~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

カテゴリ: お弁当話

日舞発表会   日曜日に日舞の発表会がありました!小5の娘のです。 結構着物を着たりお化粧などと、用意もあるので1日がかりです~。 11時に楽屋入りで~帰れば夕方(;^-^) 日曜日だけはお弁当作りがない~~と喜んでいる場合ではない! 娘と自分用に、また ... 続きを読む

日舞発表会

nichi1a.jpg 


日曜日に日舞の発表会がありました!小5ののです。
結構着物を着たりお化粧などと、用意もあるので1日がかりです~。
11時に楽屋入りで~帰れば夕方(;^-^)

日曜日だけはお弁当作りがない~~と喜んでいる場合ではない!
娘と自分用に、また普通のお弁当を作りました(;^-^) これしか作れないわ~!

冷蔵庫にあったのが豚肉100g!これでブログ初期に載せていた豚肉の鶏の唐揚げ風
ソーセージの炒めたもの・だし巻き卵・生ハムと小松菜のパスタ・トマトに人参のオリーブオイル炒め。

生ハムを使うことがあったのですが (またその話は後日ですが(爆)) 数枚使い、その後忘れてました~
3日冷蔵庫に入っていましたが封が開いていたのでで食べるのが恐くて・・・
小松菜の値下げ品とパスタにしました。仕上げにとろけるチェダーチーズを入れてあります。


nichia2.jpg nichia3.jpg

もうね・・・結婚した時に持ってきた大事な、す巻き?巻きす?がとうとう・・・こんなになっちゃいました。
出汁巻きと太巻き寿司を作るときに使っていたのに~~
昔なので(笑)100均の商品ではないです!^^

仕方ない~100均でいいから買いに行かなきゃね(;^-^)

nichiq14.jpg 

楽屋でお弁当を食べました。食べてからお化粧・髪の毛・着付けになります~

nichia16.jpg nichia15.jpg

お化粧をして頂きます。真っ白とピンクと真っ赤と派手ですが・・・
舞台に立つ時はこれくらいにしないとダメだそうです(^-^)

nichia9.jpg nichia10.jpg
娘の髪の毛のお団子は私がしました。
髪飾りをつけてもらい、完成~♪

nichia13.jpg nichia6.jpg
横からも記念に(爆)
nichia21.jpg   

お友達とパチリ☆みんな小学校が違います~

nichia4.jpg 

踊りは一人で踊るのでドキドキ~

nichia17.jpg 

あんまり大きいので出てきた時に大人かと思いました(爆)

nichia19.jpg  

第1部のお子様ばかりで写真撮影です!この後、第2部がありました。
この中には中学生もいらっしゃるのに・・小5の娘が1番大きいわ~(笑)

nichia7.jpg 

なんと言ってもすでに私の身長を抜かされちゃいました。

娘は156cm私153cm(;^-^)

私がお嫁に持ってきた新しい着物も全部の長さが~~足りない(;^-^)
手が長いのね~~だから今回は着物お借りました(;^-^)

私の持ってきた着物はいったい誰が着るのかしら

nichia20.jpg 
 
帰りに、ミニストップでご褒美?に家族で特別に今日はソフトクリームを買いました!
キャラメル味

ミニストップのソフトクリームが大すき。美味しくてカロリー低いですよね(^0^)
持ち帰る時に少々、歪んでしまいました~

私ののように(笑)


nichia12.jpg nichia11.jpg




ピアノ発表会♪ 今日は1年に1度の娘のピアノの発表会でした! 夕方から始まり終わって外食をして帰ってきたのが、10時でした!! それから急いでこれを書いています! 意味も無くハンバーグ写真・・(笑) 一応後で出てくるバイキングの1枚です(;^^) 今年 ... 続きを読む

ピアノ発表会♪

7.1715


今日は1年に1度の娘のピアノの発表会でした!
夕方から始まり終わって外食をして帰ってきたのが、10時でした!!
それから急いでこれを書いています!
意味も無くハンバーグ写真・・(笑) 一応後で出てくるバイキングの1枚です(;^^)

今年娘が弾いた曲は、ジムノペディと、映画のパイレーツカリビアンから、彼こそが海賊の2曲です♪

7.177 7.jpg

小学生4年ですがが大きいので,私の服を着せています!靴も慌てて、発表会途中で
パルコ買いに走りました。
靴をが片付けて、どこへいったかわからなくなったのです・・私も前日に確認しなくて・・
演奏は皆さん合わせて、2時間半でした! 入りや写真撮影などもあわせると、もっとですが。。

ピンクの吹き出し形が娘。

7.1716 7.179

夫と・・私の服を着る娘外で私と娘!

7.178 7.1713

息子は家でお留守番です♪
この日は毎年、外食です!以前も書いたけん!です。

ここはメインのハンバーグやお肉を頼むと(ほとんど1000円
サラダ&スープ&カレー!?&デザート食べ放題
つまり、1000円ほどで食べ放題
は、アメリカ産のステーキ150g長男は同じで、200gにしました!はハンバーグ。

7.1710 7.174 7.175

次男はミックス焼肉で、はチキンステーキです!食べ放題のカレーも!

7.1711 7.173 7.1712

私が食べたサラダ&パスタ&マカロニ

7.176 7.1714

私が食べた、デザートはゼリーがいろいろ。コーヒーに苺のフルーチェのナタデココ入り!フルーツ。
ドンだけ食べるのか・・・。お肉は半分長男に食べてもらいました!
食べれるけどね・だし控えました!・・・・て控えたと言えないですが・・・(;^^)

7.172 

ここはバイキングなのに上を見上げると天井があまりに綺麗で思わず写真に撮りました。

7.171 

何もしてないのに疲れた1日でした!
長い時間練習していた発表会の曲とも今日でお別れ・・泣いて練習してた時もあったね!
昨年から、私は全くノータッチでした。もう難しく私は付いていけません・・
これで、夏の一大イベントは終わりです!

今日はまるで日記でしたね?!お読みいただいたかた、どうもありがとうございます!
今、11時半です!予約投稿して今から昼食のお茶碗を洗えなかったので山盛り洗います・・
そしてお風呂も入らないと・・・(;^^)

ご訪問が遅れています!必ず行きますのでお待ち下さいね!すみません。
コメント蘭は本日はプライベートな話なので閉じておきます(;^^)
いつもか・・・(;^-^)



運動会の日。   えー運動会?て思いますよね!この写真! こちら、関西では先週の日曜日に運動会がありました。皆さんは終わられてる方が多いですね(^^) 小学6年生の次男が今年最後でした。 学校は家から歩いて5分! なのでお弁当は次男と長女の2つしか作りません ... 続きを読む

運動会の日。

4運動会ミニ 


えー運動会?て思いますよね!この写真!
こちら、関西では先週の日曜日に運動会がありました。皆さんは終わられてる方が多いですね(^^)
小学6年生の次男が今年最後でした。

学校は家から歩いて5分
なのでお弁当は次男と長女の2つしか作りません。
夫と長男には同じおかずでワンプレート並べただけのお昼になりました。

どっちにしろ子供は親と一緒に食べれないのです教室で食べるから・・・。
昔は、よく運動場にシートをひいて家族で食べた思い出がありますが、今は違うようです。
多分、女性が社会に出るようになり、休めないママさんの子供は1人で食べる事になるから
・・・と聞きました。

なので、わざわざ、ホコリ、土ぼこりのまう運動場で食べるのも嫌なのでで毎年食べます。
(家にホコリは無いのか?って。。。へへへ^^)
家でなら、うどんを炊いて食べるのもいいし、とにかく簡単だし・・・。

・・・と思いつつ、丁度、前から探していた、ワンプレートの四角いお皿を見つけたのです!
それも100円ショップで! どうしても100円で見つけたかったのです!
そしたら〇イソーで21cmサイズのワンプレートを見つけました(^^)18cmと2週類!
即、買いました!! 
 
お皿1ミニ 

ね・・・素敵でしょ(^^)
100円ですよ!これで十分!だから・・・うどんを炊くでもなく、チャーハンを作るでもなく・・・
このお皿を使いたいために、結局お弁当と同じおかずを並べてみました。
あーまたしても普通のおかずだらけのお弁当やワンプレート!
皆さんのように凝ったおかずもデコもなく・・・。(反省

夫と長男がこのワンプレートに並べたお弁当?ワンプレートに並べるだけで少しお洒落に見えます。

運動会3ミニ 

ちなみに、左から、(紹介するようなおかずでないのに)
オクラのカツオ和え、ピリからマカロニサラダ、おだしタップリだし巻き卵レシピー★)*久しぶりに出したフライパンがひっつき大失敗(;;)、魚肉ソーセージお花風、
豚のチキン風揚げレシピー★)、お漬物に見えるのが、”ぜいたく”・・て知ってますか?
こちらは有名なおかずで、なんとお漬物の煮物なのです! 関西人なら知ってる方も多いかな?
まさにぜいたく煮!また、別の日にレシピ載せます。
そして、・・・・今回の1番のお気に入りお蕎麦のサラダ(^^)
これは本当に本当に、お気に入り!!
レシピは明日のせますね!よければ、待っていて下さいね! (・・・待ってない?悲しいな;;)

これと同じおかずをお弁当箱に入れると・・・

運動会5ミニ 

こんな感じ!あとはおにぎりです!
あ・・・運動会と言うくらいだし、一応写真!!

運動会1ミニ 運動会2ミニ

え・・・自分の子供?それは出ている時は私がビデオ撮影していて写真はデジカメでは撮れない・・。
夫は30cm位長いレンズで撮っていました。(昔のカメラ小僧?)
ちなみに次男の赤組が勝ちました!!
最後の運動会で勝ててよかったね(^^)

今日は一日、出掛けていたので、運動会の話です!
お付き合いくださりありがとうございました(^^)

 


普通の・・・。   お弁当持参で、近くの(車でで20分)水辺に行きました。 何故だか科学館で星が見たくなったのです。 暑い夏の日に、真っ暗なプラネタリウムの中は、涼しい星空がどこまでも広がっていて、 何故だか本当に夜の空を見上げている気分になるからです。 母 ... 続きを読む
普通の・・・。
お弁当1ミニ 

お弁当持参で、近くの(車でで20分)水辺に行きました。
何故だか科学館でが見たくなったのです。
暑い夏の日に、真っ暗なプラネタリウムの中は、涼しい星空がどこまでも広がっていて、
何故だか本当に夜の空を見上げている気分になるからです。
母を訪ねて3千里のマルコになった気分(知らないですか?)

見終わった後にそこから歩いて3分の水辺に来ました。
ここで食べたのはふつーのお弁当です。でも、お弁当で行くと、暑いですが、
外の季節のを感じることができます。

トンカツにソースをかけたもの、煮込み竹輪に青海苔とオリーブ油で炒めたの、ソーセージ、シュウマイ、
だし巻き、プチトマトに塩ご飯に海苔を巻いて食べます。
夫と長女の分2つ!
私はいつものようにパン持参!(どんだけパン好きなんでしょうか?)
長男と次男はお留守番、2人には同じお弁当を家においてきました。

お弁当2ミニ 

まるで、恋人同士のような2人をパチリ!!
夫の目はハートマークになっていました。

卵1ミニ 

そう、だし巻きは家族のみんなが大好きです。関西なので甘くなく、おだしがジュワーッとフワフワ。
長女の量も、夫とほとんど同じです。違うのはご飯の量!!
この、透明パックは義母が使っていました。
これなら、ごみになりますが洗わなくていいし、食べ終われば捨てられて、荷物が軽くなります。
100枚単位で2サイズ買っています。
これはおかずのおすそ分け入れるのも丁度!(タッパーに入れると気をつかわせるので!)
これは先週の休みの日!

そして、昨日は京都の科学館に行き、ここでも星空を見上げてきました。
京都は私の実家のある所だから、懐かしくてよくこの科学館も来ていました。
子供も久しぶりに来ました。5年ぶりくらい
恐竜はすごい迫力です。人がいないのを見はからいパチリ!(結構込んでいたのですよ!)

恐竜1ミニ 
恐竜は動いて喋りだします。
ここに同じ温度なのに湿度の違う2つの部屋があり、全然違うのです!体感温度が・・・。
同じ温度のはずなのに、湿度があるだけであんなに耐えられないとは!!
この日も、お弁当

お弁当3ミニ 

チキンの胸肉に野菜を巻いたの、キャベツの蒸しに、青ネギと紅生姜入りの卵焼き、ゴボウの蒸し物、
焼き豚、きんぴらごぼう(夕べの残り)、プチトマトです。
この卵焼きはだしは入れませんが、生姜が入るので中華ぽいらしいです。(いわく)

今日はまとめて、お出かけの普通のお弁当をのせました。
なかなかデコが苦手で,開けると、ぐちゃぐちゃになりそうなので、お弁当のデコはあまりしません。
おかずを、ぼんぼんと入れるのみ!
はここ何年間か、お弁当を食べた事がなく、と言うかパンが大好きで、必ずパンをもって行きます。
プールにも1人、食パンにバターを塗ったのをパクパク食べ、幸せー・・・・と感じています。

私の好きな食べ物は、パン、かぼちゃ、大豆の3つが王様です!
大豆にいたっては、止めなければいけないのですが3年間毎日食べ続けています。
止められないのです!どうしても・・・・。
節分のある日こんなに、美味しい大豆が・・・・というのを見つけて、毎日200粒は食べます。
本当に1日も止めた事がありません。飽きません。
私にしたらタバコのような物!誰か、そんな人いますか?

本日は休みの日のお話にお付き合いくださりありがとうございました。


お出かけしましょ!   昨日はなんでもない、普通のおかずを詰めて可愛く?行楽弁当を作りました。 凝ったおかずもなく、火を使うのは、卵と魚のみ! お弁当を持ってお出かけ。 家族で出掛ける時はいつもお弁当持参で行きます。 お店に入るとお昼時は混んでたり、家族 ... 続きを読む

お出かけしましょ!

お弁当全体ミニ 


昨日はなんでもない、普通のおかずを詰めて可愛く?行楽弁当を作りました
凝ったおかずもなく、火を使うのは、卵と魚のみ!
お弁当を持ってお出かけ。

家族で出掛ける時はいつもお弁当持参で行きます。
お店に入るとお昼時は混んでたり、家族全員が食べると高かったり!
(自分がママ友と行くランチはいいの?)
だから、朝からややこしくなりますが、のうちに出来る下ごしらえはして、朝に仕上げます! 
頭の中でシュミレーションさえして、手際を考えておけば安心!
今から、普通のおかずの説明になりますが、
すみません!読んでくださった方ありがとうございます。

まず最初にご飯は、のうちにタイマーをセット!(水分を減らして寿司飯用に)  
コケコッコー!朝ですよ(古い・・・・!)
人参、ゴボウをスライサーでカットして600Wで2分チン!(少しかけておく)
ご飯は米1合に対して50cc(うちは少し多目が好き)のすし酢&砂糖少しを入れて寿司飯を作り、人参・ごぼう・すりごまを入れて切るように混ぜるだけ!
あとは、前回の父の日のデコ・稲荷寿司  クリックでレシピ)
稲荷の上にのせる鳥ミンチも、デコ・稲荷寿司のレシピにのっています。

そしての1番好きなおだしタップリだし巻き卵(簡単バージョン)(  クリックでレシピ)
男の人は本当にだし巻き卵が好きですね!お母さんを思い出すのかな?

父の日11ミニ 父の日4ミニ お弁当卵ミニ

最近はまっているのが、さわら
昔はよく食べていましたが最近久しぶりに買ってから、美味しさを再確認!
冷凍庫には必ずあります。
その、さわらがすごく安かったのでこれを使います!
(本当は鳥の唐揚げにするつもりでしたが、普段のお弁当のメインは洋食が多いから、
和風で攻めてみました。)

さわら、2切れ入り(250円)長いのは1切れで16cmありました!(はかってしまった)
これを、3等分して塩焼き! 計4切れ×3=12切れ

写真右は わかめの酢の物!
かにかまと合わしたりタコは多いかもしれませんが、うちは魚肉ソーセージと合わします!
子供もこれで、酢の物が好きになりました。

お弁当魚2ミニ お弁当魚ミニ お弁当わかめミニ

作り方は(総カロリー143kcal)
わかめ・・・・15g   きゅうり・・・・1本    ソーセージ・・・・・1本    
すし酢・・・・・大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)・・・・・・小さじ1
すりゴマ・・・・・・・・・・・・・・小さじ2

戻したわかめと、塩もみしたきゅうりをよく水気を切り薄切りのソーセージとあえるだけ!
うちは低カロリーソーセージを使いました。本当に酢の物ってハムやソーセージが合うんです!

そして、
キノコのマリネ!と かぼちゃのクリームチーズ和え

お弁当きのこ2ミニ お弁当かぼ2ミニ お弁当かぼ1ミニ 
 
作り方は (総カロリー58kcal)
キノコは、1パックをレンジで1分半!水気を切り熱いうちに、ごま油とすし酢を各小さじ1かけて、
すりゴマたっぷり!
作り方(総カロリー345kcal)
カボチャはレンジで100gにつき600Wで2分!
今回は200g使いましたフォークなどでつぶして、それにクリームチーズ50gをあわせて混ぜました。
1個ずつラップで茶巾に絞り可愛い針金で縛るだけ!

そして、大根とハムのお花巻き!(1つ17kcal)
大根に塩を振りしんなりしたら水気を絞りハムにのせて、粗挽きこしょうをかけてクルクル巻くだけ!
ピックや爪楊枝で止めます!

それとプチトマト&きゅうり&チーズの串刺し!(普通やん!)

お弁当ハムミニ ハム巻きバラミニ お弁当トマト2ミニ

こんな、なんでもない普通のおかずを詰めるだけで、入れ方により可愛くで素敵に変身?
(自分で言うの!) (自分しか言わない?)

お弁当とまとミニ お弁当半分1ミニ お弁当きのこミニ 

それぞれのアップ写真! (上)
ふつーのおかずでしょ素材そのもの?って感じ・・・・・。
 
しいて言えば、稲荷寿司だけが少し手間がかかっているだけです。
ここさえ、決めてしまえば・・・・・何とかなるのね!

うちは、いつもお弁当も1人ずつお重に分けて渡します。
ご飯、おかずも1人分ずつお重に入っています。
よく運動会なんかもおにぎりは、おにぎりだけを入れて家族みんなが食べたい分だけとっている姿をみますが・・・・。
うちは自分の分を好きな順番に食べ、なおかつ苦手な物も食べてほしいから分けてしまいます。

去年の父の日は忙しくて、こういうお重を父&母の2つに分けて渡しました。
風呂敷に大層に包んで夕飯用にしてね!と。
・・・・すごーくよろこんでくれて、母も女性は作るのが1番大変だから助かる!!
記念日は?物を貰うよりも、食べることをしてもらうのが1番!といいます。
おまけに紙に筆で”お品書き” ・・・・と書きメニューをつけました。
・・・・やりすぎ!!(遊びのつもりで!)
少しくらい、忙しくったって平気!誰かが喜んでくれるのが大好き!嬉しいから!
人間はその人のため、と言いながら結局は自分の為にしているんですね!

そういえば、以前、姑にも同じ事を言われました。
それまでは、何か物を渡していたのですが、ある日、姑に
『物はいらないわ!(はっきりと)やっぱり食べ物がいいえわ!女は1番食べる物を貰うのがいいわ!』
・・・・・・それは結婚してから8年目に言われました。
それから、私は姑にはご馳走?を作ったり、好きな食べ物を買ってきたりしました。
はっきり言ってもらいよかったです。 いらない物をあげても無駄な気がするし、本当に喜んでもらえるのが1番ですよね!

今回のお重弁当は家族用
みんな揃って、笑顔?の用意はいい?では、合唱・・・
いただきます。

お弁当半分ミニ 

 




疲れた日の丼!  無事に昨日、日舞の本番が終わりました! 留守番していた、長男&次男のお昼に手抜きマグロ丼を作っていきました! 土曜のピアノ発表会に引き続き、日曜の日舞の発表会終わりました! 2日連続、発表会続きで、疲れたよ~!! 朝は9時までに楽屋に ... 続きを読む
疲れた日の丼!
マグロドン1ミニ 

無事に昨日、日舞の本番が終わりました!
留守番していた、長男&次男のお昼に手抜きマグロ丼を作っていきました!

土曜のピアノ発表会に引き続き、日曜の日舞の発表会終わりました!
2日連続、発表会続きで、疲れたよ~!!

朝は9時までに楽屋に入らなければいけなかったので、3着分の着物を持参して
長女を自転車の後ろに乗せて ・・・出発!!!
お昼はお弁当持参だったのでパッと手抜き弁当を作りました。(疲れ続きなので)いいわけ・・・・・。

日舞弁当2ミニ 日舞弁当1ミニ

写真左は長女のお弁当
魚肉ソーセージ&きゅうりの串刺し(さしただけ)
冷凍の揚げ物(ごめんね!)
人参のオリーブ油焼き黒こしょう(カロチン!)
じゃがバター(レンジですぐ!)
トマト&レタス(蜂蜜あえトマトにオリーブ油&すし酢)
チーズ卵焼き(とろけるチーズタップリ)
塩むすび3個

写真右はパン好きの私のお弁当 (2分で作った!)
野菜サンド
(焼きたて食パンを使ったから、形が崩れた!)
トマト&レタス&きゅうり&ハムをサンドしただけ!
あんパン(お気に入りパン屋さんの)

私のサンドイッチ&アンパンで430kcalなんです!マヨネーズを少しにしたから!
この後、チョコパイを食べました!

留守番していた、長男&次男のお昼にマグロ丼を作って冷蔵庫に入れて置きました!
マグロが100g98円だったので、それをフードプロセッサーにかけました。

マグロどんぶり4ミニ マグロどんぶり3ミニ

それに、ネギを入れて、お醤油を下味に入れました!
マグロドンぶり2ミニ 

作っておいた寿司飯にマグロをかけて、ワサビ醤油を食べる時にまわしかけます!
(私のお気に入り寿司飯の分量・・・お米1合に対してすし酢50ccです!)多目がお気に入り♪
休みの日の昼飯によく作る丼!子供は大好き!
帰って子供に食べた?と聞くと
『うん!11時に食べ終わってた』
・・・・・親がいないと好きな時間に食べてるのね!でも今日は賢く留守番できたし良し!としましょう。

長女は3曲踊りました
1曲目は藤娘、2曲目はちゃきり節、3曲目は童謡の劇、
フィナーレはドラえもん音頭とひょっこりひょうたん島!
日舞4ミニ 日舞3ミニ
ライトが当たって、お友達みんな上手にあわせられて可愛かったよ!
日舞3人ミニ 
お友達とパチリ!(髪の毛は私が結った!?)

日舞2人ミニ 
BY・・・長女&マルクママ(昨日に引き続き失礼いたします!)
この、お茶摘み姿が結構お気に入り!(唯一2人で撮った写真!)

とっても疲れた2日間でしたが心地良い疲れと、素敵な思い出に残る2日間でした!
昨日に続き親バカ写真手抜き料理にお付き合いしていただいたご訪問者の方にお礼申し上げます!
ありがとうございました!
今日からまた、お料理頑張るぞ~!(多分?)


お弁当!  今日は休みだと言うのにお弁当を作りました! 長男はクラブの試合があるのでお弁当でした!朝早くから、出掛けました。 そして、夫も自営業なので休みが無いのでお弁当でした。 そして、長女も習い事の発表会前の最後の練習日なので、お弁当がいりました。 ( ... 続きを読む
お弁当!
お弁当2ミニ 

今日は休みだと言うのにお弁当を作りました!
長男はクラブの試合があるのでお弁当でした!朝早くから、出掛けました。
そして、も自営業なので休みが無いのでお弁当でした。
そして、長女も習い事の発表会前の最後の練習日なので、お弁当がいりました。
(先週に引き続き同じ場所なので今回は間違えずに行きます!)
そして、私もついて行くのでお弁当!
・・・・次男も夫の所でお留守番なのでお弁当!
・・・・・つまりお弁当5個です・・・・・


前回同様、普通のお弁当の中身で載せるような中身ではありませんが・・・・。
あっ今回はご飯を少しだけ可愛くしてみました!
ご飯の上には鰹節と醤油のまぶした物をかけて、ノリを載せ、
ハム(必ず火をとおします。)でにカットした物をのせてみました。
中身は ・・・
カボチャのシナモンバター(おいしい!)
白菜のお浸(簡単!)
豚の生姜焼き(レシピは,”漬けなくていいの!豚のフワトロ卵丼クリックで!)(お肉♪)
プチトマト(・・・・・・。)
ハムのマヨネーズ巻き(枝豆を乗せてみました)
チーズ入り卵焼き   (塩・砂糖少しの卵焼きにとろけるチーズを巻き込んだだけ!)
・・・・6品だからクリアーです!(自分の中のこだわりです。)
*************************************
白菜はカットしてお鍋の中でサッと火を通します!
水をよく絞り、麺つゆ、塩で味を漬けて鰹節をたっぷり!
なんか、白菜のお漬物にもなる味です!
白菜ミニ 
・・・・どうぞ!ご飯といっしょに!

そして・・・・カボチャ!ラブかぼちゃ!!!!!
カボチャへの愛情?は半端な物ではないんです!
二十歳の頃はカボチャの煮物にはまり、そして去年の事です・・・・
カボチャをレンジで簡単に蒸せるので朝,チン!してあつあつに
バターとシナモンをかけたら美味しいこと!
サツマイモはレンジにかけると甘さがとんでバサバサになりますが、カボチャは・・・・!!!!
はまり症の私は1日3回食べ続けました。
いつ、飽きたのでしょう?
答えは・・・・体中黄色になり病院へ行くまで食べ続けました!
検査をした結果・・・カロチンのとり過ぎでの肝皮症した。
泣く泣く・・・・止めました。手が特にひどく黄色で買い物へ行きお釣りを受け取る時に定員さんが、
私の黄色くなった手を見て息をのむのです!目を見開きながら・・・・。
1ヶ月カボチャ断ちをしたらやっぱり少し、ましになりました。
・・・・そして、また・・・食べだしました!食べ過ぎない程度に。
*************************************
作り方
は簡単!
カボチャを100gにつき600Wで1分半!冷めるまでラップをはずしません!(しっとり!)
冷めたら、バターとシナモンをお好みで! まるで、デザート感覚♪
かぼちゃミニ 
はまること間違いなしです
食べすぎ注意です!・・・・・・。



   夫と子供3人のお弁当!   朝から大好きなキッチンに立ってマルクは、お弁当を4個作りました! いつもは夫と長男の分の2つだけですが、今日は、次男と長女もお弁当の日!。 夫は自営業のため、毎日お弁当持参で行きます。(結婚してからまだ1度も、インスタント ... 続きを読む
   夫と子供3人のお弁当!
おべんとう2 

朝から大好きなキッチンに立ってマルクは、お弁当を4個作りました!
いつもは夫と長男の分の2つだけですが、今日は、次男と長女もお弁当の日!。
夫は自営業のため、毎日お弁当持参で行きます。(結婚してからまだ1度も、インスタントラーメンを出したことはありません!)
お菓子を作る仕事をしているので、味覚を大切にしているみたい!
下の子2人は、給食と言う大変バランスの良い昼ご飯よりも、お母さんの作るお弁当を持っていく、お父さんとお兄ちゃんが、うらやましくて、うらやましくて・・・・・。
でも、この家の子供たちはそういう事は言いません。そんな3人にやきもきして、
(誰か、1人位ハッキリ言う子になって欲しいは!)
と思っています。・・・(なったら、なったでうるさい!と思うことにマルクは気づかず、今日もイライラ

お弁当の中身は・
・・・<写真に撮るようなおかずでは、ないよ~普通のお弁当・・・
 自分で揚げて冷凍した鳥の空揚げ…だし巻き卵・・・かぼちゃのシナモンバター和え・・・きゅうりとソーセージの串・・・人参とピーマンのきんぴら・・・プチトマト・・・以上です!

夜になり夫が帰って来ると開口1番(今日もお弁当ありがとう!〇〇すごくおいしかったは!)
と必ず感謝の言葉を伝えます!主婦にとって1番うれしい言葉かもしれません!
(可愛いや若いもうれしいな・・・・   )



<法事ご飯> 義母の49日がありました・・・・ あっという間で他界してしまったけれどいつも、義母のお見舞いに持参していったおすしを作ることにしました。 ・・・本当はどこか料理屋さんにでも行くのでしょうが、お金が・・・ない! マルクは、作ることを決心しまし ... 続きを読む
<法事ご飯>
義母の49日がありました・・・・
あっという間で他界してしまったけれどいつも、義母のお見舞いに持参していったおすしを作ることにしました。
・・・本当はどこか料理屋さんにでも行くのでしょうが、お金が・・・ない!
マルクは、作ることを決心しました。
9人分は想像以上に大変で、洗い物の山・山・山・・・に圧倒されました。
1番心配だったのは、自分よりはるか上の先輩?主婦の皆さんに食べてもらうのが、不安で・・・・
でも、みんな(美味しい、このだしは何でどってるの、ここの旦那さんは幸せやな・・・・)
ってみんなから優しいお世辞を言ってもらい、でも嬉しくて、マルクの疲れも吹っ飛びました。
・・・・義母も喜んでくれたかしら?
法事009ミニ 
                           ちらし寿司!…(蟹かま!)
法事の中身ミニ 
                           和風御膳風?
法事ランチ 
        並べたら、こんな感じに・・・(この他に100g1200円の高級牛肉)を1人半分づつ?入りました。


続きを読む