きますので1個だけ揚げてもらえますかと伝え、手が千切れそうに荷物を持って6分待ちました(;^^)10kg近く自転車で持ち帰りますので(;^^)今まで1番多かったのは23kgあった。ハンドル言う事聞かないw
前回のコロッケに見えるコロッケパンはこれですレシピ→
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買ってきたLコロ♪ソース付きですお芋がホクホク、お肉のお味もして美味しかった
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材料3個分

Lコロ・・・3個
市販の10枚切り食パン・・・3枚
レタスなど葉物・・・数枚
コロッケに添付のソース・・・お好みで
マーガリン・マヨネーズ・・・適宜
作り方
コロッケは4本にカットしておく。コロッケが大き目なので山形食パンが便利です。10枚切り無かったので5枚切りを半分にカットしました。
パンにマーガリンを塗りレタスなど(フリルレタス使用)乗せマヨネーズを搾り、1のLコロを乗せ添付ソースをかけラップでしっかり巻く。巻き終わりを閉じてラップを引っ張ると綺麗に巻けます。
1番最後の写真のコロッケの置き方でカット面が変わりますので。お好みで~
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ワックスペーパーなどで包むとお洒落に見える気がする
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作り方写真3の置き方だとカットしたらこのように、コロッケの一体感が出ます♪
パンでしっかり巻くことで、勝手にトルティーヤ風のラップサンドになります。パンを初めにめん棒で伸ばさなくてもいいの
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それで、作り方最後の写真のようにコロッケを置くとカット面がこのようになります。
1番初めこれで作り、これで出すつもりが置き方を間違えて一体感風になりました。でも家族は一体感の方が見た目好きだと言うので、トップに使いました
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でも、これならコロッケをカットして置いたのがすぐわかるかな^^どうして置いたの?との方がいいかなお好みで~コロッケのソースタップリ目が合います。子供さんも好きな味♪ロールだと食べやすいですね

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レトロ昭和な食卓へようこそ~♪

コロッケと言えば昭和のイメージなんですね、少し雰囲気をがらりと変えて、
レトロな昭和な世界へコロッケとごはんを食べるのも好きでした
キャベツとレトロにカットしたトマト(笑)トマトのヘタ付きですw学校から帰りランドセルを置いて、学校で弾いたピアニカをお母さんに聞かせてその日の話をよくしていました。
この日は音楽発表会の日で、お母さんの作ったお弁当を食べたの。お弁当箱を流しにつけのを忘れてお母さんとお話し。ってイメージです
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写真に使った、お弁当箱ご飯茶碗は、実際私が小さい時に使っていた懐かしのもの
お嫁に来る時に持ってきましたお弁当箱は針で?名前を掘ってます。
同年代の方ならわかるキャラかな^^
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と、少し暗めに撮ったレトロポイ昭和な写真は、いつもの私のリビング。ランドセルは娘のもの。ピアニカは息子の小さい時のです。娘の時はピアニカがピンク色だったの。昔はピンク色無かったかなと思い(;^^)
懐かしいひと時を感じて貰えたら嬉しいです
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実家へ行き本当は写真撮りたかったけど時間が無くマンションで撮りましたwあっちなみにこのテーブルが私の大すきな入ったら出られないいつもの炬燵です

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こちら見た目はコロッケ。でもコロッケパンと謎かけみたいな名前です今、ローソンのLコロでコロッケレシピ募集があったので、コンビニで買ってみましたこちらその後12月にローソンタイアップレシピコンテストで賞を頂きました主婦になるとなかなかコンビニに行く用事が無い ... 続きを読む
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こちら見た目はコロッケ。でもコロッケパンと謎かけみたいな名前です
今、ローソンのLコロでコロッケレシピ募集があったので、コンビニで買ってみました
こちらその後12月にローソンタイアップレシピコンテストで賞を頂きました
主婦になるとなかなかコンビニに行く用事が無いので、ちょっとドキドキ。大量のお買い物の帰りに寄ってみたらお昼時で、会社員の方が30人くらい並んでいてびっくり

コロッケ1個下さいと言う勇気がかなりいったけど大量の荷物をぶら下げる主婦は列に邪魔だと思いながら、年配の店長さんがとても愛想が良く、忙しいのに1個でも笑顔で、そして手提げ袋まで用意しようとしてくださいました。お店って内容はもちろんだけど、店員さんにより行くの辞めたり、また行こうと思いますよね

Lコロ(北海道男爵の牛肉コロッケ)大きくてホクホクでお肉の味もして美味しかったです
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以前『食パン』で丸く型を抜いて作ったことがあるのですが、形を抜くのが少し手間がかかったのと、食べた時に中身の重さと外側のパンの軽さが少し合わないかなと思い今回バケットで作ろうか考えたけど今度中身の柔らかさに比べて外側が硬くバランス悪いかな?とそれで少し大き目のロールパンを使いました。スーパーの中のパン屋さんの値下げ品。これが作りやすく中身と外の噛んだ時のバランスが丁度でした!
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材料1個分

ロール―パン・・・1個
Lコロ・・・1個
キャベツ・・・30g(塩小さじ4分の1)
卵・・・1個
添付の中濃ソース・鰹節・・・適宜
マーガリン・ブラックペパー・マヨネーズ・・・適宜
作り方
キャベツは千切りにして塩をふりしんなりすれば、水気をしっかり絞る。卵はゆで卵にしておく。
パンはこんな感じのスーパーのロールパン値下げ品を使用。
パンは蓋部分を切りますがハサミが便利!
蓋を外した状態。
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中身もパン生地をくり貫き、それはそのまま食べます(笑)
トースターで蓋も焼く。
パンの中に野菜からの水分を防ぐためマーガリンなど塗る。キャベツを詰め上からマヨネーズ・ブラックペパーを適宜かける。
7の上にLコロッケを乗せる。
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ゆで卵輪切りを乗せ上からマヨネーズを搾る。
10パンで蓋をする。
11周りをハケでコロッケに添付のソースを全体に塗る。
12かつお節を全体にまぶす。lk1
見た目は遠目でコロッケに見えるかなwいつも100均のお皿を使うけど、こういうお安く出来るものは反対に良いお皿を使います爪楊枝にマスキングテープの旗をコロッケパンの邪魔にならない色を刺します
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インスタ風に真上から(インスタに使わないけどw)パンの周りのかつお節がソースでくっ付きまたパンと合う
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中味がまた楽しいですよ^^カットしてみると、卵にコロッケにキャベツの3段!これ1つに愛が詰まっていますお子様もこういう風に仕上げたら楽しいと思います^^大人も結構楽しいですよ
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スナップディッシュサイトでお世話になっている、センスいいスナップを載せてられるなだちいさんが先日のセロリ好きになるセロリのしぐれ煮を作って下さいました!息子さんも気に入って朝昼と食べて下さったそうで嬉しいどうもありがとうございますなだちいさんのこの日の記事はこちら→
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コロッケって子供の頃、友達とおやつに買っていたことがあります。
確か当時1個30円。お肉屋のおじさんに2個下さい。と友達と頼むと大きなステンレス?の四角い中に入っている真っ黒な油の中に白いパン粉のついたコロッケをすべり込ませるのです。プクプクが出るのを見るのも楽しかった。黄土色の薄い紙に1個ずつ包んでくれるんです。アツアツに沁みて美味しかった
コロッケって子供も大人も好きですよね❤子供の頃に食べた思い出の味は心の中でいつまでも温かいままですね味や香り曲はすぐ当時に戻れるアイテム何だか友達と食べたコロッケの事をふと思い出した日でした
をつむればほら・・・私も貴方も小さい頃の姿になってるはず。青い空穏やかな太陽の温かさに包まれた世界で今みたいに責任も無くって、ただ遊び疲れお母さんのお膝の上で眠ってしまっていたり・・・

このままを開けたくない。今なら永遠に思うかもしれません(笑)

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